我在异界做厨神 第79章 波兰雨姐
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单超凡耳聪目明,听见顾客们的讨论声心里就已心知肚明。
这位被叫做波兰雨姐的女人是从波兰来到维都尼亚生活的,并且开了一家波兰菜馆,似乎已有二十年之久。
她来找事不过是这位波兰雨姐质疑自己做酸菜炖肉抄袭了她所谓的bigos吗?
单超凡对于bigos也知晓一二,原世界中称呼为猎人炖菜,是一道经典的波兰菜,用各种切碎的肉与酸菜、香料一起炖制而成,和酸菜炖肉类似。
看到气势汹汹的波兰雨姐如此做风,单超凡却异常冷静,他微微抬眼看着眼前这位大姐,随后不紧不慢地放下手中的勺子,抬手做了个请坐的手势:“雨姐,不如您先尝尝?”
“尝啥玩意儿啊?”波兰雨姐双手叉腰,鼻孔里喷着怒气,“咋地,味儿不对付你就瞎叭叭啊?酸菜炖肉这菜式,那必须得是俺们波兰祖传的!”
单超凡微微挑眉,嘴角泛起一丝不易察觉的笑意。
“那按照您的逻辑,所有用面粉做的面包,都得归面包师公会管?”
“……”波兰雨姐一滞,但随即反应过来,怒道:“这能一样吗?!炖肉这手艺可是波兰老祖宗传下来的,你一个外来的小嘎豆子,凭啥搁这儿整酸菜炖肉啊?咋的,还想抢咱家祖传的活儿哈?!”
“你瞅瞅你,是不是有点飘了?哈?!”说完,波兰雨姐还上手戳了单超凡脑袋,“开张妹两天,卖点gryla?、热酒看给你能耐的!有能耐来波兰试试!”
单超凡抬手将她拨开,神情并不慌张,而是缓缓地舀起一勺酸菜裂蹄野猪炖星藤魔粉,将碗放在桌上,目光平静地看向波兰雨姐:
“我的本事肯定是自己的,我没打算冒犯你,希望你也尊重我。”
“料理的本质,是让人吃得开心,而不是靠祖宗牌位争论谁先做出来。雨姐,你真不打算尝尝?”
波兰雨姐一双锐利的蓝眼睛眯了眯,盯着那碗炖菜,锅里的汤汁呈现浓郁的琥珀色,酸香四溢,肉块软烂,粉条晶莹剔透,每一根都吸满了汤汁。
她的鼻子狠狠地嗅了嗅,随后喉咙不受控制地滚动了一下,咽下了一口唾沫。
但她还是嘴硬:“哎呀妈呀,你可别搁这儿跟我扯了!我可不是馋你那口儿!我那是为了找证据才尝的!咋的,你还真以为我稀罕你那点儿玩意儿啊?哈?!”
说着,她一把捞起勺子,舀起了一块裂蹄野猪肉,再搭上一根星藤魔粉,一口塞进嘴里。
“咕噜——”
瞬间,浓郁的酸香在口腔中炸裂,雷霜叶的清爽酸味与裂蹄野猪肉的油脂完美融合,肉块炖得软烂入味,轻轻一咬就化开,留下悠长的余韵。
而那根星藤魔粉,更是柔韧q弹,吸满了浓郁的汤汁,每一口都是对味蕾的巨大冲击。
波兰雨姐的嘴巴停住了,眼睛瞪得浑圆。
她的嘴角微微抽动了一下,仿佛陷入了某种难以置信的震撼之中。
“……”
“这,这味道……”
“……”
“……太他妈好吃了吧?!?”
整个晨曦餐馆里,一片死寂。
所有人都看着波兰雨姐,等着她的评价。
然后,波兰雨姐缓缓放下勺子,深吸了一口气,双手叉腰,表情严肃无比:“小林大介,你听着!”
单超凡点点头:“我听着呢!”
“哎呀妈呀,这道菜确实跟俺们那bigos不一样!但咱得说实话,这玩意儿真他娘的好吃!咋整的,你这手艺还挺带劲儿哈?!”
所有顾客:“……”
说完,她也不顾其他人的反应,自己自顾自地将整碗都送入嘴中。
在尝过酸菜裂蹄野猪炖星藤魔粉的滋味后,原本气势汹汹的波兰雨姐整个人都安静了。
随着越多的食物送入口中,她的气势就愈发减弱,直到吃完后,她嘴巴微微张开,嘴角还沾着一点汤汁,眼神呆滞,陷入了某种前所未有的迷茫。
“这……这不科学啊……”
她猛地瞪大眼睛,低头看着碗里剩下的汤汁,手一抖,立马又舀起一勺,吸溜一口,咀嚼两下,然后——
猛地一拍桌子!
“这谁顶得住啊?!”
整个餐馆瞬间一静,所有食客全都屏住了呼吸,盯着这位刚刚还大喊大叫要找麻烦的炖菜大姐,生怕她又要来一场闹剧。
谁知波兰雨姐下一秒竟然“啪”地一声放下勺子,双手叉腰,瞅着单超凡,眼神复杂:“你雨姐我服了,行吧?!你这炖菜比俺家滴bigos味儿还正,我是整个维都尼亚炖菜届的扛把子都得承认!”
“行吧,老弟,你咋这么会整?咋这么绝?!你是咋琢磨出这配方的?教教我呗,整得我心里痒痒的,你要是不教我,我这几天连觉都睡不着啊!”
众人:“???”
埃莉诺:“……啊?”
西奥多:“我是不是幻听了?她刚刚进来的时候,不是还说我们抄她的吗?”
单超凡端着碗,淡定地喝了一口汤,慢条斯理地说道:“所以,雨姐,您这是……”
波兰雨姐猛地一拍大腿,咧嘴一笑:“认输呗!咋的?你还不信我这人能认输?俺跟你讲,雨姐我在维都尼亚混了二十年,啥大风大浪没见过?但今天,你这碗炖菜是真整明白了,我认,我服,你就是炖菜天花板,谁都得服!”
“所以,拜托了,教教我吧!老弟,你就当行行好,把这门手艺交给老姐姐,我保证回去绝对不外传!要是传出去,就让俺那炖菜铺子明天开始卖生菜!”
此话一出,全场哄堂大笑。
“哈哈哈,雨姐这求人的方式也太拼了!”
“生菜?!那可没人愿意吃啊!”
“没想到雨姐这么刚的一个人,居然也有求人的一天!”
波兰雨姐瞪了一眼笑得最开心的那桌客人,手指点着他们,威胁道:“笑啥?信不信你雨姐等会儿拿炖锅盖子拍你们?!”
那桌客人瞬间噤声,低头猛吸粉条。
这位被叫做波兰雨姐的女人是从波兰来到维都尼亚生活的,并且开了一家波兰菜馆,似乎已有二十年之久。
她来找事不过是这位波兰雨姐质疑自己做酸菜炖肉抄袭了她所谓的bigos吗?
单超凡对于bigos也知晓一二,原世界中称呼为猎人炖菜,是一道经典的波兰菜,用各种切碎的肉与酸菜、香料一起炖制而成,和酸菜炖肉类似。
看到气势汹汹的波兰雨姐如此做风,单超凡却异常冷静,他微微抬眼看着眼前这位大姐,随后不紧不慢地放下手中的勺子,抬手做了个请坐的手势:“雨姐,不如您先尝尝?”
“尝啥玩意儿啊?”波兰雨姐双手叉腰,鼻孔里喷着怒气,“咋地,味儿不对付你就瞎叭叭啊?酸菜炖肉这菜式,那必须得是俺们波兰祖传的!”
单超凡微微挑眉,嘴角泛起一丝不易察觉的笑意。
“那按照您的逻辑,所有用面粉做的面包,都得归面包师公会管?”
“……”波兰雨姐一滞,但随即反应过来,怒道:“这能一样吗?!炖肉这手艺可是波兰老祖宗传下来的,你一个外来的小嘎豆子,凭啥搁这儿整酸菜炖肉啊?咋的,还想抢咱家祖传的活儿哈?!”
“你瞅瞅你,是不是有点飘了?哈?!”说完,波兰雨姐还上手戳了单超凡脑袋,“开张妹两天,卖点gryla?、热酒看给你能耐的!有能耐来波兰试试!”
单超凡抬手将她拨开,神情并不慌张,而是缓缓地舀起一勺酸菜裂蹄野猪炖星藤魔粉,将碗放在桌上,目光平静地看向波兰雨姐:
“我的本事肯定是自己的,我没打算冒犯你,希望你也尊重我。”
“料理的本质,是让人吃得开心,而不是靠祖宗牌位争论谁先做出来。雨姐,你真不打算尝尝?”
波兰雨姐一双锐利的蓝眼睛眯了眯,盯着那碗炖菜,锅里的汤汁呈现浓郁的琥珀色,酸香四溢,肉块软烂,粉条晶莹剔透,每一根都吸满了汤汁。
她的鼻子狠狠地嗅了嗅,随后喉咙不受控制地滚动了一下,咽下了一口唾沫。
但她还是嘴硬:“哎呀妈呀,你可别搁这儿跟我扯了!我可不是馋你那口儿!我那是为了找证据才尝的!咋的,你还真以为我稀罕你那点儿玩意儿啊?哈?!”
说着,她一把捞起勺子,舀起了一块裂蹄野猪肉,再搭上一根星藤魔粉,一口塞进嘴里。
“咕噜——”
瞬间,浓郁的酸香在口腔中炸裂,雷霜叶的清爽酸味与裂蹄野猪肉的油脂完美融合,肉块炖得软烂入味,轻轻一咬就化开,留下悠长的余韵。
而那根星藤魔粉,更是柔韧q弹,吸满了浓郁的汤汁,每一口都是对味蕾的巨大冲击。
波兰雨姐的嘴巴停住了,眼睛瞪得浑圆。
她的嘴角微微抽动了一下,仿佛陷入了某种难以置信的震撼之中。
“……”
“这,这味道……”
“……”
“……太他妈好吃了吧?!?”
整个晨曦餐馆里,一片死寂。
所有人都看着波兰雨姐,等着她的评价。
然后,波兰雨姐缓缓放下勺子,深吸了一口气,双手叉腰,表情严肃无比:“小林大介,你听着!”
单超凡点点头:“我听着呢!”
“哎呀妈呀,这道菜确实跟俺们那bigos不一样!但咱得说实话,这玩意儿真他娘的好吃!咋整的,你这手艺还挺带劲儿哈?!”
所有顾客:“……”
说完,她也不顾其他人的反应,自己自顾自地将整碗都送入嘴中。
在尝过酸菜裂蹄野猪炖星藤魔粉的滋味后,原本气势汹汹的波兰雨姐整个人都安静了。
随着越多的食物送入口中,她的气势就愈发减弱,直到吃完后,她嘴巴微微张开,嘴角还沾着一点汤汁,眼神呆滞,陷入了某种前所未有的迷茫。
“这……这不科学啊……”
她猛地瞪大眼睛,低头看着碗里剩下的汤汁,手一抖,立马又舀起一勺,吸溜一口,咀嚼两下,然后——
猛地一拍桌子!
“这谁顶得住啊?!”
整个餐馆瞬间一静,所有食客全都屏住了呼吸,盯着这位刚刚还大喊大叫要找麻烦的炖菜大姐,生怕她又要来一场闹剧。
谁知波兰雨姐下一秒竟然“啪”地一声放下勺子,双手叉腰,瞅着单超凡,眼神复杂:“你雨姐我服了,行吧?!你这炖菜比俺家滴bigos味儿还正,我是整个维都尼亚炖菜届的扛把子都得承认!”
“行吧,老弟,你咋这么会整?咋这么绝?!你是咋琢磨出这配方的?教教我呗,整得我心里痒痒的,你要是不教我,我这几天连觉都睡不着啊!”
众人:“???”
埃莉诺:“……啊?”
西奥多:“我是不是幻听了?她刚刚进来的时候,不是还说我们抄她的吗?”
单超凡端着碗,淡定地喝了一口汤,慢条斯理地说道:“所以,雨姐,您这是……”
波兰雨姐猛地一拍大腿,咧嘴一笑:“认输呗!咋的?你还不信我这人能认输?俺跟你讲,雨姐我在维都尼亚混了二十年,啥大风大浪没见过?但今天,你这碗炖菜是真整明白了,我认,我服,你就是炖菜天花板,谁都得服!”
“所以,拜托了,教教我吧!老弟,你就当行行好,把这门手艺交给老姐姐,我保证回去绝对不外传!要是传出去,就让俺那炖菜铺子明天开始卖生菜!”
此话一出,全场哄堂大笑。
“哈哈哈,雨姐这求人的方式也太拼了!”
“生菜?!那可没人愿意吃啊!”
“没想到雨姐这么刚的一个人,居然也有求人的一天!”
波兰雨姐瞪了一眼笑得最开心的那桌客人,手指点着他们,威胁道:“笑啥?信不信你雨姐等会儿拿炖锅盖子拍你们?!”
那桌客人瞬间噤声,低头猛吸粉条。