柯南：从游戏开始 第131章 Boeuf Bourguignon（上）
最近的饭菜里，总有一股独特的草药味。
很淡，被浓郁的菜香和调味品的味道所掩盖，若非嗅觉敏锐，根本察觉不到。
但一连两天，无论什么菜里都有这股气味，让人很难忽视。
琴酒原本没有在意。
他对食物没什么讲究，能吃就行。而且这些饭菜经过Amaro的手，至少在安全上不需要顾虑。
直到今早洗漱时，不经意地一瞥，他才忽然发现：镜子里的自己，身上那些淤血和吻痕，已经变成了浅黄色。
这次的痕迹又密又深，本该要很久才能消退，以至于琴酒都做好了大半个月不出门的打算。
可现在，估计再过一两天就会彻底消失，甚至……连以前的旧疤似乎也变淡了许多。
他当时站在镜子前，撩起衣摆，碧绿的眸子冷冷盯着自己腹部那道陈年的缝合伤。
像是蜈蚣般狰狞的针脚，竟缩小了一圈。
他没有涂抹任何药物，也没有服用任何产自实验室的特殊治疗剂……唯一的变量，就是这几天的饭菜。
那个若有似无的药味，恐怕就是原因所在。
……如果能将这种药物提取、研究，批量生产的话，对组织而言是个极大的利好，以后外出做任务，也能有一定的生存保障。
他正思考着，门铃声忽然响起。
“叮咚——”
琴酒放下手里的文件，走到书房门口，将门打开一条缝隙。
视线中划过一抹毛茸茸的白色，是那家伙从沙发上爬起来去门口开门了。
锁舌嵌合，门板关闭，那抹白色的身影重新出现在视野里，手里多出了个沉甸甸的塑料袋。
应该是要准备热菜了。
“这家饭店的距离有点远，饭菜送来都凉了。”那家伙是这么说的。
这些天，他一直在处理那家伙甩给他的代号任务后续分配工作，美其名曰“优先为行动组挑选合适的人选”，但实际上连后续的分组安排，也一并交给了他。
他懒得计较那家伙到底是想要“报复”宫野志保的事，还是单纯注意到他这几天太闲，特意找点事情给他做。
——无所谓。
琴酒并不抗拒这些工作，尽管嘴上说着“麻烦”，但真当他做起来，却一丝不苟，很仔细地去给那个家伙“善后”，甚至那几个获得代号的新人的信息和履历，他都快背下来了。
不过，也正因如此，他并未亲眼见过那家伙“热菜”的过程。
每次都是等饭菜好了，才被叫过去一起吃。
说实话，以某人严重匮乏的生活常识和一窍不通的厨艺，琴酒起初怀疑过他到底会不会使用微波炉，但考虑到“只要把食物放进去，关门，调好按钮，然后等着就行”——就算再怎么蠢，也不至于连这个都不会。
他没再多想，继续翻阅手边的资料。
不一会儿，厨房那边传来一阵轻微的塑料摩擦声。
琴酒抬眼看去，透过半开的门缝，看见那家伙正从塑料袋里取东西出来。
原本只是想简单地扫一眼，但视线却僵住，再难移开。
碧眸收缩，琴酒死死地盯着那只伸进袋子里的手，甚至眨了眨眼睛，怀疑自己是不是看错了。
那些蔬菜被分装到了一个个小盒子里，其中最大的盒子盛满了暗红色的液体，里面浸泡着被切成小块的肉，随着最后一个装着蘑菇的保鲜盒拿出，塑料袋彻底瘪了下去。
那些东西……
——所有的食材，竟然全都是生的！
柜门被打开，那人弯腰去拿什么东西。
松软的白色居家服让那家伙的身形看起来慵懒随意，但他的动作却精准得像是实验室里的科学家。
他取出了几瓶化学试剂一样的玻璃瓶，滴管、量杯、护目镜，看起来不像是做饭，更像是在配制毒剂。
琴酒的眉头拧起，目光缓缓扫过Amaro身上毛茸茸的衣服，又看向他手里的试管，视线游移，飘忽不定。
这画面说不上诡异，但总让他有种奇怪的感觉。
——他就这么执着地想要给自己做饭？
琴酒心中微漾，但很快那股莫名的情绪就被他强行压了下去。
他嗤笑一声，眼底划过一抹轻嘲。
他会期待这家伙的厨艺？开什么玩笑。
琴酒调整了一下角度，抱着胳膊，冷冷地向外瞥去。
他倒要看看，这回这家伙又准备怎么炸厨房。
长发高束，护目镜贴合着那人的颧骨，侧脸专注而冷漠。
他的手法极为严密，像是在操作精密仪器，小心翼翼地控制着每一个步骤。
他将灶台打开，垂眸看着窜起的一圈蓝色火焰，左手拎着锅盖，将锅稳稳地放了上去。
不知为何，看着他这副架势，琴酒的脑袋里自动把锅和锅盖幻视成了酒精灯和盖帽。
只见那家伙将油倒入量杯中，放到电子秤上称重，又低头确认了一下手机上的数据，才将油缓缓倒入锅中。
紧接着，便捏着那个熟悉的探针形温度计，没一会就上去测一下，锅底、锅边、中心点的位置，都被他测了个遍。
真不知道这套做饭的流程，是他自己琢磨的，还是谁教给他的。
“将Lardon煸炒至油脂溢出，捞出Lardon。”
“擦干5cm块状牛肉表面的水分，锅温180°c—200°c，油温保持在140°c—165°c……产生美拉德反应……”
“氨基酸与还原糖非酶促褐变，产生吡嗪类、呋喃类化合物……直至牛肉块的切面都变成焦黄色”
叶初垂着眼帘，手指紧握着锅铲，很不熟练地反复念叨着操作步骤，不断确认。
记忆力分明很好，无论做什么都游刃有余的人，此刻手指竟然在发着抖。
……紧张？
琴酒的唇角不自觉地微微上扬。
他倚在墙边，目光缓缓下沉，落在那双握着锅铲的瓷白手指上。
白得像是透明。
过分苍白的肤色，比料理台上的大理石还要冷色调。
琴酒蹙眉，他不喜欢那家伙这种像是随时都会消失的模样，所以总会做点什么，让他看起来多几分生气。
……不过，他是不是又变白了？
掌心被炖锅的热气蒸出了一层薄汗，试探地翻动着锅铲。
白兰地倒入锅中的瞬间，琥珀色的酒液与高温相遇，橘红色的火焰猛地窜起，吞噬了锅沿。
叶初的动作一顿，指尖还搭在锅柄上，眼眸微缩。
火光照亮了他苍白的面庞，跃动的光影让他的轮廓多了几分温度。
空气里瞬间浮起焦灼的酒香。
琴酒的瞳孔骤然收缩，几乎是本能地冲了过去，猛地扣住他的手腕，将他拉到身后。
“啧。”他不耐烦地咂了咂舌，冷冷地盯着锅里的火焰。
心里却隐隐有种“果然还是这样”的无奈感。
叶初愣了一秒，随后默默地伸出手，从旁边拿出了早已准备好的灭火器。
琴酒：“……”
叶初单手翻看着手机，轻轻松了口气：“《注意事项16：白兰地倒入热锅时，酒精会立刻蒸发并遇到明火，产生短暂的火焰炖煮现象（Flambé），是法式料理中常见的烹饪技巧》”
叶初收起手机，抬起头，朝琴酒露出一个温和的笑，将灭火器又藏回了左边的柜子里。
“你怎么出来了？饭很快就好了。”
琴酒没有回答，而是皱着眉，低头瞥了一眼屏幕上显示的步骤，视线停留在那个陌生的联系人号码上。
……也不知道这家伙从哪找到的“名师”，竟然光是注意事项就写了40多条。
琴酒不动声色地将那串号码记了下来。
他冷笑了一声，随手抓起挂在一旁闲置了许久的围裙，甩到了叶初怀里：“系上。”
叶初低头看了一眼熟悉的粉色围裙，沉默了一秒。
他抬起头，举了举手里拿着的锅铲和温度计，胳膊抬高，默默地看着琴酒。
那意思简直再明显不过——“你帮我系。”
琴酒盯着他，嘴角微微抽动了一下，最终还是没说什么，不耐烦地伸手，随意地把围裙带子拽了过来。
指尖不可避免地擦过对方的腰侧。
琴酒的手微顿，原本只是想把围裙系紧，但不知道为什么，手指松了一下，差点顺势抱住。
琴酒很快便反应过来，手迅速收回手，像是什么都没发生过一样，顺手将围裙带子拽紧，打了个结——一个足够牢固的死结。
他松开手，瞥了一眼叶初，面无表情地收回视线。
本想转身回书房，然而脚步顿了顿，最终还是没有离开。
他走到冰箱前，从里面拿出一瓶冰水，拧开瓶盖灌了一口，然后随意地倚在墙边，一条腿曲起，微微倾身，像是监工般，冷着脸盯着叶初的一举一动。
炖锅的热气翻腾着，氤氲的白雾模糊了视线。
琴酒的视线落在叶初的手上。
指尖白得近乎透明，仿佛稍一用力就会碎裂似的。
以前……有现在这么白吗？
琴酒仔细回想了一番，却好像没觉察出什么不对劲。
他皱起眉，总感觉这个问题很关键，却始终无法得到一个明确的对比。
两秒后，他不耐烦地开口：“饭什么时候好？”
他的语气冰冷，像是不经意地随口一问，实际上却是刻意转移注意力。
叶初微微偏头，嘴角噙着一抹浅笑：“你饿了？”
距离吃完午饭，也才过去不到四个小时。
琴酒冷哼一声，懒懒地靠着料理台，没有回答。
叶初轻笑了一下，没再继续这个话题，低头将牛肉移入厚底的深锅中，倒入牛肉汤和葡萄酒，又往锅里丢了香草等香料。
随后，他拿起探针温度计，低头测了测温度，确认完毕，才满意地点了点头。
“大概……还需要两个小时。”
很淡，被浓郁的菜香和调味品的味道所掩盖，若非嗅觉敏锐，根本察觉不到。
但一连两天，无论什么菜里都有这股气味，让人很难忽视。
琴酒原本没有在意。
他对食物没什么讲究，能吃就行。而且这些饭菜经过Amaro的手，至少在安全上不需要顾虑。
直到今早洗漱时，不经意地一瞥，他才忽然发现：镜子里的自己，身上那些淤血和吻痕，已经变成了浅黄色。
这次的痕迹又密又深，本该要很久才能消退，以至于琴酒都做好了大半个月不出门的打算。
可现在，估计再过一两天就会彻底消失，甚至……连以前的旧疤似乎也变淡了许多。
他当时站在镜子前，撩起衣摆，碧绿的眸子冷冷盯着自己腹部那道陈年的缝合伤。
像是蜈蚣般狰狞的针脚，竟缩小了一圈。
他没有涂抹任何药物，也没有服用任何产自实验室的特殊治疗剂……唯一的变量，就是这几天的饭菜。
那个若有似无的药味，恐怕就是原因所在。
……如果能将这种药物提取、研究，批量生产的话，对组织而言是个极大的利好，以后外出做任务，也能有一定的生存保障。
他正思考着，门铃声忽然响起。
“叮咚——”
琴酒放下手里的文件，走到书房门口，将门打开一条缝隙。
视线中划过一抹毛茸茸的白色，是那家伙从沙发上爬起来去门口开门了。
锁舌嵌合，门板关闭，那抹白色的身影重新出现在视野里，手里多出了个沉甸甸的塑料袋。
应该是要准备热菜了。
“这家饭店的距离有点远，饭菜送来都凉了。”那家伙是这么说的。
这些天，他一直在处理那家伙甩给他的代号任务后续分配工作，美其名曰“优先为行动组挑选合适的人选”，但实际上连后续的分组安排，也一并交给了他。
他懒得计较那家伙到底是想要“报复”宫野志保的事，还是单纯注意到他这几天太闲，特意找点事情给他做。
——无所谓。
琴酒并不抗拒这些工作，尽管嘴上说着“麻烦”，但真当他做起来，却一丝不苟，很仔细地去给那个家伙“善后”，甚至那几个获得代号的新人的信息和履历，他都快背下来了。
不过，也正因如此，他并未亲眼见过那家伙“热菜”的过程。
每次都是等饭菜好了，才被叫过去一起吃。
说实话，以某人严重匮乏的生活常识和一窍不通的厨艺，琴酒起初怀疑过他到底会不会使用微波炉，但考虑到“只要把食物放进去，关门，调好按钮，然后等着就行”——就算再怎么蠢，也不至于连这个都不会。
他没再多想，继续翻阅手边的资料。
不一会儿，厨房那边传来一阵轻微的塑料摩擦声。
琴酒抬眼看去，透过半开的门缝，看见那家伙正从塑料袋里取东西出来。
原本只是想简单地扫一眼，但视线却僵住，再难移开。
碧眸收缩，琴酒死死地盯着那只伸进袋子里的手，甚至眨了眨眼睛，怀疑自己是不是看错了。
那些蔬菜被分装到了一个个小盒子里，其中最大的盒子盛满了暗红色的液体，里面浸泡着被切成小块的肉，随着最后一个装着蘑菇的保鲜盒拿出，塑料袋彻底瘪了下去。
那些东西……
——所有的食材，竟然全都是生的！
柜门被打开，那人弯腰去拿什么东西。
松软的白色居家服让那家伙的身形看起来慵懒随意，但他的动作却精准得像是实验室里的科学家。
他取出了几瓶化学试剂一样的玻璃瓶，滴管、量杯、护目镜，看起来不像是做饭，更像是在配制毒剂。
琴酒的眉头拧起，目光缓缓扫过Amaro身上毛茸茸的衣服，又看向他手里的试管，视线游移，飘忽不定。
这画面说不上诡异，但总让他有种奇怪的感觉。
——他就这么执着地想要给自己做饭？
琴酒心中微漾，但很快那股莫名的情绪就被他强行压了下去。
他嗤笑一声，眼底划过一抹轻嘲。
他会期待这家伙的厨艺？开什么玩笑。
琴酒调整了一下角度，抱着胳膊，冷冷地向外瞥去。
他倒要看看，这回这家伙又准备怎么炸厨房。
长发高束，护目镜贴合着那人的颧骨，侧脸专注而冷漠。
他的手法极为严密，像是在操作精密仪器，小心翼翼地控制着每一个步骤。
他将灶台打开，垂眸看着窜起的一圈蓝色火焰，左手拎着锅盖，将锅稳稳地放了上去。
不知为何，看着他这副架势，琴酒的脑袋里自动把锅和锅盖幻视成了酒精灯和盖帽。
只见那家伙将油倒入量杯中，放到电子秤上称重，又低头确认了一下手机上的数据，才将油缓缓倒入锅中。
紧接着，便捏着那个熟悉的探针形温度计，没一会就上去测一下，锅底、锅边、中心点的位置，都被他测了个遍。
真不知道这套做饭的流程，是他自己琢磨的，还是谁教给他的。
“将Lardon煸炒至油脂溢出，捞出Lardon。”
“擦干5cm块状牛肉表面的水分，锅温180°c—200°c，油温保持在140°c—165°c……产生美拉德反应……”
“氨基酸与还原糖非酶促褐变，产生吡嗪类、呋喃类化合物……直至牛肉块的切面都变成焦黄色”
叶初垂着眼帘，手指紧握着锅铲，很不熟练地反复念叨着操作步骤，不断确认。
记忆力分明很好，无论做什么都游刃有余的人，此刻手指竟然在发着抖。
……紧张？
琴酒的唇角不自觉地微微上扬。
他倚在墙边，目光缓缓下沉，落在那双握着锅铲的瓷白手指上。
白得像是透明。
过分苍白的肤色，比料理台上的大理石还要冷色调。
琴酒蹙眉，他不喜欢那家伙这种像是随时都会消失的模样，所以总会做点什么，让他看起来多几分生气。
……不过，他是不是又变白了？
掌心被炖锅的热气蒸出了一层薄汗，试探地翻动着锅铲。
白兰地倒入锅中的瞬间，琥珀色的酒液与高温相遇，橘红色的火焰猛地窜起，吞噬了锅沿。
叶初的动作一顿，指尖还搭在锅柄上，眼眸微缩。
火光照亮了他苍白的面庞，跃动的光影让他的轮廓多了几分温度。
空气里瞬间浮起焦灼的酒香。
琴酒的瞳孔骤然收缩，几乎是本能地冲了过去，猛地扣住他的手腕，将他拉到身后。
“啧。”他不耐烦地咂了咂舌，冷冷地盯着锅里的火焰。
心里却隐隐有种“果然还是这样”的无奈感。
叶初愣了一秒，随后默默地伸出手，从旁边拿出了早已准备好的灭火器。
琴酒：“……”
叶初单手翻看着手机，轻轻松了口气：“《注意事项16：白兰地倒入热锅时，酒精会立刻蒸发并遇到明火，产生短暂的火焰炖煮现象（Flambé），是法式料理中常见的烹饪技巧》”
叶初收起手机，抬起头，朝琴酒露出一个温和的笑，将灭火器又藏回了左边的柜子里。
“你怎么出来了？饭很快就好了。”
琴酒没有回答，而是皱着眉，低头瞥了一眼屏幕上显示的步骤，视线停留在那个陌生的联系人号码上。
……也不知道这家伙从哪找到的“名师”，竟然光是注意事项就写了40多条。
琴酒不动声色地将那串号码记了下来。
他冷笑了一声，随手抓起挂在一旁闲置了许久的围裙，甩到了叶初怀里：“系上。”
叶初低头看了一眼熟悉的粉色围裙，沉默了一秒。
他抬起头，举了举手里拿着的锅铲和温度计，胳膊抬高，默默地看着琴酒。
那意思简直再明显不过——“你帮我系。”
琴酒盯着他，嘴角微微抽动了一下，最终还是没说什么，不耐烦地伸手，随意地把围裙带子拽了过来。
指尖不可避免地擦过对方的腰侧。
琴酒的手微顿，原本只是想把围裙系紧，但不知道为什么，手指松了一下，差点顺势抱住。
琴酒很快便反应过来，手迅速收回手，像是什么都没发生过一样，顺手将围裙带子拽紧，打了个结——一个足够牢固的死结。
他松开手，瞥了一眼叶初，面无表情地收回视线。
本想转身回书房，然而脚步顿了顿，最终还是没有离开。
他走到冰箱前，从里面拿出一瓶冰水，拧开瓶盖灌了一口，然后随意地倚在墙边，一条腿曲起，微微倾身，像是监工般，冷着脸盯着叶初的一举一动。
炖锅的热气翻腾着，氤氲的白雾模糊了视线。
琴酒的视线落在叶初的手上。
指尖白得近乎透明，仿佛稍一用力就会碎裂似的。
以前……有现在这么白吗？
琴酒仔细回想了一番，却好像没觉察出什么不对劲。
他皱起眉，总感觉这个问题很关键，却始终无法得到一个明确的对比。
两秒后，他不耐烦地开口：“饭什么时候好？”
他的语气冰冷，像是不经意地随口一问，实际上却是刻意转移注意力。
叶初微微偏头，嘴角噙着一抹浅笑：“你饿了？”
距离吃完午饭，也才过去不到四个小时。
琴酒冷哼一声，懒懒地靠着料理台，没有回答。
叶初轻笑了一下，没再继续这个话题，低头将牛肉移入厚底的深锅中，倒入牛肉汤和葡萄酒，又往锅里丢了香草等香料。
随后，他拿起探针温度计，低头测了测温度，确认完毕，才满意地点了点头。
“大概……还需要两个小时。”