重生之我在古代做厨子的那些日子 第151章 莲子罐头
陈四丫被霄云送到了乔伟的庄子上，就感觉到终于卸下了担子。每天不再惶恐不安，庄子里安安静静的，也没有什么闹心的事儿。
小时候的陈四丫还是被陈秀才很好的教过的，本来想着，自己秀才的女儿，怎么也能嫁到一个好点的人家，万一要管账什么的，不识字是不行的。
当然，看账本也是必须的，也就是十几岁的时候把个眼睛搞坏了，才心思淡了，不再管女儿了。
陈四丫想着最好能让她多呆在庄子里一会儿，于是，对李翠儿那是教的认认真真。
李翠儿每日给孩子喂喂奶，然后就跟着陈四丫学记账，乔伟看着这架势，觉得可以去参加科考的应该是李翠儿。
进入了夏季，庄子里的莲子就快要熟了，来宋家庄收莲子的人很多，当然，莲子也多。
莲子一多，就卖不起什么价格了，乔伟看着自家鱼塘里的莲子，脑子里就想着做做莲子罐头。
想到就去做，小明宝宝现在除了找李翠儿吃奶，其他的时间就好像是长在了乔伟的背子上，也幸好，乔伟除了不会干农活外，背着儿子倒是一点也不费劲。
这个等了两辈子的儿子，乔伟已经认真的实验过了，就是一个纯粹的儿子，不是穿越，也不是重生！
心里觉得安全的同时又有一点的失望，要是也是一个同仁，万一有个什么金手指呢？自己不是可以啃儿子了？
既然不能啃儿子，那就安心的做一点莲子罐头吧！
先试着做做，万一要是自己做成了呢？
乔伟也不找人，背着儿子，大清早的就提着个篮子去选成熟的莲子了。为啥不背着呢？背上有小明呢！
大清早的蚊子还不多，也不热，小明看着这里也新鲜，哪里也新鲜，虽然还不会说话，但是一路上咿咿呀呀的嘴里唱个不停。
两父子趁着太阳还没有出来，选了三十多个成熟的莲蓬，就直接回院子里了，等会儿蚊子起床了，非得把自己和儿子咬肿！
庄子里其他还好，就是这个蚊子，院子里可以熏艾草，但是，到鱼塘这里，那就是蚊子的家，你咋熏？
至于乔安喂鸡喂鸭的那边，乔伟去都不敢去，就别说带小明去了！
为什么干活的他们不会被蚊子这么咬？乔伟也问了，他们说，蚊子不咬熟人，要是乔老爷多被咬几次，就不会再被咬了！
我信你个鬼，乔伟看着大家笑侃自己的样子，心里狠狠的，以后还是要做一个凶狠的地主，不能对大家太好了！居然敢嘲笑自己。
莲子拿回来，李翠儿喊着陈四丫一起，把皮剥了，再拿根细细的竹签，把莲子的芯捅了出来。
乔伟要李翠儿把这个莲子芯留着，这是好东西，晒干，这莲子心不仅仅是一味中药，平时拿来泡茶那也是很好的。
不仅仅可以安神，促进睡眠，对心脏也有好处，这里不知道血压高不高，但是，时常喝一点，降降血压也是不错。
上火了，喝点，至于莲子心的副作用，乔伟也好像知道一点，那就是对于脾胃虚寒的人，不能多吃！
这家里几个人，好像没这个问题，一个一个的能吃能睡，消化功能棒棒的！
看着乔伟把一颗一颗的莲子都放到锅里煮上了，“当家的，今日是做什么好吃的？”
“嘘，这个咱们悄悄的做，要是做好了，说不定是个营生！”
乔伟想着，罐头也不难做，做好送人吃吃，看看反馈先，李翠儿一听能卖钱，顿时就来劲了！
两口子关起门，就连洗小罐子，李翠儿都亲力亲为起来，生怕别泄露了乔伟的什么秘方！
乔伟......其实也不需要这么神秘的，家里又没什么外人，秘方有这么重要吗？
“咋了，那陈四丫不是外人啊？”李翠儿啥都好，就是护食的很，一旦什么事情和赚钱扯上了关系，那就开始戒备。
好媳妇，乔伟现在已经完全习惯了李翠儿，攒钱的能力还是有的，家里大大小小的事儿都不需要乔伟操心，这比管家安心多了！
看着莲子熟了，乔伟把莲子舀出来，放到冰冷的井水里，这样浸泡一下，莲子的口感要脆一点。
等着莲子凉了，再用箩盘晾干水分，这次准备的莲子不多，也就能做个十罐左右。
乔伟可没有能力做出啥玻璃来，找到两个小小的瓷坛子，干干净净的洗了，用热水煮了，也一起倒放着晾干。
能不能很好的密封，这个事情，乔伟也不确定，不过，就算做的失败了，那就直接吃掉，没什么可惜的。
看着小小的瓷坛子，乔伟心里忽然想起来了曾经最爱的腐乳豆腐。
来到这里这么久了，没看见有腐乳豆腐，那个味道，乔伟就很怀念了、但是，现在是夏天，还不是做腐乳豆腐的季节，等冬天自己再做吧！
“翠儿，拿出你的小本本，记一个东西！”
现在学会很多字的李翠儿，对写字有着浓厚的兴趣，“写啥，你说！”
“冬日，霉豆腐，猪血丸子！”
翠儿的小本子上，已经记下了好多这个东西，都是乔伟脑子一闪想起来的事儿，翠儿越记越觉得，自家男人就是一个宝，这么多的东西，都做出来了，那可不得了。
只是，不知道什么时候能做，写的多，没看见真做出来了啥！
“当家的，你这里记的这个驱蚊水，你啥时候做啊，这里写着夏日，驱蚊水呢！”写完了霉豆腐的李翠儿，翻看着小本本前面的内容，不是说都是要做的呢？咋光写不做呢？
现在每天都被蚊子咬的苦不堪言的，这个写好的驱蚊水，做出来啊！
儿子的大胖屁股上咬了几个疙瘩，又红又肿的。
“这个，这个，明天我去药铺买药材，就做就做！”
自己也被蚊子咬了屁股，只是不好吭声而已！
看着李翠儿白白胖胖的，咋蚊子不叮她呢？这么多肉，可好吃了，蚊子真是瞎了眼。
“看什么呢？老不正经！”李翠儿贪凉，夏日穿的就很清凉，本来就丰满，现在生了儿子，那就是一个白胖的馒头！
“我媳妇，我想怎么看就怎么看，你管不着！”乔伟想着，其实，媳妇稍微减肥一点，可能要更好看，这体格子，现在都快赶上自己了，推不动，完全推不动！
小时候的陈四丫还是被陈秀才很好的教过的，本来想着，自己秀才的女儿，怎么也能嫁到一个好点的人家，万一要管账什么的，不识字是不行的。
当然，看账本也是必须的，也就是十几岁的时候把个眼睛搞坏了，才心思淡了，不再管女儿了。
陈四丫想着最好能让她多呆在庄子里一会儿，于是，对李翠儿那是教的认认真真。
李翠儿每日给孩子喂喂奶，然后就跟着陈四丫学记账，乔伟看着这架势，觉得可以去参加科考的应该是李翠儿。
进入了夏季，庄子里的莲子就快要熟了，来宋家庄收莲子的人很多，当然，莲子也多。
莲子一多，就卖不起什么价格了，乔伟看着自家鱼塘里的莲子，脑子里就想着做做莲子罐头。
想到就去做，小明宝宝现在除了找李翠儿吃奶，其他的时间就好像是长在了乔伟的背子上，也幸好，乔伟除了不会干农活外，背着儿子倒是一点也不费劲。
这个等了两辈子的儿子，乔伟已经认真的实验过了，就是一个纯粹的儿子，不是穿越，也不是重生！
心里觉得安全的同时又有一点的失望，要是也是一个同仁，万一有个什么金手指呢？自己不是可以啃儿子了？
既然不能啃儿子，那就安心的做一点莲子罐头吧！
先试着做做，万一要是自己做成了呢？
乔伟也不找人，背着儿子，大清早的就提着个篮子去选成熟的莲子了。为啥不背着呢？背上有小明呢！
大清早的蚊子还不多，也不热，小明看着这里也新鲜，哪里也新鲜，虽然还不会说话，但是一路上咿咿呀呀的嘴里唱个不停。
两父子趁着太阳还没有出来，选了三十多个成熟的莲蓬，就直接回院子里了，等会儿蚊子起床了，非得把自己和儿子咬肿！
庄子里其他还好，就是这个蚊子，院子里可以熏艾草，但是，到鱼塘这里，那就是蚊子的家，你咋熏？
至于乔安喂鸡喂鸭的那边，乔伟去都不敢去，就别说带小明去了！
为什么干活的他们不会被蚊子这么咬？乔伟也问了，他们说，蚊子不咬熟人，要是乔老爷多被咬几次，就不会再被咬了！
我信你个鬼，乔伟看着大家笑侃自己的样子，心里狠狠的，以后还是要做一个凶狠的地主，不能对大家太好了！居然敢嘲笑自己。
莲子拿回来，李翠儿喊着陈四丫一起，把皮剥了，再拿根细细的竹签，把莲子的芯捅了出来。
乔伟要李翠儿把这个莲子芯留着，这是好东西，晒干，这莲子心不仅仅是一味中药，平时拿来泡茶那也是很好的。
不仅仅可以安神，促进睡眠，对心脏也有好处，这里不知道血压高不高，但是，时常喝一点，降降血压也是不错。
上火了，喝点，至于莲子心的副作用，乔伟也好像知道一点，那就是对于脾胃虚寒的人，不能多吃！
这家里几个人，好像没这个问题，一个一个的能吃能睡，消化功能棒棒的！
看着乔伟把一颗一颗的莲子都放到锅里煮上了，“当家的，今日是做什么好吃的？”
“嘘，这个咱们悄悄的做，要是做好了，说不定是个营生！”
乔伟想着，罐头也不难做，做好送人吃吃，看看反馈先，李翠儿一听能卖钱，顿时就来劲了！
两口子关起门，就连洗小罐子，李翠儿都亲力亲为起来，生怕别泄露了乔伟的什么秘方！
乔伟......其实也不需要这么神秘的，家里又没什么外人，秘方有这么重要吗？
“咋了，那陈四丫不是外人啊？”李翠儿啥都好，就是护食的很，一旦什么事情和赚钱扯上了关系，那就开始戒备。
好媳妇，乔伟现在已经完全习惯了李翠儿，攒钱的能力还是有的，家里大大小小的事儿都不需要乔伟操心，这比管家安心多了！
看着莲子熟了，乔伟把莲子舀出来，放到冰冷的井水里，这样浸泡一下，莲子的口感要脆一点。
等着莲子凉了，再用箩盘晾干水分，这次准备的莲子不多，也就能做个十罐左右。
乔伟可没有能力做出啥玻璃来，找到两个小小的瓷坛子，干干净净的洗了，用热水煮了，也一起倒放着晾干。
能不能很好的密封，这个事情，乔伟也不确定，不过，就算做的失败了，那就直接吃掉，没什么可惜的。
看着小小的瓷坛子，乔伟心里忽然想起来了曾经最爱的腐乳豆腐。
来到这里这么久了，没看见有腐乳豆腐，那个味道，乔伟就很怀念了、但是，现在是夏天，还不是做腐乳豆腐的季节，等冬天自己再做吧！
“翠儿，拿出你的小本本，记一个东西！”
现在学会很多字的李翠儿，对写字有着浓厚的兴趣，“写啥，你说！”
“冬日，霉豆腐，猪血丸子！”
翠儿的小本子上，已经记下了好多这个东西，都是乔伟脑子一闪想起来的事儿，翠儿越记越觉得，自家男人就是一个宝，这么多的东西，都做出来了，那可不得了。
只是，不知道什么时候能做，写的多，没看见真做出来了啥！
“当家的，你这里记的这个驱蚊水，你啥时候做啊，这里写着夏日，驱蚊水呢！”写完了霉豆腐的李翠儿，翻看着小本本前面的内容，不是说都是要做的呢？咋光写不做呢？
现在每天都被蚊子咬的苦不堪言的，这个写好的驱蚊水，做出来啊！
儿子的大胖屁股上咬了几个疙瘩，又红又肿的。
“这个，这个，明天我去药铺买药材，就做就做！”
自己也被蚊子咬了屁股，只是不好吭声而已！
看着李翠儿白白胖胖的，咋蚊子不叮她呢？这么多肉，可好吃了，蚊子真是瞎了眼。
“看什么呢？老不正经！”李翠儿贪凉，夏日穿的就很清凉，本来就丰满，现在生了儿子，那就是一个白胖的馒头！
“我媳妇，我想怎么看就怎么看，你管不着！”乔伟想着，其实，媳妇稍微减肥一点，可能要更好看，这体格子，现在都快赶上自己了，推不动，完全推不动！