一朝穿越,成了屠户家的小女儿 第171章 宋常青制盐记(一)
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或许是随着时间的推移,内心深处那份情感逐渐明晰起来;亦或是宋常青终于鼓足勇气直面自己的真心,再加上宋舒等人有意无意地从中撮合,最终促使宋常青鼓起勇气向苏七七表露心迹。当看到兄长终于迈出这一步时,宋舒不禁心生感慨:“瞧瞧现在,大哥下衙之后归家可真是越来越积极啦!”
自从表明心意后,苏七七顺理成章地成为了宋常青身边的编内人员,每日如影随形地陪伴在其左右,担任着护卫一职。如此一来,两人朝夕相处,感情愈发深厚。众人见状,皆笑称他们这可是名副其实的“公费谈恋爱”呢!而沉浸在甜蜜爱情中的苏七七,整天都是一副喜气洋洋的模样。
就这样,他们在琼州一住便是整整一个月。在此期间,对于宋常青能够将书中所描述的内容转化为现实中的具体事物,宋舒有了更为深刻的认识和理解。原来,她仅仅只是依靠脑海中的记忆,把后世关于琼州这个地方的独特之处、气候状况、土壤条件,以及适宜开展何种营生来改善百姓生活等信息,详细地书写下来并寄给宋常青。然而,令她意想不到的是,宋常青不仅认真阅读研究这些资料,更是不辞辛劳地亲自前往实地考察,并付诸于切实可行的行动之中。
如今的琼州,在宋常青的努力推动之下,渔业得到了蓬勃发展。人们采用晒干、腌制、烟熏等多种方式,将捕捞上来的鱼虾加工制作成独具特色的地方特产。这些特产通过各地往来的商人远销他乡,同时还借助运河之便,将新鲜的鱼类运往更远的地区销售。此外,当地还兴起了各式各样的烤鱼美食,吸引着众多食客前来品尝,使得琼州的名声日益响亮。
商队分为海商陆商,为了鼓舞当地商队,宋常青出台支持的政策,商队出去宣传,琼州也越来越有名。
当然,过程也不是那么一帆风顺。
刚开始发展云县只是一个县城,但是如今到了一个州,作为一州知府,宋常青还是倍感压力的,尤其自己年纪轻轻,周边几个府的时刻盯着自己。
宋常青穿着官服,戴着乌纱帽,眼神坚定又深沉,妹妹与他谈过,琼州这地方虽说偏远,可有着得天独厚的海洋资源,就像一座还在睡大觉的宝藏等着被叫醒。作为知府,他不光得管政务,还得给经济发展领路。
宋常青经常跑到民间去,亲自到各个渔村走走看看。他放下当官的架子,跟老实憨厚的渔民们坐在一起好好聊天,了解他们生活里的难处和传统渔业的实际情况。
大太阳底下,他站在船头,跟着渔民一起出海,盯着捕鱼的每一个步骤。回到府衙,他点着灯熬到深夜,翻那些古书经典,再结合当地的实际状况,弄出了一系列适合海南渔业发展的办法。他把渔民们召集起来,在椰子树晃悠的海边,耐心地教他们先进的捕鱼技巧,从怎么编渔网能更好,到详细讲鱼群的习性,他的声音稳稳当当又有力气,每一个字都带着对渔民的关心和对渔业发展的盼望。
在他的推动下,大规模的渔业生产顺顺当当开展起来,一艘艘渔船回来的时候都装得满满的,鱼多得堆成了山。
渔业大丰收之后,宋常青又把眼光放到了海鲜的深加工上,尤其是把海鲜腌起来好长时间保存和运输。但是,腌的时候碰上了缺盐的难题,那时候盐都被官府紧紧抓着,供应不多而且分配得特别严。宋常青想了又想,宋舒在书中里提到的制盐办法。那是一种根据当地地理环境和气候特点弄出来的新办法,虽说没试过,可很有可能行得通。
宋常青站在海边,海风呼呼地刮着,他眼神坚定得很,心里头琢磨着马上要开始的制盐试验。他按照宋舒书里画的办法,先带着工匠们在靠近海岸的一块平平整整还有点坡度的滩地上找地方。这地方既能很方便地把海水引过来,又有利于后面把卤水引走和收集盐晶。
找好地方以后,他们就开始挖井。工匠们挥着锄头、铁铲,使劲地挖,泥土和石块都被一块一块刨开了。宋常青也没闲着,在旁边认真看着井挖的深度和宽度,保证符合制盐的要求。井挖好以后,他们在井旁边修了一条简单的引水沟,把海水引到井里。
接下来就是制卤水的环节。宋常青指挥着大家把海水在井里放着不动,等泥沙这些杂质沉下去以后,再把初步干净点的海水引到一排专门弄的浅池子里。这些浅池子底部都铺了细细的滤网,能再把杂质过滤掉一些。然后,他们借着琼州特别足的阳光,让海水在浅池子里自己蒸发。宋常青一直盯着卤水的浓度,时不时用手指蘸点卤水,放在舌头尖上尝尝,凭着经验判断蒸发的程度。
等到卤水浓度到了一定程度,他又指挥工匠们把卤水引到更小的结晶池子里。这时候的他特别专心,自己动手搅和卤水,让蒸发更均匀。在热辣辣的太阳一直晒着的情况下,卤水慢慢变得稠了,小小的盐晶开始出来了。宋常青眼睛一眨不眨地盯着结晶池子,看着盐晶一点一点变多、变大,就像一颗颗小星星在卤水里闪着光。
他小心地用工具把出来的盐晶收起来,放在手里仔细看,那白得像雪一样的盐晶在太阳下面折射出亮晶晶的光,这时候,他心里明白,新办法制盐成了,琼州的经济发展也要翻开新的一页啦。
当那洁白的盐晶在阳光下闪烁出璀璨光芒,宋常青的眼眸瞬间被点亮,恰似星子落入幽潭。他的嘴角先是微微颤抖,继而绽放出一抹灿烂得如同破晓曙光的笑容,那笑容里满是欣慰与自豪,仿佛所有的艰辛与期待都在这一刻得到了最完美的回应。他疾步上前,双手轻轻捧起那珍贵的盐晶,手臂竟不自觉地微微战栗。“成了!成了!”
他的声音起初因激动而略显沙哑,随后便拔高音量,在海风的吹拂下传向远方。
自从表明心意后,苏七七顺理成章地成为了宋常青身边的编内人员,每日如影随形地陪伴在其左右,担任着护卫一职。如此一来,两人朝夕相处,感情愈发深厚。众人见状,皆笑称他们这可是名副其实的“公费谈恋爱”呢!而沉浸在甜蜜爱情中的苏七七,整天都是一副喜气洋洋的模样。
就这样,他们在琼州一住便是整整一个月。在此期间,对于宋常青能够将书中所描述的内容转化为现实中的具体事物,宋舒有了更为深刻的认识和理解。原来,她仅仅只是依靠脑海中的记忆,把后世关于琼州这个地方的独特之处、气候状况、土壤条件,以及适宜开展何种营生来改善百姓生活等信息,详细地书写下来并寄给宋常青。然而,令她意想不到的是,宋常青不仅认真阅读研究这些资料,更是不辞辛劳地亲自前往实地考察,并付诸于切实可行的行动之中。
如今的琼州,在宋常青的努力推动之下,渔业得到了蓬勃发展。人们采用晒干、腌制、烟熏等多种方式,将捕捞上来的鱼虾加工制作成独具特色的地方特产。这些特产通过各地往来的商人远销他乡,同时还借助运河之便,将新鲜的鱼类运往更远的地区销售。此外,当地还兴起了各式各样的烤鱼美食,吸引着众多食客前来品尝,使得琼州的名声日益响亮。
商队分为海商陆商,为了鼓舞当地商队,宋常青出台支持的政策,商队出去宣传,琼州也越来越有名。
当然,过程也不是那么一帆风顺。
刚开始发展云县只是一个县城,但是如今到了一个州,作为一州知府,宋常青还是倍感压力的,尤其自己年纪轻轻,周边几个府的时刻盯着自己。
宋常青穿着官服,戴着乌纱帽,眼神坚定又深沉,妹妹与他谈过,琼州这地方虽说偏远,可有着得天独厚的海洋资源,就像一座还在睡大觉的宝藏等着被叫醒。作为知府,他不光得管政务,还得给经济发展领路。
宋常青经常跑到民间去,亲自到各个渔村走走看看。他放下当官的架子,跟老实憨厚的渔民们坐在一起好好聊天,了解他们生活里的难处和传统渔业的实际情况。
大太阳底下,他站在船头,跟着渔民一起出海,盯着捕鱼的每一个步骤。回到府衙,他点着灯熬到深夜,翻那些古书经典,再结合当地的实际状况,弄出了一系列适合海南渔业发展的办法。他把渔民们召集起来,在椰子树晃悠的海边,耐心地教他们先进的捕鱼技巧,从怎么编渔网能更好,到详细讲鱼群的习性,他的声音稳稳当当又有力气,每一个字都带着对渔民的关心和对渔业发展的盼望。
在他的推动下,大规模的渔业生产顺顺当当开展起来,一艘艘渔船回来的时候都装得满满的,鱼多得堆成了山。
渔业大丰收之后,宋常青又把眼光放到了海鲜的深加工上,尤其是把海鲜腌起来好长时间保存和运输。但是,腌的时候碰上了缺盐的难题,那时候盐都被官府紧紧抓着,供应不多而且分配得特别严。宋常青想了又想,宋舒在书中里提到的制盐办法。那是一种根据当地地理环境和气候特点弄出来的新办法,虽说没试过,可很有可能行得通。
宋常青站在海边,海风呼呼地刮着,他眼神坚定得很,心里头琢磨着马上要开始的制盐试验。他按照宋舒书里画的办法,先带着工匠们在靠近海岸的一块平平整整还有点坡度的滩地上找地方。这地方既能很方便地把海水引过来,又有利于后面把卤水引走和收集盐晶。
找好地方以后,他们就开始挖井。工匠们挥着锄头、铁铲,使劲地挖,泥土和石块都被一块一块刨开了。宋常青也没闲着,在旁边认真看着井挖的深度和宽度,保证符合制盐的要求。井挖好以后,他们在井旁边修了一条简单的引水沟,把海水引到井里。
接下来就是制卤水的环节。宋常青指挥着大家把海水在井里放着不动,等泥沙这些杂质沉下去以后,再把初步干净点的海水引到一排专门弄的浅池子里。这些浅池子底部都铺了细细的滤网,能再把杂质过滤掉一些。然后,他们借着琼州特别足的阳光,让海水在浅池子里自己蒸发。宋常青一直盯着卤水的浓度,时不时用手指蘸点卤水,放在舌头尖上尝尝,凭着经验判断蒸发的程度。
等到卤水浓度到了一定程度,他又指挥工匠们把卤水引到更小的结晶池子里。这时候的他特别专心,自己动手搅和卤水,让蒸发更均匀。在热辣辣的太阳一直晒着的情况下,卤水慢慢变得稠了,小小的盐晶开始出来了。宋常青眼睛一眨不眨地盯着结晶池子,看着盐晶一点一点变多、变大,就像一颗颗小星星在卤水里闪着光。
他小心地用工具把出来的盐晶收起来,放在手里仔细看,那白得像雪一样的盐晶在太阳下面折射出亮晶晶的光,这时候,他心里明白,新办法制盐成了,琼州的经济发展也要翻开新的一页啦。
当那洁白的盐晶在阳光下闪烁出璀璨光芒,宋常青的眼眸瞬间被点亮,恰似星子落入幽潭。他的嘴角先是微微颤抖,继而绽放出一抹灿烂得如同破晓曙光的笑容,那笑容里满是欣慰与自豪,仿佛所有的艰辛与期待都在这一刻得到了最完美的回应。他疾步上前,双手轻轻捧起那珍贵的盐晶,手臂竟不自觉地微微战栗。“成了!成了!”
他的声音起初因激动而略显沙哑,随后便拔高音量,在海风的吹拂下传向远方。