我监狱主厨，罪犯哭着求加刑 第17章 蒜薹炒肉
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然而一打开冰箱，李悦愣住。
他这才想起来前一个星期，他为了试菜，把冰箱的菜都干完了。
一片菜叶都没剩。
本来打算今天再来进行补给。
没想到给搞忘了。
身后的林月换好鞋一屁股就坐到了沙发上。
可以说是完全没有形象方面的顾忌。
“悦哥，不是我说，你这厨艺...”说着林月回头看了一眼林月，疑惑的闭上了嘴。
只见李悦一脸严肃的站在冰箱前。
然后慢慢的转过头。
笑眯眯想对林月说：“林妹妹，要不要下去呼吸一下新鲜空气啊。”
林月看了看李悦，又看了看李悦缓缓打开的冰箱门。
刚放松下来的脸瞬间黑了下来。
那冰箱里面空空如也。
可以说和新买的没什么区别。
能干净成这样，林月也是不知道说李悦爱干净，还是说李悦像个不会做饭的。
谁家大厨家里没得菜啊！
“走吧。”两人对视一会后，林月放下手中的遥控器，无奈的从沙发上站了起来。
“哎呀，我就知道俺妹不能让我一个人去买菜。”只听李悦“啪”的一声关上了冰箱门，拿起旁边的布袋子就往玄关处走。
一边走还一边夸林月是个好妹妹。
“悦哥，你说说你怎么能忘记买菜呢！”
“这不是第一天上班，一点子激动吗？再者说，我可是你推荐的，那必须不能让你丢面子啊！
“哼，好吧。那我们去那买菜？”
“现在这个点，就只有去老菜市了，那里有一家超市，十二点才关门。”李悦关上院子的门，看了看时间。
还好他们这个地方晚下班的人多，不然十点来钟还真不知道去哪买菜。
老菜市场离李悦家也不是很远。
加上晚上这小风吹的也是不错。
最终两人决定走过去。
十分钟后两人站在超市面前。
面面相觑。
这人是真不少。
跟早上的菜市场有一拼。
李悦推着采购车就和林月走了进去。
来到蔬菜区
看了看这些菜。
很不错。
都蛮新鲜的。
“没想到，你们这边这个超市晚上的蔬菜这么好。”林月拿了一颗生菜看了看。
这要是她们家那边的超市，晚上连片能立起来的叶子都没有。
“这边很多半夜下班的，所以你现在看到的都是方圆几里加完班回来的。”李悦很是耐心的解释道。
不过这也是他打听到的。
刚穿过来的时候，太兴奋了，经常拉着人跟他聊天。
谁让原主让他这么清闲。
想要打听也只能拉着人聊天咯。
那一个星期，李悦几乎把周围的事那是打听的清清楚楚。
没有哪一家的八卦他不知道。
要是给他一个月，他都能做村头成为那个领头的。
今天时间也有些晚，李悦只买了蒜薹，瘦肉还有点小白菜和豆腐。
打算做林月最喜欢吃的蒜薹炒肉和白菜豆腐汤
两个菜也就够了。
回到家，李悦就去了厨房，把食材都清洗干净备用。
蒜薹炒肉也可以说是一道特别常见的家常小菜，而且巨下饭，林月以前虽然味蕾有点问题，对蒜薹炒肉也情有独钟。
一回来又摊下的林月拿起遥控器打开了她最近特别喜欢看的剧。
听到李悦才切菜，林月瞬间没了看剧的欲望。
直接跑到了厨房旁边，眼睛亮晶晶的看着李悦的动作。
在蒜薹炒肉这道菜里，肉是极其重要的。
所以李悦先把鲜红的瘦肉切成条状，装进碗里。
在碗里放进葱、姜、蒜，浇上醋、料酒、鸡精，以及味精，最后在放进一大勺辣椒粉和一小勺十三香。
戴上手套，将其拌匀。
盖上保鲜膜。
等瘦肉腌制入味的过程中，接着准备其他的配料。
站在一旁的林月一整个就是期待的说。
本来下午就吃了一小碗狼牙土豆，回来的时候也吃了饭，但是她现在已经又开始饿了。
肚子开始不自觉的咕咕咕。
不能怪她胃口大。
只能说没人能够抵御李悦的美食攻击。
看着李悦把切好的配料放在了另一边，很熟练的将锅涮了涮。
直接就是一个热锅烧油。
油温合适时，中火转入大火，直接倒入之前腌制的瘦肉。
“刺啦！”一阵烟雾冒起。
房间里瞬间弥漫起浓郁的香气。
蒜香、辣椒香还有瘦肉香味融合在一起。
让林月口水直冒。
瘦肉进锅翻炒不得多于十七下，最好在十三下到十七下中间。
这样既能让瘦肉保持鲜嫩，又可以让配料的味道进入到肉里。
在翻炒的过程中，锅里不断的冒出香气，把林月馋的那是一眼都不敢离开。
在第十五下的时候李悦把肉装进了旁边的备用盘里。
慢慢的肉香和配料香。
就着刚刚炒过肉的油，李悦倒进切好的蒜薹。
让有着肉香的油包裹着蒜薹，
爆炒一分钟。
看到蒜薹颜色变成了鲜绿色就可以放入豆瓣酱进行入味。
翻炒均匀后，蒜薹差不多也熟了。
飘出满满的蒜香味。
此时将之前烧好的瘦肉重新倒入锅中。
进行最后的爆炒。
一时间浓郁的肉香和浓郁的蒜香合二为一。
四散在空气之中。
站在不远处的林月直接就受不了了。
使劲的吸着空气中的香味。
这太香了。
太香了。
这香味真是无时无刻不再勾引着林月的味蕾。
她感觉自己的胃已经饿的前胸贴后背。
这香味引得她口水都咽不停。
在炒着的李悦脸上没有任何表情，眼睛紧紧的看着锅里。
完全没注意到林月的反应。
站在桌子边的林月也是没管多少，直接就走到李悦的旁边：“悦哥，可以开饭了么。”
她实在是有些忍不了了。
明明吃的就在眼前，吃不到。
那真是干着急。
“还有一个汤，马上就好，你去收拾一下桌子吧。”
李悦把蒜薹炒肉盛到盘子里，那叫一个色香味俱全。
鲜绿色的蒜薹加上粉嫩的瘦肉，交相辉映。更有有一些鲜红的辣椒点缀。
不只是林月，就连李悦自己都忍不住咽了咽口水。
这盘菜那真是太香了。
简直可以说是没有值得挑剔的地方。
他这才想起来前一个星期，他为了试菜，把冰箱的菜都干完了。
一片菜叶都没剩。
本来打算今天再来进行补给。
没想到给搞忘了。
身后的林月换好鞋一屁股就坐到了沙发上。
可以说是完全没有形象方面的顾忌。
“悦哥，不是我说，你这厨艺...”说着林月回头看了一眼林月，疑惑的闭上了嘴。
只见李悦一脸严肃的站在冰箱前。
然后慢慢的转过头。
笑眯眯想对林月说：“林妹妹，要不要下去呼吸一下新鲜空气啊。”
林月看了看李悦，又看了看李悦缓缓打开的冰箱门。
刚放松下来的脸瞬间黑了下来。
那冰箱里面空空如也。
可以说和新买的没什么区别。
能干净成这样，林月也是不知道说李悦爱干净，还是说李悦像个不会做饭的。
谁家大厨家里没得菜啊！
“走吧。”两人对视一会后，林月放下手中的遥控器，无奈的从沙发上站了起来。
“哎呀，我就知道俺妹不能让我一个人去买菜。”只听李悦“啪”的一声关上了冰箱门，拿起旁边的布袋子就往玄关处走。
一边走还一边夸林月是个好妹妹。
“悦哥，你说说你怎么能忘记买菜呢！”
“这不是第一天上班，一点子激动吗？再者说，我可是你推荐的，那必须不能让你丢面子啊！
“哼，好吧。那我们去那买菜？”
“现在这个点，就只有去老菜市了，那里有一家超市，十二点才关门。”李悦关上院子的门，看了看时间。
还好他们这个地方晚下班的人多，不然十点来钟还真不知道去哪买菜。
老菜市场离李悦家也不是很远。
加上晚上这小风吹的也是不错。
最终两人决定走过去。
十分钟后两人站在超市面前。
面面相觑。
这人是真不少。
跟早上的菜市场有一拼。
李悦推着采购车就和林月走了进去。
来到蔬菜区
看了看这些菜。
很不错。
都蛮新鲜的。
“没想到，你们这边这个超市晚上的蔬菜这么好。”林月拿了一颗生菜看了看。
这要是她们家那边的超市，晚上连片能立起来的叶子都没有。
“这边很多半夜下班的，所以你现在看到的都是方圆几里加完班回来的。”李悦很是耐心的解释道。
不过这也是他打听到的。
刚穿过来的时候，太兴奋了，经常拉着人跟他聊天。
谁让原主让他这么清闲。
想要打听也只能拉着人聊天咯。
那一个星期，李悦几乎把周围的事那是打听的清清楚楚。
没有哪一家的八卦他不知道。
要是给他一个月，他都能做村头成为那个领头的。
今天时间也有些晚，李悦只买了蒜薹，瘦肉还有点小白菜和豆腐。
打算做林月最喜欢吃的蒜薹炒肉和白菜豆腐汤
两个菜也就够了。
回到家，李悦就去了厨房，把食材都清洗干净备用。
蒜薹炒肉也可以说是一道特别常见的家常小菜，而且巨下饭，林月以前虽然味蕾有点问题，对蒜薹炒肉也情有独钟。
一回来又摊下的林月拿起遥控器打开了她最近特别喜欢看的剧。
听到李悦才切菜，林月瞬间没了看剧的欲望。
直接跑到了厨房旁边，眼睛亮晶晶的看着李悦的动作。
在蒜薹炒肉这道菜里，肉是极其重要的。
所以李悦先把鲜红的瘦肉切成条状，装进碗里。
在碗里放进葱、姜、蒜，浇上醋、料酒、鸡精，以及味精，最后在放进一大勺辣椒粉和一小勺十三香。
戴上手套，将其拌匀。
盖上保鲜膜。
等瘦肉腌制入味的过程中，接着准备其他的配料。
站在一旁的林月一整个就是期待的说。
本来下午就吃了一小碗狼牙土豆，回来的时候也吃了饭，但是她现在已经又开始饿了。
肚子开始不自觉的咕咕咕。
不能怪她胃口大。
只能说没人能够抵御李悦的美食攻击。
看着李悦把切好的配料放在了另一边，很熟练的将锅涮了涮。
直接就是一个热锅烧油。
油温合适时，中火转入大火，直接倒入之前腌制的瘦肉。
“刺啦！”一阵烟雾冒起。
房间里瞬间弥漫起浓郁的香气。
蒜香、辣椒香还有瘦肉香味融合在一起。
让林月口水直冒。
瘦肉进锅翻炒不得多于十七下，最好在十三下到十七下中间。
这样既能让瘦肉保持鲜嫩，又可以让配料的味道进入到肉里。
在翻炒的过程中，锅里不断的冒出香气，把林月馋的那是一眼都不敢离开。
在第十五下的时候李悦把肉装进了旁边的备用盘里。
慢慢的肉香和配料香。
就着刚刚炒过肉的油，李悦倒进切好的蒜薹。
让有着肉香的油包裹着蒜薹，
爆炒一分钟。
看到蒜薹颜色变成了鲜绿色就可以放入豆瓣酱进行入味。
翻炒均匀后，蒜薹差不多也熟了。
飘出满满的蒜香味。
此时将之前烧好的瘦肉重新倒入锅中。
进行最后的爆炒。
一时间浓郁的肉香和浓郁的蒜香合二为一。
四散在空气之中。
站在不远处的林月直接就受不了了。
使劲的吸着空气中的香味。
这太香了。
太香了。
这香味真是无时无刻不再勾引着林月的味蕾。
她感觉自己的胃已经饿的前胸贴后背。
这香味引得她口水都咽不停。
在炒着的李悦脸上没有任何表情，眼睛紧紧的看着锅里。
完全没注意到林月的反应。
站在桌子边的林月也是没管多少，直接就走到李悦的旁边：“悦哥，可以开饭了么。”
她实在是有些忍不了了。
明明吃的就在眼前，吃不到。
那真是干着急。
“还有一个汤，马上就好，你去收拾一下桌子吧。”
李悦把蒜薹炒肉盛到盘子里，那叫一个色香味俱全。
鲜绿色的蒜薹加上粉嫩的瘦肉，交相辉映。更有有一些鲜红的辣椒点缀。
不只是林月，就连李悦自己都忍不住咽了咽口水。
这盘菜那真是太香了。
简直可以说是没有值得挑剔的地方。