庶女开铺：我靠美食当上商业女王 第27章 交接准备
沈清欢正要离开雅间，巧儿突然跑进来：“小姐，陈虎来了。”
“让他进来。”沈清欢重新坐下。
片刻后，一个身材魁梧的汉子大步走进雅间。
他穿着一身灰布短打，腰间别着一把短刀。这是沈清欢的护院头子陈虎，从小就在沈家当差。
“小姐。”陈虎抱拳，“赵福的事我查清楚了。”
“说。”
“这两年他收了十三家店铺，都是用三千两的价钱。”
陈虎压低声音，“但没过几天，这些店铺就转手卖给了别人。”
“卖给谁？”
“都是些外地来的商人。”陈虎说，“最奇怪的是，这些商人买下店铺后，没几天就消失了。
店铺也都关门歇业。”
沈清欢端起茶杯：“继续查。”
“还有。”陈虎说，“赵福和沈明玉二叔沈德有来往。
前几天，他们在城外的醉仙楼见过面。”
“见了多久？”
“一个时辰。”陈虎说，“沈德走的时候，醉醺醺的。”
沈清欢放下茶杯：“盯着赵福，他要是再和沈德见面，立刻通知我。”
“是。”陈虎应下，“还有一件事。昨晚有人在望江楼后门鬼鬼祟祟，被我的人赶跑了。”
“看清是谁了吗？”
“天太黑，没看清。”陈虎说，“不过那人身形瘦小，像个女子。”
沈清欢冷笑：“沈明玉。”
“要不要...”陈虎做了个抹脖子的动作。
“不急。”沈清欢站起身，“先让她蹦跶几天。
陈虎，你带人去望江楼，从今天开始，日夜看守，不许任何人靠近后门。”
“是。”
“巧儿。”沈清欢转头，“去把李掌柜叫来。”
巧儿很快领着一个中年男子进来。这是沈清欢的铺子里的大掌柜李福，为人精明能干。
“小姐。”李福拱手。
“李掌柜，你带着账房去望江楼，把所有账目都清点一遍。”
沈清欢说，“尤其是这半年的进货记录，每一笔都要查清楚。”
“是。”李福点头，“要是发现问题...”
“记下来，别声张。”沈清欢说，“还有，让人把库房封了，谁也不许进出。”
“明白。”
“去吧。”沈清欢挥手，“记住，一切从严。”
送走李福，巧儿问：“小姐，您是不是发现什么了？”
“王德贵这些年中饱私囊，账目肯定有问题。”
沈清欢冷笑，“不过这都不重要。重要的是...”
“是什么？”
“他和赵福的交易。”沈清欢眯起眼睛，“三千两，太少了。”
“您是说...”
“望江楼值这个价钱吗？”沈清欢站起身，“走，去望江楼看看。”
两人刚走到望江楼门口，就看见几个伙计正在搬运货物。
领头的是个四十多岁的男子，看见沈清欢，连忙迎上来。
“这位就是新东家吧？”男子堆着笑，“小的是望江楼的管事周全。”
“周管事。”沈清欢点头，“这是在做什么？”
“回东家的话，这是今早到的新茶。”周全说，“王掌柜前几天订的。”
“新茶？”沈清欢走近看了看，“打开。”
周全愣了一下，随即让人打开一箱。沈清欢捏起一撮茶叶闻了闻，脸色一沉。
“周管事。”她冷声道，“这就是你们的新茶？”
“是啊。”周全擦着汗，“怎么了？”
“这是去年的陈茶。”沈清欢把茶叶扔在地上，“还是最差的那种。
周管事，你是在糊弄我，还是在糊弄客人？”
“这...”周全支支吾吾，“小的不知道...”
“不知道？”沈清欢冷笑，“那我问你，这批茶多少钱？”
“八百两...”
“八百两买这种茶？”沈清欢看着他，“周管事，你当我是三岁小孩？”
周全脸色发白，跪在地上：“东家饶命！这是王掌柜的主意，小的只是...”
“闭嘴。”沈清欢打断他，“把这批茶全部退回去。
至于你...”
她转头看向巧儿：“去叫李掌柜来。”
没多久，李福匆匆赶来。沈清欢指着周全：“把他带下去，好好审问。
我要知道这些年他们都做了些什么手脚。”
“是。”李福叫来两个伙计，把周全拖了下去。
“巧儿。”沈清欢说，“去把所有管事都叫来，我要和他们谈谈。”
半个时辰后，望江楼二楼雅间里，十几个管事战战兢兢地站着。
沈清欢坐在主位上，慢慢喝着茶。
“诸位。”她放下茶杯，“从今天起，望江楼归我管理。
规矩很简单：听话的，一切照旧。不听话的...”
她看了眼窗外被拖走的周全：“你们应该明白。”
“明白！”众人齐声应道。
“很好。”沈清欢站起身，“现在，每个人都说说自己负责什么，这些年都做了些什么。
记住，但凡有一句假话...”
她的目光扫过众人，在场的管事们不由自主地打了个寒战。
“我负责采买。”一个瘦高个的管事上前一步，“每月负责茶叶、点心原料的进货。”
“你叫什么？”
“小的叫张三。”
“张三。”沈清欢看着他，“你和周全一起收了多少好处？”
张三脸色煞白，扑通跪下：“东家明察，小的只是...”
“拖下去。”沈清欢挥手，“和周全关在一起。”
其他管事看着张三被拖走，腿都软了。
“下一个。”
一个圆脸管事颤抖着站出来：“小的管库房...”
“不用说了，一起关起来。”
又是两个管事被拖走。剩下的人大气都不敢出。
“你。”沈清欢指着一个年轻管事，“叫什么？”
“小的叫李小山，管账房。”年轻人低着头。
“抬起头来。”
李小山抬头，露出一张清秀的脸。沈清欢盯着他看了一会：“你在望江楼多久了？”
“三个月。”
“谁介绍来的？”
“是...是王掌柜的夫人。”
沈清欢眯起眼睛：“为什么介绍你来？”
“小的以前在税务衙门当差。”李小山说，“王夫人说需要懂行的人管账。”
“原来如此。”沈清欢冷笑，“难怪账目做得这么干净。”
李小山脸色发白：“东家...”
“不用紧张。”沈清欢说，“你留下，其他人都出去。”
等人都退下，沈清欢看着李小山：“想不想继续做这个账房？”
“这...”
“很简单，帮我查清楚这些年的账目，该你的一分不少。”
沈清欢说，“要是不愿意，现在就可以走。”
李小山咬咬牙：“小的愿意留下。”
“聪明。”沈清欢满意地点头，“去把这半年的账本都拿来。”
李小山很快拿来一摞账本。沈清欢翻开看了看，冷笑道：“果然有问题。”
“东家慧眼。”李小山说，“这些账目都是做了手脚的。
比如这笔茶叶，明明是三百两，账上写八百两。”
“差的五百两去哪了？”
“分成三份。”李小山说，“王掌柜两百，周全一百五，张三一百五。”
“你知道得不少。”
“小的...小的都记在这里。”李小山从袖中掏出一个小本子，“这是这些年他们贪污的记录。”
沈清欢接过本子，翻了翻，脸上露出笑容：“李小山，你很不错。”
“东家过奖。”
“从今天起，你就是望江楼的大管事。”沈清欢合上本子，“工钱翻倍。”
李小山大喜，刚要道谢，突然听见外面一阵喧哗。
巧儿匆匆跑进来：“小姐，沈明玉来了！”
“来得正好。”沈清欢站起身，“让她上来。”
片刻后，沈明玉走进雅间。她穿着一身淡粉色衣裙，脸上带着温柔的笑容：“姐姐，我听说你接手了望江楼，特意来道喜。”
“妹妹有心了。”沈清欢指着对面的座位，“坐。”
沈明玉坐下，看了眼站在一旁的李小山：“姐姐这是在查账？”
“是啊。”沈清欢给她倒了杯茶，“妹妹来得正好，我正要找你聊聊。”
“聊什么？”
“聊聊你二叔。”沈清欢看着她，“他最近在赌场欠了不少钱吧？”
沈明玉脸色一变：“姐姐这是什么意思？”
“没什么意思。”沈清欢端起茶杯，“就是想提醒妹妹，做事要谨慎。
比如昨晚...”
沈明玉猛地站起来：“姐姐这是在污蔑我？”
“我可没说是你。”沈清欢笑道，“妹妹这么激动做什么？”
“你...”沈明玉咬着嘴唇，“姐姐既然接手了望江楼，那就好好经营。
至于其他的事...”
“放心，我会好好经营的。”沈清欢放下茶杯，“不过妹妹，我劝你一句，有些事适可而止。”
“姐姐这是在威胁我？”
“我只是好心提醒。”沈清欢站起身，“毕竟，我们是姐妹。”
沈明玉冷笑一声，转身离开。看着她的背影，李小山忍不住问：“东家，她会不会...”
“她一定会再来。”沈清欢走到窗边，“不过没关系，我等着她。”
“小姐。”巧儿走进来，“陈虎说审出些东西。”
“什么东西？”
“周全招了，说王掌柜和赵福早有勾结。”巧儿说，“这些年，他们一直在用劣质茶叶冒充好茶，赚取差价。”
“果然。”沈清欢冷笑，“难怪王德贵这么痛快就答应了。”
“那现在...”
“李小山。”沈清欢转身，“去查查库房里还有多少这种茶叶。”
“是。”
“巧儿，你去把那些管事都叫来。”沈清欢说，“是时候立新规矩了。”
夜色渐深，望江楼的灯火依然明亮。沈清欢站在二楼，看着楼下忙碌的身影。
新的规矩已经立下，明天就要开始清理库房。
“小姐。”巧儿端来一盏茶，“您该休息了。”
“不急。”沈清欢接过茶，“我要等一个人。”
“等谁？”
话音刚落，楼下传来脚步声。一个穿着黑衣的人影走上楼来。
“等我？”林修摘下斗笠，“沈掌柜这么想我？”
“林公子说笑了。”沈清欢放下茶杯，“我是想请教一件事。”
“什么事？”
“赵福。”沈清欢看着他，“他背后是谁？”
林修走到窗边，看着外面的夜色：“沈掌柜觉得呢？”
“如果我没猜错，是定远侯府。”
“聪明。”林修笑道，“不过你猜错了一点。”
“哪点？”
“不是定远侯府。”林修转身，“是定远侯府的少夫人。”
沈清欢眯起眼睛：“沈明玉的姑姑？”
“让他进来。”沈清欢重新坐下。
片刻后，一个身材魁梧的汉子大步走进雅间。
他穿着一身灰布短打，腰间别着一把短刀。这是沈清欢的护院头子陈虎，从小就在沈家当差。
“小姐。”陈虎抱拳，“赵福的事我查清楚了。”
“说。”
“这两年他收了十三家店铺，都是用三千两的价钱。”
陈虎压低声音，“但没过几天，这些店铺就转手卖给了别人。”
“卖给谁？”
“都是些外地来的商人。”陈虎说，“最奇怪的是，这些商人买下店铺后，没几天就消失了。
店铺也都关门歇业。”
沈清欢端起茶杯：“继续查。”
“还有。”陈虎说，“赵福和沈明玉二叔沈德有来往。
前几天，他们在城外的醉仙楼见过面。”
“见了多久？”
“一个时辰。”陈虎说，“沈德走的时候，醉醺醺的。”
沈清欢放下茶杯：“盯着赵福，他要是再和沈德见面，立刻通知我。”
“是。”陈虎应下，“还有一件事。昨晚有人在望江楼后门鬼鬼祟祟，被我的人赶跑了。”
“看清是谁了吗？”
“天太黑，没看清。”陈虎说，“不过那人身形瘦小，像个女子。”
沈清欢冷笑：“沈明玉。”
“要不要...”陈虎做了个抹脖子的动作。
“不急。”沈清欢站起身，“先让她蹦跶几天。
陈虎，你带人去望江楼，从今天开始，日夜看守，不许任何人靠近后门。”
“是。”
“巧儿。”沈清欢转头，“去把李掌柜叫来。”
巧儿很快领着一个中年男子进来。这是沈清欢的铺子里的大掌柜李福，为人精明能干。
“小姐。”李福拱手。
“李掌柜，你带着账房去望江楼，把所有账目都清点一遍。”
沈清欢说，“尤其是这半年的进货记录，每一笔都要查清楚。”
“是。”李福点头，“要是发现问题...”
“记下来，别声张。”沈清欢说，“还有，让人把库房封了，谁也不许进出。”
“明白。”
“去吧。”沈清欢挥手，“记住，一切从严。”
送走李福，巧儿问：“小姐，您是不是发现什么了？”
“王德贵这些年中饱私囊，账目肯定有问题。”
沈清欢冷笑，“不过这都不重要。重要的是...”
“是什么？”
“他和赵福的交易。”沈清欢眯起眼睛，“三千两，太少了。”
“您是说...”
“望江楼值这个价钱吗？”沈清欢站起身，“走，去望江楼看看。”
两人刚走到望江楼门口，就看见几个伙计正在搬运货物。
领头的是个四十多岁的男子，看见沈清欢，连忙迎上来。
“这位就是新东家吧？”男子堆着笑，“小的是望江楼的管事周全。”
“周管事。”沈清欢点头，“这是在做什么？”
“回东家的话，这是今早到的新茶。”周全说，“王掌柜前几天订的。”
“新茶？”沈清欢走近看了看，“打开。”
周全愣了一下，随即让人打开一箱。沈清欢捏起一撮茶叶闻了闻，脸色一沉。
“周管事。”她冷声道，“这就是你们的新茶？”
“是啊。”周全擦着汗，“怎么了？”
“这是去年的陈茶。”沈清欢把茶叶扔在地上，“还是最差的那种。
周管事，你是在糊弄我，还是在糊弄客人？”
“这...”周全支支吾吾，“小的不知道...”
“不知道？”沈清欢冷笑，“那我问你，这批茶多少钱？”
“八百两...”
“八百两买这种茶？”沈清欢看着他，“周管事，你当我是三岁小孩？”
周全脸色发白，跪在地上：“东家饶命！这是王掌柜的主意，小的只是...”
“闭嘴。”沈清欢打断他，“把这批茶全部退回去。
至于你...”
她转头看向巧儿：“去叫李掌柜来。”
没多久，李福匆匆赶来。沈清欢指着周全：“把他带下去，好好审问。
我要知道这些年他们都做了些什么手脚。”
“是。”李福叫来两个伙计，把周全拖了下去。
“巧儿。”沈清欢说，“去把所有管事都叫来，我要和他们谈谈。”
半个时辰后，望江楼二楼雅间里，十几个管事战战兢兢地站着。
沈清欢坐在主位上，慢慢喝着茶。
“诸位。”她放下茶杯，“从今天起，望江楼归我管理。
规矩很简单：听话的，一切照旧。不听话的...”
她看了眼窗外被拖走的周全：“你们应该明白。”
“明白！”众人齐声应道。
“很好。”沈清欢站起身，“现在，每个人都说说自己负责什么，这些年都做了些什么。
记住，但凡有一句假话...”
她的目光扫过众人，在场的管事们不由自主地打了个寒战。
“我负责采买。”一个瘦高个的管事上前一步，“每月负责茶叶、点心原料的进货。”
“你叫什么？”
“小的叫张三。”
“张三。”沈清欢看着他，“你和周全一起收了多少好处？”
张三脸色煞白，扑通跪下：“东家明察，小的只是...”
“拖下去。”沈清欢挥手，“和周全关在一起。”
其他管事看着张三被拖走，腿都软了。
“下一个。”
一个圆脸管事颤抖着站出来：“小的管库房...”
“不用说了，一起关起来。”
又是两个管事被拖走。剩下的人大气都不敢出。
“你。”沈清欢指着一个年轻管事，“叫什么？”
“小的叫李小山，管账房。”年轻人低着头。
“抬起头来。”
李小山抬头，露出一张清秀的脸。沈清欢盯着他看了一会：“你在望江楼多久了？”
“三个月。”
“谁介绍来的？”
“是...是王掌柜的夫人。”
沈清欢眯起眼睛：“为什么介绍你来？”
“小的以前在税务衙门当差。”李小山说，“王夫人说需要懂行的人管账。”
“原来如此。”沈清欢冷笑，“难怪账目做得这么干净。”
李小山脸色发白：“东家...”
“不用紧张。”沈清欢说，“你留下，其他人都出去。”
等人都退下，沈清欢看着李小山：“想不想继续做这个账房？”
“这...”
“很简单，帮我查清楚这些年的账目，该你的一分不少。”
沈清欢说，“要是不愿意，现在就可以走。”
李小山咬咬牙：“小的愿意留下。”
“聪明。”沈清欢满意地点头，“去把这半年的账本都拿来。”
李小山很快拿来一摞账本。沈清欢翻开看了看，冷笑道：“果然有问题。”
“东家慧眼。”李小山说，“这些账目都是做了手脚的。
比如这笔茶叶，明明是三百两，账上写八百两。”
“差的五百两去哪了？”
“分成三份。”李小山说，“王掌柜两百，周全一百五，张三一百五。”
“你知道得不少。”
“小的...小的都记在这里。”李小山从袖中掏出一个小本子，“这是这些年他们贪污的记录。”
沈清欢接过本子，翻了翻，脸上露出笑容：“李小山，你很不错。”
“东家过奖。”
“从今天起，你就是望江楼的大管事。”沈清欢合上本子，“工钱翻倍。”
李小山大喜，刚要道谢，突然听见外面一阵喧哗。
巧儿匆匆跑进来：“小姐，沈明玉来了！”
“来得正好。”沈清欢站起身，“让她上来。”
片刻后，沈明玉走进雅间。她穿着一身淡粉色衣裙，脸上带着温柔的笑容：“姐姐，我听说你接手了望江楼，特意来道喜。”
“妹妹有心了。”沈清欢指着对面的座位，“坐。”
沈明玉坐下，看了眼站在一旁的李小山：“姐姐这是在查账？”
“是啊。”沈清欢给她倒了杯茶，“妹妹来得正好，我正要找你聊聊。”
“聊什么？”
“聊聊你二叔。”沈清欢看着她，“他最近在赌场欠了不少钱吧？”
沈明玉脸色一变：“姐姐这是什么意思？”
“没什么意思。”沈清欢端起茶杯，“就是想提醒妹妹，做事要谨慎。
比如昨晚...”
沈明玉猛地站起来：“姐姐这是在污蔑我？”
“我可没说是你。”沈清欢笑道，“妹妹这么激动做什么？”
“你...”沈明玉咬着嘴唇，“姐姐既然接手了望江楼，那就好好经营。
至于其他的事...”
“放心，我会好好经营的。”沈清欢放下茶杯，“不过妹妹，我劝你一句，有些事适可而止。”
“姐姐这是在威胁我？”
“我只是好心提醒。”沈清欢站起身，“毕竟，我们是姐妹。”
沈明玉冷笑一声，转身离开。看着她的背影，李小山忍不住问：“东家，她会不会...”
“她一定会再来。”沈清欢走到窗边，“不过没关系，我等着她。”
“小姐。”巧儿走进来，“陈虎说审出些东西。”
“什么东西？”
“周全招了，说王掌柜和赵福早有勾结。”巧儿说，“这些年，他们一直在用劣质茶叶冒充好茶，赚取差价。”
“果然。”沈清欢冷笑，“难怪王德贵这么痛快就答应了。”
“那现在...”
“李小山。”沈清欢转身，“去查查库房里还有多少这种茶叶。”
“是。”
“巧儿，你去把那些管事都叫来。”沈清欢说，“是时候立新规矩了。”
夜色渐深，望江楼的灯火依然明亮。沈清欢站在二楼，看着楼下忙碌的身影。
新的规矩已经立下，明天就要开始清理库房。
“小姐。”巧儿端来一盏茶，“您该休息了。”
“不急。”沈清欢接过茶，“我要等一个人。”
“等谁？”
话音刚落，楼下传来脚步声。一个穿着黑衣的人影走上楼来。
“等我？”林修摘下斗笠，“沈掌柜这么想我？”
“林公子说笑了。”沈清欢放下茶杯，“我是想请教一件事。”
“什么事？”
“赵福。”沈清欢看着他，“他背后是谁？”
林修走到窗边，看着外面的夜色：“沈掌柜觉得呢？”
“如果我没猜错，是定远侯府。”
“聪明。”林修笑道，“不过你猜错了一点。”
“哪点？”
“不是定远侯府。”林修转身，“是定远侯府的少夫人。”
沈清欢眯起眼睛：“沈明玉的姑姑？”