穿成猎户后我养了未来首辅 第24章 后山腰24
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清晨的露水很重,山里静悄悄的。
计一舟正在河边收鱼,两鱼筌的鱼加在一起够他们吃一天的。
稍微大一点的鱼都被计一舟抹了盐,一部分挂在厨房门前的屋檐下晾着准备做成风干小鱼干,一部分用盐和其他调味料腌过之后挂在灶台上面做熏鱼干。
这些鱼他自己一个人肯定是吃不完的,到时候分出一部分给宁元昭带下山,或是自己吃或是拿去送人都随他。
要不过年他就厚着脸皮去宁元昭家过算了,反正他也是一个人,在这山上待着怪冷清的。
不过他也只是想想,人家大伯一家还在呢,怎么会让他们兄妹孤零零地在家过年。
想得有些远了……
计一舟收完鱼依旧摘了一些地软回家,也不一定会做了吃,反正来都来了,带回去一些不吃就晒干了存起来。
路上又看到了两朵蘑菇,他这会儿才想起来之前自己还摘了不少乱七八糟的不知道有没有毒的蘑菇放在空间里呢,也不知道宁元昭认不认识。
认不认识他也没机会全部拿出来了,只能找机会问别人或者一点一点拿出来问他了。
前两天几乎天天都在吃米饭,今天计一舟突然想换换口味了,刚好今天鱼筌里面捞到了一些小河虾。
回去带了一把新鲜的嫩草扔进兔窝,把鱼内脏喂给三只黑之后钻进了厨房。
他回来的时候宁元昭正在洗脸,这会儿听到了小宝的哭声,回房间哄孩子去了。
计一舟舀了两碗面出来揉好醒着,出去找了一把野葱,回来的时候宁元昭也哄完孩子出来了,计一舟就把野葱扔给了他,“洗干净了拿进来给我,今儿给你做个好吃的。”
面醒得差不多了,计一舟也没着急,把宁元昭送进来的野葱放油锅里炸了,弄了一些葱油出来。
没办法用他囤的现成的挂面,这面条就需要他自己来解决。
这坨面团不适合拉面,他就选择了比较简单的做法,把面团分成两个小剂子之后擀成一个大面饼,然后切成面条。
用葱油把处理好的小河虾放进去炸至变色,连油带虾舀起来放到大碗里。
“你去把桌子收拾出来差不多可以准备吃饭了,”计一舟跟坐在灶台后边看着火的宁元昭说。
外面的桌子没有什么可收拾的,他不理解但听话,把火弄小之后出去收拾桌子去了。
计一舟只是为了要把宁元昭支出去,方便自己狗狗祟祟调酱汁。
他们这个时代是有酱油和醋的,只是味道没有后世那样香醇。
他找了个碗往里面倒了些酱油和醋,又从空间拿了老抽和耗油以及白糖按比例放到碗里,然后又着急忙慌地把那些瓶瓶罐罐收回空间。
调好的酱汁倒进还没有冷却的油锅里,加小火把酱汁熬到有小泡泡的时候就可以了。
面条煮熟后加上这个酱汁,再往面上点缀一些葱花,整个厨房都是这碗葱油面的香味。
闻到香味之后宁元昭抱着小宝进了厨房,“好香。”
“嘿嘿,香吧,你尝尝味道怎么样?”计一舟拿了双筷子夹了一根面条喂到宁元昭嘴边。
“唔~”,宁元昭抱着小宝没空手,闻了闻面条之后低头吃了,“很好吃,之前从来没吃到过这样的味道。”
“好吃吧,做了不少呢,让你吃个够,”计一舟把这碗面条端出去饭桌子上,“你先吃吧,我给小宝弄个味道没这么重的。”
小宝还小,之前那些专家怎么说的来着,这么大的小孩儿味觉系统还没有长好是吗?反正就是小孩子不能重口味就是了。
调好的酱汁他只放了一丢丢,刚好让面条有一些味道就没有再加了,端着自己的面和小宝的那一份出去跟宁元昭一起吃早饭。
“没想到一舟哥做饭也这么好吃,闲下来能教教我吗?”宁元昭吃得嘴角都沾了些酱汁。
“教什么教,想吃我做不就好了,”计一舟收。
开什么玩笑,他上什么地方给他找蚝油去!
“那你以后成亲了,我还想吃怎么办,总不能还厚着脸皮上门讨吃的吧。”宁元昭笑问。
“哎呀还早呢,我整天在这个山上能成什么亲,以后的事以后再说吧,”计一舟说:“等我真的成亲了,就教给你这面怎么做怎么样?”
他一心只想荣华富贵,在这个陌生的世界好好活下去,娶妻生子这件事压根就没在他的计划当中。
再说了,他现在可才二十岁,这么小的年纪,这样的大好年华。
结婚?谁这么想不开!
宁元昭吃得满足,也不跟计一舟在讨论这种尚早的问题了,自己几口扒拉了一碗之后又去添了一些,把自己吃得饱饱的之后才开始慢条斯理的喂小宝。
“柿子表皮已经皱了,等会儿咱们先把院子里的柿子捏一捏,”计一舟说:“不用太用力,轻轻地捏几下就行,捏破皮就不好了。”
宁元昭捏柿子的时候才问计一舟,“为什么要捏它?”
“好让果肉混合得更加均匀,味道更加软糯香甜,”计一舟想了想补充道:“顺便检查一下没有发霉的,发霉的就不能留着了,不然会让其他好柿饼也一起坏掉。”
计一舟也是第一次亲自上手做柿饼,每一步都严格按照他看的教程上来做,对这些柿饼的变化非常上心。
他也是要面子的好吧,之前都在宁元昭面前夸下海口了,自己怎么着也不能失败得太彻底,破坏自己会的多的形象吧。
况且这么多柿子,他们都没说拿出来一部分试试看,直接全部梭哈了,这要是都坏了,得亏多少钱啊。
冲着钱他也是要一天观察三次,尽力保证他们没有损失。
“这些柿子隔几天就要捏一些,晒差不多半个月就差不多了,你要记得每隔三天提醒我一下哈,不然我老忘记事儿,”计一舟说。
他这个脑子时不时抽风,上一秒发生的事情下一秒说不定就忘记得一干二净了,还是让这位脑子还不错的不文弱书生帮着记一记比较好。
捏柿子这活没什么难度,只要控制这一些力道就好,两人都十分珍惜这些自己背了老远背回来的柿子,所以都很小心。
一整个院子的柿子捏下来手指也挺累的,花费了两人不少时间。
计一舟正在河边收鱼,两鱼筌的鱼加在一起够他们吃一天的。
稍微大一点的鱼都被计一舟抹了盐,一部分挂在厨房门前的屋檐下晾着准备做成风干小鱼干,一部分用盐和其他调味料腌过之后挂在灶台上面做熏鱼干。
这些鱼他自己一个人肯定是吃不完的,到时候分出一部分给宁元昭带下山,或是自己吃或是拿去送人都随他。
要不过年他就厚着脸皮去宁元昭家过算了,反正他也是一个人,在这山上待着怪冷清的。
不过他也只是想想,人家大伯一家还在呢,怎么会让他们兄妹孤零零地在家过年。
想得有些远了……
计一舟收完鱼依旧摘了一些地软回家,也不一定会做了吃,反正来都来了,带回去一些不吃就晒干了存起来。
路上又看到了两朵蘑菇,他这会儿才想起来之前自己还摘了不少乱七八糟的不知道有没有毒的蘑菇放在空间里呢,也不知道宁元昭认不认识。
认不认识他也没机会全部拿出来了,只能找机会问别人或者一点一点拿出来问他了。
前两天几乎天天都在吃米饭,今天计一舟突然想换换口味了,刚好今天鱼筌里面捞到了一些小河虾。
回去带了一把新鲜的嫩草扔进兔窝,把鱼内脏喂给三只黑之后钻进了厨房。
他回来的时候宁元昭正在洗脸,这会儿听到了小宝的哭声,回房间哄孩子去了。
计一舟舀了两碗面出来揉好醒着,出去找了一把野葱,回来的时候宁元昭也哄完孩子出来了,计一舟就把野葱扔给了他,“洗干净了拿进来给我,今儿给你做个好吃的。”
面醒得差不多了,计一舟也没着急,把宁元昭送进来的野葱放油锅里炸了,弄了一些葱油出来。
没办法用他囤的现成的挂面,这面条就需要他自己来解决。
这坨面团不适合拉面,他就选择了比较简单的做法,把面团分成两个小剂子之后擀成一个大面饼,然后切成面条。
用葱油把处理好的小河虾放进去炸至变色,连油带虾舀起来放到大碗里。
“你去把桌子收拾出来差不多可以准备吃饭了,”计一舟跟坐在灶台后边看着火的宁元昭说。
外面的桌子没有什么可收拾的,他不理解但听话,把火弄小之后出去收拾桌子去了。
计一舟只是为了要把宁元昭支出去,方便自己狗狗祟祟调酱汁。
他们这个时代是有酱油和醋的,只是味道没有后世那样香醇。
他找了个碗往里面倒了些酱油和醋,又从空间拿了老抽和耗油以及白糖按比例放到碗里,然后又着急忙慌地把那些瓶瓶罐罐收回空间。
调好的酱汁倒进还没有冷却的油锅里,加小火把酱汁熬到有小泡泡的时候就可以了。
面条煮熟后加上这个酱汁,再往面上点缀一些葱花,整个厨房都是这碗葱油面的香味。
闻到香味之后宁元昭抱着小宝进了厨房,“好香。”
“嘿嘿,香吧,你尝尝味道怎么样?”计一舟拿了双筷子夹了一根面条喂到宁元昭嘴边。
“唔~”,宁元昭抱着小宝没空手,闻了闻面条之后低头吃了,“很好吃,之前从来没吃到过这样的味道。”
“好吃吧,做了不少呢,让你吃个够,”计一舟把这碗面条端出去饭桌子上,“你先吃吧,我给小宝弄个味道没这么重的。”
小宝还小,之前那些专家怎么说的来着,这么大的小孩儿味觉系统还没有长好是吗?反正就是小孩子不能重口味就是了。
调好的酱汁他只放了一丢丢,刚好让面条有一些味道就没有再加了,端着自己的面和小宝的那一份出去跟宁元昭一起吃早饭。
“没想到一舟哥做饭也这么好吃,闲下来能教教我吗?”宁元昭吃得嘴角都沾了些酱汁。
“教什么教,想吃我做不就好了,”计一舟收。
开什么玩笑,他上什么地方给他找蚝油去!
“那你以后成亲了,我还想吃怎么办,总不能还厚着脸皮上门讨吃的吧。”宁元昭笑问。
“哎呀还早呢,我整天在这个山上能成什么亲,以后的事以后再说吧,”计一舟说:“等我真的成亲了,就教给你这面怎么做怎么样?”
他一心只想荣华富贵,在这个陌生的世界好好活下去,娶妻生子这件事压根就没在他的计划当中。
再说了,他现在可才二十岁,这么小的年纪,这样的大好年华。
结婚?谁这么想不开!
宁元昭吃得满足,也不跟计一舟在讨论这种尚早的问题了,自己几口扒拉了一碗之后又去添了一些,把自己吃得饱饱的之后才开始慢条斯理的喂小宝。
“柿子表皮已经皱了,等会儿咱们先把院子里的柿子捏一捏,”计一舟说:“不用太用力,轻轻地捏几下就行,捏破皮就不好了。”
宁元昭捏柿子的时候才问计一舟,“为什么要捏它?”
“好让果肉混合得更加均匀,味道更加软糯香甜,”计一舟想了想补充道:“顺便检查一下没有发霉的,发霉的就不能留着了,不然会让其他好柿饼也一起坏掉。”
计一舟也是第一次亲自上手做柿饼,每一步都严格按照他看的教程上来做,对这些柿饼的变化非常上心。
他也是要面子的好吧,之前都在宁元昭面前夸下海口了,自己怎么着也不能失败得太彻底,破坏自己会的多的形象吧。
况且这么多柿子,他们都没说拿出来一部分试试看,直接全部梭哈了,这要是都坏了,得亏多少钱啊。
冲着钱他也是要一天观察三次,尽力保证他们没有损失。
“这些柿子隔几天就要捏一些,晒差不多半个月就差不多了,你要记得每隔三天提醒我一下哈,不然我老忘记事儿,”计一舟说。
他这个脑子时不时抽风,上一秒发生的事情下一秒说不定就忘记得一干二净了,还是让这位脑子还不错的不文弱书生帮着记一记比较好。
捏柿子这活没什么难度,只要控制这一些力道就好,两人都十分珍惜这些自己背了老远背回来的柿子,所以都很小心。
一整个院子的柿子捏下来手指也挺累的,花费了两人不少时间。