四合院：回到54开局神厨 第5章 为何非要变？
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方宁轻轻耸肩，专注地吃着自己的糖葫芦，对许大茂的解释并不在乎。
许大茂望着方岩，轻拍了他的肩膀说：
“其实离开了那里也没什么不好，那种地方学不到什么有价值的技能，自己创业赚钱更为自在。”
“虽然可能收入微薄，但也少了许多束缚！”
“就算穷些也没关系，开开心心最重要了不是吗？”
方岩点头表示赞同：
“确实如此，你的话非常在理！”
此时方宁也转头向许大茂投以认同的眼神，附和道：
“你确实很有见解！”
许大茂上前搂着方岩，安慰他：
“没关系，岩哥儿，就算一时没有进项也不怕。”
“不行的话再找个工作就是了。”
说完之后，他斩钉截铁地说：
“我妈在娄家帮工，在那个钢铁厂的娄振华家当保姆，到时候让她打听一下，看看他们的食堂有没有可以做的差事。”
“我听说管理物资的岗位有油水，回头我跟我妈说声，看能不能也帮到你。”
“总之，尽力给你找份适合的工作。”
方岩淡淡瞥了他一眼，笑了笑没说什么。
许大茂的底细他是再清楚不过，这个人说过的十句话中，至少有九句话是靠不住的。信他的鬼话，结果只有被骗得连内裤都没得穿。再说了，方岩目前并没有任何出去打工的意思。
现在的方岩打算在这段时间内先赚钱，为未来在储物空间中储备一些必需品做好准备。
他知道，过不多久，就会进入需要凭票购买物资的时代，还有接下来的困难时期等着呢。未来的日子只会越来越艰难。所以现在正是积累资源的最佳时刻，趁着国家还没有收紧管制，抓紧时间屯货。
一旁的方宁听到许大茂这番话，立刻不屑地反驳说：
“许大茂哥，不瞎编故事你就不能活下去了吗？”
“这么好的事，你自己不干，还能让我们三哥去？”
许大茂被方宁这么直接地揭短，一时脸色十分难看。他对方宁说：
“我和你三哥可是一条战壕出来的兄弟。”
“而且，你说话怎么这么毒，小心像你姐姐那样嫁不出去！”
方宁翻了个白眼，伸出舌头做了个鬼脸，“哼”了一声作为回答。
见状，许大茂气恼之下转向方岩：
“方岩，你看这小妮子！”
方岩微微一笑，平息道：
“嗨，她只是个孩子，不太懂事。”
“关于工作的事，那就拜托你了！”
听方岩如此表态，许大茂的情绪总算有所缓和。他向方宁瞪了一眼，然后转向方岩笑着说：
“我们是兄弟，何必说客套话，这点小忙不算什么！”
方岩点头同意，但也未过多纠缠。推车来到自家门口时，许大茂高声说：
“我就先回去了，你忙吧！”
“好的，慢走。”方岩挥手告别许大茂。
直到目送许大茂离去后，小妹方宁才向方岩道：
“三哥，你难道不知道，许大茂这人的花言巧语一句都不能信？”
“就像他的父亲许富贵一样，肚子里全是算计，坏主意一个接一个。”
“你可千万别轻信他。”方岩笑着摸了摸方宁的头，深感家境的贫困让最小的方宁早早懂事，对四周人群的心理看得颇为透彻。
“这个道理我当然懂，面对他这样的，我们只要心知肚明就好，不必揭穿。毕竟犯不上因为他的小格局而与人为敌。”方岩温柔地对小四解释道。
听罢，方宁露出满意的表情，感到三哥没有轻易受骗于许大茂的空话，心中更加安定。
随后，方岩指向家门：
“去开门。”
方宁点头应声，将挂在脖颈上的钥匙取下，开了房门锁。回到家中，他们先把拉货物的小车妥善安顿好。接着烧了些水，泡了壶茶稍作歇息。
短暂休息后，方岩整理起之前买的蔬菜和肉类。这些晚上就可以用了。
看着那些肉，方宁对哥哥说：
“老大如果回家看到这些肯定会很惊喜的。”
“咱们家除了春节几乎不吃肉。”
老大能带来肉还是靠工厂里的娄半城慷慨，宰杀了几头猪分给了全体职工。每人仅分得少许肉，一家人大概也就能品尝一点点肉类的滋味。
方岩环视周围，意识到家里用来煮热水的煤炭已经不多。
今日摊位所需的柴火与蜂窝煤仍来自于家中，先前归途并未购置新货。
休息片刻之后，方岩向老四简短示意，请她留意宅内事务，便独自扛起篮筐出门。
他的目的地是为了购买五十余斤的蜂窝煤，预备背回府中以供烹煮与日后摊位之需。
如今的方岩体魄健硕，即便承载此等重物亦无太大感觉，径直健步回至自家四合院。
正当他抵达之时，巧遇闫埠贵。
方岩对闫氏性格颇有了解，仅作礼节性问候便疾速返回。
这一举动使闫埠贵颇感意外，他喃喃道：“嘿，这方三爷难道担心我找他要些蜂窝煤不成？”
随后，他摇头自语：“我也非那样的人啊！”
话落，忽然醒悟般惊呼：“等等，不对劲！”
他目光闪烁，质疑：“何故负重如此之多仍能快步前行？”
心中猜测：“莫非那堆煤下藏着珍宝？”
而此时的方岩已进屋关门，稍作停留便卸下煤炭，开始料理食材，着手晚餐准备工作。
掌握烹饪技艺后，处理这些日常琐事对他来说轻而易举且充满乐趣。
很快，几样菜肴便已备妥：炒肉、腊肉细丝及一片肉汤，油脂浓郁。
继而取出面粉，制作了几张面饼，特地在里面加入了红糖作为馅料，令人垂涎欲滴，引得弟弟方宁馋得直流口水。
不仅是方宁，即便是正在庭院漫步的聋老太太亦被香气引来，她是众所周知的大胃王。
踏入前方小院，她的视线立即锁定闫埠贵，因为在她的认知中，唯有闫埠贵有实力烹调这般诱人的佳肴。
不料对方居然未曾点灶。
她在闫府门外好奇询问：
“这香味从何而来？”
“到底哪家正在烹食？”
闫埠贵此时亦被香味所迷，他环视四周，指向前方的方家回应：
“估计是从方岩家飘来的香气。”
“什么？！”这是聋老太太心中的直接反应。
关于方家的情况她是再清楚不过，家中男丁皆为市井之辈，长兄在厂里任职。
两位妹妹及母亲已赴娘家探亲，留下三弟和老四两人在家，其中一个卧病在床，另由小妹照顾生活起居。
在这样的条件下竟能烹饪出如此美味的菜品？
她心存疑虑，径自迈入闫府，欲亲自查看是否遭人戏弄。
“您若再不相信，我就当着您老立誓了！”闫埠贵被问得有些尴尬但无奈地举手承诺，语气庄重地说：“对天发誓，这气味确确实实来源于方岩家中！”
聋老太太闻遍房间各角落，终无他异，方才稍显满意地表示：“这样子勉强过得去。”说完深吸一口气，缓缓退出。
看着她渐行渐远的身影，闫埠贵的妻子禁不住破口大骂：
“真是个不知趣的老太婆，哪户做好吃的，她都能馋得流口水。”
“鼻子简直比猎犬还灵。”
听到这话，闫埠贵心下一惊，赶紧行至妻旁，急忙捂住她的嘴巴：
“嘘，小心被她听见。”
“若被易老头知道了，又会闹腾一场，吃亏的是咱们。”
闻言，闫埠贵的老婆不满地白了一眼，反驳说：
“反正她耳朵背，怕什么？”
与此同时，另一边。
方岩已将饭菜备齐摆上桌，正等待哥哥回家共同享用。
此刻的方宁，趴坐在桌旁，鼻子使劲地抽动，似乎在捕捉空气中的每一道美味：
“三哥，真的好香啊！”
“我觉得今天的菜比早上做得还要诱人。”
方岩心中明镜似的一下便猜透了她那副馋嘴模样：
“馋了吧？”
“不不不，我才不呢！”方宁急忙摇起头否认。
见状，方岩起身来到餐桌边，拿起一块香喷喷的红糖饼递给了她：
“先来块红糖饼垫垫饥，街口大喇叭都已经开始通知了，哥哥很快就能回来。”
接过红糖饼，方宁开心得像是得到宝贝一样叫道：
“三哥真好！”
她小心翼翼咬了一口下去，那香甜而松软的滋味让方宁感受到了前所未有的满足和快乐。
简直美妙无比！
三哥的手艺真是越来越棒了！
看到妹妹吃得如此欢愉，方岩微笑着对她表示感谢：
“我也要感谢你呢，如果没有你的照顾和支持，我不可能这么快就好起来。”
方宁迅速吃下几口饼，小脸涨得圆鼓鼓如金鱼状，双眼闪烁着对哥哥深深的爱戴说：
“我们就是一家人。”
此话入耳，方岩不禁愣住，随后温柔地抚过方宁的发顶，轻轻确认：
“没错，我们确实是一家人。”
待她吃完一块红糖饼，那唇边残留的甜蜜让她不禁想要再来一块。
然而，她懂事地意识到需要等待哥哥回来后再继续享受美食。
于是，方宁抬起头，目光闪烁地看向自己的哥哥：
“对了，三哥，明天我们还要炒今天这样的菜吗？”
“不，我们明天要换些新的品种。”
“为何非要变？”方宁略显疑惑。
虽然今天已经尝过不少美味佳肴，她仍好奇地追问。
许大茂望着方岩，轻拍了他的肩膀说：
“其实离开了那里也没什么不好，那种地方学不到什么有价值的技能，自己创业赚钱更为自在。”
“虽然可能收入微薄，但也少了许多束缚！”
“就算穷些也没关系，开开心心最重要了不是吗？”
方岩点头表示赞同：
“确实如此，你的话非常在理！”
此时方宁也转头向许大茂投以认同的眼神，附和道：
“你确实很有见解！”
许大茂上前搂着方岩，安慰他：
“没关系，岩哥儿，就算一时没有进项也不怕。”
“不行的话再找个工作就是了。”
说完之后，他斩钉截铁地说：
“我妈在娄家帮工，在那个钢铁厂的娄振华家当保姆，到时候让她打听一下，看看他们的食堂有没有可以做的差事。”
“我听说管理物资的岗位有油水，回头我跟我妈说声，看能不能也帮到你。”
“总之，尽力给你找份适合的工作。”
方岩淡淡瞥了他一眼，笑了笑没说什么。
许大茂的底细他是再清楚不过，这个人说过的十句话中，至少有九句话是靠不住的。信他的鬼话，结果只有被骗得连内裤都没得穿。再说了，方岩目前并没有任何出去打工的意思。
现在的方岩打算在这段时间内先赚钱，为未来在储物空间中储备一些必需品做好准备。
他知道，过不多久，就会进入需要凭票购买物资的时代，还有接下来的困难时期等着呢。未来的日子只会越来越艰难。所以现在正是积累资源的最佳时刻，趁着国家还没有收紧管制，抓紧时间屯货。
一旁的方宁听到许大茂这番话，立刻不屑地反驳说：
“许大茂哥，不瞎编故事你就不能活下去了吗？”
“这么好的事，你自己不干，还能让我们三哥去？”
许大茂被方宁这么直接地揭短，一时脸色十分难看。他对方宁说：
“我和你三哥可是一条战壕出来的兄弟。”
“而且，你说话怎么这么毒，小心像你姐姐那样嫁不出去！”
方宁翻了个白眼，伸出舌头做了个鬼脸，“哼”了一声作为回答。
见状，许大茂气恼之下转向方岩：
“方岩，你看这小妮子！”
方岩微微一笑，平息道：
“嗨，她只是个孩子，不太懂事。”
“关于工作的事，那就拜托你了！”
听方岩如此表态，许大茂的情绪总算有所缓和。他向方宁瞪了一眼，然后转向方岩笑着说：
“我们是兄弟，何必说客套话，这点小忙不算什么！”
方岩点头同意，但也未过多纠缠。推车来到自家门口时，许大茂高声说：
“我就先回去了，你忙吧！”
“好的，慢走。”方岩挥手告别许大茂。
直到目送许大茂离去后，小妹方宁才向方岩道：
“三哥，你难道不知道，许大茂这人的花言巧语一句都不能信？”
“就像他的父亲许富贵一样，肚子里全是算计，坏主意一个接一个。”
“你可千万别轻信他。”方岩笑着摸了摸方宁的头，深感家境的贫困让最小的方宁早早懂事，对四周人群的心理看得颇为透彻。
“这个道理我当然懂，面对他这样的，我们只要心知肚明就好，不必揭穿。毕竟犯不上因为他的小格局而与人为敌。”方岩温柔地对小四解释道。
听罢，方宁露出满意的表情，感到三哥没有轻易受骗于许大茂的空话，心中更加安定。
随后，方岩指向家门：
“去开门。”
方宁点头应声，将挂在脖颈上的钥匙取下，开了房门锁。回到家中，他们先把拉货物的小车妥善安顿好。接着烧了些水，泡了壶茶稍作歇息。
短暂休息后，方岩整理起之前买的蔬菜和肉类。这些晚上就可以用了。
看着那些肉，方宁对哥哥说：
“老大如果回家看到这些肯定会很惊喜的。”
“咱们家除了春节几乎不吃肉。”
老大能带来肉还是靠工厂里的娄半城慷慨，宰杀了几头猪分给了全体职工。每人仅分得少许肉，一家人大概也就能品尝一点点肉类的滋味。
方岩环视周围，意识到家里用来煮热水的煤炭已经不多。
今日摊位所需的柴火与蜂窝煤仍来自于家中，先前归途并未购置新货。
休息片刻之后，方岩向老四简短示意，请她留意宅内事务，便独自扛起篮筐出门。
他的目的地是为了购买五十余斤的蜂窝煤，预备背回府中以供烹煮与日后摊位之需。
如今的方岩体魄健硕，即便承载此等重物亦无太大感觉，径直健步回至自家四合院。
正当他抵达之时，巧遇闫埠贵。
方岩对闫氏性格颇有了解，仅作礼节性问候便疾速返回。
这一举动使闫埠贵颇感意外，他喃喃道：“嘿，这方三爷难道担心我找他要些蜂窝煤不成？”
随后，他摇头自语：“我也非那样的人啊！”
话落，忽然醒悟般惊呼：“等等，不对劲！”
他目光闪烁，质疑：“何故负重如此之多仍能快步前行？”
心中猜测：“莫非那堆煤下藏着珍宝？”
而此时的方岩已进屋关门，稍作停留便卸下煤炭，开始料理食材，着手晚餐准备工作。
掌握烹饪技艺后，处理这些日常琐事对他来说轻而易举且充满乐趣。
很快，几样菜肴便已备妥：炒肉、腊肉细丝及一片肉汤，油脂浓郁。
继而取出面粉，制作了几张面饼，特地在里面加入了红糖作为馅料，令人垂涎欲滴，引得弟弟方宁馋得直流口水。
不仅是方宁，即便是正在庭院漫步的聋老太太亦被香气引来，她是众所周知的大胃王。
踏入前方小院，她的视线立即锁定闫埠贵，因为在她的认知中，唯有闫埠贵有实力烹调这般诱人的佳肴。
不料对方居然未曾点灶。
她在闫府门外好奇询问：
“这香味从何而来？”
“到底哪家正在烹食？”
闫埠贵此时亦被香味所迷，他环视四周，指向前方的方家回应：
“估计是从方岩家飘来的香气。”
“什么？！”这是聋老太太心中的直接反应。
关于方家的情况她是再清楚不过，家中男丁皆为市井之辈，长兄在厂里任职。
两位妹妹及母亲已赴娘家探亲，留下三弟和老四两人在家，其中一个卧病在床，另由小妹照顾生活起居。
在这样的条件下竟能烹饪出如此美味的菜品？
她心存疑虑，径自迈入闫府，欲亲自查看是否遭人戏弄。
“您若再不相信，我就当着您老立誓了！”闫埠贵被问得有些尴尬但无奈地举手承诺，语气庄重地说：“对天发誓，这气味确确实实来源于方岩家中！”
聋老太太闻遍房间各角落，终无他异，方才稍显满意地表示：“这样子勉强过得去。”说完深吸一口气，缓缓退出。
看着她渐行渐远的身影，闫埠贵的妻子禁不住破口大骂：
“真是个不知趣的老太婆，哪户做好吃的，她都能馋得流口水。”
“鼻子简直比猎犬还灵。”
听到这话，闫埠贵心下一惊，赶紧行至妻旁，急忙捂住她的嘴巴：
“嘘，小心被她听见。”
“若被易老头知道了，又会闹腾一场，吃亏的是咱们。”
闻言，闫埠贵的老婆不满地白了一眼，反驳说：
“反正她耳朵背，怕什么？”
与此同时，另一边。
方岩已将饭菜备齐摆上桌，正等待哥哥回家共同享用。
此刻的方宁，趴坐在桌旁，鼻子使劲地抽动，似乎在捕捉空气中的每一道美味：
“三哥，真的好香啊！”
“我觉得今天的菜比早上做得还要诱人。”
方岩心中明镜似的一下便猜透了她那副馋嘴模样：
“馋了吧？”
“不不不，我才不呢！”方宁急忙摇起头否认。
见状，方岩起身来到餐桌边，拿起一块香喷喷的红糖饼递给了她：
“先来块红糖饼垫垫饥，街口大喇叭都已经开始通知了，哥哥很快就能回来。”
接过红糖饼，方宁开心得像是得到宝贝一样叫道：
“三哥真好！”
她小心翼翼咬了一口下去，那香甜而松软的滋味让方宁感受到了前所未有的满足和快乐。
简直美妙无比！
三哥的手艺真是越来越棒了！
看到妹妹吃得如此欢愉，方岩微笑着对她表示感谢：
“我也要感谢你呢，如果没有你的照顾和支持，我不可能这么快就好起来。”
方宁迅速吃下几口饼，小脸涨得圆鼓鼓如金鱼状，双眼闪烁着对哥哥深深的爱戴说：
“我们就是一家人。”
此话入耳，方岩不禁愣住，随后温柔地抚过方宁的发顶，轻轻确认：
“没错，我们确实是一家人。”
待她吃完一块红糖饼，那唇边残留的甜蜜让她不禁想要再来一块。
然而，她懂事地意识到需要等待哥哥回来后再继续享受美食。
于是，方宁抬起头，目光闪烁地看向自己的哥哥：
“对了，三哥，明天我们还要炒今天这样的菜吗？”
“不，我们明天要换些新的品种。”
“为何非要变？”方宁略显疑惑。
虽然今天已经尝过不少美味佳肴，她仍好奇地追问。