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都市传奇食路陈宇的逆袭之旅 第116章 北京烤鸭

    在老家的日子温馨而充实,陈宇决定再露一手,做一道北京烤鸭。

    陈宇一大早就去市场挑选了一只肥美的鸭子。那鸭子毛色洁白,体态丰盈,看着就十分诱人。回到家后,他开始精心准备这道美食。

    陈宇先将鸭子处理干净,然后用特制的调料涂抹在鸭子全身,接着把鸭子挂起来晾干。在晾干的过程中,陈宇开始准备烤鸭的配菜和酱料。他切了葱丝、黄瓜条,还调制了甜面酱,那甜面酱色泽红亮,散发着浓郁的酱香。

    等鸭子晾干后,陈宇把它放入烤炉中。随着温度的升高,鸭子渐渐变成了金黄色,油脂不断地滴落,发出“滋滋”的声响,仿佛在演奏着一曲美味的乐章。烤了一段时间后,陈宇打开烤炉,一股浓郁的香气扑面而来,让人垂涎欲滴。

    陈宇把烤好的鸭子放在盘子里,那鸭子色泽金黄,皮脆肉嫩,散发着诱人的香气。他把鸭子切成薄片,每一片都薄如蝉翼,整齐地摆放在盘子里。

    这时,陈宇的爸妈也被这香气吸引了过来。他们看着这一盘美味的北京烤鸭,脸上露出了惊喜的表情。“儿子,这是你做的?太厉害了!”妈妈激动地说道。爸爸也连连点头,眼中满是赞赏。

    一家人围坐在桌旁,开始品尝这道美食。陈宇把薄饼摊开,放上葱丝、黄瓜条和烤鸭片,再涂上甜面酱,然后卷起来递给爸妈。他们咬了一口,烤鸭的酥脆口感和配菜的清爽味道在口中完美融合,那美妙的滋味让他们陶醉其中。

    “这北京烤鸭真是太好吃了!儿子,你的手艺越来越好了。”妈妈一边吃一边赞叹道。爸爸也笑着说:“是啊,这味道简直可以和饭店里的媲美了。”

    正在这时,爸爸突然想到了一个主意。“儿子,你这烤鸭做得这么好,要不我开个直播,让大家也看看。”陈宇有些不好意思,但还是同意了。

    爸爸打开手机,开始直播。一开始,爸爸还有些紧张,说话都有些结巴。但随着观众的不断涌入,他也渐渐放松了下来。“大家好,今天我儿子做了一道北京烤鸭,味道非常好。我给大家展示一下……”爸爸一边介绍,一边展示着烤鸭的色泽和口感。

    直播间里人头攒动、热闹非凡,观众们目不转睛地盯着屏幕,当画面切换到那色泽金黄、香气四溢的北京烤鸭时,评论区瞬间炸开了锅。

    “哇塞,这烤鸭简直让人垂涎欲滴啊!光看外表就知道肯定皮脆肉嫩、肥而不腻。”

    “是啊是啊,我仿佛都能闻到它那诱人的香味儿了,真的好想立刻去尝一尝!”

    “这位大厨的手艺可真是了得,想必一定花费了不少心思吧?”

    各种各样的赞美之词如潮水般涌来,无一不是对这道美味烤鸭的由衷喜爱与向往。

    看着满屏的留言,爸爸笑得合不拢嘴,满脸都是骄傲和自豪。他转过头看向身旁略显羞涩的陈宇,轻轻拍了拍他的肩膀说道:“儿子,你真棒!没想到你第一次尝试就能做出如此令人惊艳的烤鸭。”

    听到父亲的夸奖,陈宇不禁红了脸,挠着头不好意思地笑了笑,心里却是美滋滋的。他原本只是想给家人露一手,万万没有想到竟然会得到这么多人的认可和称赞。

    此时此刻,一家人围坐在餐桌旁,一边品尝着这道美味佳肴,一边有说有笑地分享着生活中的点滴趣事。烤鸭的脆皮在口中发出“咔嚓”的声响,鲜嫩多汁的鸭肉更是让人回味无穷。每一口都充满了家的味道和幸福的滋味。

    在这个温馨和睦的氛围中,时间仿佛静止了一般,所有的烦恼都被抛诸脑后。大家尽情享受着美食所带来的愉悦体验,感受着亲人之间那份浓浓的爱意和温暖。

    而那道色香味俱佳的北京烤鸭,不仅成为了餐桌上的一道亮丽风景线,更深深烙印在了每个人的心间,成为了他们共同拥有的一段美好回忆。或许在未来的某一天,每当想起这一刻,他们都会不由自主地流露出会心的微笑。