假千金和三个娃在农村的悠闲生活 第93章 办暖房酒，热闹非凡
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沐兰一看，可不就是，外婆和舅舅、姨妈们都来了，又是二十几人。
大家又是一通打招呼。
沐兰打过一阵招呼又赶紧给方大昌打电话，叫他多订三桌菜回来。
程家这边大家也带了东西来送福气。
大家不仅送福气，还送了红灯笼和彩色的夜灯和漂亮的门布，不需要沐兰安排，大家你一样我一样布置起来。
没过多久新房子就被布置的喜气洋洋的了。
然后几家人的主事人和沐兰母子四人就站在楼顶开始撒福气了。
楼上的人喊：“送福气咯！送福气咯！快来抢福气咯！”
楼下的人回：“抢福气咯抢福气咯！快点送啊！”
大家在上面撒饼干、糖果、花生、零钱和零食，下面两百来号人热情高涨的抢，边抢边说吉利话，可谓是热闹非凡。
就连不爱参与活动的年轻人以及大明星向卿卿都参与了进来。
曦姐儿和远哥儿兴奋的抓着东西一把一把往下面扔，就连泽哥儿也受到触动，情绪高涨跟着扔了起来。
下面的人更是挤挤攘攘的，院子里站的满满的，纷纷喊着：“扔这里扔这里！”
十几个人，这个扔这里那个扔那里，所以哪里都有，大家抢的好不欢乐，每个人都抢到不少。
大人们站着抢，小孩子们在地上抢，大人们的脚动都不敢动，生怕踩到了小家伙们。
小家伙们毫无所觉，抢的忘我，一双双眼睛像是雷达，东西一到他们身边就以此生最快的速度抓过去。
好笑的是曦姐儿一边扔一边往自己的小包包里装，每次装之前还要左右看看，生怕被人发现了。
那个偷偷摸摸的样子别提多可爱了！
自己装还不算，还要给两个哥哥装。
远哥儿脸皮厚，自己也装了一点，泽哥儿却有些不好意思。
送福气结束，大人们都把抢到的东西，除了钱以外的都分给了小孩子，小孩子们一人拿着一个塑料袋，满满一大包去旁边分吃去了。
今天太阳特别大，现在再支帐篷不方便，方大平拿了一大捆白色的塑料布从三楼栏杆直接遮到院子围栏上，不影响光线，也不怎么晒了。
方大昌也买了菜回来，“松仔家的，那边酒店还在做，我就先买需要我们自己做的菜回来。”
“嗯，辛苦昌叔了。”
于是大家又忙活起来，洗菜的洗菜，切菜的切菜，生火的生火。
方大昌则是又去酒店拿菜了。
一点左右，午饭总算可以吃了。
自己做的十桌，买的三桌，大家一下就把买的那三桌坐满了。
自己人做的他们经常能吃到，但是酒店做的他们可没什么机会吃。
大家都下意识让沐兰和向卿卿他们去坐酒店买的那桌，毕竟向卿卿可是明星呢，他们觉得自己做的东西配不上她。
但是向卿卿拉着沐兰去坐自己人做的那桌，酒店做的她都吃腻了，这次来就想吃点农家菜。
向卿卿尝了一下酸萝卜，“嗯，味道不错。妹崽，你要不要一颗？”
她自从听说了沐兰对曦姐儿新的称呼之后也改了称呼。
曦姐儿嘟着嘴，“妈妈说只能让妈妈叫妹崽。”
“干妈也是妈，不用这么见外。”向卿卿给她夹了一颗酸萝卜，然后又夹给远哥儿和泽哥儿，“吃，都吃，干妈虽然偏心妹妹，但是也爱你们。”
她从来就把偏心说的明明白白，让人无可指摘。
曦姐儿撇撇嘴，不说话了，大口大口的干饭。
今日的饭菜味道不错，比方大平和程美芝做的好吃多了，沐兰忙了一上午也饿了，吃的很有味道。
今天做的是正宗的客家人办酒的席面。
客家人办酒席的菜式往往具有浓厚的乡土特色，其中最具代表性的便是“八大碗”酒席。
这八大碗今天都有做。
第一道菜是白斩鸡：客家人有“无鸡不成宴”之说，头道菜必然是鸡，即白斩鸡。
这道菜金黄油亮，醇香扑鼻，食之鲜香脆爽、滑嫩不腻，本色原味。
这是大厨做的，不像方大平和程美芝做的那么老。
都是肉全熟了，但是骨头里还有没熟的血，肉质比较嫩。
蘸酱也很香，不像家里做的都是只用酱油做蘸酱。
第二道菜是灶鸭：用大土灶将鸭用油、蜜糖配上文火煎熟，配上用醋、蒜作用的调料，酸、甜、香，味味俱全，十分受欢迎。
沐兰吃着都觉得不错，向卿卿也竖起大拇指。
第三道菜是红焖肉：将带皮五花肉切成方形块，经过炒糖色、调味、小火焖熟等步骤制成，口感酥软香浓。
可惜沐兰吃不了一点肥肉。
不过她有贴心的儿子，儿子吃肥肉，把瘦肉分给妈妈和妹妹吃。
干妈也有。
向卿卿乐的一个劲夸他们。
第四道菜是炒鱿鱼：将芹菜和鱿鱼洗净备用，鱿鱼须打花后快速翻炒，再加入芹菜段和调味料，炒出的鱿鱼味鲜筋道，有韧性。
沐兰不爱吃芹菜，这道菜直接没吃。
这里人很爱吃芹菜和大蒜叶，炒什么都喜欢放一点，就连火锅都要放。
第五道菜是焖杂锦：以木耳为主的大杂烩，包含木耳、腐竹、大红枣等，营养齐全，味道特别鲜甜脆嫩。
第六饭菜是芋头扣肉：这道菜制作较为费功夫，需要将五花肉煮熟、调味、炸至上色后再与芋头一起扣蒸，口感酥软，肥而不腻。
这是昨天就做了一半的，今天早上早早的就开始蒸了。
沐兰尝了一小块芋头，没有平时吃的那么甜，味道比较适中。
第七道菜是肉丸子汤：寓意团团圆圆，肉丸保持了原肉的鲜甜味，吃起来弹牙有嚼劲。
曦姐儿和远哥儿都很喜欢。
第八道菜是炒时蔬：最后一道菜通常是一盘青菜，根据时令来选择，这次做的是炒豆角。
除了“八大碗”和酸萝卜之外，还做了无骨鸡爪和豆腐酿、油炸虾，一共十二个菜。
家里三个孩子和方明风都比较喜欢吃无骨鸡爪和油炸虾、酸萝卜。
其他小朋友好像是什么都喜欢。
看起来就比她家的好养。
饮料是苹果醋，小朋友们也很爱喝。
他们这一桌基本上都是自己人，他们母子四人加向卿卿，方大平他们三个人再加方云云和方雪绯，加起来刚好十个人。
方青柏自己在家吃，因为他吃的都是自己做的。
大家又是一通打招呼。
沐兰打过一阵招呼又赶紧给方大昌打电话，叫他多订三桌菜回来。
程家这边大家也带了东西来送福气。
大家不仅送福气，还送了红灯笼和彩色的夜灯和漂亮的门布，不需要沐兰安排，大家你一样我一样布置起来。
没过多久新房子就被布置的喜气洋洋的了。
然后几家人的主事人和沐兰母子四人就站在楼顶开始撒福气了。
楼上的人喊：“送福气咯！送福气咯！快来抢福气咯！”
楼下的人回：“抢福气咯抢福气咯！快点送啊！”
大家在上面撒饼干、糖果、花生、零钱和零食，下面两百来号人热情高涨的抢，边抢边说吉利话，可谓是热闹非凡。
就连不爱参与活动的年轻人以及大明星向卿卿都参与了进来。
曦姐儿和远哥儿兴奋的抓着东西一把一把往下面扔，就连泽哥儿也受到触动，情绪高涨跟着扔了起来。
下面的人更是挤挤攘攘的，院子里站的满满的，纷纷喊着：“扔这里扔这里！”
十几个人，这个扔这里那个扔那里，所以哪里都有，大家抢的好不欢乐，每个人都抢到不少。
大人们站着抢，小孩子们在地上抢，大人们的脚动都不敢动，生怕踩到了小家伙们。
小家伙们毫无所觉，抢的忘我，一双双眼睛像是雷达，东西一到他们身边就以此生最快的速度抓过去。
好笑的是曦姐儿一边扔一边往自己的小包包里装，每次装之前还要左右看看，生怕被人发现了。
那个偷偷摸摸的样子别提多可爱了！
自己装还不算，还要给两个哥哥装。
远哥儿脸皮厚，自己也装了一点，泽哥儿却有些不好意思。
送福气结束，大人们都把抢到的东西，除了钱以外的都分给了小孩子，小孩子们一人拿着一个塑料袋，满满一大包去旁边分吃去了。
今天太阳特别大，现在再支帐篷不方便，方大平拿了一大捆白色的塑料布从三楼栏杆直接遮到院子围栏上，不影响光线，也不怎么晒了。
方大昌也买了菜回来，“松仔家的，那边酒店还在做，我就先买需要我们自己做的菜回来。”
“嗯，辛苦昌叔了。”
于是大家又忙活起来，洗菜的洗菜，切菜的切菜，生火的生火。
方大昌则是又去酒店拿菜了。
一点左右，午饭总算可以吃了。
自己做的十桌，买的三桌，大家一下就把买的那三桌坐满了。
自己人做的他们经常能吃到，但是酒店做的他们可没什么机会吃。
大家都下意识让沐兰和向卿卿他们去坐酒店买的那桌，毕竟向卿卿可是明星呢，他们觉得自己做的东西配不上她。
但是向卿卿拉着沐兰去坐自己人做的那桌，酒店做的她都吃腻了，这次来就想吃点农家菜。
向卿卿尝了一下酸萝卜，“嗯，味道不错。妹崽，你要不要一颗？”
她自从听说了沐兰对曦姐儿新的称呼之后也改了称呼。
曦姐儿嘟着嘴，“妈妈说只能让妈妈叫妹崽。”
“干妈也是妈，不用这么见外。”向卿卿给她夹了一颗酸萝卜，然后又夹给远哥儿和泽哥儿，“吃，都吃，干妈虽然偏心妹妹，但是也爱你们。”
她从来就把偏心说的明明白白，让人无可指摘。
曦姐儿撇撇嘴，不说话了，大口大口的干饭。
今日的饭菜味道不错，比方大平和程美芝做的好吃多了，沐兰忙了一上午也饿了，吃的很有味道。
今天做的是正宗的客家人办酒的席面。
客家人办酒席的菜式往往具有浓厚的乡土特色，其中最具代表性的便是“八大碗”酒席。
这八大碗今天都有做。
第一道菜是白斩鸡：客家人有“无鸡不成宴”之说，头道菜必然是鸡，即白斩鸡。
这道菜金黄油亮，醇香扑鼻，食之鲜香脆爽、滑嫩不腻，本色原味。
这是大厨做的，不像方大平和程美芝做的那么老。
都是肉全熟了，但是骨头里还有没熟的血，肉质比较嫩。
蘸酱也很香，不像家里做的都是只用酱油做蘸酱。
第二道菜是灶鸭：用大土灶将鸭用油、蜜糖配上文火煎熟，配上用醋、蒜作用的调料，酸、甜、香，味味俱全，十分受欢迎。
沐兰吃着都觉得不错，向卿卿也竖起大拇指。
第三道菜是红焖肉：将带皮五花肉切成方形块，经过炒糖色、调味、小火焖熟等步骤制成，口感酥软香浓。
可惜沐兰吃不了一点肥肉。
不过她有贴心的儿子，儿子吃肥肉，把瘦肉分给妈妈和妹妹吃。
干妈也有。
向卿卿乐的一个劲夸他们。
第四道菜是炒鱿鱼：将芹菜和鱿鱼洗净备用，鱿鱼须打花后快速翻炒，再加入芹菜段和调味料，炒出的鱿鱼味鲜筋道，有韧性。
沐兰不爱吃芹菜，这道菜直接没吃。
这里人很爱吃芹菜和大蒜叶，炒什么都喜欢放一点，就连火锅都要放。
第五道菜是焖杂锦：以木耳为主的大杂烩，包含木耳、腐竹、大红枣等，营养齐全，味道特别鲜甜脆嫩。
第六饭菜是芋头扣肉：这道菜制作较为费功夫，需要将五花肉煮熟、调味、炸至上色后再与芋头一起扣蒸，口感酥软，肥而不腻。
这是昨天就做了一半的，今天早上早早的就开始蒸了。
沐兰尝了一小块芋头，没有平时吃的那么甜，味道比较适中。
第七道菜是肉丸子汤：寓意团团圆圆，肉丸保持了原肉的鲜甜味，吃起来弹牙有嚼劲。
曦姐儿和远哥儿都很喜欢。
第八道菜是炒时蔬：最后一道菜通常是一盘青菜，根据时令来选择，这次做的是炒豆角。
除了“八大碗”和酸萝卜之外，还做了无骨鸡爪和豆腐酿、油炸虾，一共十二个菜。
家里三个孩子和方明风都比较喜欢吃无骨鸡爪和油炸虾、酸萝卜。
其他小朋友好像是什么都喜欢。
看起来就比她家的好养。
饮料是苹果醋，小朋友们也很爱喝。
他们这一桌基本上都是自己人，他们母子四人加向卿卿，方大平他们三个人再加方云云和方雪绯，加起来刚好十个人。
方青柏自己在家吃，因为他吃的都是自己做的。