八零老公狠狠宠 第110章 做炸鸡
热门推荐：
恶毒女配又翻车了
诱爱沦陷！封总，常小姐已离职
在下首席谋士，只是有点缺德
小豆包的婚后幸福生活
被贬后，我三十万大军马踏皇城！
拜托，我真不是富二代
叫你辅助天命之子，不是去收小弟
宗门全是妖孽，偏偏我是大师兄
绝区零：我竟是挽昼爱徒
“好了，鸡肉应该腌差不多了，我去做炸鸡了。”林曦说完站起来走进了厨房。
“妈我去帮帮她吧，我怕她一个人忙不过来。”江琛说完跟着林曦进了厨房。
“你怎么又进来了？”林曦看着他进来问道。
“当然是进来帮你啊！不然你一个人要做到什么时候啊？”江琛笑着说道。
“行吧，那你帮我把这些鸡肉裹上面粉，我来炸，你看着我怎么裹的面粉啊？”林曦说着就裹起了面粉。
“看清没有？怎么样？觉得自己能不能裹的好面粉？”林曦裹好了几个鸡腿后问道。
江琛看着她裹的觉得挺简单的啊！
“我觉得应该可以了，我先来试试吧！”江琛说着走过去裹起了面粉。
江琛裹了一个，为什么沾不上面粉？怎么回事？
“你这个要先蘸下面粉，然后放进面糊里蘸一遍，最后再蘸下干面粉，而且最后一遍还要轻轻抖一下，要不然炸出来没那么好看。”林曦看他急得满脸通红赶紧说道。
“这么麻烦？不能裹一遍吗？”江琛皱着眉头说道。
“裹一遍的话面粉稍微少了一点，外观上看着就小一点，裹两遍的话别人就会觉得我们卖的鸡腿很大，人家买的也开心一点。”林曦接着说道。
“好吧，我还说差不多呢！谁知道差别还这么大啊？”江琛笑着说道。
“行了，你能裹好面粉了，那我就起油锅开始炸了？”林曦说完往锅里倒了半锅的油。
等油温稍微有点热就把火改成了小火，把鸡腿放了进去，炸了一会儿差不多定型了，林曦就轻轻的搅了一下，省的鸡腿糊锅。
林曦等到炸的都飘了起来，等了一会儿就捞了出来。
“好了，这些你放点调料就好了。吃辣椒就撒点辣椒就好了，我们要是卖的话，就可以炸一半等到半熟的时候就捞出来放在前面的展示那里，她们要的话再放进油锅里炸下就好了。”林曦一边把鸡腿放锅里，一边跟江琛说道。
“行，我知道了，到时候我们干个两天就知道应该怎么做了。”江琛笑着说道。
“对，这个东西说的再多也是纸上谈兵，学不会，只要动几次手就知道应该怎么做了。”林曦笑着说道。
“这个鸡排就不用裹那么多的面糊了，这个直接放进面糊里，然后放进干面粉里抖抖就行了，这个油温七成热放进去炸到漂起就好了。
捞出来控干油之后切成小块的放上调料拌匀就好了，也很简单的。”林曦指着江琛手里的鸡排说道。
“闻着很香的样子，应该很好吃。”江琛闻了下林曦刚炸出来的鸡排说道。
“那肯定好吃啊，你也不看是谁做的。”林曦笑着说道。
“你先调下味道端出去给妈她们吃，我马上就好了。”林曦看着他说道。
“行，我先弄好端出去。”江琛把那些一半撒上孜然跟椒盐，倒出来一半放上辣椒粉。
“你要吃辣椒的还是孜然的？”江琛拌好后看着林曦说道。
“我要辣的。”林曦赶紧说道。
江琛拿了块辣的鸡排放进了林曦的嘴巴里。
“好了，你先端出去吧！”林曦笑着说道。
江琛听到就端着拌好的鸡腿跟鸡排走了出去。
“妈，薇薇，快点尝尝林曦刚做好的。”江琛走过去说道。
江薇闻着好香，赶紧把东西接了过来。
“一半是辣的，一半是不辣的，你们看要吃哪种自己拿哪种。”江琛指着两个盆说道。
“好好吃啊！嫂子的手艺也太好了吧！”江薇吃了一口说道。
“我还没有吃过这样做的鸡肉呢，不过这样做是真好吃。”江母吃了一块鸡排说道。
“行，你们慢慢吃吧，林曦还没有炸完呢，我进去帮忙了。”江琛笑着说完又去了厨房里面。
“你怎么又进来了？怎么不跟妈她们在那里吃啊！”林曦转身看到江琛又走了进来赶紧问道。
“你还在厨房里忙活，我怎么能吃的安稳呢！等下炸完后我们一起吃。”江琛拿了一块鸡排放进了林曦的嘴里说道。
“你真是，怎么这么傻呢！”林曦无奈的说道。
“那既然这样你先过来翻面吧，我先去看看奶茶能不能做的成。”林曦把筷子递给江琛说道。
“行，你去忙你的吧！这些就交给我了！”江琛接过了筷子慢慢的翻着锅里的鸡排。
林曦拿了一个锅接了三碗水盖上盖子煮起来，等水煮开了后，就抓了一点红茶放了进去，煮了一会儿就把牛奶倒进去两瓶，把水烧开后加了点白糖。
林曦拿了个小勺子舀了一点尝了尝。
“就是这个味，好喝。”林曦笑着说道。
“你尝尝。”林曦又舀了一点让江琛尝了尝。
“这个喝着一股茶叶的香味，又有一股奶香味，喝起来挺好喝的。”江琛看着林曦说道。
林曦把火关了，拿了杯子过来，一个人装了一杯。
“好了，你把奶茶端过去吧！差不多炸完了，我把这些拌下调料就好了。”林曦指着奶茶说道。
江琛端了两杯奶茶走了出去。
“快点奶茶来了奥！”江琛走过去说道。
“什么是奶茶啊？我怎么没听过啊？”江薇看着江琛放下的奶茶说道。
“你没听过的多了，快点尝尝吧！”江琛笑了笑说道。
“对了，爸去哪里了？怎么没有看到他啊？”江琛想到回来就没有看到江父赶紧问道。
“你爸说在屋里闷的慌，去外面逛逛去了。”江母提起江父就无奈的笑了笑。
“家里有电视还无聊吗？我觉得还好啊！”江琛疑惑的说道。
“他在家里天天出去溜达习惯了，突然在屋里里面不出门，他就有点接受不了了！虽然说家里有电视，但是他觉得憋屈，在屋里就待不牢。”江母笑了笑说着。
“是我们没有考虑到这件事情，放心吧！过段时间就可以忙起来了。
我跟林曦早上已经商量过了，准备下午去找下刘哥，让他帮我们先装修两间店铺，我们准备到时候装修好先开着，然后再慢慢的想其他的店铺开什么。
刚好趁着这几天刘哥帮我们店铺装修的时候，让林曦就待在家里研究这些小吃，看看哪个小吃好吃一点我们到时候就卖哪个小吃，还要再研究几样果汁之类的，到时候品种多一点顾客也可以好挑一点。”江琛想了想说道。
“妈我去帮帮她吧，我怕她一个人忙不过来。”江琛说完跟着林曦进了厨房。
“你怎么又进来了？”林曦看着他进来问道。
“当然是进来帮你啊！不然你一个人要做到什么时候啊？”江琛笑着说道。
“行吧，那你帮我把这些鸡肉裹上面粉，我来炸，你看着我怎么裹的面粉啊？”林曦说着就裹起了面粉。
“看清没有？怎么样？觉得自己能不能裹的好面粉？”林曦裹好了几个鸡腿后问道。
江琛看着她裹的觉得挺简单的啊！
“我觉得应该可以了，我先来试试吧！”江琛说着走过去裹起了面粉。
江琛裹了一个，为什么沾不上面粉？怎么回事？
“你这个要先蘸下面粉，然后放进面糊里蘸一遍，最后再蘸下干面粉，而且最后一遍还要轻轻抖一下，要不然炸出来没那么好看。”林曦看他急得满脸通红赶紧说道。
“这么麻烦？不能裹一遍吗？”江琛皱着眉头说道。
“裹一遍的话面粉稍微少了一点，外观上看着就小一点，裹两遍的话别人就会觉得我们卖的鸡腿很大，人家买的也开心一点。”林曦接着说道。
“好吧，我还说差不多呢！谁知道差别还这么大啊？”江琛笑着说道。
“行了，你能裹好面粉了，那我就起油锅开始炸了？”林曦说完往锅里倒了半锅的油。
等油温稍微有点热就把火改成了小火，把鸡腿放了进去，炸了一会儿差不多定型了，林曦就轻轻的搅了一下，省的鸡腿糊锅。
林曦等到炸的都飘了起来，等了一会儿就捞了出来。
“好了，这些你放点调料就好了。吃辣椒就撒点辣椒就好了，我们要是卖的话，就可以炸一半等到半熟的时候就捞出来放在前面的展示那里，她们要的话再放进油锅里炸下就好了。”林曦一边把鸡腿放锅里，一边跟江琛说道。
“行，我知道了，到时候我们干个两天就知道应该怎么做了。”江琛笑着说道。
“对，这个东西说的再多也是纸上谈兵，学不会，只要动几次手就知道应该怎么做了。”林曦笑着说道。
“这个鸡排就不用裹那么多的面糊了，这个直接放进面糊里，然后放进干面粉里抖抖就行了，这个油温七成热放进去炸到漂起就好了。
捞出来控干油之后切成小块的放上调料拌匀就好了，也很简单的。”林曦指着江琛手里的鸡排说道。
“闻着很香的样子，应该很好吃。”江琛闻了下林曦刚炸出来的鸡排说道。
“那肯定好吃啊，你也不看是谁做的。”林曦笑着说道。
“你先调下味道端出去给妈她们吃，我马上就好了。”林曦看着他说道。
“行，我先弄好端出去。”江琛把那些一半撒上孜然跟椒盐，倒出来一半放上辣椒粉。
“你要吃辣椒的还是孜然的？”江琛拌好后看着林曦说道。
“我要辣的。”林曦赶紧说道。
江琛拿了块辣的鸡排放进了林曦的嘴巴里。
“好了，你先端出去吧！”林曦笑着说道。
江琛听到就端着拌好的鸡腿跟鸡排走了出去。
“妈，薇薇，快点尝尝林曦刚做好的。”江琛走过去说道。
江薇闻着好香，赶紧把东西接了过来。
“一半是辣的，一半是不辣的，你们看要吃哪种自己拿哪种。”江琛指着两个盆说道。
“好好吃啊！嫂子的手艺也太好了吧！”江薇吃了一口说道。
“我还没有吃过这样做的鸡肉呢，不过这样做是真好吃。”江母吃了一块鸡排说道。
“行，你们慢慢吃吧，林曦还没有炸完呢，我进去帮忙了。”江琛笑着说完又去了厨房里面。
“你怎么又进来了？怎么不跟妈她们在那里吃啊！”林曦转身看到江琛又走了进来赶紧问道。
“你还在厨房里忙活，我怎么能吃的安稳呢！等下炸完后我们一起吃。”江琛拿了一块鸡排放进了林曦的嘴里说道。
“你真是，怎么这么傻呢！”林曦无奈的说道。
“那既然这样你先过来翻面吧，我先去看看奶茶能不能做的成。”林曦把筷子递给江琛说道。
“行，你去忙你的吧！这些就交给我了！”江琛接过了筷子慢慢的翻着锅里的鸡排。
林曦拿了一个锅接了三碗水盖上盖子煮起来，等水煮开了后，就抓了一点红茶放了进去，煮了一会儿就把牛奶倒进去两瓶，把水烧开后加了点白糖。
林曦拿了个小勺子舀了一点尝了尝。
“就是这个味，好喝。”林曦笑着说道。
“你尝尝。”林曦又舀了一点让江琛尝了尝。
“这个喝着一股茶叶的香味，又有一股奶香味，喝起来挺好喝的。”江琛看着林曦说道。
林曦把火关了，拿了杯子过来，一个人装了一杯。
“好了，你把奶茶端过去吧！差不多炸完了，我把这些拌下调料就好了。”林曦指着奶茶说道。
江琛端了两杯奶茶走了出去。
“快点奶茶来了奥！”江琛走过去说道。
“什么是奶茶啊？我怎么没听过啊？”江薇看着江琛放下的奶茶说道。
“你没听过的多了，快点尝尝吧！”江琛笑了笑说道。
“对了，爸去哪里了？怎么没有看到他啊？”江琛想到回来就没有看到江父赶紧问道。
“你爸说在屋里闷的慌，去外面逛逛去了。”江母提起江父就无奈的笑了笑。
“家里有电视还无聊吗？我觉得还好啊！”江琛疑惑的说道。
“他在家里天天出去溜达习惯了，突然在屋里里面不出门，他就有点接受不了了！虽然说家里有电视，但是他觉得憋屈，在屋里就待不牢。”江母笑了笑说着。
“是我们没有考虑到这件事情，放心吧！过段时间就可以忙起来了。
我跟林曦早上已经商量过了，准备下午去找下刘哥，让他帮我们先装修两间店铺，我们准备到时候装修好先开着，然后再慢慢的想其他的店铺开什么。
刚好趁着这几天刘哥帮我们店铺装修的时候，让林曦就待在家里研究这些小吃，看看哪个小吃好吃一点我们到时候就卖哪个小吃，还要再研究几样果汁之类的，到时候品种多一点顾客也可以好挑一点。”江琛想了想说道。