综视：开局截胡于莉 第116章 饭馆经营不下去了
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过了几天，于莉的饭馆，再次爆满起来。
人们尝过两家的饭菜之后，大多数人，像款待亲朋好友的、谈生意的，还是选择了她的饭馆吃饭。
有些人甚至宁可等一会儿，也不去许大茂那边。
何雨柱提议，多买点凳子放在外面，省的客人们没地方坐。
于莉觉得可行，第二天就在门口准备了一些。
这让食客人更加赞赏于莉，这个时候，哪有这样的服务啊？
让每位来吃饭的客人们，都感觉心里暖洋洋的。
许大茂一看，这可不行啊。这不说明自家饭馆不如他何雨柱家的好嘛。
晚上，等客人都走后，许大茂几人又商量了起来。
最后，一致决定，要和他们打价格战。
说干就干，当天晚上他们就把菜单上的价格，给改了。
于莉那边卖1块2，他们就卖1块。
用许大茂的话来说，要是于莉她们跟着降价，他随时奉陪。
第二天，许大茂更是在门口贴上了告示。把改完的价格，贴了上去。
还别说，这样确实有些效果。
很快就又吸引了一部分人过来。
“师娘，对面今天降价了，咱们这边怎么办？”马华问道。
“咱们不降价，只要把手上的工作做好，至于客人们选择去哪吃饭，就随他们去吧”于莉考虑了一下，还是不打算学许大茂。
“可是今天明显上客速度不如昨天了”一名服务员说道。
“不用理会他们，咱们要的是口碑，是招牌。行了，大家该忙忙去吧”
“呦，几天没见，你这越来越有职业经理人的样子了”娄晓娥一进来，就听到了于莉刚才的话。
她还有些惊讶，于莉成长之快呢。
“哪有，都是柱子哥和我说的”
“那也可以了，士别三日当刮目相看啊。行了，赶紧给我准备一桌，我要招待从香江来的客人。”娄晓娥刚从香江回来。
而且这次，她还带回来一波对这边有兴趣的朋友。
“好嘞，肯定不会给你丢脸的”于莉听完，就去后厨告诉马华去了。
娄晓娥这次带来的人，不仅有香江的，还有上面的人。
一顿饭下来，让他们感觉还别有滋味。
就这样歪打正着，很多上面需要接待的客人，也都给带到了于莉这边。
许大茂那边，见就连降价和不降价之前差不多，就感觉自己搬起石头砸了自己的脚。
晚上，秦淮茹就和许大茂商量了起来。
“大茂，要不就把胖子换了吧。他这厨艺我看也就那样，怎么着也比不上人家马华。难怪何雨柱让马华去饭馆做饭，没让他去呢”
“现在还不行，要是胖子走了，咱们的饭馆就更留不住人了”许大茂否决了秦淮茹的想法。
这点认知，许大茂还是有的。
“其实现在这样也挺好了，这比咱们以前赚得多多了”秦淮茹有些满足的说道。
“那可不行，不蒸馒头争口气。我就要在何雨柱最擅长的领域上，打败他”许大茂可不会轻易认输。
就这样又过了一个月。
月底结算的时候，许大茂一结算盈余，发现赚的还不如胖子多呢。
“槐花、翠芬，你们这账没记错吧？”许大茂感觉有些不对劲了。
“没记错啊，账本我记得明明白白的，都在上面呢”周翠芬把账本都拿了出来，放到了桌子上。
“那就剩这点，还不如给胖子的多呢？”许大茂说着，就看起了账本。
可是看了半天，也没发现不对的地方。
槐花和她嫂子对视一眼，明白这其中是怎么回事。
这段时间以来，贾家已经不生火做饭了。都是在店里炒好了，贾张氏提前拿回去吃。
而且棒梗也时不时的，带着朋友过来吃饭，每次都没给过钱。
还有就是她们去进货的时候，稍微把价格报高了一些。多出来的回扣，都揣进了自己的腰包。
还有一部分，直接被秦淮茹拿走了。这部分钱，许大茂是默许的。
现在家里的一切开销，都是秦淮茹来店里拿。
许大茂没有再理会她们，去找胖子了。
稍微向他一打听，许大茂就知道了其中的猫腻。
“好啊，真当我许大茂是个傻子了，就这么糊弄我”许大茂被她们的操作，给气笑了。
“大茂哥，再怎么说你们也是一家人。有些事，说开了就好了”胖子劝解道。
“我知道了”许大茂心里开始做起了打算。
晚上回到家，他就把大家都叫到了屋里。
然后就把饭馆的事情，说了出来。
“以后所有人，除了工资以外，都不许拿饭馆的一分钱。还有槐花你们，进货的事情，就不用你们了。
棒梗，以后就算是你来吃饭，也要先把账给我结了”许大茂开始告诫众人。
“啊，自家人吃饭，还要掏钱啊？”棒梗有些不乐意了。
“是啊大茂，棒梗在外面有应酬，还有老婆孩子要养。他去吃饭，就别要钱了。这不显得见外了嘛”秦淮茹劝解道。
“不行，无规矩不成方圆。等月底结账了，再拿出一部分来补贴家用就行了”许大茂的态度十分坚决。
众人见此，便也不再说什么。
只是之后，槐花她们，就像是供销社的销售员一般。态度发生了大转变，再也没有之前那么随和了。
而且还学会了当面一套，背面一套。
等许大茂来了，她们就勤快得很。要是许大茂没在店里，她们就如老板一般，连动都懒得动。
进货那边，虽然不用槐花她们了。但是管接收的还是她们。
她们换个法子，以次充好，照样有好处拿。
这都是棒梗给她们出的主意。
胖子那边，棒梗也过来警告过一番，秦淮茹也单独找过他。
让胖子闭嘴，管好自己的事情就行了。
谁是家人，谁是外人，让他分清楚了。
就这样，许大茂的饭馆，不仅没有起色，而且食客还越来越少了。
许大茂再去找胖子的时候，胖子吞吞吐吐，还是没有说出实情。
又过了一段时间，许大茂的饭馆，口碑彻底不行了。
胖子看情况不对，自己的饭碗都要丢了。这才找到许大茂，说出了实情。
许大茂听完，被气的火冒三丈。
日防夜风，家贼难防。
除了自己，她们都赚的盆满钵满。
许大茂脾气上头，直接宣布不干了。
秦淮茹她们劝了半天，许大茂还是觉得不和她们掺和了。
他也是看出来了，就算把槐花她们开了，店里的口碑也败坏得差不多了。
还不如直接关门得了呢。
再想开饭馆，就要换个地方了。
棒梗看着他的家人，眼珠一转，心里便有了别的想法。
......
人们尝过两家的饭菜之后，大多数人，像款待亲朋好友的、谈生意的，还是选择了她的饭馆吃饭。
有些人甚至宁可等一会儿，也不去许大茂那边。
何雨柱提议，多买点凳子放在外面，省的客人们没地方坐。
于莉觉得可行，第二天就在门口准备了一些。
这让食客人更加赞赏于莉，这个时候，哪有这样的服务啊？
让每位来吃饭的客人们，都感觉心里暖洋洋的。
许大茂一看，这可不行啊。这不说明自家饭馆不如他何雨柱家的好嘛。
晚上，等客人都走后，许大茂几人又商量了起来。
最后，一致决定，要和他们打价格战。
说干就干，当天晚上他们就把菜单上的价格，给改了。
于莉那边卖1块2，他们就卖1块。
用许大茂的话来说，要是于莉她们跟着降价，他随时奉陪。
第二天，许大茂更是在门口贴上了告示。把改完的价格，贴了上去。
还别说，这样确实有些效果。
很快就又吸引了一部分人过来。
“师娘，对面今天降价了，咱们这边怎么办？”马华问道。
“咱们不降价，只要把手上的工作做好，至于客人们选择去哪吃饭，就随他们去吧”于莉考虑了一下，还是不打算学许大茂。
“可是今天明显上客速度不如昨天了”一名服务员说道。
“不用理会他们，咱们要的是口碑，是招牌。行了，大家该忙忙去吧”
“呦，几天没见，你这越来越有职业经理人的样子了”娄晓娥一进来，就听到了于莉刚才的话。
她还有些惊讶，于莉成长之快呢。
“哪有，都是柱子哥和我说的”
“那也可以了，士别三日当刮目相看啊。行了，赶紧给我准备一桌，我要招待从香江来的客人。”娄晓娥刚从香江回来。
而且这次，她还带回来一波对这边有兴趣的朋友。
“好嘞，肯定不会给你丢脸的”于莉听完，就去后厨告诉马华去了。
娄晓娥这次带来的人，不仅有香江的，还有上面的人。
一顿饭下来，让他们感觉还别有滋味。
就这样歪打正着，很多上面需要接待的客人，也都给带到了于莉这边。
许大茂那边，见就连降价和不降价之前差不多，就感觉自己搬起石头砸了自己的脚。
晚上，秦淮茹就和许大茂商量了起来。
“大茂，要不就把胖子换了吧。他这厨艺我看也就那样，怎么着也比不上人家马华。难怪何雨柱让马华去饭馆做饭，没让他去呢”
“现在还不行，要是胖子走了，咱们的饭馆就更留不住人了”许大茂否决了秦淮茹的想法。
这点认知，许大茂还是有的。
“其实现在这样也挺好了，这比咱们以前赚得多多了”秦淮茹有些满足的说道。
“那可不行，不蒸馒头争口气。我就要在何雨柱最擅长的领域上，打败他”许大茂可不会轻易认输。
就这样又过了一个月。
月底结算的时候，许大茂一结算盈余，发现赚的还不如胖子多呢。
“槐花、翠芬，你们这账没记错吧？”许大茂感觉有些不对劲了。
“没记错啊，账本我记得明明白白的，都在上面呢”周翠芬把账本都拿了出来，放到了桌子上。
“那就剩这点，还不如给胖子的多呢？”许大茂说着，就看起了账本。
可是看了半天，也没发现不对的地方。
槐花和她嫂子对视一眼，明白这其中是怎么回事。
这段时间以来，贾家已经不生火做饭了。都是在店里炒好了，贾张氏提前拿回去吃。
而且棒梗也时不时的，带着朋友过来吃饭，每次都没给过钱。
还有就是她们去进货的时候，稍微把价格报高了一些。多出来的回扣，都揣进了自己的腰包。
还有一部分，直接被秦淮茹拿走了。这部分钱，许大茂是默许的。
现在家里的一切开销，都是秦淮茹来店里拿。
许大茂没有再理会她们，去找胖子了。
稍微向他一打听，许大茂就知道了其中的猫腻。
“好啊，真当我许大茂是个傻子了，就这么糊弄我”许大茂被她们的操作，给气笑了。
“大茂哥，再怎么说你们也是一家人。有些事，说开了就好了”胖子劝解道。
“我知道了”许大茂心里开始做起了打算。
晚上回到家，他就把大家都叫到了屋里。
然后就把饭馆的事情，说了出来。
“以后所有人，除了工资以外，都不许拿饭馆的一分钱。还有槐花你们，进货的事情，就不用你们了。
棒梗，以后就算是你来吃饭，也要先把账给我结了”许大茂开始告诫众人。
“啊，自家人吃饭，还要掏钱啊？”棒梗有些不乐意了。
“是啊大茂，棒梗在外面有应酬，还有老婆孩子要养。他去吃饭，就别要钱了。这不显得见外了嘛”秦淮茹劝解道。
“不行，无规矩不成方圆。等月底结账了，再拿出一部分来补贴家用就行了”许大茂的态度十分坚决。
众人见此，便也不再说什么。
只是之后，槐花她们，就像是供销社的销售员一般。态度发生了大转变，再也没有之前那么随和了。
而且还学会了当面一套，背面一套。
等许大茂来了，她们就勤快得很。要是许大茂没在店里，她们就如老板一般，连动都懒得动。
进货那边，虽然不用槐花她们了。但是管接收的还是她们。
她们换个法子，以次充好，照样有好处拿。
这都是棒梗给她们出的主意。
胖子那边，棒梗也过来警告过一番，秦淮茹也单独找过他。
让胖子闭嘴，管好自己的事情就行了。
谁是家人，谁是外人，让他分清楚了。
就这样，许大茂的饭馆，不仅没有起色，而且食客还越来越少了。
许大茂再去找胖子的时候，胖子吞吞吐吐，还是没有说出实情。
又过了一段时间，许大茂的饭馆，口碑彻底不行了。
胖子看情况不对，自己的饭碗都要丢了。这才找到许大茂，说出了实情。
许大茂听完，被气的火冒三丈。
日防夜风，家贼难防。
除了自己，她们都赚的盆满钵满。
许大茂脾气上头，直接宣布不干了。
秦淮茹她们劝了半天，许大茂还是觉得不和她们掺和了。
他也是看出来了，就算把槐花她们开了，店里的口碑也败坏得差不多了。
还不如直接关门得了呢。
再想开饭馆，就要换个地方了。
棒梗看着他的家人，眼珠一转，心里便有了别的想法。
......