下书看 > 四合院:悟性逆天,全能破防众禽 > 第62章 他的徒弟

四合院:悟性逆天,全能破防众禽 第62章 他的徒弟

    “像何宇柱那样,他在某些酒楼能采购到优质材料,这些可以替代使用。”

    李怀德进一步解释:“这也是考察南易的能力。

    如果他的表现达到预期,我会派他外出执行几次任务。

    维持我的背景很重要。”

    刘岚闻言,瞬间明白了,感叹道:“你还记得要帮我的事!”

    “放心吧,我会记着的。

    现在何宇柱还没有引荐他的徒弟过来。”

    李怀德微微一笑,轻声问道:“晚点再走,怎么样?”

    “好啊!”

    刘岚微微一晃身体,转身离开包间。

    不久,南易全神贯注地完成了第一道菜,恭敬地说:“刘姐,菜做好了。”

    刘岚看了看这道菜,虽然不明白为什么,但她觉得远不如何宇柱的手艺。

    “行,我端进去。”

    她说着,拿起菜盘往里走。

    李怀德夹了一筷子尝尝,点头说:“嗯,手艺还算可以,不过确实比不上何宇柱。”

    刘岚在一旁附和道:“没错,我一开始就感觉到了,具体哪差了点儿也说不出来,但直觉告诉我就是不一样。”

    李怀德满意地点了点头,建议道:“我们一起出去看看他做菜吧,等一会儿请你加入我们的晚餐。”

    他们出去的时候,南易依然低着头认真做饭。

    “南易同志。”

    李怀德叫道。

    “哎呀,厂长,您怎么来了后厨?”

    南易连忙抬起头。

    李怀德平静地回答:“既然我负责后勤,到厨房来看看自然是合理的。

    主要是想看看你的手艺,另外告诉你一声,刘岚同志今晚会留下来加班,到时候一起吃晚饭。”

    李怀德又补充道:“她家境比较困难,多出来的饭菜请让她带回家吧。”

    “没问题,那我继续做饭了。”

    南易随即投入到工作中。

    观察了一会儿,李怀德心中已有底。

    尽管他不精通烹饪,但他很清楚什么样的菜品是美味的。

    南易的技艺还稍显不足,但在色、香、味方面有很大提升空间。

    于是,他决定回包间等待结果。

    南易做完新菜交给刘岚,刘岚则将它送进包间。

    等到她的身影重新出现,南易稍显犹豫,但最后仍然鼓足勇气开口询问:“刘姐,李副厂长对我的菜品感觉如何?”

    刘岚微笑回答:“尽管李副厂长不会烹饪,但他绝对是美食高手。

    你待会可以直接问他,我在这些方面并不在行。

    不过单从菜肴的呈现来看,我认为你已经接近于何师傅的水平。”

    众所周知,刘岚讲话一贯直接,想到什么便说什么。

    南易点头回应:“何师傅曾经提过一些意见,但具体的细节他没有说得太多。”

    刘岚随即补充道:“这个问题还是留给你请教专家吧!”

    不久之后,最后一道菜上桌,他们各自端了一盘进入包间。

    “南大师傅、刘岚同事,请入座。”

    南易道:“今日蒙您私人招待,劳烦两位延迟下班,真是过意不去。”

    “别客气,我们都听说你在厨艺上的造诣颇高,乐于向您学习。

    以前在机修厂时,几乎没有实践的机会。”

    李怀德补充说道,“机修车间作为支持部门,没有这样的机会进行专业交流和培训。

    我安排您调过来,主要是想让您的才华得以展现。”

    随后他指出:“做菜肴讲究色、香、味三者兼备,而这方面您似乎还有一段距离要走。”

    他拿起何师傅的一盘菜示例,“你看,像何师傅做的每道菜,在装饰方面都很精细、精心。”

    此时,南易和刘岚才意识到问题的症结所在——原来与何宇柱的菜品相比之下,视觉呈现效果不够精美。

    南易诚恳地承认错误,“确有此番不足,平时在机修车间都是制作大量简餐,这方面的习惯已经根深蒂固,这次的确是个失误。”

    李怀德显得很能体谅,“我知道这并非故意。

    邀请你今晚来的主要目的有两个:一是想见识你的手艺;二是想讨论一下关于宫廷料理的话题。”

    接着他提议,“我们边吃边聊,顺便再来些小酒调味。”

    他转头向刘岚求助,“刘岚同志,劳烦您帮个忙,给我们倒杯酒吧。”

    刘岚应答,“为领导服务自然义不容辞!”

    她起身走向一边的柜子,取出一瓶酒开始斟满杯子。

    期间,李怀德同南易围绕着宫廷菜进行了深入交谈。

    探讨了哪些菜肴适合尝试制作,哪些材料较为常见容易获取。

    因为宫廷菜所使用的配料种类繁多且来源于全国各地,往往不易完全搜集齐全。

    何宇柱提供的原料非常优质,但这并非为南易所知,同时李怀德也不是每次都利用它们。

    虽然南易对各种原料的熟悉度不高,但他表示:“对于某些菜肴我可以进行摸索实践,即便我对各种风格并不精通,但可以多花时间去完善那些更为基础的做法。”

    听闻此言,李怀德非常满意,“这是件好事,你可以多做练习,成绩的取得无需着急。”

    其实,李怀德在钢制加工厂怀揣宏愿,当前条件尚未成熟,正为了未来的规划做准备。

    除了拓展人脉外,由于自身资历尚浅,能够结识到的人物也局限于同等阶层,想要更上一层楼还需要更多的时间去积累力量。

    为了在岳父面前保全面子,同时因为自身在生产管理上的不足,以及需要团结下属,他对厂长一职充满兴趣。

    要想更上一层楼,厂长职位的重要性无需多言。

    然而,相比之下,杨厂长更有优势。

    这道宫廷新菜是为了博取未来岳父的好感,进而有机会让岳父邀请他的朋友们来做客,而李怀德则负责厨房的事务。

    相比之下,何宇柱在这方面的表现较为逊色,他的四川菜水平不够高,不上档次。

    《四合院》的故事中提到,我的爱人叫文丽,书中有这样一段描述昌胜的情景:餐后,李怀德指示刘岚清理现场,接着让南毅先离开,他自己则悄悄返回,在一个私密的包间内与刘岚见面。

    这一幕让南毅感到异常激动,以至于骑车也更有劲了。

    自加入钢铁厂后,他感到自己有了很大的发展空间,不仅技术日益精进,内心也充满对美好生活的憧憬,同时急切希望再次见到冉秋叶。

    第二天,当何宇柱来到食堂准备开展工作时,刘岚主动接近他,说:“何师傅……”

    何宇柱回应道:“岚姐,有什么事吗?”

    “昨天李厂长不仅点评了南毅的厨艺,还特意提到了宫延新菜的事情。”

    刘岚解释说。

    听到这里,何宇柱有些意外,觉得此事似乎不必向自己通报。

    “谢谢你的提醒,岚姐。

    但我对此并不太担心。”

    “我理解你不担心的原因,”

    刘岚继续说道,“另外,马华已经开始掌勺了。”

    这时,何宇柱意识到问题的关键,他回答说:“是的,我正打算让马华正式成为职工,并评定为十级炊事员……不过看到你最近加班这么努力,为各位领导服务,也应该提高工资等级,这件事我会跟南毅商量解决的。”

    刘岚听到这话,露出了满意的笑容,“真要谢谢何师傅了。”

    何宇柱笑道:“哪里哪里,这是我分内的事。”

    心知肚明的何宇柱明白,刘岚大概事先已经和李怀德沟通过,但由李怀德直接提议不太合适,通过何宇柱来提出则更为妥当。

    虽然作为食堂主任,马峰也能胜任,但李怀德更希望由何宇柱出面提议。

    何宇柱认为马峰并不是最佳人选,即使他现在担任这个职务。

    自己并不想当这个职务,所以目前也只能先让马峰继续做。

    既已清楚事情的原委,何宇柱迅速处理完食堂上午的事务,直接前往李怀德的办公室汇报。

    二人彼此心照不宣,何宇柱向李怀德详细说明了马华和刘岚的情况。

    李怀德表示会考虑此事,并亲自陪同何宇柱离开了办公室。

    最后,站在走廊上,李怀德说道:“何师傅,我对你在第一食堂的工作给予了高度评价。

    马华同志的进步非常显着,刘岚同志展现了极高工作热情。

    这些都是我未来重点关注的事项。”

    “我们会继续保持这种势头,确保高效完成厂领导分配的任务。”

    “很好,请放心,领导。”

    尽管表面上如此回应,但何宇柱内心却不以为然,暗自心想:李怀德做事果然谨慎,难怪在风浪过去之后,他还能在外界自在地生活!

    回到食堂后,何宇柱没有提这事,但刘岚的嘴太快,已经把消息传了出去。

    马华笑容满面地凑上前:“师傅,我可以正式转正了吗?”

    “当然是刘岚先说的。”

    何宇柱斜眼瞥了他一眼,“这点小事算不了什么,你最要紧的是提高厨艺。

    马华,你的基本功还不扎实,不要以为转正了就可以松懈。”

    “哪敢啊!”

    马华急忙摇头,“我一定继续努力练习,绝不会辜负师傅您的期望。”

    “这才是正确的态度,这个周末你跟着我一起去帮忙。”

    何宇柱满意地点点头,“帮我做事,每次可以赚五角钱。”