穿古养崽路七娃难管束 第49章 讨价还价
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赵九月看了看眼前的猎物，确实有些过分，自己一不留神，居然搞了这么多出来。
有些心虚的撩了撩头发，“我家骡子力气大。”
杜掌柜也没多纠结这个问题，指了指眼前的猎物说道，“先定价，然后再称秤。”
“行！”赵九月点头。
两人开始定价，首先是野鸡，“野鸡活得21文钱，死的……”
“杜掌柜，放心，都活着呢。”
赵九月指了指眼前的野鸡，虽然有的被压在下面，不过时间不长，全是活的。
“啧啧啧！”
“奇了怪了，就你这个装法，这些野鸡居然还活着。”
赵掌柜继续打量其他的猎物，野兔，一只死的都没有。
山雀，数量最多，小一些的二三两，大一些的估摸半斤都有，关键是都是活的，“哎，这几只死了。”
杜掌柜仿佛看到宝一样，眼睛一亮，“那里也有死的，那里，那里也有。”
“杜掌柜，难道你喜欢死了的猎物？”赵九月故意诧异的说道。
“咳咳，哪里哪里，当然是活的更好？”
杜掌柜干咳两声，掩饰尴尬，然后赶紧说道，“还是谈价格吧！”
“野鸡21文钱一斤，可愿意？。”
“杜掌柜，市场上的野鸡可是23文钱一斤。”赵九月说道。
“赵小娘子，这个，咱们九楼收的猎物，价格肯定要比市场上略低一点的。”
“这个当然。”
赵九月点点头表示认可，“毕竟酒楼收的多，我也是图个省心，所以才卖给酒楼。”
赵九月说到这里，话锋一转，“不过少两文钱是不是太多了？”
“杜掌柜，你也知道，咱们农家人不容易，我家里田地太少，基本就靠着打猎维持着家里的生活，你看，少一文钱如何？”
“这，没这个规矩呀。”杜掌柜有些为难的说道。
“杜掌柜，我可是知道咱们酒楼有时候食材不足，可是到市场上去按市场价购买的，甚至有时候高于市场价。”
“而且现在大青山的大虫可厉害着呢，前阵子还听说，靠山村的两个猎人上山之后没有回来，估计啊，咱们县里的野货价格还得上涨。”
赵九月笑眯眯的看着杜掌柜，“我呢，也不奢望以市场价卖给你，就比市场上少一文钱，22文钱一斤。”
杜掌柜眼睛一眯，(没想到，这小娘子竟然打听的这么清楚。)
“怎么样杜掌柜，爽快一点。”
赵九月指了指街道上一排排酒楼，“这一圈的酒楼我都打听过。
“有的酒楼给的价格低，有的酒楼缺斤少两，有的酒楼斤斤计较，只有云来客栈，杜掌柜你的口碑，大家可是交口称赞，说你为人大气，从不缺斤少两，也不斤斤计较，给的价格也最高……”
“行了行了，赵小娘子，你就别再给我戴高帽子了，就按照你说的办，低于市场价一文钱。”
杜掌柜假装伸手摸了摸额头上没有的汗，“也不知道，东家会不会怪罪我。”
“怎么可能呢？”
赵九月故作惊讶道，“可是听说云来客栈生意最好，想必，贵东家也是信任杜掌柜的能力的。”
“你这小娘子啊，惯会戴高帽子，咱还是继续说别的价格吧！”
“行，杜掌柜请！”赵九月做了个请的手势。
“野鸡就按22文钱一斤，这下没问题了吧？”
赵九月点点头，没有吭声，伸手示意杜掌柜继续。
“野兔的话，这几天的行情比野鸡低一文钱，就按21文钱一斤吧。”
赵九月继续点头。
“山雀的话，不分种类不分大小，活的市场价十三文钱一斤，就按12文吧，死的低两文钱，就按十文钱一斤吧！”
“这些价格，赵小娘子都还满意吧？”杜掌柜笑着问道。
“满意，怪不得大家都说杜掌柜为人大气。”
赵九月比了个大拇指，然后指了指山羊，说道，“这些说完了，就该野山羊了。”
杜掌柜点点头，“野山羊，这个，市场上最近几天也没有，前阵子的价格是180文一斤，不过那是杀好的羊肉，活的野山羊倒是好长时间没见过了。”
“杜掌柜，你说的前阵子估计已经是很长时间了吧，前几天我来卖猎物的时候，旁边就有野山羊肉，人家卖的可是200块钱一斤。”
“是吗？哈哈哈，那应该是最近价格涨了吧？”
杜掌柜打了个哈哈，“那这包羊肉就按照200文一斤来算，怎么样？。”
“杜掌柜大气。”赵九月点点头认可。
其实，野山羊肉之所以没有低于市场价一文钱，是因为这东西太好卖，别说拿到市场上，就这里随便找一家酒楼，以这个价格分分钟就能卖出去。
因为这里的富贵人家，对羊肉的认可度很高，甚至高于猪肉，所以羊肉特别好卖，野山羊更是如此，而且普遍要高于羊肉的价格。
“这活的野山羊，就比市场上的活羊高个30文钱，你看怎么样？”杜掌柜想了想，说道。
“可以，这个价格还算公道，感谢杜掌柜对咱们农家人的帮助。”赵九月学着电视上面的江湖儿女，拱了拱手。
“哪里哪里。”
杜掌柜也谦虚的拱了下手，然后说道，“那这活的野山羊就按照，80文一斤来算。”
“等等。”
赵九月摆了摆手，“杜掌柜不是说高三十文吗？”
“昨天我卖完猎物之后特意去问过，活羊可是60文钱一斤，这不应该是90文钱一斤吗？还是杜掌柜算错了？”
杜掌柜笑容僵在脸上，“活羊是50文到60文钱一斤，咱总不能按最高的算吧？”
“杜掌柜就当帮扶穷苦人家了。”
赵九月又是一拱手，“活的野山羊市场上可是抢着要的。”
“你这小娘子……”
杜掌柜伸手指了指赵九月，“算了，说不过你，就按照90文吧！”
(这小娘子也太精了，人长得水灵，又会说话，唉，这价格还真不好意思压，虽然在东家允许的范围之内，可这价格是允许的最高价了，下次可不能给这么高的价了，不然还真不好交差。)
“那行，那就再次谢过杜掌柜了。”
其实赵九月的心理价位也就85文钱，没想到杜掌柜真的给了90文，(这掌柜，还真大气，不枉费我一翻马屁。)
羊肉的出肉比例大概是百分之40到百分之60，所以活羊的价格，一般是羊肉的价格除以二再低一点点。
接下来就是称重了，朱掌柜先是找来纸笔，然后才吩咐道，“称重吧，老六，老铁，你俩负责抬，二麻子负责挂。”
有些心虚的撩了撩头发，“我家骡子力气大。”
杜掌柜也没多纠结这个问题，指了指眼前的猎物说道，“先定价，然后再称秤。”
“行！”赵九月点头。
两人开始定价，首先是野鸡，“野鸡活得21文钱，死的……”
“杜掌柜，放心，都活着呢。”
赵九月指了指眼前的野鸡，虽然有的被压在下面，不过时间不长，全是活的。
“啧啧啧！”
“奇了怪了，就你这个装法，这些野鸡居然还活着。”
赵掌柜继续打量其他的猎物，野兔，一只死的都没有。
山雀，数量最多，小一些的二三两，大一些的估摸半斤都有，关键是都是活的，“哎，这几只死了。”
杜掌柜仿佛看到宝一样，眼睛一亮，“那里也有死的，那里，那里也有。”
“杜掌柜，难道你喜欢死了的猎物？”赵九月故意诧异的说道。
“咳咳，哪里哪里，当然是活的更好？”
杜掌柜干咳两声，掩饰尴尬，然后赶紧说道，“还是谈价格吧！”
“野鸡21文钱一斤，可愿意？。”
“杜掌柜，市场上的野鸡可是23文钱一斤。”赵九月说道。
“赵小娘子，这个，咱们九楼收的猎物，价格肯定要比市场上略低一点的。”
“这个当然。”
赵九月点点头表示认可，“毕竟酒楼收的多，我也是图个省心，所以才卖给酒楼。”
赵九月说到这里，话锋一转，“不过少两文钱是不是太多了？”
“杜掌柜，你也知道，咱们农家人不容易，我家里田地太少，基本就靠着打猎维持着家里的生活，你看，少一文钱如何？”
“这，没这个规矩呀。”杜掌柜有些为难的说道。
“杜掌柜，我可是知道咱们酒楼有时候食材不足，可是到市场上去按市场价购买的，甚至有时候高于市场价。”
“而且现在大青山的大虫可厉害着呢，前阵子还听说，靠山村的两个猎人上山之后没有回来，估计啊，咱们县里的野货价格还得上涨。”
赵九月笑眯眯的看着杜掌柜，“我呢，也不奢望以市场价卖给你，就比市场上少一文钱，22文钱一斤。”
杜掌柜眼睛一眯，(没想到，这小娘子竟然打听的这么清楚。)
“怎么样杜掌柜，爽快一点。”
赵九月指了指街道上一排排酒楼，“这一圈的酒楼我都打听过。
“有的酒楼给的价格低，有的酒楼缺斤少两，有的酒楼斤斤计较，只有云来客栈，杜掌柜你的口碑，大家可是交口称赞，说你为人大气，从不缺斤少两，也不斤斤计较，给的价格也最高……”
“行了行了，赵小娘子，你就别再给我戴高帽子了，就按照你说的办，低于市场价一文钱。”
杜掌柜假装伸手摸了摸额头上没有的汗，“也不知道，东家会不会怪罪我。”
“怎么可能呢？”
赵九月故作惊讶道，“可是听说云来客栈生意最好，想必，贵东家也是信任杜掌柜的能力的。”
“你这小娘子啊，惯会戴高帽子，咱还是继续说别的价格吧！”
“行，杜掌柜请！”赵九月做了个请的手势。
“野鸡就按22文钱一斤，这下没问题了吧？”
赵九月点点头，没有吭声，伸手示意杜掌柜继续。
“野兔的话，这几天的行情比野鸡低一文钱，就按21文钱一斤吧。”
赵九月继续点头。
“山雀的话，不分种类不分大小，活的市场价十三文钱一斤，就按12文吧，死的低两文钱，就按十文钱一斤吧！”
“这些价格，赵小娘子都还满意吧？”杜掌柜笑着问道。
“满意，怪不得大家都说杜掌柜为人大气。”
赵九月比了个大拇指，然后指了指山羊，说道，“这些说完了，就该野山羊了。”
杜掌柜点点头，“野山羊，这个，市场上最近几天也没有，前阵子的价格是180文一斤，不过那是杀好的羊肉，活的野山羊倒是好长时间没见过了。”
“杜掌柜，你说的前阵子估计已经是很长时间了吧，前几天我来卖猎物的时候，旁边就有野山羊肉，人家卖的可是200块钱一斤。”
“是吗？哈哈哈，那应该是最近价格涨了吧？”
杜掌柜打了个哈哈，“那这包羊肉就按照200文一斤来算，怎么样？。”
“杜掌柜大气。”赵九月点点头认可。
其实，野山羊肉之所以没有低于市场价一文钱，是因为这东西太好卖，别说拿到市场上，就这里随便找一家酒楼，以这个价格分分钟就能卖出去。
因为这里的富贵人家，对羊肉的认可度很高，甚至高于猪肉，所以羊肉特别好卖，野山羊更是如此，而且普遍要高于羊肉的价格。
“这活的野山羊，就比市场上的活羊高个30文钱，你看怎么样？”杜掌柜想了想，说道。
“可以，这个价格还算公道，感谢杜掌柜对咱们农家人的帮助。”赵九月学着电视上面的江湖儿女，拱了拱手。
“哪里哪里。”
杜掌柜也谦虚的拱了下手，然后说道，“那这活的野山羊就按照，80文一斤来算。”
“等等。”
赵九月摆了摆手，“杜掌柜不是说高三十文吗？”
“昨天我卖完猎物之后特意去问过，活羊可是60文钱一斤，这不应该是90文钱一斤吗？还是杜掌柜算错了？”
杜掌柜笑容僵在脸上，“活羊是50文到60文钱一斤，咱总不能按最高的算吧？”
“杜掌柜就当帮扶穷苦人家了。”
赵九月又是一拱手，“活的野山羊市场上可是抢着要的。”
“你这小娘子……”
杜掌柜伸手指了指赵九月，“算了，说不过你，就按照90文吧！”
(这小娘子也太精了，人长得水灵，又会说话，唉，这价格还真不好意思压，虽然在东家允许的范围之内，可这价格是允许的最高价了，下次可不能给这么高的价了，不然还真不好交差。)
“那行，那就再次谢过杜掌柜了。”
其实赵九月的心理价位也就85文钱，没想到杜掌柜真的给了90文，(这掌柜，还真大气，不枉费我一翻马屁。)
羊肉的出肉比例大概是百分之40到百分之60，所以活羊的价格，一般是羊肉的价格除以二再低一点点。
接下来就是称重了，朱掌柜先是找来纸笔，然后才吩咐道，“称重吧，老六，老铁，你俩负责抬，二麻子负责挂。”