假厨神要被拆穿？我原地化身真的 第84章 全点冷盘？
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“真的好想知道江大师这次去哪探店，不知道有没有机会尝到江大师的手艺，真的好馋啊，为什么江大师的店不对外开放啊！”
“据业内人士说，江大师只是喜欢做饭，并不喜欢当厨子，所以一直都很少做生意，除了一开始参加各种比赛，后面开店，根本没几个人能吃到江大师做的菜。”
“江大师昨天‘江宴’外面传出来的香味是不是您在做菜啊？”
“江大师对于网络上关于您的评价，您有什么看法？”
“江大师……”
由于江舟私下里低调无比，很多想要采访他的新闻电台都被拒绝，有的甚至连人都联系不到。
最有效的接触方法，竟然的只有直播这一通道，也是让人意想不到。
各个挂着官方名字的账号在直播间里打赏，飘屏，看的网友们呲个大牙看热闹。
直播一开始直播间的礼物就一直刷个不停。
不仅有新闻号，还有一些想要江舟看到他们的徒弟，跟想要拜师的网友，一个个都使劲的刷礼物，希望能被江舟看见。
他们通过直播看到江舟目前在看弹幕，一个个礼物跟弹幕刷的不停，看的人眼花缭乱。
不过这种方法还真的有用，江舟确实注意到了他们说的话。
“饭店暂时是不对外开放，我没那么多时间待在饭店里做菜，所以基本不会接待客人。”
“热搜上的味道是昨天在店里做晚饭，不知道香味会传出去。”
“暂时也不会收徒，如果后面有变化，我会围脖提前通知大家的。”
“……”
路上的时间就在江舟回答弹幕问题中度过了。
车子停靠在一家五星级酒店外头。
镜头转移，江舟笑着跟大家介绍此次的目的地。
“我们现在到的地方是江东的一家五星级饭店，山平饭店，我的三徒弟就在后厨做冷盘的厨师，我们偷偷去尝尝她的手艺。”
这位三徒弟在节目组送来的资料中存在感很低，网上骂名也没波及到她，只是山平饭店生意不好，她也随时面临失业的危险。
五星级饭店，可想而知饭店的人均价格有多高。
价格高，味道不行，生意自然好不了。
踏进酒店，林夏就先报上了包厢号。
这种饭店一般都是预约制，江舟把抽取的结果发给他后，他翻开资料，就自掏费约定了一个包厢。
现在服务员惊奇的看着这群人，带领他们走到包厢里面。
然后就看着这一群人，还扛着摄像机跟录节目似的，不知道是不是明星，本以为是一单大生意，结果就看到这些人给菜单上所有的冷盘都点了一遍，然后就没了。
服务员面色僵硬的下单。
有些不理解。
这么多人就全吃冷菜？
虽然说现在是夏天，大家都喜欢吃凉菜，但也不至于只吃凉菜吧。
服务员下单后，就觉得厨房那边肯定要问她，连前台都没回，直接往后厨走。
后厨，大家看到打出来的菜单上面一溜烟的冷盘，你看看我，我看看你。
“主厨，要不问问？万一点错了呢？”
他们做厨师这么久，还没见到有包厢客人，这么点菜。
要知道在华国去外面饭店吃饭点菜都是有讲究的。
根据用餐人数，还有客人的不同，点的菜都有所不同。
一般来说，点菜的数量应该比就餐的人数多一到两个菜。
同时菜品基本要双数，如果是商务宴请，可能需要点更多的菜以显示诚意和热情。
点菜还不仅要考虑数量，荤素搭配、冷热均衡以及是否有汤品等，都非常的重要。
像他们这样的大酒店，一般来的客人都是宴客，或者宴会等重要场合。
家常吃饭很少来这种死鬼又不好吃的地方。
他们做做厨师的，干久了，看一个包厢的菜单就知道是什么类型的宴客情况。
有的伴随菜单传过来的还有客人忌口的情况，他们都会根据客人要求调整。
这种一个包厢，十来个人，把菜单上所有冷菜全部点一遍的，还真没遇见过。
“去问一下，柒月，你先按照菜单的冷盘准备。”
王柒月就是江舟的三徒弟，也算是最早拜师的那一批。
据柒月说她在家里电视上看到江舟做菜的那一瞬间，就被江舟做出来那精美无比的菜震惊到了，然后硬生生砸钱拜到江舟名下，想要当一名如他一般的厨师，做出精美的菜肴。
但手艺有限，深受江舟影响，做出来的菜摆盘卖相十分好看，过度追求摆盘卖相后，味道属实一般，只能在后厨干冷盘。
这工作也是她花钱进来的，不然凭借她的手艺，再加上她是女厨师，很多饭店根本不要。
入行至今，一直往里贴钱，拿点工资，根本跟付出的金钱没法比。
现在山平饭店生意不好，后厨都已经裁掉好几个人了。
她日常还是蛮忧愁的，生怕下个裁员就裁到她了。
毕竟她是真喜欢干厨师。
哎！
想到饭店萧条的生意，要是真被裁员了，她该何去何从呢？
还有最近师父在搞的直播探店，也不知道有没有她的份，可她不会经营，没想过自己开店做生意，只能在别的饭店打工，应该没她什么事。
脑海中一边胡乱想着，手上拿出各种盘子，开始组装冷盘。
那些卤牛肉，凉拌菜，等冷菜都是提前做好放在冰箱保鲜里的，有需要就拿出来摆盘。
组装的速度很快的。
被主厨派去询问服务员的厨师走一半就遇到了赶过来的服务员，两人一碰头，就聊了起来。
“姐，那包厢怎么回事，没点错菜？全是冷盘？”
“没点错，我特意问了，感觉不像是来谈生意吃饭的，倒是像明星录节目的，有工作人员，有摄影师，还有主持人，你让主厨上点心。”
被服务员一提点，厨师心里也有数了。
“该不会是探店的吧？”
他们饭店好歹也是五星级饭店，刚开业的时候经常有探店博主来探店，还有很多人来打卡，都是带着长枪短炮的，有的还带专业摄影师来拍照。
……
（pa：每天更新码字都在斗音直播，不知道几点更新的可以去直播间实时当监工！账号：卖鸡蛋汉堡咯）
“据业内人士说，江大师只是喜欢做饭，并不喜欢当厨子，所以一直都很少做生意，除了一开始参加各种比赛，后面开店，根本没几个人能吃到江大师做的菜。”
“江大师昨天‘江宴’外面传出来的香味是不是您在做菜啊？”
“江大师对于网络上关于您的评价，您有什么看法？”
“江大师……”
由于江舟私下里低调无比，很多想要采访他的新闻电台都被拒绝，有的甚至连人都联系不到。
最有效的接触方法，竟然的只有直播这一通道，也是让人意想不到。
各个挂着官方名字的账号在直播间里打赏，飘屏，看的网友们呲个大牙看热闹。
直播一开始直播间的礼物就一直刷个不停。
不仅有新闻号，还有一些想要江舟看到他们的徒弟，跟想要拜师的网友，一个个都使劲的刷礼物，希望能被江舟看见。
他们通过直播看到江舟目前在看弹幕，一个个礼物跟弹幕刷的不停，看的人眼花缭乱。
不过这种方法还真的有用，江舟确实注意到了他们说的话。
“饭店暂时是不对外开放，我没那么多时间待在饭店里做菜，所以基本不会接待客人。”
“热搜上的味道是昨天在店里做晚饭，不知道香味会传出去。”
“暂时也不会收徒，如果后面有变化，我会围脖提前通知大家的。”
“……”
路上的时间就在江舟回答弹幕问题中度过了。
车子停靠在一家五星级酒店外头。
镜头转移，江舟笑着跟大家介绍此次的目的地。
“我们现在到的地方是江东的一家五星级饭店，山平饭店，我的三徒弟就在后厨做冷盘的厨师，我们偷偷去尝尝她的手艺。”
这位三徒弟在节目组送来的资料中存在感很低，网上骂名也没波及到她，只是山平饭店生意不好，她也随时面临失业的危险。
五星级饭店，可想而知饭店的人均价格有多高。
价格高，味道不行，生意自然好不了。
踏进酒店，林夏就先报上了包厢号。
这种饭店一般都是预约制，江舟把抽取的结果发给他后，他翻开资料，就自掏费约定了一个包厢。
现在服务员惊奇的看着这群人，带领他们走到包厢里面。
然后就看着这一群人，还扛着摄像机跟录节目似的，不知道是不是明星，本以为是一单大生意，结果就看到这些人给菜单上所有的冷盘都点了一遍，然后就没了。
服务员面色僵硬的下单。
有些不理解。
这么多人就全吃冷菜？
虽然说现在是夏天，大家都喜欢吃凉菜，但也不至于只吃凉菜吧。
服务员下单后，就觉得厨房那边肯定要问她，连前台都没回，直接往后厨走。
后厨，大家看到打出来的菜单上面一溜烟的冷盘，你看看我，我看看你。
“主厨，要不问问？万一点错了呢？”
他们做厨师这么久，还没见到有包厢客人，这么点菜。
要知道在华国去外面饭店吃饭点菜都是有讲究的。
根据用餐人数，还有客人的不同，点的菜都有所不同。
一般来说，点菜的数量应该比就餐的人数多一到两个菜。
同时菜品基本要双数，如果是商务宴请，可能需要点更多的菜以显示诚意和热情。
点菜还不仅要考虑数量，荤素搭配、冷热均衡以及是否有汤品等，都非常的重要。
像他们这样的大酒店，一般来的客人都是宴客，或者宴会等重要场合。
家常吃饭很少来这种死鬼又不好吃的地方。
他们做做厨师的，干久了，看一个包厢的菜单就知道是什么类型的宴客情况。
有的伴随菜单传过来的还有客人忌口的情况，他们都会根据客人要求调整。
这种一个包厢，十来个人，把菜单上所有冷菜全部点一遍的，还真没遇见过。
“去问一下，柒月，你先按照菜单的冷盘准备。”
王柒月就是江舟的三徒弟，也算是最早拜师的那一批。
据柒月说她在家里电视上看到江舟做菜的那一瞬间，就被江舟做出来那精美无比的菜震惊到了，然后硬生生砸钱拜到江舟名下，想要当一名如他一般的厨师，做出精美的菜肴。
但手艺有限，深受江舟影响，做出来的菜摆盘卖相十分好看，过度追求摆盘卖相后，味道属实一般，只能在后厨干冷盘。
这工作也是她花钱进来的，不然凭借她的手艺，再加上她是女厨师，很多饭店根本不要。
入行至今，一直往里贴钱，拿点工资，根本跟付出的金钱没法比。
现在山平饭店生意不好，后厨都已经裁掉好几个人了。
她日常还是蛮忧愁的，生怕下个裁员就裁到她了。
毕竟她是真喜欢干厨师。
哎！
想到饭店萧条的生意，要是真被裁员了，她该何去何从呢？
还有最近师父在搞的直播探店，也不知道有没有她的份，可她不会经营，没想过自己开店做生意，只能在别的饭店打工，应该没她什么事。
脑海中一边胡乱想着，手上拿出各种盘子，开始组装冷盘。
那些卤牛肉，凉拌菜，等冷菜都是提前做好放在冰箱保鲜里的，有需要就拿出来摆盘。
组装的速度很快的。
被主厨派去询问服务员的厨师走一半就遇到了赶过来的服务员，两人一碰头，就聊了起来。
“姐，那包厢怎么回事，没点错菜？全是冷盘？”
“没点错，我特意问了，感觉不像是来谈生意吃饭的，倒是像明星录节目的，有工作人员，有摄影师，还有主持人，你让主厨上点心。”
被服务员一提点，厨师心里也有数了。
“该不会是探店的吧？”
他们饭店好歹也是五星级饭店，刚开业的时候经常有探店博主来探店，还有很多人来打卡，都是带着长枪短炮的，有的还带专业摄影师来拍照。
……
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