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让你护林,你在哀牢山养金渐层? 第67章 手擂咖啡,谁家咖啡做一盆啊?

    苏晨鼓囊着腮帮子,艰难咽下最后一口大饼卷烧饼。

    那脖子伸的老长,差点没把自己噎死。

    好不容易灌了几口水,才算顺下去。

    眼神一瞥,突然发现杂物堆里的一个袋子。

    苏晨的眼睛顿时一亮。

    “我什么时候把咖啡豆装行李里带来了~~~”

    然而瞬间他又颓了,这玩意硬的要死,现在村里啥工具都没有,想喝都喝不成。

    苏晨曾经是个重度咖啡爱好者,在学校的时候,没事就弄点手冲喝喝。

    他还买过一套很贵的手冲设备,跟着那些大师学习专业冲泡手法。

    每次开始做咖啡,苏晨都会飘起浓郁的咖啡香气。

    引得左邻右舍的同学都来品鉴。

    奈何实在是出品赶不上同学们的嘴,苏晨干脆一次性做了好多挂耳咖啡包,分给大家。

    那些饿狼同学这才消停。

    不过当时的他倒是十分乐在其中,独乐乐不如众乐乐。

    看着这包完整的咖啡豆,苏晨犯了难。

    眼睛在厨房四处扫荡,突然被他发现了华点。

    “对啊!这玩意兴许有用!”

    苏晨兴冲冲地搬起刚才研磨过花椒的石臼,放到水龙头下清洗干净。

    哗啦啦——

    咖啡豆被倒进石臼里,苏晨干脆把那东西搬到院子,开始捣碎研磨。

    当当当——

    当当当——

    苏晨两手并用,开始和那些豆子做斗争。

    【如果我没瞎的话,主播刚才倒进石臼的是......咖啡豆??】

    【啊?不会吧,难道是要用石臼磨豆子?】

    【还有这种操作,这玩意儿能行么,好像咖啡豆的研磨颗粒度挺关键的】

    【看过擂椒皮蛋的,没见过手擂咖啡的......】

    【真·手擂咖啡啊!哈哈哈哈!】

    刚烈看着苏晨在院里忙活,好奇地凑近闻。

    然后,嫌弃地走开了。

    苏晨扯了扯嘴角,发出“嘬嘬嘬”的声音。

    “嘬嘬嘬~~~刚烈,来尝尝,这可是好东西啊~~”

    “我这豆子可老贵了!”

    说完,他撒了一小把半碎不碎的咖啡渣滓在地上。

    然而刚烈鸟都不鸟他一眼,继续回头吃猪食去了。

    “哎~~没有知音啊!”

    苏晨仰天感叹,继续和石臼玩命。

    【我刚没听错吧,苏兄竟然想和刚烈成知音??】

    【艾玛,这可是刚烈的猪生高光时刻啊~】

    【哈哈哈哈,难道大家没看到刚烈很嫌弃吗?苏兄不要伤心,请把豆子寄给我,我爱喝!】

    【坐等主播失败,我打赌五毛钱的~】

    【楼上的,敢不敢多出五毛?】

    “晨哥,晨哥!”

    院子门开着,二福探进头来朝里面张望,手里还端了个碗

    “咦,二福你今天起这么早~?”

    “嘿嘿,这是我妈做的米线!你还没吃早饭吧,你尝尝看。”

    苏晨看着那满满一大碗米线,汤都快溢出来了。

    他陷入了沉思,不禁打了个嗝。

    “额...行,我等下尝尝,你先放那吧。”

    二福小心翼翼地把碗放下,又一脸好奇地跑过来。

    “晨哥,你这是弄啥呢?”

    他又凑近闻了闻。

    “嗯~~~好香啊~~~~”

    石臼里的咖啡已经被研磨成了细渣,苏晨用手指捏起了一点,放在指尖揉搓检查。

    摸着二福的锅盖头,苏晨露出满意的笑容。

    “这个嘛......是咖啡豆。”

    二福大大的眼睛写着疑惑。

    “啊?咖啡豆,咖啡我喝过,没见过还要用石臼的,不都是直接热水冲吗?”

    现在这个年头,农村的生活不像过去那样匮乏。

    村上也有小卖部,虽然商品不像城市里那么丰富,但是种类也是不少了。

    咖啡这个词对于二福来说不算陌生,但他说的应该是速溶的。

    村里的孩子没有出去过,在他的脑海里,咖啡就是装在塑料包装里的那种,甜甜的,还挺好喝的。

    “等下给你尝尝。”

    苏晨神秘一笑,返回厨房去烧水。

    然后他又找了块蒸馒头用的屉布。

    他让二福帮忙抓住屉布两端,自己抬起石臼,把咖啡粉全部倒上去。

    【苏兄这是要用屉布当过滤网?这都能行?】

    【哈哈哈哈,我是想都不敢想啊,还是主播会玩】

    【二福好惨,等下要被迫喝下苏兄精心调制的鬼东西,关键他还一脸期待是什么鬼!】

    【可怜的娃,主播请不要欺负小孩!】

    很快,水烧开了。

    苏晨提着一个巨大的热水壶出来了,手上还拎着一个洗干净的和面盆。

    “二福,你帮我抓好屉布。”

    “哎,对对,手往旁边放一点,别烫着!”

    二福乖巧地把装有咖啡粉的屉布搭在和面盆上,双手绷住劲。

    苏晨则开始往上面浇热水。

    咖啡粉在热水的浸泡下,析出黑褐色透明的咖啡液,通过滤网滴落到盆里。

    很快,一盆咖啡制作完成。

    那香气四溢,让二福都忍不住深深呼吸了几口气,十分陶醉。

    “晨哥,这也太香了吧!”

    “之前我喝的那种,都不是这个味道的。”

    “好像很不一样,这个更香!”

    【我去,真让苏兄这小子做出来了,关键....总感觉画风不太对】

    【人家做手冲都是很小的热水壶,壶嘴也很细的那种,苏兄可倒好,整了个家用大水壶,直接往上浇啊!】

    【本人咖啡师,以我从业多年的经验来判断,刚才主播的手法,不能说没有,只能说一点都没有!】

    【哈哈哈哈,苏兄主打一个简单粗暴】

    【谁家做咖啡,一做做一盆啊!】

    “来,二福,你尝尝!”

    苏晨拿了个汤勺,给二福盛了一碗,满脸期待地等着对方的反馈。

    哎呀,终于在大山里,寻觅到能懂咖啡的知音了!

    苏晨笑而不语,静静看着王二福把嘴唇靠近碗边。

    还是年轻人接受新鲜事物快啊,刚才二福就直夸好香、好闻的,这情绪价值直接拉满。

    苏晨闪烁着眸子,蹲在二福身前,一整个期待住了。

    【哈哈哈,二福这小子也算是喝到苏兄的亲手咖啡了,我也要,我也要@_@】

    【没想到主播用如此粗鄙的手法,做出的东西还居然像模像样的】

    【嘻嘻,帅哥的咖啡,管他怎么做的,关键是做咖啡的师傅足够帅,那就够了!!!】

    王二福十分信任苏晨,他端起碗吹了吹。

    感觉温度已经降下来了,直接喝了一大口。

    然而,欣喜的脸瞬间变色。

    噗——!!!

    一口喷了出来,苏晨正蹲在正前方......