开局分家:我带妻儿逆袭人生! 第80章 三千,不二价
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大家心里都在犯嘀咕,寻思着被啪啪打脸的王师傅接下来到底会咋整。
是会老老实实认输,喊这年轻小伙子一声师傅呢,还是打算耍赖不认账?
毕竟王师傅是这里的主厨,一向都是很受大家尊重的。
要知道一个饭店生意好不好大多数取决于厨子的手艺。
而且王师傅的爷爷还曾经是宫里的御厨,他当然多多少少也得了一些真传。
厨艺当然也是很好的,要不然苏老板也不会花大价钱请他过来了。
今天被一个年轻小伙子打败了,在小辈面前栽了跟头,面子上就挂不住了。
现场的气氛也变得紧张起来。
王师傅刚刚尝过那小龙虾,心里头那是一个佩服啊。
他毕竟是个厨师,心里头盼着的就是自己厨艺能越来越好。
于是大大方方地开了口:“小于兄弟,我输啦,甘拜下风。
你的厨艺我真是自个儿都觉得比不上,太惭愧,太惭愧啦!
以后你就是我的………”
这时候,于成元赶忙拦住他说:“王师傅,您可别这么客气,也别喊我师傅。
刚才打赌那就是随口一说,当不得真的。
您经验比我丰富多了,是专门干厨师这行的,我跟您可没法比。
我也就是看着那东西扔了可惜,脑袋里突然冒出个想法,才整出这么个做法,做成了一道菜。”
于成元心想这人态度诚恳,自己没必要揪着不放。
他是来谈生意的,并不是和人结仇的。
以后自己来送货,肯定大多数都是王师傅接收。
苏老板那么忙,不可能天天有时间守在店里。
所以和王师傅打好关系也是有好处的。
而且这一次他给足了王师傅面子,让他有台阶下,也就博得了他的好感。
于平安在旁边听着哥哥这么谦虚的话,心里头虽然有点迷糊。
哥哥明明做菜那么好吃,为什么还要否认呢!
他不明白弟弟为啥要这么说,但也没多嘴。
想着弟弟这么做肯定有他的道理呗。
王师傅听了于成元这话,心里头更觉得不好意思了。
态度那叫一个诚恳:“小于兄弟,你太谦虚啦。
我比你多活了这么些年,还不如你有格局。
我以前太自以为是啦。
你这道麻辣小龙虾,那真是色香味样样俱全,连咱们苏老板那么挑剔的人都一个劲儿地夸好,你是真有能耐啊!
我也是打心眼里佩服。”
自己上次做的小龙虾,看上去黑乎乎,看起来脏脏的,味道还不好吃。
“得得得,你们俩就别在这儿互相夸啦。
你们都是好样的,各有所长。
刚才打赌的事情本来就是一句玩笑话,所以大家都不要当真了,这事就算过了。
哈哈哈………”
苏老板打岔一句,不让这个话题继续。
然后继续问道,“小于兄弟,你这道麻辣小龙虾到底是咋做的?
能不能教教王师傅?
你放心,不会让你白教的。
就当我买你的秘方。
不过这秘方你卖给我以后,可不能告诉其他同行哈。
还有,以后你的小龙虾我都包了。”
苏老板多精明一人呐,一眼就瞅见这道菜里藏着的赚钱机会,毕竟他可是个生意人。
“苏老板,卖秘方这个也不是不可以,只是价钱方面,不知道您打算出多少?”
于成元目光坚定地望着苏老板,声音沉稳,目光淡定。
“毕竟这个是我的独创秘方,也是自己在家里做了上百次试验,才琢磨出来的。
也是花了很多心思的,才有了今天这样的美味。”
于成元微微皱起眉头,好像在回味着过去的什么,其实他只是做出这个样子而已。
“苏老板,为了这秘方,我不知耗费了多少心血,失败了多少次又重新再来。
所以希望您可以给个好价钱。”
“价格好说,价格好说。
小于兄弟,你看五百块怎么样?”
苏老板脸上堆满笑容,那笑容里藏着商人特有的精明。
他觉得五百块相当于工人大半年的工资,这小兄弟也应该知足了。
于成元摇了摇头,心想五百块也太少了,他不可能答应的。
“苏老板,五百块可远远不够啊。
这秘方可是独一份,您想想,它能给您带来多少利益。
我可以保证,这一份小龙虾就可以卖到十块钱一份。
而且还没有这么大一份,一份小龙虾顶多一斤。”
于成元没想到这个苏老板居然只开了五百块钱,看样子他并没有意识到小龙虾的商机。
“小于兄弟,五百块不少了,你就答应了吧!”
一旁的王师傅着急地说道,他看向于成元,目光中带着几分劝诫。
他也想迫不及待的学到这个做麻辣小龙虾的秘方。
“王师傅,你也是做厨师的,那如果别人要你一个可以发财的菜单,你会轻易就卖了吗?”
于成元笑着问道,那笑容里却没有多少温度。
然后接着往下说 ,“500 块对于普通人来说是不算少,但是对于一个秘方来说那就不多了。
毕竟是一个可以让苏老板发财的秘方。苏老板,您说对不对?”
苏老板和众人听了于成元的话倒吸了一口气。
一份小龙虾可以卖到十块钱一份?
这不是扯淡吗?
即使是他们的锦江饭店也不可能啊!
苏老板脸上的笑容有些挂不住了,他沉思片刻说道:“小于兄弟,你是在开玩笑吧,什么菜能够卖到十万块钱一份呢?
谁会买呀?”
于成元深吸一口气,气定神闲的说道:“苏老板,我可没有开玩笑,你不相信你可以试一下。
物以稀为贵,别人那里都没有,唯独你这里有你卖十块钱一份一样的可以卖爆。
一天不说多了,卖个一百份也不是什么问题。”
于成元知道能够来锦江饭店吃饭的人,不是干部就是做生意的人。
那么这些人的话花十块钱吃一份小龙虾也没有什么舍不得的。
一天一百份,一份十块钱,那岂不是………
王师傅和所有人都觉得这个年轻人在吹牛皮。
这不是抢钱又是什么。
“小于兄弟,一天100份,你这会不会太夸张了?
怎么可能呢?”
苏老板也是不相信的。
“第一天可能有点难,但是你可以挂一个招牌出去。
就算是打广告了。
点一份小龙虾,第一瓶啤酒免费 。
这样好多人会来试一试。
试过了就会欲罢不能。”
于成元信心满满的说道。
“行,小于兄弟,我信你。
你开个价吧,这个小龙虾你要多少钱买你的秘方?”
于成元伸出三个手指头,吐出两个字,“三千 ,不二价。”
大家一声惊呼:妈呀!三千?
“这小伙子是不是疯掉了?”
“想钱想疯了吧?”
“就是就这么一个秘方,开口就要3000块?”
“这下糟了,老板肯定要生气的!”
“这个小伙子还真是年轻气盛,狮子大开口啊!”
于平安一脸担心的看着弟弟,心想弟弟到底在想干什么啊?
怎么能要3000块钱这么多呢?
这不得把苏老板给吓跑,这要的也太多了吧?
一旁的王师傅一个劲的擦着额头的冷汗:小于兄弟啊,这一下我也帮不了你了。
你这开口就是3000块,苏老板怎么可能会答应呢?
他又不傻。
是会老老实实认输,喊这年轻小伙子一声师傅呢,还是打算耍赖不认账?
毕竟王师傅是这里的主厨,一向都是很受大家尊重的。
要知道一个饭店生意好不好大多数取决于厨子的手艺。
而且王师傅的爷爷还曾经是宫里的御厨,他当然多多少少也得了一些真传。
厨艺当然也是很好的,要不然苏老板也不会花大价钱请他过来了。
今天被一个年轻小伙子打败了,在小辈面前栽了跟头,面子上就挂不住了。
现场的气氛也变得紧张起来。
王师傅刚刚尝过那小龙虾,心里头那是一个佩服啊。
他毕竟是个厨师,心里头盼着的就是自己厨艺能越来越好。
于是大大方方地开了口:“小于兄弟,我输啦,甘拜下风。
你的厨艺我真是自个儿都觉得比不上,太惭愧,太惭愧啦!
以后你就是我的………”
这时候,于成元赶忙拦住他说:“王师傅,您可别这么客气,也别喊我师傅。
刚才打赌那就是随口一说,当不得真的。
您经验比我丰富多了,是专门干厨师这行的,我跟您可没法比。
我也就是看着那东西扔了可惜,脑袋里突然冒出个想法,才整出这么个做法,做成了一道菜。”
于成元心想这人态度诚恳,自己没必要揪着不放。
他是来谈生意的,并不是和人结仇的。
以后自己来送货,肯定大多数都是王师傅接收。
苏老板那么忙,不可能天天有时间守在店里。
所以和王师傅打好关系也是有好处的。
而且这一次他给足了王师傅面子,让他有台阶下,也就博得了他的好感。
于平安在旁边听着哥哥这么谦虚的话,心里头虽然有点迷糊。
哥哥明明做菜那么好吃,为什么还要否认呢!
他不明白弟弟为啥要这么说,但也没多嘴。
想着弟弟这么做肯定有他的道理呗。
王师傅听了于成元这话,心里头更觉得不好意思了。
态度那叫一个诚恳:“小于兄弟,你太谦虚啦。
我比你多活了这么些年,还不如你有格局。
我以前太自以为是啦。
你这道麻辣小龙虾,那真是色香味样样俱全,连咱们苏老板那么挑剔的人都一个劲儿地夸好,你是真有能耐啊!
我也是打心眼里佩服。”
自己上次做的小龙虾,看上去黑乎乎,看起来脏脏的,味道还不好吃。
“得得得,你们俩就别在这儿互相夸啦。
你们都是好样的,各有所长。
刚才打赌的事情本来就是一句玩笑话,所以大家都不要当真了,这事就算过了。
哈哈哈………”
苏老板打岔一句,不让这个话题继续。
然后继续问道,“小于兄弟,你这道麻辣小龙虾到底是咋做的?
能不能教教王师傅?
你放心,不会让你白教的。
就当我买你的秘方。
不过这秘方你卖给我以后,可不能告诉其他同行哈。
还有,以后你的小龙虾我都包了。”
苏老板多精明一人呐,一眼就瞅见这道菜里藏着的赚钱机会,毕竟他可是个生意人。
“苏老板,卖秘方这个也不是不可以,只是价钱方面,不知道您打算出多少?”
于成元目光坚定地望着苏老板,声音沉稳,目光淡定。
“毕竟这个是我的独创秘方,也是自己在家里做了上百次试验,才琢磨出来的。
也是花了很多心思的,才有了今天这样的美味。”
于成元微微皱起眉头,好像在回味着过去的什么,其实他只是做出这个样子而已。
“苏老板,为了这秘方,我不知耗费了多少心血,失败了多少次又重新再来。
所以希望您可以给个好价钱。”
“价格好说,价格好说。
小于兄弟,你看五百块怎么样?”
苏老板脸上堆满笑容,那笑容里藏着商人特有的精明。
他觉得五百块相当于工人大半年的工资,这小兄弟也应该知足了。
于成元摇了摇头,心想五百块也太少了,他不可能答应的。
“苏老板,五百块可远远不够啊。
这秘方可是独一份,您想想,它能给您带来多少利益。
我可以保证,这一份小龙虾就可以卖到十块钱一份。
而且还没有这么大一份,一份小龙虾顶多一斤。”
于成元没想到这个苏老板居然只开了五百块钱,看样子他并没有意识到小龙虾的商机。
“小于兄弟,五百块不少了,你就答应了吧!”
一旁的王师傅着急地说道,他看向于成元,目光中带着几分劝诫。
他也想迫不及待的学到这个做麻辣小龙虾的秘方。
“王师傅,你也是做厨师的,那如果别人要你一个可以发财的菜单,你会轻易就卖了吗?”
于成元笑着问道,那笑容里却没有多少温度。
然后接着往下说 ,“500 块对于普通人来说是不算少,但是对于一个秘方来说那就不多了。
毕竟是一个可以让苏老板发财的秘方。苏老板,您说对不对?”
苏老板和众人听了于成元的话倒吸了一口气。
一份小龙虾可以卖到十块钱一份?
这不是扯淡吗?
即使是他们的锦江饭店也不可能啊!
苏老板脸上的笑容有些挂不住了,他沉思片刻说道:“小于兄弟,你是在开玩笑吧,什么菜能够卖到十万块钱一份呢?
谁会买呀?”
于成元深吸一口气,气定神闲的说道:“苏老板,我可没有开玩笑,你不相信你可以试一下。
物以稀为贵,别人那里都没有,唯独你这里有你卖十块钱一份一样的可以卖爆。
一天不说多了,卖个一百份也不是什么问题。”
于成元知道能够来锦江饭店吃饭的人,不是干部就是做生意的人。
那么这些人的话花十块钱吃一份小龙虾也没有什么舍不得的。
一天一百份,一份十块钱,那岂不是………
王师傅和所有人都觉得这个年轻人在吹牛皮。
这不是抢钱又是什么。
“小于兄弟,一天100份,你这会不会太夸张了?
怎么可能呢?”
苏老板也是不相信的。
“第一天可能有点难,但是你可以挂一个招牌出去。
就算是打广告了。
点一份小龙虾,第一瓶啤酒免费 。
这样好多人会来试一试。
试过了就会欲罢不能。”
于成元信心满满的说道。
“行,小于兄弟,我信你。
你开个价吧,这个小龙虾你要多少钱买你的秘方?”
于成元伸出三个手指头,吐出两个字,“三千 ,不二价。”
大家一声惊呼:妈呀!三千?
“这小伙子是不是疯掉了?”
“想钱想疯了吧?”
“就是就这么一个秘方,开口就要3000块?”
“这下糟了,老板肯定要生气的!”
“这个小伙子还真是年轻气盛,狮子大开口啊!”
于平安一脸担心的看着弟弟,心想弟弟到底在想干什么啊?
怎么能要3000块钱这么多呢?
这不得把苏老板给吓跑,这要的也太多了吧?
一旁的王师傅一个劲的擦着额头的冷汗:小于兄弟啊,这一下我也帮不了你了。
你这开口就是3000块,苏老板怎么可能会答应呢?
他又不傻。