眼睛一闭穿八零：绯闻军嫂洗白了 第96章 番茄牛腩
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“这没有问题，我每天去接你，然后再送你回去。”黄少天爽快的答应了。
见状，陆一晨笑着说道，“那没有别的问题了，今天的话？怎么安排？”
“当然是按昨天说好的了，不但要做一大桌子，还要多做点菜，留着晚上吃。”黄少天笑着说道。
“没问题，那麻烦黄先生带我们去厨房吧。”
陆一晨说完，对着坐在沙发上的黄奇瑞和黄妈妈点了点头，就跟着黄少天去了厨房。
来到厨房看到满满当当的各种食材，陆一晨的嘴角不禁扯了扯，这黄大少是将菜市场搬来了来了吗？
看到陆一晨的表情，黄少天脸上闪过一抹尴尬，不好意思的说道，“也不知道你们需要啥菜，就都买了点。”
陆一晨呵呵一笑，也没多说啥，只是带着王志国师徒进了厨房。
等到黄少天一离开，赵国柱就忍不住了，有些忿忿的说道，“这哪是买了一点，这是快把菜市场搬空了吧！他们这是想累死师祖啊！”
王志国虽然也满脸的不高兴，却不像赵国柱那么冲动，只是皱眉说道，“师父，这么多菜，咱们怎么办？”
陆一晨却是笑着说道，“菜多好啊，菜多了，正好可以拿来做练习，昨天学的那些菜，你都可以做一遍试试。”
此话一说，王志国脸上尽是喜色，因为处于吃饱都是问题的年代，谁舍得用菜来练习厨艺，他的厨艺还是因为在厨房工作，才慢慢练出来的，能特意练菜是他想也不敢想的事情。
“真的吗？”王志国激动的问道。
“当然了，没看到外面那么多负责安保的公安同志，总不好让他们饿着肚子吧！”陆一晨淡淡的说道。
然后她又对赵国柱吩咐道，“你去问黄先生一下，外面的公安同志午饭要不要咱们负责，要是需要的话，菜咱们就都用了。”
陆一晨之所以这么说，一是因为心疼外面那些负责保卫工作的公安同志，想让他们吃上一口热饭；另外就是提醒黄少天，应该对外面辛苦保护他们的公安同志表达谢意。
果然，赵国柱很快就回来了，而且带来了黄少天的谢意。
“师祖，黄先生说菜你随便用，还要谢谢你的提醒。”赵国柱摸着头笑着说道。
看来这个黄少天也没那表现的那么草包，外传并不可信，同时也庆幸那些敌特分子并不了解真正的黄少天。
“既然没问题了，咱们就开始忙吧，志国负责公安同志的午饭，我来负责黄家人的午饭。”
说完，她再次趁着王志国和赵国柱没注意到时候，将锅调换了。
等到要开始炒菜时，陆一晨让王志国使用那口黑锅，并且嘱咐道，“炒菜时，要记住你师祖的话，不能分心想其它的事，只专注炒菜。”
说完就不再管王志国，则是忙着做黄家一家三口的午饭。
她并没做什么太复杂的菜品，而是以开胃为主的家常菜，首先想到的就是鲁菜中的番茄牛腩，酸酸甜甜的汤汁配上肉香四溢的牛肉，绝对开胃爽口。
陆一晨从牛肉中挑出一块牛腩肉，然后切成略大些的块。
接着又快速的切了姜片和葱段，然后将牛腩冷水下锅加入白酒和葱段，大火煮开。
趁着等锅开的功夫，陆一晨将西红柿表皮切十字花刀，然后放到热水里，看到西红柿皮翻开，就开始给西红柿剥皮。
将西红柿都剥完皮，陆一晨就开始将西红柿切成大块。
这一步完成，正好牛肉也焯好了，陆一晨连忙将牛肉捞出。
将锅清洗干净后，陆一晨向锅里倒入油，放入八角、桂皮、香叶和干辣椒，不停的翻炒，直到炒出香味，才放入一半的西红柿。
这一半的西红柿要不停在锅里煸炒，一定得将西红柿炒出沙质，炒出汤汁，这是汤汁好喝的关键。
等到西红柿炒好，陆一晨又放了一勺的黄豆酱，翻炒均匀后，倒入牛腩 ，不停的翻炒，让牛腩均匀的裹上番茄汁。
“好香啊，师祖，你这是做得啥菜啊？”
在一旁切菜的赵国柱闻着从锅里飘出的香味，忍不住说道。
“这道菜叫番茄牛腩，属于鲁菜，吃起来非常爽口开胃。”
陆一晨说着的时候就往锅里倒入没过牛腩的热水，然后关火，将锅端起倒入砂锅。
之后又往砂锅里放入胡椒粉和酱油，然后又扔入几片干山楂，盖上砂锅盖子。
“师祖，你怎么还放干山楂啊？”赵国柱不解的问道。
“可别小看这山楂片，它可以让牛腩炖的更软烂。”
陆一晨一边将炉火调好一边回道。
忙碌的时间总是过得很快，等到番茄牛腩炖得差不多时，午饭也准备的差不多了。
“师祖，这味道越来越香了，是不是快好了。”赵国柱守在炉子旁，咽了好几口的口水。
陆一晨将盖子打开，用勺子搅和了几下，放入两小勺盐和白糖，又撒了点味精，再次盖上盖子。
“师祖 还得炖多久啊？”
“再一刻钟就差不多了。”
说完 陆一晨就开始继续手里宫保鸡丁。
等宫保鸡丁出了锅，番茄牛腩也差不多了。
她打开盖子，将另一半的西红柿倒入，搅拌均匀了，盖上盖子，改大火炖了差不多2分钟，陆一晨就将火关了。
打开盖子，顿时一股浓郁的香味飘散出来。
看到赵国柱不停的吞咽，陆一晨拿了一只小碗从里面盛了两块牛肉和几勺汤，递给了赵国柱。
“你尝尝味道怎么样？”
赵国柱有些不好意思，但是抵不住香味的诱惑，还是接了过去，小口的尝了起来，脸上带着满足的神色。
“好吃，太好吃了，师祖，这道菜真好吃，酸甜咸香都萦绕在口中，口味太丰富了。”
陆一晨看着他一脸享受的模样，脸上也露出了笑容。
“好吃就好，这样我就没有辜负这么好的食材。”
“师父说得对，今天我也算能对得起这些食材了。”王志国有些兴奋的说道。
他觉得他的厨艺有了飞一般的进步，这次做的菜都很出乎他意料的好。
见状，陆一晨笑着说道，“那没有别的问题了，今天的话？怎么安排？”
“当然是按昨天说好的了，不但要做一大桌子，还要多做点菜，留着晚上吃。”黄少天笑着说道。
“没问题，那麻烦黄先生带我们去厨房吧。”
陆一晨说完，对着坐在沙发上的黄奇瑞和黄妈妈点了点头，就跟着黄少天去了厨房。
来到厨房看到满满当当的各种食材，陆一晨的嘴角不禁扯了扯，这黄大少是将菜市场搬来了来了吗？
看到陆一晨的表情，黄少天脸上闪过一抹尴尬，不好意思的说道，“也不知道你们需要啥菜，就都买了点。”
陆一晨呵呵一笑，也没多说啥，只是带着王志国师徒进了厨房。
等到黄少天一离开，赵国柱就忍不住了，有些忿忿的说道，“这哪是买了一点，这是快把菜市场搬空了吧！他们这是想累死师祖啊！”
王志国虽然也满脸的不高兴，却不像赵国柱那么冲动，只是皱眉说道，“师父，这么多菜，咱们怎么办？”
陆一晨却是笑着说道，“菜多好啊，菜多了，正好可以拿来做练习，昨天学的那些菜，你都可以做一遍试试。”
此话一说，王志国脸上尽是喜色，因为处于吃饱都是问题的年代，谁舍得用菜来练习厨艺，他的厨艺还是因为在厨房工作，才慢慢练出来的，能特意练菜是他想也不敢想的事情。
“真的吗？”王志国激动的问道。
“当然了，没看到外面那么多负责安保的公安同志，总不好让他们饿着肚子吧！”陆一晨淡淡的说道。
然后她又对赵国柱吩咐道，“你去问黄先生一下，外面的公安同志午饭要不要咱们负责，要是需要的话，菜咱们就都用了。”
陆一晨之所以这么说，一是因为心疼外面那些负责保卫工作的公安同志，想让他们吃上一口热饭；另外就是提醒黄少天，应该对外面辛苦保护他们的公安同志表达谢意。
果然，赵国柱很快就回来了，而且带来了黄少天的谢意。
“师祖，黄先生说菜你随便用，还要谢谢你的提醒。”赵国柱摸着头笑着说道。
看来这个黄少天也没那表现的那么草包，外传并不可信，同时也庆幸那些敌特分子并不了解真正的黄少天。
“既然没问题了，咱们就开始忙吧，志国负责公安同志的午饭，我来负责黄家人的午饭。”
说完，她再次趁着王志国和赵国柱没注意到时候，将锅调换了。
等到要开始炒菜时，陆一晨让王志国使用那口黑锅，并且嘱咐道，“炒菜时，要记住你师祖的话，不能分心想其它的事，只专注炒菜。”
说完就不再管王志国，则是忙着做黄家一家三口的午饭。
她并没做什么太复杂的菜品，而是以开胃为主的家常菜，首先想到的就是鲁菜中的番茄牛腩，酸酸甜甜的汤汁配上肉香四溢的牛肉，绝对开胃爽口。
陆一晨从牛肉中挑出一块牛腩肉，然后切成略大些的块。
接着又快速的切了姜片和葱段，然后将牛腩冷水下锅加入白酒和葱段，大火煮开。
趁着等锅开的功夫，陆一晨将西红柿表皮切十字花刀，然后放到热水里，看到西红柿皮翻开，就开始给西红柿剥皮。
将西红柿都剥完皮，陆一晨就开始将西红柿切成大块。
这一步完成，正好牛肉也焯好了，陆一晨连忙将牛肉捞出。
将锅清洗干净后，陆一晨向锅里倒入油，放入八角、桂皮、香叶和干辣椒，不停的翻炒，直到炒出香味，才放入一半的西红柿。
这一半的西红柿要不停在锅里煸炒，一定得将西红柿炒出沙质，炒出汤汁，这是汤汁好喝的关键。
等到西红柿炒好，陆一晨又放了一勺的黄豆酱，翻炒均匀后，倒入牛腩 ，不停的翻炒，让牛腩均匀的裹上番茄汁。
“好香啊，师祖，你这是做得啥菜啊？”
在一旁切菜的赵国柱闻着从锅里飘出的香味，忍不住说道。
“这道菜叫番茄牛腩，属于鲁菜，吃起来非常爽口开胃。”
陆一晨说着的时候就往锅里倒入没过牛腩的热水，然后关火，将锅端起倒入砂锅。
之后又往砂锅里放入胡椒粉和酱油，然后又扔入几片干山楂，盖上砂锅盖子。
“师祖，你怎么还放干山楂啊？”赵国柱不解的问道。
“可别小看这山楂片，它可以让牛腩炖的更软烂。”
陆一晨一边将炉火调好一边回道。
忙碌的时间总是过得很快，等到番茄牛腩炖得差不多时，午饭也准备的差不多了。
“师祖，这味道越来越香了，是不是快好了。”赵国柱守在炉子旁，咽了好几口的口水。
陆一晨将盖子打开，用勺子搅和了几下，放入两小勺盐和白糖，又撒了点味精，再次盖上盖子。
“师祖 还得炖多久啊？”
“再一刻钟就差不多了。”
说完 陆一晨就开始继续手里宫保鸡丁。
等宫保鸡丁出了锅，番茄牛腩也差不多了。
她打开盖子，将另一半的西红柿倒入，搅拌均匀了，盖上盖子，改大火炖了差不多2分钟，陆一晨就将火关了。
打开盖子，顿时一股浓郁的香味飘散出来。
看到赵国柱不停的吞咽，陆一晨拿了一只小碗从里面盛了两块牛肉和几勺汤，递给了赵国柱。
“你尝尝味道怎么样？”
赵国柱有些不好意思，但是抵不住香味的诱惑，还是接了过去，小口的尝了起来，脸上带着满足的神色。
“好吃，太好吃了，师祖，这道菜真好吃，酸甜咸香都萦绕在口中，口味太丰富了。”
陆一晨看着他一脸享受的模样，脸上也露出了笑容。
“好吃就好，这样我就没有辜负这么好的食材。”
“师父说得对，今天我也算能对得起这些食材了。”王志国有些兴奋的说道。
他觉得他的厨艺有了飞一般的进步，这次做的菜都很出乎他意料的好。