傻柱搬家之老邻居的噩梦 第183章 野菜
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“李哥，刘茜姐呢？不是都已经订过亲，马上办婚礼的吗，你过来怎么没把刘茜姐一起叫上？”傻柱见李建国过来问道。
“你刘姐抹不开面子，我叫她过来，她不愿意，还说我就知道占柱子你的便宜，
临来前，还给了我一套书籍送给你妹妹，她不是听说你妹妹在家里经常和小伙伴看童话故事，
小人书吗，就让我带过来了，”李建国说着，把手上带过来的厚厚一叠书籍递给傻柱。
雨水在里屋听到客厅的动静，急忙跑了出来，看到自己哥哥手上精美的动物画册，就想从自己哥哥手上抢夺过来。
傻柱阻拦住雨水的动作，“着急什么，我先看看什么书，再给你。”
《十二生肖童话系列》，这是一套精选了郑渊洁作品中关于十二生肖动物的故事集合，共12册，图文并茂，制作精良。
每本书都围绕一个生肖动物展开，故事生动有趣，富有教育意义，能够帮助孩子们了解中国的传统文化和生肖知识。
正是雨水这个年纪喜欢的故事书籍。把书籍递给雨水，
说道，“见了你刘茜姐姐，要感谢知道吗，把书放你屋里，出来吃饭了，等下午完成功课了再看，”
雨水接过厚厚的书籍，非常开心，也不管自己哥哥的叮嘱，
回应了句，“知道了，哥。”话说完，就抱着书籍跑回了自己屋里。
傻柱请李哥就坐，去厨房把蒸好的大米饭端过来，雨水也已经回到客厅饭桌前坐了下来。
看到今天蒸的大米饭，更加开心了。
今天饭桌上，不止水煮鱼，还有永不缺少的咸菜疙瘩丝儿。
这个时节，漫山遍野的野草，野菜都冒了出来，饭桌上就有一道凉拌荠菜，和一道凉拌柳树芽儿。
荠菜是旁边邻居胡大妈给送过来的，说是儿媳妇回娘家的时候带回来的，就给傻柱拿了些，尝尝鲜。
荠菜是一种古老的野菜，亦可入药。在《诗经》中有：“谁谓荼苦，其甘如荠。”可见远在几千年前的先民们就有食荠菜的习惯了。
傻柱将荠菜洗净去根，加了少许香料用沸水烫一下，再用凉水浸泡半小时，待苦味渐淡捞出控干水分。
用刀将荠菜切成细末，洒精盐少许腌制，再放香油少许搅拌就可食用。
雨水品尝过后，非常喜欢。
柳树芽儿是傻柱发现附近的邻居，喜欢采摘，自己有样学样，也采摘了一些回来，捣鼓捣鼓做成了凉拌菜。
一般最好选用垂杨柳芽儿，立柳（旱柳）不但好采摘而且也比较味苦，离河边近水分大的柳芽儿口味最好。
先将八两柳树芽儿用清水洗净控干，再用大武火坐煮锅加清水，待水沸后倒入洗净的柳树芽儿冒煮。
捞出控后放入冷水中浸泡半小时，待苦味消除，捞出控干水分装盘。
加精盐搅拌均后再放香油、醋、蒜泥，如果加花椒油或辣椒油也很好吃。
自然傻柱在处理过程中加入了去口味的香料，食用起来更加的爽口。
李建国品尝过后，赞叹不已，讨要方法。
“柱子，这野菜，柳树芽儿，大家都采摘着吃，唯独到了你这儿，口味就变得美味可口。
说真的，我回到家里，一看饭桌上我妈调的野菜，做的野菜团子，就倒胃口。这方法你一定教给我，回头让我妈也学学，”
李建国一边大口吃着饭桌上傻柱调的凉拌野菜，一边贬低自己家吃的野菜，大倒苦水。
“就是，哥哥，我去找丫丫玩，她母亲就给了我一个野菜窝窝，
我尝了一口不好吃，就偷偷还给丫丫了，她吃起来狼吞虎咽的，还说特别好吃。”
雨水也挺喜欢傻柱调制的凉拌野菜，不过相对来说，雨水更喜欢吃饭桌上的水煮鱼，汤汁浇到米饭上，满口留香。
现在的小孩子哪有那么多的好吃不好吃，尤其是女孩子，能吃饱就不错了。只要能吃饱肚子，窝窝头都是香的。
不像雨水各种美食都品尝过，八大楼的各种菜品记住了一大半，
能被雨水记在心里的，大都是她喜欢吃的，偶尔饿肚子了找傻柱讨要。
说哥哥今天咱吃哪一楼的哪一道菜品吧，哥哥，我想吃等等。
能让雨水念念不忘的，就有卤熊掌这道菜，可是傻柱也不能吃上几次的。
偶尔从空间取出来一些烤全羊，烤乳猪，装个小盘，让雨水品尝，自然对别人家的食物不感兴趣了。
雨水的主要吃食兴趣如果排个名次的话，那就是自己的哥哥做出来的饭菜，
次之，各大酒楼名楼，再次之，自己的哥哥满足不了自己的胃口后，
就会偷偷的去小饭馆找自己的二叔，也能偶尔满足自己的小肚子，
按说这么吃，早就营养过剩，成了一个小胖妞儿，还好，在锻炼这块儿，傻柱从来没有懈怠，
不管雨水怎么闹腾，也不管用，即便二叔蔡全无以商量的口气让雨水休息下，傻柱也没有妥协过，这才让雨水不至于横向发展。
“李哥，大娘未必不能做的好吃，只不过，不舍得放调料罢了，
就说这香油，如果不是招待客人，自家吃的话，谁家舍得滴上几滴。客人一到这香味自然不就上来了。”傻柱打击道。
“你说的也是，不过柱子，你这凉菜还放了别的调料？”李建国疑惑就算是家里放了香油也没有傻柱做的凉拌菜好吃。
“那肯定啊，放了一点中草药材，总体来说价格虽然没有香油贵，但是额外的钱，哪个老百姓舍得掏出来啊。
等会儿我给你个通用的调制凉拌菜的方子，你回家自己学学吧，说不准，你未来的媳妇肯定喜欢。”
傻柱说完后继续问道，“李哥，结婚日期订好了没，哪天办婚礼？”
李建国停下夹菜的动作，端起桌上的白开水，喝了一口，摇摇头说道，
“不办了，这次我买房的事都被举报了，幸好钱财来源都没有问题，
就是你借给我的钱在我们街道办内部曝光了出来，恐怕会给你惹麻烦，
我估计用不了几日，就会传的街坊四邻都知道。
至于婚礼，我和刘茜商量过了，我们两家在我新家吃一顿庆祝下就行，再买点水果糖给同事和附近的街坊邻里发一发就行。”
“你刘姐抹不开面子，我叫她过来，她不愿意，还说我就知道占柱子你的便宜，
临来前，还给了我一套书籍送给你妹妹，她不是听说你妹妹在家里经常和小伙伴看童话故事，
小人书吗，就让我带过来了，”李建国说着，把手上带过来的厚厚一叠书籍递给傻柱。
雨水在里屋听到客厅的动静，急忙跑了出来，看到自己哥哥手上精美的动物画册，就想从自己哥哥手上抢夺过来。
傻柱阻拦住雨水的动作，“着急什么，我先看看什么书，再给你。”
《十二生肖童话系列》，这是一套精选了郑渊洁作品中关于十二生肖动物的故事集合，共12册，图文并茂，制作精良。
每本书都围绕一个生肖动物展开，故事生动有趣，富有教育意义，能够帮助孩子们了解中国的传统文化和生肖知识。
正是雨水这个年纪喜欢的故事书籍。把书籍递给雨水，
说道，“见了你刘茜姐姐，要感谢知道吗，把书放你屋里，出来吃饭了，等下午完成功课了再看，”
雨水接过厚厚的书籍，非常开心，也不管自己哥哥的叮嘱，
回应了句，“知道了，哥。”话说完，就抱着书籍跑回了自己屋里。
傻柱请李哥就坐，去厨房把蒸好的大米饭端过来，雨水也已经回到客厅饭桌前坐了下来。
看到今天蒸的大米饭，更加开心了。
今天饭桌上，不止水煮鱼，还有永不缺少的咸菜疙瘩丝儿。
这个时节，漫山遍野的野草，野菜都冒了出来，饭桌上就有一道凉拌荠菜，和一道凉拌柳树芽儿。
荠菜是旁边邻居胡大妈给送过来的，说是儿媳妇回娘家的时候带回来的，就给傻柱拿了些，尝尝鲜。
荠菜是一种古老的野菜，亦可入药。在《诗经》中有：“谁谓荼苦，其甘如荠。”可见远在几千年前的先民们就有食荠菜的习惯了。
傻柱将荠菜洗净去根，加了少许香料用沸水烫一下，再用凉水浸泡半小时，待苦味渐淡捞出控干水分。
用刀将荠菜切成细末，洒精盐少许腌制，再放香油少许搅拌就可食用。
雨水品尝过后，非常喜欢。
柳树芽儿是傻柱发现附近的邻居，喜欢采摘，自己有样学样，也采摘了一些回来，捣鼓捣鼓做成了凉拌菜。
一般最好选用垂杨柳芽儿，立柳（旱柳）不但好采摘而且也比较味苦，离河边近水分大的柳芽儿口味最好。
先将八两柳树芽儿用清水洗净控干，再用大武火坐煮锅加清水，待水沸后倒入洗净的柳树芽儿冒煮。
捞出控后放入冷水中浸泡半小时，待苦味消除，捞出控干水分装盘。
加精盐搅拌均后再放香油、醋、蒜泥，如果加花椒油或辣椒油也很好吃。
自然傻柱在处理过程中加入了去口味的香料，食用起来更加的爽口。
李建国品尝过后，赞叹不已，讨要方法。
“柱子，这野菜，柳树芽儿，大家都采摘着吃，唯独到了你这儿，口味就变得美味可口。
说真的，我回到家里，一看饭桌上我妈调的野菜，做的野菜团子，就倒胃口。这方法你一定教给我，回头让我妈也学学，”
李建国一边大口吃着饭桌上傻柱调的凉拌野菜，一边贬低自己家吃的野菜，大倒苦水。
“就是，哥哥，我去找丫丫玩，她母亲就给了我一个野菜窝窝，
我尝了一口不好吃，就偷偷还给丫丫了，她吃起来狼吞虎咽的，还说特别好吃。”
雨水也挺喜欢傻柱调制的凉拌野菜，不过相对来说，雨水更喜欢吃饭桌上的水煮鱼，汤汁浇到米饭上，满口留香。
现在的小孩子哪有那么多的好吃不好吃，尤其是女孩子，能吃饱就不错了。只要能吃饱肚子，窝窝头都是香的。
不像雨水各种美食都品尝过，八大楼的各种菜品记住了一大半，
能被雨水记在心里的，大都是她喜欢吃的，偶尔饿肚子了找傻柱讨要。
说哥哥今天咱吃哪一楼的哪一道菜品吧，哥哥，我想吃等等。
能让雨水念念不忘的，就有卤熊掌这道菜，可是傻柱也不能吃上几次的。
偶尔从空间取出来一些烤全羊，烤乳猪，装个小盘，让雨水品尝，自然对别人家的食物不感兴趣了。
雨水的主要吃食兴趣如果排个名次的话，那就是自己的哥哥做出来的饭菜，
次之，各大酒楼名楼，再次之，自己的哥哥满足不了自己的胃口后，
就会偷偷的去小饭馆找自己的二叔，也能偶尔满足自己的小肚子，
按说这么吃，早就营养过剩，成了一个小胖妞儿，还好，在锻炼这块儿，傻柱从来没有懈怠，
不管雨水怎么闹腾，也不管用，即便二叔蔡全无以商量的口气让雨水休息下，傻柱也没有妥协过，这才让雨水不至于横向发展。
“李哥，大娘未必不能做的好吃，只不过，不舍得放调料罢了，
就说这香油，如果不是招待客人，自家吃的话，谁家舍得滴上几滴。客人一到这香味自然不就上来了。”傻柱打击道。
“你说的也是，不过柱子，你这凉菜还放了别的调料？”李建国疑惑就算是家里放了香油也没有傻柱做的凉拌菜好吃。
“那肯定啊，放了一点中草药材，总体来说价格虽然没有香油贵，但是额外的钱，哪个老百姓舍得掏出来啊。
等会儿我给你个通用的调制凉拌菜的方子，你回家自己学学吧，说不准，你未来的媳妇肯定喜欢。”
傻柱说完后继续问道，“李哥，结婚日期订好了没，哪天办婚礼？”
李建国停下夹菜的动作，端起桌上的白开水，喝了一口，摇摇头说道，
“不办了，这次我买房的事都被举报了，幸好钱财来源都没有问题，
就是你借给我的钱在我们街道办内部曝光了出来，恐怕会给你惹麻烦，
我估计用不了几日，就会传的街坊四邻都知道。
至于婚礼，我和刘茜商量过了，我们两家在我新家吃一顿庆祝下就行，再买点水果糖给同事和附近的街坊邻里发一发就行。”