我监狱主厨，罪犯哭着求加刑 第185章 回忆（6）
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投完票之后，李悦将手机放回了口袋。
满脸不屑的站在台子上。
“说吧，你们这怎么比的？”李悦这口气也是不小。
根本就没有把台上所有的厨师放在眼里。
这些厨师本来就心高气傲。
现在一个穷小子又是这样的态度。
更是心中火气直冒。
“你什么师承何处？”一个年纪稍微大一点的厨师走出来问道。
闻声李悦瞄了一眼。
“自家开过一个小店儿。”
这话一出。
所有人都忍不住笑了出来。
只不过是在路边开了个小店而已。
居然还敢来303挑战。
这不是送上门的丢脸吗？
也许这小伙子在他那个饭店儿那块儿还不错。
但那都是什么地儿啊。
穷酸破壤的。
那里的人吃过什么好东西。
李悦骄傲成这样。
在这些人的眼里，大概就只是自负过了头。
“磨磨唧唧的。”李悦一只手颠了颠锅。
语气十分的不耐烦。
“既然你想这么快给劳资跪下，那就如了你的愿。”
男子戴上厨帽。
走上了台。
示意主持人宣布规则。
其实303的规则很简单。
就是让台下所有人当评委。
没有任何一点点的水分。
只要是赔偿过的顾客说好。
那就是好。
台下共有357个座位。
这357个人都有资格评论。
300多人。
口味极其的不均匀。
这样才能够体现出厨师的技能。
而今天。
因为有了这场投票。
许多人都好奇。
纷纷来到了-1楼。
一时间-1楼承受了他不该承受的重。
只是参与投票的还是300多人。
其余多出来的人只能在一旁围观。
“咱们规则就是这么简单，这位小哥可明白了。”主持人扭着小腰来到了李悦身边。
这主持人。
长得真是水灵灵的。
大眼睛，小鼻子，小嘴儿的。
尤其是那大长腿，小细腰。
真是让人移不开眼。
李悦上下打量了一番。
嗯。
不错。
既然是美人儿，那就还是给些面子吧。
“开始吧。”
这面子也没给多少。
只是语气稍微柔和了些。
“好嘞，需要制作的菜品都在身后的超市中，两位有15分钟的时间挑选要做的菜样，记住哦，要满足在场300多人的分量。”主持人贴心的看了一眼李悦。
这300多人对于李悦来说简直是洒洒水，好不好？
要知道他在监狱。
现在可是手握一千多人嘴。
就这300多人。
他根本不放在眼里。
挥了挥手。
吹着口哨，插着小裤兜儿推了一个小车就进到了超市。
一个磁悬浮的机器人跟在李悦身边。
场外有两个大屏幕。
实时播放李悦和另外一个人的动态。
包括他们看了什么菜，拿了什么菜。
李悦根本不在乎做什么。
就走到超市外围。
有什么就拿什么喽。
毕竟300多人要吃呢。
再往里推再推出来太累。
人生何必这么累呢？
李悦随手扛了一口袋土豆，又拿了些包菜。
最后去肉区，扛了一块儿牛肉。
还有几条大鱼。
就这么水灵灵的回来了。
用时五分钟都不到。
不。
是3分钟都没有。
毕竟这来回还得1分钟呢。
所有人看到李悦推着车吊儿郎当的出来。
看着他的目光又鄙夷了一番。
另一个厨师倒是在里面挑挑拣拣了半天。
直到最后1分钟才出来。
出来时看到李悦早就坐在外面等他了。
抠着手指。
十分的不雅观。
再看看他拿的那些菜。
挑都没挑。
直接就扔在了车里。
与其相比。
男人小推车里的菜就显得格外的好看。
“你就等着下跪吧你。”
男人说了就在另一边等待厨艺的开始。
在主持人检查了菜品都没有任何问题之后。
两人纷纷开始备菜。
没有人打下手的李悦显得格外的落寞。
毕竟人家是有小助手的。
李悦就他一个人。
看着这些菜。
李悦倒是没着急动。
在脑子里回顾了一遍。
到底做什么菜呢？
得。
就这个土豆炖牛肉。手撕包菜，麻辣鱼头。
这三样菜够够的。
再做多的。
李悦就觉得自己亏了。
准备好做什么菜后。
李悦洗了洗手。
拿过牛肉就开始清洗。
妈呀。
谁能想到李悦居然最开始就在洗牛肉了。
其他东西动都没动。
看着这一顿操作。
台下的人也真是傻了眼。
不过李悦洗这牛肉，也真的只是把牛肉上面的血水给洗了洗。
然后拿出葱姜蒜。
开始疯狂的切。
切了一大碗儿。
然后直接开火。
盛上一锅水。
就等着水开。
水开之后将牛肉放在水中过了两下。
就这么水灵灵的捞了上来。
捞上来之后又用冷水清洗。
然后又放到水中进行焯水。
又是两下。
再捞起来之后，又是凉水一过。
拿起菜刀。
哗啦哗啦的就在牛肉上开了几刀。
然后将切好的葱姜蒜全部倒入肉口中。
还加了些许料酒，以及八角等香料。
最后还不忘在牛肉的表面抹了一层淀粉。
这一套流程下来。
看的所有人都目瞪口呆。
毕竟这样的做法。
根本就没有人见过。
而且将淀粉抹在牛肉表面的做法，直接是开了先河。
其他的厨师看到这。
都不忍看下去。
觉得这是在糟蹋食物。
台下的质疑声越来越大。
但是嘛。
这毫不影响李悦。
将磨好淀粉的牛肉放在一边。
就开始削土豆。
毕竟这土豆也是非常重要的。
土豆削好之后，李悦并没有着急切。
而是将其放到凉水中撒了盐进行浸泡。
转手拿过牛肉。
将牛肉切成小丁的模样。
拿起平底锅。
开火热锅！
当锅到达一定温度时，放入几颗白糖。
白糖变为浓稠之后，将牛肉倒进里面翻炒。
等牛肉粒变成了综酱色之后。
捞起倒入准备好的水中。
水未开之前，就将切好的牛肉放入锅中。
盖好盖子。
大火焖煮。
10分钟之后，转中火。
放入适量的盐，鸡精等。
盖上盖子。
拿起刀。
便在一旁上下飞舞。
所有的人对于李悦前面备菜是疑心重重。
但看到他切菜。
所有人可以说都是目瞪口呆。
只见他手起刀落。
每一块土豆块儿都整整齐齐的落下来。
刀功至此，为之汗颜。
满脸不屑的站在台子上。
“说吧，你们这怎么比的？”李悦这口气也是不小。
根本就没有把台上所有的厨师放在眼里。
这些厨师本来就心高气傲。
现在一个穷小子又是这样的态度。
更是心中火气直冒。
“你什么师承何处？”一个年纪稍微大一点的厨师走出来问道。
闻声李悦瞄了一眼。
“自家开过一个小店儿。”
这话一出。
所有人都忍不住笑了出来。
只不过是在路边开了个小店而已。
居然还敢来303挑战。
这不是送上门的丢脸吗？
也许这小伙子在他那个饭店儿那块儿还不错。
但那都是什么地儿啊。
穷酸破壤的。
那里的人吃过什么好东西。
李悦骄傲成这样。
在这些人的眼里，大概就只是自负过了头。
“磨磨唧唧的。”李悦一只手颠了颠锅。
语气十分的不耐烦。
“既然你想这么快给劳资跪下，那就如了你的愿。”
男子戴上厨帽。
走上了台。
示意主持人宣布规则。
其实303的规则很简单。
就是让台下所有人当评委。
没有任何一点点的水分。
只要是赔偿过的顾客说好。
那就是好。
台下共有357个座位。
这357个人都有资格评论。
300多人。
口味极其的不均匀。
这样才能够体现出厨师的技能。
而今天。
因为有了这场投票。
许多人都好奇。
纷纷来到了-1楼。
一时间-1楼承受了他不该承受的重。
只是参与投票的还是300多人。
其余多出来的人只能在一旁围观。
“咱们规则就是这么简单，这位小哥可明白了。”主持人扭着小腰来到了李悦身边。
这主持人。
长得真是水灵灵的。
大眼睛，小鼻子，小嘴儿的。
尤其是那大长腿，小细腰。
真是让人移不开眼。
李悦上下打量了一番。
嗯。
不错。
既然是美人儿，那就还是给些面子吧。
“开始吧。”
这面子也没给多少。
只是语气稍微柔和了些。
“好嘞，需要制作的菜品都在身后的超市中，两位有15分钟的时间挑选要做的菜样，记住哦，要满足在场300多人的分量。”主持人贴心的看了一眼李悦。
这300多人对于李悦来说简直是洒洒水，好不好？
要知道他在监狱。
现在可是手握一千多人嘴。
就这300多人。
他根本不放在眼里。
挥了挥手。
吹着口哨，插着小裤兜儿推了一个小车就进到了超市。
一个磁悬浮的机器人跟在李悦身边。
场外有两个大屏幕。
实时播放李悦和另外一个人的动态。
包括他们看了什么菜，拿了什么菜。
李悦根本不在乎做什么。
就走到超市外围。
有什么就拿什么喽。
毕竟300多人要吃呢。
再往里推再推出来太累。
人生何必这么累呢？
李悦随手扛了一口袋土豆，又拿了些包菜。
最后去肉区，扛了一块儿牛肉。
还有几条大鱼。
就这么水灵灵的回来了。
用时五分钟都不到。
不。
是3分钟都没有。
毕竟这来回还得1分钟呢。
所有人看到李悦推着车吊儿郎当的出来。
看着他的目光又鄙夷了一番。
另一个厨师倒是在里面挑挑拣拣了半天。
直到最后1分钟才出来。
出来时看到李悦早就坐在外面等他了。
抠着手指。
十分的不雅观。
再看看他拿的那些菜。
挑都没挑。
直接就扔在了车里。
与其相比。
男人小推车里的菜就显得格外的好看。
“你就等着下跪吧你。”
男人说了就在另一边等待厨艺的开始。
在主持人检查了菜品都没有任何问题之后。
两人纷纷开始备菜。
没有人打下手的李悦显得格外的落寞。
毕竟人家是有小助手的。
李悦就他一个人。
看着这些菜。
李悦倒是没着急动。
在脑子里回顾了一遍。
到底做什么菜呢？
得。
就这个土豆炖牛肉。手撕包菜，麻辣鱼头。
这三样菜够够的。
再做多的。
李悦就觉得自己亏了。
准备好做什么菜后。
李悦洗了洗手。
拿过牛肉就开始清洗。
妈呀。
谁能想到李悦居然最开始就在洗牛肉了。
其他东西动都没动。
看着这一顿操作。
台下的人也真是傻了眼。
不过李悦洗这牛肉，也真的只是把牛肉上面的血水给洗了洗。
然后拿出葱姜蒜。
开始疯狂的切。
切了一大碗儿。
然后直接开火。
盛上一锅水。
就等着水开。
水开之后将牛肉放在水中过了两下。
就这么水灵灵的捞了上来。
捞上来之后又用冷水清洗。
然后又放到水中进行焯水。
又是两下。
再捞起来之后，又是凉水一过。
拿起菜刀。
哗啦哗啦的就在牛肉上开了几刀。
然后将切好的葱姜蒜全部倒入肉口中。
还加了些许料酒，以及八角等香料。
最后还不忘在牛肉的表面抹了一层淀粉。
这一套流程下来。
看的所有人都目瞪口呆。
毕竟这样的做法。
根本就没有人见过。
而且将淀粉抹在牛肉表面的做法，直接是开了先河。
其他的厨师看到这。
都不忍看下去。
觉得这是在糟蹋食物。
台下的质疑声越来越大。
但是嘛。
这毫不影响李悦。
将磨好淀粉的牛肉放在一边。
就开始削土豆。
毕竟这土豆也是非常重要的。
土豆削好之后，李悦并没有着急切。
而是将其放到凉水中撒了盐进行浸泡。
转手拿过牛肉。
将牛肉切成小丁的模样。
拿起平底锅。
开火热锅！
当锅到达一定温度时，放入几颗白糖。
白糖变为浓稠之后，将牛肉倒进里面翻炒。
等牛肉粒变成了综酱色之后。
捞起倒入准备好的水中。
水未开之前，就将切好的牛肉放入锅中。
盖好盖子。
大火焖煮。
10分钟之后，转中火。
放入适量的盐，鸡精等。
盖上盖子。
拿起刀。
便在一旁上下飞舞。
所有的人对于李悦前面备菜是疑心重重。
但看到他切菜。
所有人可以说都是目瞪口呆。
只见他手起刀落。
每一块土豆块儿都整整齐齐的落下来。
刀功至此，为之汗颜。