纯白蔷薇攻略冰山师尊指南 第128章 荠菜馄饨
热门推荐:
重逢在恋综
快穿问宿主太爱扮猪吃虎了怎么办
丹道仙途
没错!我是主角他哥
黑道逆战,血火天幕
花开时雨误花期
重生1965,我扫地就能获得物资
理性天才,你说我是疯批?
吴长彦:武学海洋中的孤舟
春日的阳光透过窗户柔柔地照进房间里,流云伸了个懒腰,从榻上坐起来,发现锦绣并不在床上,房间中只有他一人。
流云简单洗漱后来到客厅,桌上已经摆好了早餐。
“起床了?”锦绣从屋外走进来,手上端着两碗馄饨。
“姐姐,你刚才去做什么了?这不是有早餐吗?你吃过了吗?”流云一边吃着桌上的包子油条,一边好奇地问道。
锦绣将一碗馄饨递给流云:“这是玲珑小姐亲手包的馄饨,说是要让我们尝尝她的手艺。”
流云无语道:“用得着这么麻烦?城主府不是有大厨吗?”
锦绣笑着道:“这是人家的一番心意,我看玲珑小姐不仅娇俏可爱,还很贤惠能干!”
流云摸了摸鼻子,讪讪道:“是吗?我怎么没看出来,那我尝尝馄饨好不好吃。”
锦绣一边吃着馄饨,一边道:“是荠菜鲜肉馅儿的,口感清爽,味道鲜美,很好吃。”
流云撇了撇嘴,道:“无事献殷勤,非奸即盗。她特地做馄饨讨好我们是要干什么?”
锦绣扫了流云一眼:“明知故问,难道你不知道玲珑小姐为什么要讨好我们吗?”
流云心虚地道:“这个我怎么会知道?难不成是因为她掉进荷花池里,我碰巧救了她?”
锦绣随意地道:“可能吧,对了,吃完早饭我还要去找城主一趟,我有事情要向他禀报。”
流云好奇地道:“什么事?莫非捉妖的事有线索了吗?”
锦绣点头道:“昨天去沅江的路上,湘沅告诉了我许多事情,许多我们可能忽略的事情。”
流云皱了皱眉,正想继续追问锦绣到底是什么事情的时候,忽然听到了一阵敲门声。
“咚咚咚!”流云连忙起身去开门,惊讶地发现来人是玲珑。
“你怎么来了?”
流云不禁脱口而出。
玲珑绕过流云走到餐桌前,坐在锦绣旁边的位置,笑着道:“锦绣姐姐,我包的馄饨好吃吗?”
锦绣笑着道:“好吃,玲珑小姐的手艺很不错。”
玲珑笑意吟吟地道:“锦绣姐姐喜欢就好,这可是我忙活了一早上的成果呢!”
流云见玲珑把他晾在一边,只顾着和锦绣说话,于是自顾自地走回桌边继续吃早饭。
玲珑凑到流云身旁,道:“你吃了我做的馄饨吗?”
流云随意地道:“还没有,我在吃包子,等我吃完包子再说。”
玲珑一把抢过流云的包子,道:“不行,先吃我做的馄饨!”
流云无语道:“你这人怎么这么霸道?连我吃什么你都要管?”
玲珑挥了挥拳头威胁道:“你可是有把柄在我手上呢,吃不吃?”
流云无奈地道:“好好,我吃馄饨还不行吗?”
正说着,流云端起碗盛了只馄饨咬了一口,味道意外地不错。馄饨皮薄如纸,肉馅鲜美可口,荠菜清香鲜嫩,汤汁浓郁顺滑,一不留神将整碗馄饨都吃了个干净。
玲珑得意地道:“怎么样,我包的馄饨好吃吧?这是我家的秘制馅料,一般人我可不告诉他!”
流云好奇道:“什么秘制馅料?你还懂厨艺?”
玲珑自信道:“那当然!这可是我从醉仙楼花大价钱买的配方,很贵的!”
流云:“……”
玲珑见流云不想搭理她,于是凑到锦绣身边,道:“锦绣姐姐,你想不想知道,馄饨馅儿要怎么调才好吃?”
锦绣笑着道:“还请玲珑小姐不吝赐教,在下洗耳恭听!”
玲珑兴致勃勃地道:“首先,无论是包饺子还是包馄饨,都要选择新鲜的前腿肉,因为前腿肉的肉质细嫩,最适合做馅料。然后最关键的一步就是调肉馅了,要在肉馅中加入盐和两颗鸡蛋,顺着一个方向搅打肉馅直到完全吸收,再加入适量的酱油和料酒,少许胡椒粉,一勺白糖提鲜,肉馅就调好了。”
玲珑顿了顿,又道:“馄饨的汤底也很重要,在煮馄饨前,我会先做上一碗葱油,把葱白和葱叶分开切好,锅里倒油,下入葱白炸至焦黄色倒进碗里。调汤底时碗里加入一勺刚炸好的葱油,放上虾皮、紫菜、榨菜末,先舀一勺热汤将碗里的调料融化开,再依次舀入馄饨,最后撒上一把香菜和葱花。当然,如果家里正好有鸡汤,那就更完美啦!”
锦绣不禁赞叹道:“原来是这样,等我回去之后也按玲珑小姐的方法试试,做出的馄饨一定比以前更好吃。”
玲珑不好意思道:“锦绣姐姐客气了,其实我跟着大厨学了那么久,就学会包馄饨。像做馒头包子什么一窍不通,好不容易揉好了面团都发不起来,也不知道是为什么!”
流云撇了撇嘴,小声道:“还能是为什么?说明你没有厨艺方面的天分呗!还是早点洗洗睡吧,别霍霍面粉了!”
玲珑挥了挥拳头威胁道:“你说什么,有本事当着我的面再说一遍?”
流云:“……”
锦绣见早饭吃得差不多了,于是对玲珑道:“我今天有事要去找城主一趟,不知城主大人……”
玲珑正在和流云拌嘴,见锦绣有正事要说,连忙道:“我爹爹他出去了,说是要中午才回来,锦绣姐姐你找他什么事啊?”
锦绣直言道:“和捉妖有关,荷花池的事还未了结,我这里有些新的线索。”
玲珑似懂非懂地点了点头:“那你要留在这里等他回来吗?”
锦绣点头道:“是很重要的事情,我要当面向城主大人禀报。”
玲珑失望地道:“我今天中午预定了醉仙楼的包厢,想请你们去吃饭的,锦绣姐姐你看要不然……”
锦绣摇头道:“我就不去了,让流云陪玲珑小姐去吧,我留在这里等城主大人回来。”
流云正在喝豆浆,闻言不小心呛了一口,道:“姐姐,你让我陪她去醉仙楼吃饭?”
锦绣点头道:“这是玲珑小姐对我二人的心意,反正你现在也没事,就陪她去吧。”
玲珑看了眼流云,挑了挑眉道:“怎么,你不想陪本小姐去醉仙楼吃饭吗?”
流云:“……”
锦绣拍了拍流云的肩,笑着道:“好了,就这么愉快地决定了,中午好好陪陪玲珑小姐,别欺负人家。”
流云无语道:“我什么时候欺负她了?她那么凶,有点儿女孩子的样子吗?”
玲珑撇了撇嘴,道:“我哪儿不像女孩子了?我看你才不像男子汉呢!婆婆妈妈,比女人还磨叽!”
流云:“……”
玲珑见时候不早了,于是拉着流云就往外走。流云连忙挣扎道:“现在还没到午饭的时候,你要带我去干嘛?”
玲珑一边走,一边振振有词道:“先陪本小姐去街上逛逛!锦绣姐姐说了,你今天可要好好陪我,不许偷懒!”
流云:“……”
春风拂面,柳绿花红。
月牙城中的街道繁花似锦,人声鼎沸,熙熙攘攘,伴随着车水马龙的喧嚣声和沿街商贩的叫卖声,呈现出一幅生动的市井画卷。
玲珑和流云二人在城中漫步,悠然自得。古桥边垂柳依依,好一派如诗如画的秀丽风光。
“昨天晚上锦绣姐姐有没有发现你偷溜出去玩的事儿啊?”玲珑扯了扯流云的袖子,好奇地问道。
流云一边走,一边随口道:“没有,姐姐比我回来得晚,她还说在路上碰到了你。”
玲珑吐了吐舌头,道:“我是遇上锦绣姐姐了,不过我跑得快,没顾得上跟她讲话。”
流云撇了撇嘴,道:“放心啦,姐姐没看见你昨晚对我做的坏事。”
玲珑挥了挥拳头,气愤道:“我对你做什么坏事了?你给我说说清楚!”
流云红着脸道:“你自己心里清楚,还用得着我说吗?”
玲珑摸了摸鼻子,讪讪地道:“我就是觉得昨晚春风和煦,月光明媚,气氛合适,所以就忍不住亲了你一下,你可别多想!”
流云轻声道:“我知道,我不会多想,也不会告诉别人的。”
玲珑无语道:“你什么时候这么听我的话了?今天早上还跟我抬杠来着!”
流云没有搭理玲珑,自顾自地走到一处摊位前,对小贩道:“给我来两串冰糖葫芦。”
流云简单洗漱后来到客厅,桌上已经摆好了早餐。
“起床了?”锦绣从屋外走进来,手上端着两碗馄饨。
“姐姐,你刚才去做什么了?这不是有早餐吗?你吃过了吗?”流云一边吃着桌上的包子油条,一边好奇地问道。
锦绣将一碗馄饨递给流云:“这是玲珑小姐亲手包的馄饨,说是要让我们尝尝她的手艺。”
流云无语道:“用得着这么麻烦?城主府不是有大厨吗?”
锦绣笑着道:“这是人家的一番心意,我看玲珑小姐不仅娇俏可爱,还很贤惠能干!”
流云摸了摸鼻子,讪讪道:“是吗?我怎么没看出来,那我尝尝馄饨好不好吃。”
锦绣一边吃着馄饨,一边道:“是荠菜鲜肉馅儿的,口感清爽,味道鲜美,很好吃。”
流云撇了撇嘴,道:“无事献殷勤,非奸即盗。她特地做馄饨讨好我们是要干什么?”
锦绣扫了流云一眼:“明知故问,难道你不知道玲珑小姐为什么要讨好我们吗?”
流云心虚地道:“这个我怎么会知道?难不成是因为她掉进荷花池里,我碰巧救了她?”
锦绣随意地道:“可能吧,对了,吃完早饭我还要去找城主一趟,我有事情要向他禀报。”
流云好奇地道:“什么事?莫非捉妖的事有线索了吗?”
锦绣点头道:“昨天去沅江的路上,湘沅告诉了我许多事情,许多我们可能忽略的事情。”
流云皱了皱眉,正想继续追问锦绣到底是什么事情的时候,忽然听到了一阵敲门声。
“咚咚咚!”流云连忙起身去开门,惊讶地发现来人是玲珑。
“你怎么来了?”
流云不禁脱口而出。
玲珑绕过流云走到餐桌前,坐在锦绣旁边的位置,笑着道:“锦绣姐姐,我包的馄饨好吃吗?”
锦绣笑着道:“好吃,玲珑小姐的手艺很不错。”
玲珑笑意吟吟地道:“锦绣姐姐喜欢就好,这可是我忙活了一早上的成果呢!”
流云见玲珑把他晾在一边,只顾着和锦绣说话,于是自顾自地走回桌边继续吃早饭。
玲珑凑到流云身旁,道:“你吃了我做的馄饨吗?”
流云随意地道:“还没有,我在吃包子,等我吃完包子再说。”
玲珑一把抢过流云的包子,道:“不行,先吃我做的馄饨!”
流云无语道:“你这人怎么这么霸道?连我吃什么你都要管?”
玲珑挥了挥拳头威胁道:“你可是有把柄在我手上呢,吃不吃?”
流云无奈地道:“好好,我吃馄饨还不行吗?”
正说着,流云端起碗盛了只馄饨咬了一口,味道意外地不错。馄饨皮薄如纸,肉馅鲜美可口,荠菜清香鲜嫩,汤汁浓郁顺滑,一不留神将整碗馄饨都吃了个干净。
玲珑得意地道:“怎么样,我包的馄饨好吃吧?这是我家的秘制馅料,一般人我可不告诉他!”
流云好奇道:“什么秘制馅料?你还懂厨艺?”
玲珑自信道:“那当然!这可是我从醉仙楼花大价钱买的配方,很贵的!”
流云:“……”
玲珑见流云不想搭理她,于是凑到锦绣身边,道:“锦绣姐姐,你想不想知道,馄饨馅儿要怎么调才好吃?”
锦绣笑着道:“还请玲珑小姐不吝赐教,在下洗耳恭听!”
玲珑兴致勃勃地道:“首先,无论是包饺子还是包馄饨,都要选择新鲜的前腿肉,因为前腿肉的肉质细嫩,最适合做馅料。然后最关键的一步就是调肉馅了,要在肉馅中加入盐和两颗鸡蛋,顺着一个方向搅打肉馅直到完全吸收,再加入适量的酱油和料酒,少许胡椒粉,一勺白糖提鲜,肉馅就调好了。”
玲珑顿了顿,又道:“馄饨的汤底也很重要,在煮馄饨前,我会先做上一碗葱油,把葱白和葱叶分开切好,锅里倒油,下入葱白炸至焦黄色倒进碗里。调汤底时碗里加入一勺刚炸好的葱油,放上虾皮、紫菜、榨菜末,先舀一勺热汤将碗里的调料融化开,再依次舀入馄饨,最后撒上一把香菜和葱花。当然,如果家里正好有鸡汤,那就更完美啦!”
锦绣不禁赞叹道:“原来是这样,等我回去之后也按玲珑小姐的方法试试,做出的馄饨一定比以前更好吃。”
玲珑不好意思道:“锦绣姐姐客气了,其实我跟着大厨学了那么久,就学会包馄饨。像做馒头包子什么一窍不通,好不容易揉好了面团都发不起来,也不知道是为什么!”
流云撇了撇嘴,小声道:“还能是为什么?说明你没有厨艺方面的天分呗!还是早点洗洗睡吧,别霍霍面粉了!”
玲珑挥了挥拳头威胁道:“你说什么,有本事当着我的面再说一遍?”
流云:“……”
锦绣见早饭吃得差不多了,于是对玲珑道:“我今天有事要去找城主一趟,不知城主大人……”
玲珑正在和流云拌嘴,见锦绣有正事要说,连忙道:“我爹爹他出去了,说是要中午才回来,锦绣姐姐你找他什么事啊?”
锦绣直言道:“和捉妖有关,荷花池的事还未了结,我这里有些新的线索。”
玲珑似懂非懂地点了点头:“那你要留在这里等他回来吗?”
锦绣点头道:“是很重要的事情,我要当面向城主大人禀报。”
玲珑失望地道:“我今天中午预定了醉仙楼的包厢,想请你们去吃饭的,锦绣姐姐你看要不然……”
锦绣摇头道:“我就不去了,让流云陪玲珑小姐去吧,我留在这里等城主大人回来。”
流云正在喝豆浆,闻言不小心呛了一口,道:“姐姐,你让我陪她去醉仙楼吃饭?”
锦绣点头道:“这是玲珑小姐对我二人的心意,反正你现在也没事,就陪她去吧。”
玲珑看了眼流云,挑了挑眉道:“怎么,你不想陪本小姐去醉仙楼吃饭吗?”
流云:“……”
锦绣拍了拍流云的肩,笑着道:“好了,就这么愉快地决定了,中午好好陪陪玲珑小姐,别欺负人家。”
流云无语道:“我什么时候欺负她了?她那么凶,有点儿女孩子的样子吗?”
玲珑撇了撇嘴,道:“我哪儿不像女孩子了?我看你才不像男子汉呢!婆婆妈妈,比女人还磨叽!”
流云:“……”
玲珑见时候不早了,于是拉着流云就往外走。流云连忙挣扎道:“现在还没到午饭的时候,你要带我去干嘛?”
玲珑一边走,一边振振有词道:“先陪本小姐去街上逛逛!锦绣姐姐说了,你今天可要好好陪我,不许偷懒!”
流云:“……”
春风拂面,柳绿花红。
月牙城中的街道繁花似锦,人声鼎沸,熙熙攘攘,伴随着车水马龙的喧嚣声和沿街商贩的叫卖声,呈现出一幅生动的市井画卷。
玲珑和流云二人在城中漫步,悠然自得。古桥边垂柳依依,好一派如诗如画的秀丽风光。
“昨天晚上锦绣姐姐有没有发现你偷溜出去玩的事儿啊?”玲珑扯了扯流云的袖子,好奇地问道。
流云一边走,一边随口道:“没有,姐姐比我回来得晚,她还说在路上碰到了你。”
玲珑吐了吐舌头,道:“我是遇上锦绣姐姐了,不过我跑得快,没顾得上跟她讲话。”
流云撇了撇嘴,道:“放心啦,姐姐没看见你昨晚对我做的坏事。”
玲珑挥了挥拳头,气愤道:“我对你做什么坏事了?你给我说说清楚!”
流云红着脸道:“你自己心里清楚,还用得着我说吗?”
玲珑摸了摸鼻子,讪讪地道:“我就是觉得昨晚春风和煦,月光明媚,气氛合适,所以就忍不住亲了你一下,你可别多想!”
流云轻声道:“我知道,我不会多想,也不会告诉别人的。”
玲珑无语道:“你什么时候这么听我的话了?今天早上还跟我抬杠来着!”
流云没有搭理玲珑,自顾自地走到一处摊位前,对小贩道:“给我来两串冰糖葫芦。”