逍遥赶山小师爷 第13章 好吃就对了
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众人写了一晚上的下水和内脏,也都困乏不堪,纷纷告辞回家。
在他们临走之前,许森特意邀请他们晚上一定要过来一趟。
众人虽然觉得疑惑不解,但还是答应了。
“忙了一晚上真累!”许森伸了个懒腰,看着孙秀文因为劳累而略略发白的脸庞,有些心疼的说道:“文秀,赶紧去休息吧。”
“相公,你不休息吗?”许森不动,孙文秀也不想就这么离开。
许森的面色一下子变得柔和,苍劲有力的手指轻轻的拂动孙文秀那浸着疲惫的眉眼。
“别问这么多了,赶紧去睡吧,要不然……”许森忽而微笑了一下,猛的亲在孙文秀的脸庞。
那双猫眼似的瞳孔一下子睁的老大,孙文秀呆呆的看着许森,下一秒脸腾地一下红了,捂着自己的小脸一下子就扎进了屋里。
看着她慌乱的背影,许森俊美的眉眼更是笑意盈然。
院子里空旷了下来,随着众人的散去,也变得一片静谧。
许森关上了自家院子的大门,不紧不慢的开始配制卤煮的香料。
八角、花椒、肉桂、山楂……
按照相应的比例,配成了一包又一包的料包,拿出其中一包,将其他的藏好。
许森挑了一些被洗得干干净净的下水和内脏,进了厨房。
厨房里用的自然是那种土灶,好在许森上辈子的时候在农村用过这种土灶,添加好烧的秸秆,再塞上一把柴火,吹那么三两下,原本星星点点的火星子很快就变成了熊熊燃烧的火焰。
锅里头添上冷水。
许森将切好的下水和内脏依次放进去,等焯完水之后,加进香料慢慢的熬煮起来。
卤煮讲究的就是一个小火慢炖,许森干脆搬了一个凳子,在开火的同时小小的闭目养神一会儿。
渐渐的!
香气飘散了出来!
刚开始只是一点点,到了后边香气越来越浓烈!
左邻右舍那些已经醒来的邻居,本来家家户户都吃不饱饭,如今被这浓郁的香气一勾,人都站不住了。
一个个的两眼发青,肚子里头仿佛有个馋虫在拼命的扭动。
“这谁家啊,煮的什么东西?怎么会这么香?”
王二叔流着口水问,然后才想起来自己老妻昨天晚上去给许森帮忙,此时还在沉睡。
他只能强忍着口水,桌上的杂菜糙米粥是一口也喝不下去了。
随着香气的蔓延,越来越多人有了跟王二叔一样的疑问,个个晃出家门,眼冒青光的到处乱嗅。
最后全都聚集到许森家的家门前。
砰砰砰的敲着门!
他们七嘴八舌的喊道:“许师爷,你家到底在煮什么呢?怎么这么香?”
锅里头的卤煮已经卤的差不多了,泛着红亮的诱人油光。
许森刚刚夹起了一块大肠尝了尝,原本紧绷的眉眼立刻就柔和了。
跟上辈子那家老字号卤煮店卤出来的味道一模一样!
他不由得眉眼带笑,却冷不防听到了外面嘈杂的喊声,还有那砰砰砰的敲门声。
看看窗外的日头,已经到了午时了,正是轮到吃午饭的时候。
也不知道是谁,居然挑这个时候来。
许森心里想着,出了厨房去开门,结果万万没想到他一打开家门顿时吓了一大跳,只见王二叔,大壮的亲爹,翠花的父母,还有李大嫂的他们乌泱泱的挤了一堆。
“许兄弟,你家这到底是煮了什么?怎么会这么香?”
“是啊!我闻着像是肉,可是哪有肉会香成这个样子的,香的我魂都要掉了!”
李大嫂的儿子说着说着,那口水就不争气的掉了下来。
许森顿时恍然大悟,这些人正是被自己的卤猪给吸引过来的。
再拿眼一扫,来的人大部分都是昨天过来帮忙的邻居的亲人。
“大家都进来吧!”反正许森一开始就打算请他们吃肉,既然来了便都请他们进来,也刚好适应一下上一辈子俘获了万千大众的卤煮,这一辈子能不能同样俘获大乾的寻常百姓。
许森很是大方的将卤煮全部都盛了出来:“今天大家就在我这吃午饭吧。”
这年岁除了地主家,哪家还有余粮?
寻常的老百姓一个个都活得艰难的紧,谁好意思真在人家家里吃饭,他们被香气勾过来最多也只是想要舔个筷头尝个味而已。
可是……
那卤煮一盛出来,香味更加的勾魂摄魄,引的人神魂颠倒。
他们是想走的,可他们迈不动步呀。
其实一时间众人都呆呆的站在那里,两眼发直的看着那卤的红亮的卤煮。
“都快吃快吃,凉了就不好吃了!”
许森见到众人都不动,干脆直接把盛出来的卤煮往人手里塞。
如此的盛情难却,加上许森又端出来好大一盆儿。
众人这才开始动起筷子,一个一个的吃起来。
大壮夹了一块大肠塞进口中,瞬间觉得油润入口,拿牙齿轻轻一咬,眼睛瞬间亮了,仿佛能放出烟花来。
“好,好吃!”
他嚷嚷着,然后一声不吭的加快了进食的速度。
王二叔用力的咀嚼这一块猪肺,这弹润的感觉,这汁水被牙齿挤压蔓延在味蕾上的爆裂感。
烫烫烫!
可是他就是舍不得这么轻易的咽下去,非要多嚼几下,榨出所有的浓郁香味。
好吃!
好吃!
众人一声不吭的猛吃,吃完了之后也舍不得离开,可又不好意思继续吃,只能恋恋不舍的猛舔嘴唇。
见状,许森干脆看到谁的碗快空了,就主动给对方添堵煮。
众人吃的头都不抬,满嘴油光,最后肚子都撑的鼓起,那眼睛还盯着剩下的卤煮。
看到众人这个反应,许森笑了,知道自己想要用卤煮来积攒第一笔启动资金的目的达到了。
等众人全都吃完之后,许森又让他们打包了一些带给家人。
“不瞒大家,其实我也是想从今往后摆个摊子,靠卖这些东西赚点银子养家糊口,还希望大家回去之后,能多帮我宣传宣传!”
“没问题,绝对没问题!”吃的挺着肚子的王二叔拍着自己的肚子,豪情满怀的保证。
其他人也都热情洋溢的点头:“我们从来没吃过这么好吃的东西,当然要告诉我们身边所有人。”
在他们临走之前,许森特意邀请他们晚上一定要过来一趟。
众人虽然觉得疑惑不解,但还是答应了。
“忙了一晚上真累!”许森伸了个懒腰,看着孙秀文因为劳累而略略发白的脸庞,有些心疼的说道:“文秀,赶紧去休息吧。”
“相公,你不休息吗?”许森不动,孙文秀也不想就这么离开。
许森的面色一下子变得柔和,苍劲有力的手指轻轻的拂动孙文秀那浸着疲惫的眉眼。
“别问这么多了,赶紧去睡吧,要不然……”许森忽而微笑了一下,猛的亲在孙文秀的脸庞。
那双猫眼似的瞳孔一下子睁的老大,孙文秀呆呆的看着许森,下一秒脸腾地一下红了,捂着自己的小脸一下子就扎进了屋里。
看着她慌乱的背影,许森俊美的眉眼更是笑意盈然。
院子里空旷了下来,随着众人的散去,也变得一片静谧。
许森关上了自家院子的大门,不紧不慢的开始配制卤煮的香料。
八角、花椒、肉桂、山楂……
按照相应的比例,配成了一包又一包的料包,拿出其中一包,将其他的藏好。
许森挑了一些被洗得干干净净的下水和内脏,进了厨房。
厨房里用的自然是那种土灶,好在许森上辈子的时候在农村用过这种土灶,添加好烧的秸秆,再塞上一把柴火,吹那么三两下,原本星星点点的火星子很快就变成了熊熊燃烧的火焰。
锅里头添上冷水。
许森将切好的下水和内脏依次放进去,等焯完水之后,加进香料慢慢的熬煮起来。
卤煮讲究的就是一个小火慢炖,许森干脆搬了一个凳子,在开火的同时小小的闭目养神一会儿。
渐渐的!
香气飘散了出来!
刚开始只是一点点,到了后边香气越来越浓烈!
左邻右舍那些已经醒来的邻居,本来家家户户都吃不饱饭,如今被这浓郁的香气一勾,人都站不住了。
一个个的两眼发青,肚子里头仿佛有个馋虫在拼命的扭动。
“这谁家啊,煮的什么东西?怎么会这么香?”
王二叔流着口水问,然后才想起来自己老妻昨天晚上去给许森帮忙,此时还在沉睡。
他只能强忍着口水,桌上的杂菜糙米粥是一口也喝不下去了。
随着香气的蔓延,越来越多人有了跟王二叔一样的疑问,个个晃出家门,眼冒青光的到处乱嗅。
最后全都聚集到许森家的家门前。
砰砰砰的敲着门!
他们七嘴八舌的喊道:“许师爷,你家到底在煮什么呢?怎么这么香?”
锅里头的卤煮已经卤的差不多了,泛着红亮的诱人油光。
许森刚刚夹起了一块大肠尝了尝,原本紧绷的眉眼立刻就柔和了。
跟上辈子那家老字号卤煮店卤出来的味道一模一样!
他不由得眉眼带笑,却冷不防听到了外面嘈杂的喊声,还有那砰砰砰的敲门声。
看看窗外的日头,已经到了午时了,正是轮到吃午饭的时候。
也不知道是谁,居然挑这个时候来。
许森心里想着,出了厨房去开门,结果万万没想到他一打开家门顿时吓了一大跳,只见王二叔,大壮的亲爹,翠花的父母,还有李大嫂的他们乌泱泱的挤了一堆。
“许兄弟,你家这到底是煮了什么?怎么会这么香?”
“是啊!我闻着像是肉,可是哪有肉会香成这个样子的,香的我魂都要掉了!”
李大嫂的儿子说着说着,那口水就不争气的掉了下来。
许森顿时恍然大悟,这些人正是被自己的卤猪给吸引过来的。
再拿眼一扫,来的人大部分都是昨天过来帮忙的邻居的亲人。
“大家都进来吧!”反正许森一开始就打算请他们吃肉,既然来了便都请他们进来,也刚好适应一下上一辈子俘获了万千大众的卤煮,这一辈子能不能同样俘获大乾的寻常百姓。
许森很是大方的将卤煮全部都盛了出来:“今天大家就在我这吃午饭吧。”
这年岁除了地主家,哪家还有余粮?
寻常的老百姓一个个都活得艰难的紧,谁好意思真在人家家里吃饭,他们被香气勾过来最多也只是想要舔个筷头尝个味而已。
可是……
那卤煮一盛出来,香味更加的勾魂摄魄,引的人神魂颠倒。
他们是想走的,可他们迈不动步呀。
其实一时间众人都呆呆的站在那里,两眼发直的看着那卤的红亮的卤煮。
“都快吃快吃,凉了就不好吃了!”
许森见到众人都不动,干脆直接把盛出来的卤煮往人手里塞。
如此的盛情难却,加上许森又端出来好大一盆儿。
众人这才开始动起筷子,一个一个的吃起来。
大壮夹了一块大肠塞进口中,瞬间觉得油润入口,拿牙齿轻轻一咬,眼睛瞬间亮了,仿佛能放出烟花来。
“好,好吃!”
他嚷嚷着,然后一声不吭的加快了进食的速度。
王二叔用力的咀嚼这一块猪肺,这弹润的感觉,这汁水被牙齿挤压蔓延在味蕾上的爆裂感。
烫烫烫!
可是他就是舍不得这么轻易的咽下去,非要多嚼几下,榨出所有的浓郁香味。
好吃!
好吃!
众人一声不吭的猛吃,吃完了之后也舍不得离开,可又不好意思继续吃,只能恋恋不舍的猛舔嘴唇。
见状,许森干脆看到谁的碗快空了,就主动给对方添堵煮。
众人吃的头都不抬,满嘴油光,最后肚子都撑的鼓起,那眼睛还盯着剩下的卤煮。
看到众人这个反应,许森笑了,知道自己想要用卤煮来积攒第一笔启动资金的目的达到了。
等众人全都吃完之后,许森又让他们打包了一些带给家人。
“不瞒大家,其实我也是想从今往后摆个摊子,靠卖这些东西赚点银子养家糊口,还希望大家回去之后,能多帮我宣传宣传!”
“没问题,绝对没问题!”吃的挺着肚子的王二叔拍着自己的肚子,豪情满怀的保证。
其他人也都热情洋溢的点头:“我们从来没吃过这么好吃的东西,当然要告诉我们身边所有人。”