那些年的生活痕迹 第62章 除夕(二)
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“飘飘,赶紧过来灶里帮忙放火,要开始炒菜了,你爸他们快要回来咯”侯月菊在厨房里叫了苏飘飘一声。
“我知道了,妈”
拜“幺岁”是需要菜去拜的,不需要米饭,所以苏秒堂拜完了祖宗需要回来更换饭菜。
“飘飘,不用放那么多柴进去灶里,火太大了”侯月菊看着锅里面的油溅了出来。
“哦,那我小一点火”苏飘飘把灶里面的木柴拿出来两根灭了。
“妈,那我们先炒什么菜?”
“先油炸鱼丸和墨鱼饼吧,这些炸完把油盛起来炒菜”
侯月菊倒了半瓶油进锅,然后拿一个漏勺把鱼丸和墨鱼饼全部盛下去油炸。
滋!滋!滋!
“听着油炸的声音就有点恐怖,要是不小心把手放下去估计也熟了”苏飘飘想想这种情况就头皮发麻。
“这种想法你想都不能想,知道没,油的温度几百度不是跟你开玩笑的”一旁的侯月菊听到苏飘飘小声嘀咕嘀咕。
“哇哇哇,好香啊,我闻到了”
苏飘飘也不管侯月菊在说什么了,她只知道自己闻到了一股好香的味道。
“当然香了,油炸的东西能不香吗”
“妈,我看到鱼丸和墨鱼饼整个发涨起来了,超级大颗”
被热油炸过的鱼丸和墨鱼饼膨胀的涨起来,看着有原来的两倍大。
“我也看到了,好好放你的火吧”侯月菊用漏勺翻了几下然后全部捞出来。
“这就可以了吗”苏飘飘感觉从放下去油炸到捞出来也没过几分钟啊。
“这些玩意本来就是熟的,油炸一下就可以了”
“那我们接下来炒什么菜”
看着侯月菊把锅里的油盛了上来,苏飘飘不知道侯月菊要炒什么。
“油刚刚盛出来,但是它的锅里还是有很多油的,所以这个时候我们要炒一个青菜,把锅里面的油吸收完,下一个荷兰豆炒生蚝吧”
侯月菊先放一点蒜蓉下去,接着把荷兰豆倒下去翻炒一会放点盐,再加点水翻炒几遍把生蚝倒下去盖住盖让它煮五分钟,
最后加上耗油、酱油、白糖再煮一分钟翻炒几下可以吃了。
“飘飘你去拿几个盘子出来装,荷兰豆炒熟了”
“哦,知道了”
苏飘飘让火自己烧,她回到饭桌上把全部的空盘子都拿了出来,有十来个吧。
“飘飘,你们家这是准备摆酒啊,拿那么多盘子”
苏飘飘出去的时候碰到林桃,林桃因为苏秒初过年不回来,加上儿女也不在,相当于苏秒初和几个孩子都在华州过年,只剩下她这个孤家寡人在家。
而她又比较抠门不舍得买东西吃,就买了一只鸡、一块猪肉、一条咸鱼回来拜祖宗再加上一个菜,可能等一下去拜“幺岁”的菜她都凑不齐。
“你怎么那么快回来啦,我爸都还没回来,你不会是没去祠堂吧”苏飘飘有点怀疑林桃,毕竟她这种性格是能做得出来的。
“谁说的,我孤家寡人回来快不是很正常吗,你爸还有牵着你弟当然没我快了”
“原来是我误会你了,不好意思啊,要不等一下你来我家吃饭?”
“我才不去呢,谁家没点饭呢”苏飘飘第一次觉得林桃有点傲娇。
“那你等一下不去拜“幺岁”了?”
“不去了,反正我早上去拜了,祖宗知道就行”
“随你咯,我要拿盘子过去装菜,没空搭理你”然后苏飘飘端着盘子就走。
“爸,晓南,你们回来啦”苏飘飘到厨房的时候,苏秒堂他们已经回来了。
“把你的盘子给我吧,我盛了荷兰豆给你端回去放着,再拿三个碗出来”侯月菊把苏飘飘的盘子接了过来。
苏秒堂回来是苏秒堂在放火,他顶替了苏飘飘的位置。
“姐,我跟你说,刚才祠堂里面放的烟花好好看了,而且鞭炮也特别特别长,我一直捂住耳朵都还能听得到”
苏晓南把自己在祠堂里面的所见所闻全部告诉了苏飘飘。
只不过苏飘飘要端菜回去没空搭理他。
“妈,给你碗”苏飘飘把菜端回去把碗也顺便拿了过来。
“秒堂,要三碗菜,那我们盛哪三碗啊”
“半碗鱼丸加半碗墨鱼饼合成一碗,然后墨鱼一碗,再加上一碗香菇木耳可以了”
“不要鱼吗”
“不用”
“那行”
侯月菊问过苏秒堂后,把三碗菜确定了下来。
炒菜很快的,特别是两个熟手的厨师,没一会就把菜全部搞定了,苏飘飘只负责端菜,像极了服务员。
“好了,我要去拜“幺岁”你们要去不”
“不让他们去了,都快要吃饭了呢,你快去快回拜拜就好”
“那行吧”
本来苏秒堂想让苏飘飘他们去的,结果被侯月菊拒绝了。
“飘飘,你先把酱料做好,然后再去叫你爷奶过来吃饭”
“知道了,妈”
苏飘飘拿了几瓣蒜,一小块生姜,一根小米椒和一个碗去了砧板池,把酱料做好后就去叫她爷奶吃饭。
“爷,奶,你们在家不”苏飘飘喊了几下都没人回应,应该是去卖菜还没回来。
侯月菊昨晚就跟苏光明和陈三妹说好了今天要过来吃饭,不自己煮饭,现在没看到人,那也只能是他们不在家。
等苏光明和陈三妹担着竹箩筐回来的时候,碰巧看到苏秒堂端着东西回来。
“秒堂啊,这是拜完了吗”陈三妹开口。
“是啊,搞定了,爸,妈等下一起吃饭吧,我拜一下门口神就可以开饭了”
“行,昨晚月菊也跟我说了,你看你爸连汽水都买回来了呢”陈三妹暗笑。
“嘿嘿!我给飘飘买的”
苏光明难得大方一次,买了一瓶五六块钱一大瓶的那种汽水。
“爸,爷,奶,你们回来啦”苏飘飘大老远的就看到这三个人,她爷她奶都担着竹箩筐,估计是因为过年菜好卖,所以今天才两个人去。
“飘飘,你去拿一盏煤油灯出来,哦,顺手拿三根香和两张纸钱”
苏秒堂在门口外找了一个地方把东西放了下来,等苏飘飘把东西拿过来后,把煤油灯点燃,香也点燃插入土地里,纸钱烧完后就把东西带回去吃了。
饭桌上
“爷,奶,爸,妈,今天年三十,祝我们来年赚多多钱,干杯”苏飘飘把汽水举起来跟大家碰杯。
众人看着苏飘飘把汽水举起来干杯有点搞笑,不过,过年嘛,要的就是气氛。
大家也就迁就了苏飘飘,把手里的杯子拿起来碰一下。
“姐,你刚刚说的是爷、奶、爸、妈赚多多钱,没有说我啊”
“笨蛋,我说的是我们,当然也包括了你和我啊,况且,我们俩哪会赚钱哦”
“哈哈哈”其他人听着苏飘飘和苏晓南的谈话哈哈大笑。
“大家吃菜,伸长一点筷子夹,自己人别客气哈”
“哪里哪里”
“嗯,这个鱼丸好好吃啊”
“墨鱼饼也行”
“鱼清蒸吃着也不错”
“没想到木耳和香菇炒出来也那么好吃”
“我还是觉得菠萝好吃,酸酸甜甜的”
“哈哈哈”
“我知道了,妈”
拜“幺岁”是需要菜去拜的,不需要米饭,所以苏秒堂拜完了祖宗需要回来更换饭菜。
“飘飘,不用放那么多柴进去灶里,火太大了”侯月菊看着锅里面的油溅了出来。
“哦,那我小一点火”苏飘飘把灶里面的木柴拿出来两根灭了。
“妈,那我们先炒什么菜?”
“先油炸鱼丸和墨鱼饼吧,这些炸完把油盛起来炒菜”
侯月菊倒了半瓶油进锅,然后拿一个漏勺把鱼丸和墨鱼饼全部盛下去油炸。
滋!滋!滋!
“听着油炸的声音就有点恐怖,要是不小心把手放下去估计也熟了”苏飘飘想想这种情况就头皮发麻。
“这种想法你想都不能想,知道没,油的温度几百度不是跟你开玩笑的”一旁的侯月菊听到苏飘飘小声嘀咕嘀咕。
“哇哇哇,好香啊,我闻到了”
苏飘飘也不管侯月菊在说什么了,她只知道自己闻到了一股好香的味道。
“当然香了,油炸的东西能不香吗”
“妈,我看到鱼丸和墨鱼饼整个发涨起来了,超级大颗”
被热油炸过的鱼丸和墨鱼饼膨胀的涨起来,看着有原来的两倍大。
“我也看到了,好好放你的火吧”侯月菊用漏勺翻了几下然后全部捞出来。
“这就可以了吗”苏飘飘感觉从放下去油炸到捞出来也没过几分钟啊。
“这些玩意本来就是熟的,油炸一下就可以了”
“那我们接下来炒什么菜”
看着侯月菊把锅里的油盛了上来,苏飘飘不知道侯月菊要炒什么。
“油刚刚盛出来,但是它的锅里还是有很多油的,所以这个时候我们要炒一个青菜,把锅里面的油吸收完,下一个荷兰豆炒生蚝吧”
侯月菊先放一点蒜蓉下去,接着把荷兰豆倒下去翻炒一会放点盐,再加点水翻炒几遍把生蚝倒下去盖住盖让它煮五分钟,
最后加上耗油、酱油、白糖再煮一分钟翻炒几下可以吃了。
“飘飘你去拿几个盘子出来装,荷兰豆炒熟了”
“哦,知道了”
苏飘飘让火自己烧,她回到饭桌上把全部的空盘子都拿了出来,有十来个吧。
“飘飘,你们家这是准备摆酒啊,拿那么多盘子”
苏飘飘出去的时候碰到林桃,林桃因为苏秒初过年不回来,加上儿女也不在,相当于苏秒初和几个孩子都在华州过年,只剩下她这个孤家寡人在家。
而她又比较抠门不舍得买东西吃,就买了一只鸡、一块猪肉、一条咸鱼回来拜祖宗再加上一个菜,可能等一下去拜“幺岁”的菜她都凑不齐。
“你怎么那么快回来啦,我爸都还没回来,你不会是没去祠堂吧”苏飘飘有点怀疑林桃,毕竟她这种性格是能做得出来的。
“谁说的,我孤家寡人回来快不是很正常吗,你爸还有牵着你弟当然没我快了”
“原来是我误会你了,不好意思啊,要不等一下你来我家吃饭?”
“我才不去呢,谁家没点饭呢”苏飘飘第一次觉得林桃有点傲娇。
“那你等一下不去拜“幺岁”了?”
“不去了,反正我早上去拜了,祖宗知道就行”
“随你咯,我要拿盘子过去装菜,没空搭理你”然后苏飘飘端着盘子就走。
“爸,晓南,你们回来啦”苏飘飘到厨房的时候,苏秒堂他们已经回来了。
“把你的盘子给我吧,我盛了荷兰豆给你端回去放着,再拿三个碗出来”侯月菊把苏飘飘的盘子接了过来。
苏秒堂回来是苏秒堂在放火,他顶替了苏飘飘的位置。
“姐,我跟你说,刚才祠堂里面放的烟花好好看了,而且鞭炮也特别特别长,我一直捂住耳朵都还能听得到”
苏晓南把自己在祠堂里面的所见所闻全部告诉了苏飘飘。
只不过苏飘飘要端菜回去没空搭理他。
“妈,给你碗”苏飘飘把菜端回去把碗也顺便拿了过来。
“秒堂,要三碗菜,那我们盛哪三碗啊”
“半碗鱼丸加半碗墨鱼饼合成一碗,然后墨鱼一碗,再加上一碗香菇木耳可以了”
“不要鱼吗”
“不用”
“那行”
侯月菊问过苏秒堂后,把三碗菜确定了下来。
炒菜很快的,特别是两个熟手的厨师,没一会就把菜全部搞定了,苏飘飘只负责端菜,像极了服务员。
“好了,我要去拜“幺岁”你们要去不”
“不让他们去了,都快要吃饭了呢,你快去快回拜拜就好”
“那行吧”
本来苏秒堂想让苏飘飘他们去的,结果被侯月菊拒绝了。
“飘飘,你先把酱料做好,然后再去叫你爷奶过来吃饭”
“知道了,妈”
苏飘飘拿了几瓣蒜,一小块生姜,一根小米椒和一个碗去了砧板池,把酱料做好后就去叫她爷奶吃饭。
“爷,奶,你们在家不”苏飘飘喊了几下都没人回应,应该是去卖菜还没回来。
侯月菊昨晚就跟苏光明和陈三妹说好了今天要过来吃饭,不自己煮饭,现在没看到人,那也只能是他们不在家。
等苏光明和陈三妹担着竹箩筐回来的时候,碰巧看到苏秒堂端着东西回来。
“秒堂啊,这是拜完了吗”陈三妹开口。
“是啊,搞定了,爸,妈等下一起吃饭吧,我拜一下门口神就可以开饭了”
“行,昨晚月菊也跟我说了,你看你爸连汽水都买回来了呢”陈三妹暗笑。
“嘿嘿!我给飘飘买的”
苏光明难得大方一次,买了一瓶五六块钱一大瓶的那种汽水。
“爸,爷,奶,你们回来啦”苏飘飘大老远的就看到这三个人,她爷她奶都担着竹箩筐,估计是因为过年菜好卖,所以今天才两个人去。
“飘飘,你去拿一盏煤油灯出来,哦,顺手拿三根香和两张纸钱”
苏秒堂在门口外找了一个地方把东西放了下来,等苏飘飘把东西拿过来后,把煤油灯点燃,香也点燃插入土地里,纸钱烧完后就把东西带回去吃了。
饭桌上
“爷,奶,爸,妈,今天年三十,祝我们来年赚多多钱,干杯”苏飘飘把汽水举起来跟大家碰杯。
众人看着苏飘飘把汽水举起来干杯有点搞笑,不过,过年嘛,要的就是气氛。
大家也就迁就了苏飘飘,把手里的杯子拿起来碰一下。
“姐,你刚刚说的是爷、奶、爸、妈赚多多钱,没有说我啊”
“笨蛋,我说的是我们,当然也包括了你和我啊,况且,我们俩哪会赚钱哦”
“哈哈哈”其他人听着苏飘飘和苏晓南的谈话哈哈大笑。
“大家吃菜,伸长一点筷子夹,自己人别客气哈”
“哪里哪里”
“嗯,这个鱼丸好好吃啊”
“墨鱼饼也行”
“鱼清蒸吃着也不错”
“没想到木耳和香菇炒出来也那么好吃”
“我还是觉得菠萝好吃,酸酸甜甜的”
“哈哈哈”