那些年的生活痕迹 第58章 生菜包
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包法一，把包好的“籺”放到印里面印出来像个心形一样，随后把“籺”放到树叶上面，到时候放到蒸笼蒸熟就可以了。
这里注意一下“籺”放到树叶的树叶可以用香蕉的树叶，也可以用菠萝蜜的树叶，不管用哪一种树叶，最终都要用剪刀剪成跟“籺”的一样大小。
包法二，把包好的“籺”用一种跟生菜长的差不多的生菜整个包住，俗称“生菜包”
这里的生菜需要用热水烫软了才能拿过来包“籺”，不然太生硬包不了。
另外“生菜包”是不需要用“印”的，直接手工包好再把生菜包整个盖住就行，反正到时候只能看到被生菜包成一个球，分辨不出来包的好与坏。
把它们全部弄好后，放到蒸锅蒸多久才能熟呢，一柱香时间吧，是的，下锅的时候你把香点燃，等到香燃烧完就可以。
当然，你要是不想点香，那你就计算时间，五十分钟可以熟了。
“明后天吧，这个问你妈看看什么时候有空”陈三妹把大概时间说了出来。
“明后天二十五六啦，也不早了”
“还好，今年这个月份大，有年三十”
“哦，奶，那你休息会吧，我出去看看还有什么要帮忙的”苏飘飘休息了一会，就出了陈三妹的房间。
外面已经大变样了，原来到处都是蜘蛛网的地方已经没了踪影，取而代之的是干干净净的白墙。
“飘飘，你帮你奶打扫完了没”苏秒堂拿着扫把从房间里走出来。
“爸，我搞定啦，你呢”
“我这边也搞定了，正准备把扫把拿出去门口放着呢”
“哦”
“爸，那我们什么时候做“籺”？”
“不是明天就是后天”
苏飘飘听着这话怎么有点耳熟，这不是刚刚陈三妹说的吗。
“那我们花生米买了吗”
“买了”
“有买了生蚝回来做馅不”
“这个等到做“籺”的时候再买，现在买了到时候都放臭了”
“那火腿肠呢”
“这个买了”
就这样，苏飘飘问一句苏秒堂回答一句。
两天后
“这天气开始暖和了，差不多有二十度”
“妈，我爸呢”
苏飘飘七点多醒来没看到苏秒堂，只看到一大早在扫地的侯月菊，顺便搓搓手，大冬天的还是有点冷。
“不是说今天做“籺”吗，你爸拿米去别人家搅米机搅粉了”
“一大早就要过去了么”
“不然呢，这是要过年唉，大家都要做“籺”，又不是只有我们家做，说不定过去搅米机还要排队呢”
“妈，那我们今年准备做多少斤米？”
“今年做十二斤米，一斤米最多也就能做二十来个“籺”，况且还是要吃到过了年”
说是一斤米可以包成二十个“籺”其实也是大概估计一下。
“我回来了”
在两个人说话间，苏秒堂提着两个桶走了进来。
苏飘飘一看就知道有一个桶装的是米粉，另一个桶装的应该是花生碎。
“爸，你那么快回来啦”
“不快了，我早上五点多就过去排队，队伍老长了，都不知道这些人怎么都集中在今天做“籺””
苏秒堂把手里的两个桶放到地上，一旁的侯月菊拿着秤过来，这年头的秤是那种有秤砣的，而秤本身就是带有数字点，秤杆是一条细铁，带有铁勾。
“你这里有多少斤，十二斤米是要出来十斤左右的米粉的”侯月菊正准备称随口一问。
“搅米机那边的称，称着就是十斤”苏秒堂解释他是称了才回来的。
但是侯月菊明显看着米粉就不对劲，那么点有十斤粉？经常去菜市场买菜的人都知道眼睛一看，手一提就知道够不够称了。
“这里有十斤？我可不相信，你肯定是被别人坑了”
侯月菊拿起桶来连着桶称，刚好十斤，可是这是连着桶称的，之前单独称过桶有差不多两斤，也就是说现在只有八斤多一点米粉？
“你是不是跟着别人一起合着搅了”
这种情况侯月菊以前也遇到过，开搅米机的看着人多，就会让几个人各自把自己的米称了，然后估计一斤米可以得到多少米粉，最后一起放进去搅米机一次性搅。
“是的，那个女的她有二十斤米，我们只有十二斤，搅米机搅完后我要了属于自己重量的米粉”
“十斤米粉是没错，可是你是连着桶一起称的，桶的重量你没有减少，唉，你个傻子，自己坑了自己”
侯月菊没想到自己男人数学那么好，就是好过头它就飘了。
“那现在怎么办”苏秒堂瞬间被侯月菊点醒了，是啊，除了桶的重量，那现在也就只有八斤左右的米粉而已。
“还能怎么办，人家肯定不会承认了，你去菜市场买两斤米粉回来吧”
没办法，米粉是你先取的，也称过重量了，人家不承认你能拿人家怎么办。
“爸，我觉得你可能是爷奶捡回来的，你看看爷和奶的数学那么好，怎么你的数学就那么差呢，对吧晓南”
一旁的苏飘飘没想到苏秒堂有一天也能被人家坑。
苏晓南“对”
苏秒堂“……”
“飘飘，你再往油里添火，你信不信你的生蚝火腿肠馅就没有了”
本来就够闹心了，这熊孩子还在旁边拱火。
“哈，那啥，我刚才什么都没说，爸你还是赶紧去菜市场买米粉吧，顺便买两三块钱生蚝回来”苏飘飘为了能吃到自己喜欢吃的，顿时打起哈哈来。
“行了，早去早回吧，要不等一下又要包到很晚”
十斤米粉包成“籺”两个人最起码要三四个小时才能包完。
等到苏秒堂买了米粉回来把米粉揉成面，包好“籺”后，已经过去几个小时了。
“飘飘，怎么样，到时间了没”
“还没呢，还有一点点香没有烧完”
苏飘飘此时此刻正在灶台里放火，侯月菊他们把“籺”包好后就收工了，至于苏飘飘为什么要放火，谁让她不会包“籺”呢。
“有时候放手也是一种幸福，孩子该打的时候就放开手打”
“是吧，你看飘飘可幸福了，一个人蒸两大笼“籺”等着投喂我们做家长的”
“是啊，要让她多干一点活才能体会到幸福的滋味，以后每天让她起床打扫卫生”
也幸亏苏飘飘是在灶台里放火没听到，要不然分分钟罢工，谁家好人孩子在工作，爸妈在旁边说风凉话的。
坐在侯月菊旁边的苏晓南虽然不太懂他爸妈说的意思，但就是突然觉得有点冷，唉，看来还是衣服穿少了。
“爸，妈，可以端出来了，香已经燃烧完喽”
厨房里传来了苏飘飘的声音，苏秒堂从凳子上起来，去厨房把蒸笼整个端了出来，掀开。
“哇哇哇，看着好好吃的样子，每个都长得像面包，包着菜的面包，看着可喜人了”苏飘飘跟在苏秒堂的后面出了厨房。
“看着应该是熟了，晓南，你去拿一双筷子来”苏秒堂让苏晓南去把筷子拿过来翻一下看看有没有熟，熟了筷子是可以穿过整个“籺”的。
苏晓南转了个身，跑进去大厅饭桌上拿了一双筷子又跑了出来，然后把筷子给了苏秒堂。
“可以吃了”苏秒堂看到筷子可以穿过籺了。
“我去拿一个碗过来”苏飘飘听着可以吃了，连忙跑回去饭桌上，拿了个碗和一双筷子出来。
因为是两种不一样的包法，苏飘飘一种夹起来一个。
“我把这个心形的吃了先”苏飘飘把心形“籺”垫在底下的叶子掀开，用筷子夹起来咬一口。
“嗯，糯米的皮q弹q弹的，里面的馅除了花生碎应该是火腿肠的，一起吃着超级好吃”苏飘飘两三下就把一个心形“籺”吃完了。
“接下来我试试“生菜包”看看怎么样”
“哇哦，生菜包这个里面的馅是生蚝的，更加好吃了，要是两种对比，“生菜包”我给九分，心形的给八分”
苏飘飘在心目中把分数打了出来。
“我也觉得“生菜包”好吃”
“还行吧，两种差不多，造型不一样而已，都是一样的配料，生菜包多了一张生菜”
“看个人口感吧”
不知道何时，侯月菊和苏秒堂也端着碗在吃，可能受苏飘飘的影响，他们也是边吃边评论。
而苏晓南就不管那么多了，自己埋头苦炫，吃的满嘴都是油。
这里注意一下“籺”放到树叶的树叶可以用香蕉的树叶，也可以用菠萝蜜的树叶，不管用哪一种树叶，最终都要用剪刀剪成跟“籺”的一样大小。
包法二，把包好的“籺”用一种跟生菜长的差不多的生菜整个包住，俗称“生菜包”
这里的生菜需要用热水烫软了才能拿过来包“籺”，不然太生硬包不了。
另外“生菜包”是不需要用“印”的，直接手工包好再把生菜包整个盖住就行，反正到时候只能看到被生菜包成一个球，分辨不出来包的好与坏。
把它们全部弄好后，放到蒸锅蒸多久才能熟呢，一柱香时间吧，是的，下锅的时候你把香点燃，等到香燃烧完就可以。
当然，你要是不想点香，那你就计算时间，五十分钟可以熟了。
“明后天吧，这个问你妈看看什么时候有空”陈三妹把大概时间说了出来。
“明后天二十五六啦，也不早了”
“还好，今年这个月份大，有年三十”
“哦，奶，那你休息会吧，我出去看看还有什么要帮忙的”苏飘飘休息了一会，就出了陈三妹的房间。
外面已经大变样了，原来到处都是蜘蛛网的地方已经没了踪影，取而代之的是干干净净的白墙。
“飘飘，你帮你奶打扫完了没”苏秒堂拿着扫把从房间里走出来。
“爸，我搞定啦，你呢”
“我这边也搞定了，正准备把扫把拿出去门口放着呢”
“哦”
“爸，那我们什么时候做“籺”？”
“不是明天就是后天”
苏飘飘听着这话怎么有点耳熟，这不是刚刚陈三妹说的吗。
“那我们花生米买了吗”
“买了”
“有买了生蚝回来做馅不”
“这个等到做“籺”的时候再买，现在买了到时候都放臭了”
“那火腿肠呢”
“这个买了”
就这样，苏飘飘问一句苏秒堂回答一句。
两天后
“这天气开始暖和了，差不多有二十度”
“妈，我爸呢”
苏飘飘七点多醒来没看到苏秒堂，只看到一大早在扫地的侯月菊，顺便搓搓手，大冬天的还是有点冷。
“不是说今天做“籺”吗，你爸拿米去别人家搅米机搅粉了”
“一大早就要过去了么”
“不然呢，这是要过年唉，大家都要做“籺”，又不是只有我们家做，说不定过去搅米机还要排队呢”
“妈，那我们今年准备做多少斤米？”
“今年做十二斤米，一斤米最多也就能做二十来个“籺”，况且还是要吃到过了年”
说是一斤米可以包成二十个“籺”其实也是大概估计一下。
“我回来了”
在两个人说话间，苏秒堂提着两个桶走了进来。
苏飘飘一看就知道有一个桶装的是米粉，另一个桶装的应该是花生碎。
“爸，你那么快回来啦”
“不快了，我早上五点多就过去排队，队伍老长了，都不知道这些人怎么都集中在今天做“籺””
苏秒堂把手里的两个桶放到地上，一旁的侯月菊拿着秤过来，这年头的秤是那种有秤砣的，而秤本身就是带有数字点，秤杆是一条细铁，带有铁勾。
“你这里有多少斤，十二斤米是要出来十斤左右的米粉的”侯月菊正准备称随口一问。
“搅米机那边的称，称着就是十斤”苏秒堂解释他是称了才回来的。
但是侯月菊明显看着米粉就不对劲，那么点有十斤粉？经常去菜市场买菜的人都知道眼睛一看，手一提就知道够不够称了。
“这里有十斤？我可不相信，你肯定是被别人坑了”
侯月菊拿起桶来连着桶称，刚好十斤，可是这是连着桶称的，之前单独称过桶有差不多两斤，也就是说现在只有八斤多一点米粉？
“你是不是跟着别人一起合着搅了”
这种情况侯月菊以前也遇到过，开搅米机的看着人多，就会让几个人各自把自己的米称了，然后估计一斤米可以得到多少米粉，最后一起放进去搅米机一次性搅。
“是的，那个女的她有二十斤米，我们只有十二斤，搅米机搅完后我要了属于自己重量的米粉”
“十斤米粉是没错，可是你是连着桶一起称的，桶的重量你没有减少，唉，你个傻子，自己坑了自己”
侯月菊没想到自己男人数学那么好，就是好过头它就飘了。
“那现在怎么办”苏秒堂瞬间被侯月菊点醒了，是啊，除了桶的重量，那现在也就只有八斤左右的米粉而已。
“还能怎么办，人家肯定不会承认了，你去菜市场买两斤米粉回来吧”
没办法，米粉是你先取的，也称过重量了，人家不承认你能拿人家怎么办。
“爸，我觉得你可能是爷奶捡回来的，你看看爷和奶的数学那么好，怎么你的数学就那么差呢，对吧晓南”
一旁的苏飘飘没想到苏秒堂有一天也能被人家坑。
苏晓南“对”
苏秒堂“……”
“飘飘，你再往油里添火，你信不信你的生蚝火腿肠馅就没有了”
本来就够闹心了，这熊孩子还在旁边拱火。
“哈，那啥，我刚才什么都没说，爸你还是赶紧去菜市场买米粉吧，顺便买两三块钱生蚝回来”苏飘飘为了能吃到自己喜欢吃的，顿时打起哈哈来。
“行了，早去早回吧，要不等一下又要包到很晚”
十斤米粉包成“籺”两个人最起码要三四个小时才能包完。
等到苏秒堂买了米粉回来把米粉揉成面，包好“籺”后，已经过去几个小时了。
“飘飘，怎么样，到时间了没”
“还没呢，还有一点点香没有烧完”
苏飘飘此时此刻正在灶台里放火，侯月菊他们把“籺”包好后就收工了，至于苏飘飘为什么要放火，谁让她不会包“籺”呢。
“有时候放手也是一种幸福，孩子该打的时候就放开手打”
“是吧，你看飘飘可幸福了，一个人蒸两大笼“籺”等着投喂我们做家长的”
“是啊，要让她多干一点活才能体会到幸福的滋味，以后每天让她起床打扫卫生”
也幸亏苏飘飘是在灶台里放火没听到，要不然分分钟罢工，谁家好人孩子在工作，爸妈在旁边说风凉话的。
坐在侯月菊旁边的苏晓南虽然不太懂他爸妈说的意思，但就是突然觉得有点冷，唉，看来还是衣服穿少了。
“爸，妈，可以端出来了，香已经燃烧完喽”
厨房里传来了苏飘飘的声音，苏秒堂从凳子上起来，去厨房把蒸笼整个端了出来，掀开。
“哇哇哇，看着好好吃的样子，每个都长得像面包，包着菜的面包，看着可喜人了”苏飘飘跟在苏秒堂的后面出了厨房。
“看着应该是熟了，晓南，你去拿一双筷子来”苏秒堂让苏晓南去把筷子拿过来翻一下看看有没有熟，熟了筷子是可以穿过整个“籺”的。
苏晓南转了个身，跑进去大厅饭桌上拿了一双筷子又跑了出来，然后把筷子给了苏秒堂。
“可以吃了”苏秒堂看到筷子可以穿过籺了。
“我去拿一个碗过来”苏飘飘听着可以吃了，连忙跑回去饭桌上，拿了个碗和一双筷子出来。
因为是两种不一样的包法，苏飘飘一种夹起来一个。
“我把这个心形的吃了先”苏飘飘把心形“籺”垫在底下的叶子掀开，用筷子夹起来咬一口。
“嗯，糯米的皮q弹q弹的，里面的馅除了花生碎应该是火腿肠的，一起吃着超级好吃”苏飘飘两三下就把一个心形“籺”吃完了。
“接下来我试试“生菜包”看看怎么样”
“哇哦，生菜包这个里面的馅是生蚝的，更加好吃了，要是两种对比，“生菜包”我给九分，心形的给八分”
苏飘飘在心目中把分数打了出来。
“我也觉得“生菜包”好吃”
“还行吧，两种差不多，造型不一样而已，都是一样的配料，生菜包多了一张生菜”
“看个人口感吧”
不知道何时，侯月菊和苏秒堂也端着碗在吃，可能受苏飘飘的影响，他们也是边吃边评论。
而苏晓南就不管那么多了，自己埋头苦炫，吃的满嘴都是油。