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绝色双姝厨艺妙,馋哭食客哇哇叫 第49章 你掉茅坑里了?

    于知乐先把榴莲里面白色的瓤取出来切成小块,再准备一只焯好水的鸡,把鸡肉上的浮沫洗干净,放入锅中,加入适量的开水。

    “一定要用热水,这样鸡肉才不会发干发柴。”

    于知乐一边操作一边讲解注意事项。

    加入几块姜片炖一盏茶的功夫,之后再放入榴莲白瓤与红枣小火炖两刻钟,把它炖至软烂,出锅前洒上枸杞与盐即可。

    考虑到她们暂时不能接受榴莲味,所以于知乐没有把榴莲果肉放进去。

    于知乐打开锅盖,拿勺子舀了一勺放在碗里。

    她一马当先地尝了一口。

    “鸡汤非常清甜,还有一股淡淡的榴莲味,榴莲瓤的口感有点像芋头和山药的结合体。”

    于知乐吸溜吸溜地喝得正起劲,眼角余光瞥见唐凝儿好奇又纠结地看着她。

    “看着我干嘛?你想吃自己盛。”

    唐凝儿用力嗅了嗅空气中的味道。

    确实没有闻到那股臭味了。

    她给香蕊使了个眼色。

    香蕊立马上前给她盛了小半碗鸡汤。

    唐凝儿轻轻搅动几下,踌躇着抿了一小口。

    汤色浓郁雪白,汤底鲜甜,榴莲的香味在炖煮过程中被大大减弱,使得即使平时不吃榴莲的人也能接受这种味道?。

    于知乐补充了一句:“这个汤又香又补又营养,能补血益气,滋润养阴,尤其适合女生食用,特别是正在来月……癸水的女生。”

    唐凝儿小脸蛋一红,被呛了一下。

    “咳咳……”

    于知乐把眼里的汤咕咚咕咚地喝完,舒服地喟叹了一声。

    “行了,这半个榴莲就留给你了,你自己慢慢研究吧,想要汤的味道更浓郁,就加一块榴莲肉一起炖。”

    “剩下那两个榴莲我带走了,再会!”

    唐凝儿头也不抬,一心沉浸在鸡汤里,朝着于知乐敷衍地摆了摆手。

    于知乐问掌柜要了一块粗布,包着两个榴莲就往小院子的方向走。

    她一边走一边哼着小曲儿,心情美妙极了。

    “我期待的不是钱,而是花不完的钱~”

    “我期待的不是缘,而是好几百万元~”

    “我期待上班一天,我收入等于你工作一年~”

    “我期待醒过来就能实现~”

    【宿主,你唱的什么鬼东西啊?是不是想钱想疯了?】

    “要你管!我乐意!”

    “人与人之间的悲欢离合并不相通,更何况是人与统呢?你哪里会懂得钱钱带给我的快乐!”

    蔡白无言以对。

    于知乐正在往回走,正好撞上了出来找她的贺思甜一行人。

    周慎行远远地就看见了于知乐,一个箭步冲了上去。

    他围着于知乐转了一圈:“喂,迷糊鬼,你没事吧!”

    “你身上什么味儿?掉茅坑里了?”

    周慎行嫌弃地捂着鼻子。

    于知乐给了他一个眼刀子。

    “叫谁迷糊鬼呢?”

    周慎行欠揍地回:“谁应谁就是呗~”

    “请你端正对我说话的态度,现在,我是你的债主,你只是一个打工人!懂?”

    “拿着,重死了!”

    于知乐直接把怀里抱着的两个榴莲塞他手上。

    旋即一把抱住了飞扑过来的贺思甜。

    “怎么见到我就投怀送抱的?”

    贺思甜没心情理会她的调侃,拉着她左看右看,还上手摸来摸去的,检查她身上是否有伤势。

    “啊哈哈哈……你别摸我,好痒……”

    见她一脸没心没肺的样子,贺思甜长舒一口气。

    没事就好!

    真的要吓死她了!

    贺思甜担忧地问:“你去哪了?”

    “此地不便多言,走走走,回去再说。”

    “煤球,糯米,快跟上!”

    她拉着贺思甜继续往回走。

    没多久,一行人回到小院。

    于知乐把事情的前因后果叙述了一遍。

    在几人惊讶又无语的目光中,她打开了包裹榴莲的粗布。

    “甜甜,快来,吃榴莲啦~”

    于知乐拿来一把小刀,轻轻一撬,榴莲壳便打开了。

    “你们吃……”

    她转头招呼其余两人,赫然发现身后已经空无一人。

    “哎~人呢?”

    于知乐挠头。

    贺思甜指指不远处:“那呢!”

    于知乐嘴角一抽,有那么臭吗?

    至于蹿到院子外的大树上吗?

    于知乐收回视线:“不识货的家伙,别管他们,我们自己吃!”

    大树上,周慎行扇了扇眼前的空气。

    “哥,她们吃什么玩意儿啊?这么臭!”

    “这东西是不是长在茅房边上的?吸足了大粪的味道。”

    周谨言往旁边挪了几步,有些嫌弃:“你方才抱了一路。”

    周慎行一愣,神情有些委屈。

    你退半步的动作认真的吗?

    好嘛~兄长嫌弃他!

    于知乐与贺思甜咂摸咂摸嘴,吃得不亦乐乎。

    贺思甜一低头,就看到煤球在她脚底下刨坑。

    “喵嗷~呕——”【这些两脚兽口味可真重啊!这味儿都把我干吐了!】

    贺思甜一脸好笑地看着它的动作。

    吃着吃着,于知乐一顿:“对了,我的菜篮子呢?”

    贺思甜指了指后院的方向。

    “说好中午给你们做海鲜大餐的,结果现在午饭的点都过了。”

    “你们吃午膳了吗?”

    贺思甜摇头。

    她们忙着找她,哪有心情与时间吃午饭。

    于知乐喝了一碗鸡汤,现在倒是不太饿。

    她放下手中的榴莲,去厨房给几人下了一碗花甲粉。?

    闻到香味,周慎行第一个从树上蹿了下来。

    他端起碗,又飞回了树上。

    实在是受不了院子里的味道。

    趁着他们嗦粉的时间,于知乐回房睡午觉了。

    这一睡,直接就睡到了日落西山。

    于知乐揉了揉睡眼朦胧的眼睛,从床上爬起来做海鲜大餐。

    蒜蓉小青龙,清蒸大花龙,清蒸东星斑,葱烧海参,海参蒸蛋,红烧鲍鱼,爆炒花甲,冬瓜白贝汤。?

    先做蒜蓉小青龙,做这道菜需要用到很多蒜头。

    于知乐让周慎行用石臼把蒜头捣碎,再让他把蒜蓉用水清洗一遍,再把水分挤干,这样等下炸的时候不容易发苦。

    贺思甜在厨房帮忙烧火。

    油温四成热把一半蒜蓉放下去炸至金黄酥脆,再把剩下一半蒜蓉放下去搅拌均匀即可形成金银蒜蓉酱,再往里加入生抽,蚝油,葱白,辣椒用于调味。

    把已经处理好的小青龙一分为二,再把不能吃的内脏去掉,在其表面均匀地铺上金银蒜蓉酱,水开上火蒸,使用大火蒸半刻钟,出锅前洒上少许葱花,再淋上些许热油激发香味即可。

    接着,于知乐准备做红烧鲍鱼。

    将新鲜的鲍鱼刷洗干净后去壳,切上漂亮的花刀,加点料酒焯水。

    然后调制料汁,把生抽,料酒,蚝油,盐,还有适量的胡椒粉和淀粉,混合半碗清水搅拌均匀。

    热油下蒜粒爆香,放入鲍鱼转中火煎至两面金黄,倒入刚才调好的料汁,小火慢慢收汁,让鲍鱼充分吸收汤汁的美味,快熟的时候,再加半勺老抽上色,这样香气扑鼻的红烧鲍鱼就完成了。

    于知乐动作麻利地把清蒸大花龙,清蒸东星斑,葱烧海参,海参蒸蛋,爆炒花甲和冬瓜白贝汤做好,海鲜大餐终于出锅了。?

    日影斜沉,微云舒卷,花窗镀着金边,暮风吹动了檐角下的风铃。

    房间里的光线逐渐变暗,只剩下夕阳透过窗户散发的温暖光芒,让人感到宁静和安心。

    膳厅里点上了蜡烛,烛光与余晖交相辉映。

    一行四人坐在圆桌子旁,地上蹲着一猫一狗,所有人皆目露期待地看着桌面上丰盛的饭菜。

    周慎行咕咚吞咽了一口唾沫,眼神询问于知乐的意见后,他正想伸手去夹菜。

    谁知贺思甜冷不丁地出声阻止了他:“慢着!在吃之前,我有一件很重要的事情要问你们两个!”