大唐：弃文从商，我要当财神 第66章 高端酒楼离不开酒、茶二字
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酒楼生意是长久之计，一丝一毫都不能马虎。
柳叶并没有从菜品、服务、装修这最重要的三方面着手，而是从字面意义上，开始进行酒楼的筹备工作。
所谓字面意义，自然是酒楼当中的酒！
放在后世，高端酒楼离不开酒、茶二字。
茶，倒是不用担心！
柳叶对于茶叶的研究，已经到了比较深入的地步，唯一欠缺的，只是炒茶时对于火候的掌握。
炒茶必须用双手来感知火的温度，温度稍高一点，苦涩味会过重，稍低一点，又会残留大量的青味。
柳叶怕烫！
而且，他只是个普通人，可没那个本事！
自从发现王玄策似乎练过铁砂掌之后，柳叶就将这个艰巨的任务交给了他。
从平康坊回来，柳叶就开始琢磨酒的问题。
在他的吩咐下，管家大娘子裴氏很快就将市面上销量最高的几种名酒买回来了。
各种坛子罐子，在前院中间摆了一长条桌。
砰——
打开一坛酒，柳叶还没闻到酒味呢，正在后院炒茶的王玄策，忽然从月亮门后露出脑袋。
“嗯？五云浆的味道！”
柳叶一眼把他瞪了回去！
这小子就是个嗜酒如命的小酒鬼，碰见好酒就走不动道。
要不是柳叶和许敬宗老管着他，这小子天天都能醉醺醺的。
“不行，味道太淡，一斤五云浆都蒸馏不出二两烈酒......”
他又换了一种名叫‘五酘酒’的名酒，
“阿嚏！”
刚一打开，一股浓郁的石灰味，熏得柳叶连着打了好几个喷嚏。
什么破玩意！
换！
挑挑拣拣，最终柳叶选定了一种名叫‘石冻春’的名酒。
石冻春，是长安城中少有的几种烧酒之一，味道浓郁凛冽，价格不高。
柳叶专门挑这种度数高的酒，打算蒸馏一下，做出一些试验品。
登科楼装修半个多月，差不多就能开业了，自己酿酒肯定是来不及的。
以后倒是可以慢慢琢磨自己酿点酒，起码能降低一些成本。
选好了基酒之后，蒸馏就简单多了。
找两个大桶，一个当蒸桶，另一个放凉水冷凝，再插上两根管子，等火烧旺了，蒸馏完的烈酒就能一滴一滴的掉进瓶子里。
柳叶拉了许敬宗的儿子许昂当壮丁。
原本这种力气活，应该交给王玄策，但柳叶怕王玄策趁自己不注意，把酒偷喝了...
折腾了一个多时辰，日头都偏西了，柳叶得到了一瓶子高度烈酒。
“一斤石冻春，蒸馏出四两烈酒，差不多......四十多度？”
柳叶尝了一小口，味道还真是不错！
入口的辛辣，到绵柔，入喉后的火热，到回甘，放在真正爱酒的人眼中，堪称酒中珍品！
“小昂子，去跟你娘说，再买几百坛的石冻春，像这种木桶也再准备几个。”
“对了，跟你娘交代清楚，要是别人问起来，就说咱家是留着自己喝的！”
对于柳叶来说蒸馏十分简单，可在这年头，那就是高科技的先进技术！
放在别人家，估计得藏着掖着一辈子，传男不传女...
许昂应了一声，撒丫子朝后院跑去。
他刚一出门，王玄策流着哈喇子跑进来了。
柳叶警惕心大作！
“这酒你可不能喝，想喝起码也要等多做出一些才行！”
王玄策咽了口唾沫，道：“东家，我......我不是来讨酒喝的，是有人来送拜帖，人都已经快到了！”
说着，他把拜帖交给柳叶，眼珠子却在酒瓶子上来回扫量。
柳叶皱了皱眉。
“内廷尚食局总管太监张易？长安县尉韩平？”
他摩挲着酒瓶子。
这张易他自然记得。
之前在常乐坊码头的画舫上，柳叶打了三杆子枣，看样子这颗枣还真就打下来了。
可长安县尉韩平，却从没有过交际。
这俩人怎么凑一块了？
“一会儿人到了，把他们带到会客厅！”
王玄策点点头，目光依依不舍的从酒瓶子上抽开，跑去门口了。
……
胜业坊的坊门外。
张阿难一个劲的冲韩平嘱咐，生怕他坏事。
韩平陪笑陪得脸都要僵了，无奈的说道：“张公公，下官都记住了，您现在是御膳房总管太监，名叫张易。”
“临行之前我家县尊大人特意交代，长安县衙可以给竹叶轩一些政策上的好处，有陛下的口谕在，我长安县上下自然要全力配合。”
“可安置那些小太监的事情，下官不了解情况啊！”
张阿难眯着眼，神色有些忐忑。
他今天来求柳叶，安置那些出宫的小太监。
可自从当初在城隍庙门前，见识到柳叶将手底下那些小太监的体己钱都忽悠走之后，张阿难深切的认识到，柳叶不是个好打交道的主。
没钱开路，是万万不能成事的！
而且，仨瓜俩枣的钱财，如今的柳叶也未必能看得上。
一桩快餐生意，让柳叶成功跻身长安城的富商之列，人家光买宅子就花了一万贯呢！
所以，张阿难把主意打到了长安县衙的头上。
现官不如现管！
希望长安县衙能够适当给予竹叶轩一定的政策支持，来当做柳叶安置那些小太监的利益交换。
反正在三原县的时候，陛下金口玉言，张阿难可以利用宫中的一些便利条件，让柳叶点头答应。
张阿难也就顺理成章的，扯起了李世民的大旗。
对韩平这个小小的从七品官，张阿难用不着给多好的脸色。
“用不着你了解情况，你只需要把能给柳叶的好处说清楚，剩下的事情杂家自然会跟他商量！”
韩平忙不迭的点头答应。
县衙里还有一大堆公务等着处理，他可不想把时间都浪费在张阿难的事情上。
很快，两人在王玄策的引领下，来到柳家大宅的会客厅。
“东家有点着急的事情要忙，马上就能过来，让在下先跟两位告个罪，两位先稍作片刻，马上就会有人过来沏茶！”
王玄策冲张阿难和韩平拱了拱手，忙不迭的朝厨房跑去。
东家说要把第一批买回来的石冻春全都蒸成烈酒，免得浪费一灶的好柴，赶紧去看看，说不定还能混上两口喝呢！
张阿难和韩平没有看王玄策年纪小就怠慢他，同时拱手还礼。
正想坐下来歇会，扭头一看，柳家的会客厅似乎和别人家的有很大区别。
按理说，会客厅里应当有几个矮桌，几个蒲团，大伙按照地位的高低，各自跪坐在不同的方位。
反观柳家，摆了一大圈不伦不类的家具。
说是软榻吧，比软榻小多了，说是胡凳吧，还软绵绵的，很有弹性的样子。
张阿难和韩平来回打量着这套从未见过的家具，伸手摸了摸，面上应该是皮子缝制的，手感相当不错。
这时候，许家的闺女许颦怯生生的走进来，手里端了两杯茶。
“这是柳叔叔找人定做的沙发，可以直接坐的......两位客人请用茶。”
柳叶并没有从菜品、服务、装修这最重要的三方面着手，而是从字面意义上，开始进行酒楼的筹备工作。
所谓字面意义，自然是酒楼当中的酒！
放在后世，高端酒楼离不开酒、茶二字。
茶，倒是不用担心！
柳叶对于茶叶的研究，已经到了比较深入的地步，唯一欠缺的，只是炒茶时对于火候的掌握。
炒茶必须用双手来感知火的温度，温度稍高一点，苦涩味会过重，稍低一点，又会残留大量的青味。
柳叶怕烫！
而且，他只是个普通人，可没那个本事！
自从发现王玄策似乎练过铁砂掌之后，柳叶就将这个艰巨的任务交给了他。
从平康坊回来，柳叶就开始琢磨酒的问题。
在他的吩咐下，管家大娘子裴氏很快就将市面上销量最高的几种名酒买回来了。
各种坛子罐子，在前院中间摆了一长条桌。
砰——
打开一坛酒，柳叶还没闻到酒味呢，正在后院炒茶的王玄策，忽然从月亮门后露出脑袋。
“嗯？五云浆的味道！”
柳叶一眼把他瞪了回去！
这小子就是个嗜酒如命的小酒鬼，碰见好酒就走不动道。
要不是柳叶和许敬宗老管着他，这小子天天都能醉醺醺的。
“不行，味道太淡，一斤五云浆都蒸馏不出二两烈酒......”
他又换了一种名叫‘五酘酒’的名酒，
“阿嚏！”
刚一打开，一股浓郁的石灰味，熏得柳叶连着打了好几个喷嚏。
什么破玩意！
换！
挑挑拣拣，最终柳叶选定了一种名叫‘石冻春’的名酒。
石冻春，是长安城中少有的几种烧酒之一，味道浓郁凛冽，价格不高。
柳叶专门挑这种度数高的酒，打算蒸馏一下，做出一些试验品。
登科楼装修半个多月，差不多就能开业了，自己酿酒肯定是来不及的。
以后倒是可以慢慢琢磨自己酿点酒，起码能降低一些成本。
选好了基酒之后，蒸馏就简单多了。
找两个大桶，一个当蒸桶，另一个放凉水冷凝，再插上两根管子，等火烧旺了，蒸馏完的烈酒就能一滴一滴的掉进瓶子里。
柳叶拉了许敬宗的儿子许昂当壮丁。
原本这种力气活，应该交给王玄策，但柳叶怕王玄策趁自己不注意，把酒偷喝了...
折腾了一个多时辰，日头都偏西了，柳叶得到了一瓶子高度烈酒。
“一斤石冻春，蒸馏出四两烈酒，差不多......四十多度？”
柳叶尝了一小口，味道还真是不错！
入口的辛辣，到绵柔，入喉后的火热，到回甘，放在真正爱酒的人眼中，堪称酒中珍品！
“小昂子，去跟你娘说，再买几百坛的石冻春，像这种木桶也再准备几个。”
“对了，跟你娘交代清楚，要是别人问起来，就说咱家是留着自己喝的！”
对于柳叶来说蒸馏十分简单，可在这年头，那就是高科技的先进技术！
放在别人家，估计得藏着掖着一辈子，传男不传女...
许昂应了一声，撒丫子朝后院跑去。
他刚一出门，王玄策流着哈喇子跑进来了。
柳叶警惕心大作！
“这酒你可不能喝，想喝起码也要等多做出一些才行！”
王玄策咽了口唾沫，道：“东家，我......我不是来讨酒喝的，是有人来送拜帖，人都已经快到了！”
说着，他把拜帖交给柳叶，眼珠子却在酒瓶子上来回扫量。
柳叶皱了皱眉。
“内廷尚食局总管太监张易？长安县尉韩平？”
他摩挲着酒瓶子。
这张易他自然记得。
之前在常乐坊码头的画舫上，柳叶打了三杆子枣，看样子这颗枣还真就打下来了。
可长安县尉韩平，却从没有过交际。
这俩人怎么凑一块了？
“一会儿人到了，把他们带到会客厅！”
王玄策点点头，目光依依不舍的从酒瓶子上抽开，跑去门口了。
……
胜业坊的坊门外。
张阿难一个劲的冲韩平嘱咐，生怕他坏事。
韩平陪笑陪得脸都要僵了，无奈的说道：“张公公，下官都记住了，您现在是御膳房总管太监，名叫张易。”
“临行之前我家县尊大人特意交代，长安县衙可以给竹叶轩一些政策上的好处，有陛下的口谕在，我长安县上下自然要全力配合。”
“可安置那些小太监的事情，下官不了解情况啊！”
张阿难眯着眼，神色有些忐忑。
他今天来求柳叶，安置那些出宫的小太监。
可自从当初在城隍庙门前，见识到柳叶将手底下那些小太监的体己钱都忽悠走之后，张阿难深切的认识到，柳叶不是个好打交道的主。
没钱开路，是万万不能成事的！
而且，仨瓜俩枣的钱财，如今的柳叶也未必能看得上。
一桩快餐生意，让柳叶成功跻身长安城的富商之列，人家光买宅子就花了一万贯呢！
所以，张阿难把主意打到了长安县衙的头上。
现官不如现管！
希望长安县衙能够适当给予竹叶轩一定的政策支持，来当做柳叶安置那些小太监的利益交换。
反正在三原县的时候，陛下金口玉言，张阿难可以利用宫中的一些便利条件，让柳叶点头答应。
张阿难也就顺理成章的，扯起了李世民的大旗。
对韩平这个小小的从七品官，张阿难用不着给多好的脸色。
“用不着你了解情况，你只需要把能给柳叶的好处说清楚，剩下的事情杂家自然会跟他商量！”
韩平忙不迭的点头答应。
县衙里还有一大堆公务等着处理，他可不想把时间都浪费在张阿难的事情上。
很快，两人在王玄策的引领下，来到柳家大宅的会客厅。
“东家有点着急的事情要忙，马上就能过来，让在下先跟两位告个罪，两位先稍作片刻，马上就会有人过来沏茶！”
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东家说要把第一批买回来的石冻春全都蒸成烈酒，免得浪费一灶的好柴，赶紧去看看，说不定还能混上两口喝呢！
张阿难和韩平没有看王玄策年纪小就怠慢他，同时拱手还礼。
正想坐下来歇会，扭头一看，柳家的会客厅似乎和别人家的有很大区别。
按理说，会客厅里应当有几个矮桌，几个蒲团，大伙按照地位的高低，各自跪坐在不同的方位。
反观柳家，摆了一大圈不伦不类的家具。
说是软榻吧，比软榻小多了，说是胡凳吧，还软绵绵的，很有弹性的样子。
张阿难和韩平来回打量着这套从未见过的家具，伸手摸了摸，面上应该是皮子缝制的，手感相当不错。
这时候，许家的闺女许颦怯生生的走进来，手里端了两杯茶。
“这是柳叔叔找人定做的沙发，可以直接坐的......两位客人请用茶。”