五岁也能谋划王朝 第124章 后院烧烤
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十五日后随着炮仗噼噼啪啪，狮子舞队伴随着鼓点咚咚咚活灵活现的卖力演出。五指神摩在临安的大街小巷开业了。有集市外城码头的小门面，有闹市的酒楼说书听曲按摩一条龙，有僻静小院的会所服务。价格也是三六九等，只有你想不到没有做不到的服务。大把的银钱充值，信息也收集到了卢家。
卢员外也是凭借的信息的领先跟周边城市的足浴加盟联合了更多的资源，拿下了三年的临安话事人。暂时的平了临安城的风波。
“明远呀！师傅得跟你行个礼，这次你帮了师傅大忙了。”
我瞧着卢师傅笑呵呵的就要作势躬身行礼。吓的一脸黑线小跑过来搀扶。
“师傅，这可使不得使不得。我就出个主意，其他都是大娘她们三用作。您要感谢找她们去感谢。”
“哈哈哈，瞧你们几人不愧是母子说话都一样推脱。你们都是大功臣呀！师傅晚上亲自做饭招待你们。今日也是闲下来了，为师再来考校你一下最近学业可有怠慢。”
我躬身行礼，“师傅，请出题。”
卢员外看着我正经的模样也是点头缓缓开口，“今日考校，题目乃是‘修身齐家治国平天下’。此乃古之仁人志士毕生追求，亦为我等治学之根本。”
我略微沉思，“夫欲成大业者，必先正己身，而后能齐其家，继而治邦国，终致天下太平。盖修身乃根基，家齐为阶梯，治国系担当，平天下是宏愿，环环相扣，缺一不可。”
卢员外微微颔首，眼中闪过一丝赞许：“明远此破题，条理明晰，紧扣题旨。先点明修身、齐家、治国、平天下之先后顺序与内在关联，逻辑井然，确有见地。然，稍显简略。修身，绝非仅仅修养品德，还涵盖学识积累、意志磨炼；齐家，不只是家庭和睦，更关乎家风传承、家族兴衰；治国，不仅要有施政之能，还需心怀苍生、洞察时势；平天下，亦非简单的天下太平，而是实现万民安乐、四海归心的大同之境。破题时，当思深意，不可浅尝辄止，如此方能在八股文中层层递进，阐发精妙义理。”
夫子语重心长一番出题讲解，我引经据典结合最近的时事破题，相互讨论观点。我也深有感悟。书房内其乐融融。
“哎”
卢员外叹了一口气苦笑，“明远，师傅这掌握了江南地区的话事人好处是有糟心事也多恐怕以后教导你的时间就少了。这样溪山书院那边有个退休的太傅跟师傅也有些渊源我去信一封，你如今的学识也扎实相信你能入他的眼。”
我苦涩一笑，“师傅，这我家里自学也行的呀！再去找先生会不会？”
“呵呵，无妨无妨，林太傅对历史诗词一道比师傅有更独到的见解。达者为师 ，能入人门下学习可是幸事。不过那老先生脾气有些古怪。能不能入人眼还是看你的本事。”
“再说，你时事策论也是稍显薄弱，诗词一道也是一塌糊涂。有个师长教导对你明年的科考也是有帮助。”
“啊，师傅那老头，哦不老先生当真脾气古怪。”我也是一脸惊讶又好奇问询。
卢员外也是露出痛苦回忆，“林先生脾气古怪些，主张亲力亲为。我当年举人时候去学习跟着种了两年的地呀！施肥抓虫呕粪便一众的学子大多数富家少爷公子哪里干过农事。”
“哈哈哈，那这老先生倒是有趣呀！师傅那我去试试，不过我这小胳膊小腿的不一定能入人眼。”
卢员外也是笑笑，提笔写信。“明日，我让陈德带你去拜访。你也换身粗布棉衣去。锦衣华服的讨人嫌。”
师徒聊了会，去后院支起来烧烤摊。指望卢员外做饭能不能吃都不知道。还是我代劳吧。临安不愧是富庶之地。辣椒孜然胡椒这些海外的作物都有，就是不知道有没红薯玉米土豆。已经派人去查找了。
夕阳西下，天边染成一片橙红，后院里热闹非凡。
下人支上了烧烤架，木炭随着秋风滚起袅袅浓烟。
大家生疏穿着肉串，谈笑风生。
烧烤架旁，我熟练地将腌制好的肉串放上烤架，“滋滋”声瞬间响起，肉香也随之飘散。我一边翻转肉串，一边撒上孜然和辣椒面，动作娴熟。
“嘶，好香啊！远哥儿。”
“对，比炮豚更香呀！”
古代烧烤有多种叫法，如“炙”“燔”“炮”等。《诗经·小雅·瓠叶》中的“有兔斯首，炮之燔之”，《礼记·内则》中的“八珍”之一“炮豚”，都与烧烤烹饪方式有关。
“三娘，我这叫陆记烧烤，新鲜的羊肉串新疆风味羊肉串，香得很，不香不要钱。”
“呵呵，那娘可以试试了，前阵子孕吐的我瘦了好几斤。我可得给我宝贝闺女补补气血。”
卢员外心疼的望着施楚楚缓缓开口，“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之。昔日蜀地也有这种美食，明远这个烧烤也是别具一格。楚楚你可不能辜负了明远跟我的心意。”
张妙真打趣说，“老爷，你就串了几串肉也敢说大话。”
卢员外一头黑线尴尬笑笑，“我去厨房给你们端点饮品，秋日冰冻秋梨汁还是橙汁，这个我会，你们点。今日我给你们当服务生。”
“我要秋梨汁，常温。”
“橙汁加冰”
“银耳羹，再加点绿豆糕。”
“等下等下，我记一下。一个个来。”卢员外也是忙的脸冒细汗。
“师傅，我要绿豆汤加冰的。”
“秋竹，再去端点青菜来解腻。”
卢员外带着几个丫鬟去厨房张罗了，在这个读书人远抛出的年代，他也是舍了大面子了。
这烧烤一上桌，鲜香气息直钻鼻腔，瞬间勾出肚里馋虫。羊肉烤得恰到好处，表皮金黄酥脆，内里软嫩多汁，孜然粉与辣椒面的调味更是神来之笔。
“大娘你们来尝尝，三娘你稍后吃我给您吹一吹。”
张妙真白眼嗤笑，“少爷，我出力最多不得好是吧。”
林清欢多大气呀！“好啦好啦妹妹，姐姐也给你吹吹。人三妹现在家里的宝，怀着远哥儿的童养媳呢。”
“噗呲”
“怎么了，咱家三姐马上就熟的姑娘不要，看上尿布湿小娃了？”张妙真继续阴阳。
施楚楚摸着大肚子傲娇说，“二姐，那我委屈点，肚子里面这个再做个小的。生出来劳烦三姑娘从小照顾？”
“滚滚滚，你家儿子我从小给你带，现在还来。”
我是一脸黑线，果然女子与小人难养。
林清欢递了一串羊肉串到她嘴巴，“吃吧！大功臣。”
我也递了串给三娘，“三娘，你小小的咬一口，不知道羊膻味你吃不吃的了。”
俩人咬了一口，“嘎吱”作响，外焦里嫩冒汁的羊肉串在二人口腔中绽放出咸香微辣的口感。
齐齐伸出大拇指肯定，不言语大口的嚼着羊肉串，眼神火热。
林清欢白了一眼拿起一串轻咬一口，眉眼轻皱瞬间舒缓夸赞道！“远哥儿，还真是好吃诶，外焦里嫩冒汁，调理也丰富多彩。改天你再开个烧烤店吧。”
张妙真干完了一串嗤笑，“大姐，咱家这个是7岁秀才老爷，不是厨子。等足浴店降温了倒可以加上火锅烧烤的上去。”
说着又拿起一串轻嚼慢咽。
“呵，你说的倒也有道理。不过我让下人都学习一下，改天我们组织茶会给她们露一手。我们也是最靓的仔。”
我看她们吃的开心，拿起一串要是大快朵颐。“摁，味道还是不错。就是精盐不够精细还带点苦涩，改日给它加工一下复合味的。”
“哇，你们都吃上了啊。不给我留一串。真香啊！我那么辛苦给你们端来饮品。”
卢员外也是故作姿态。一脸辛苦任劳任怨还没得好的模样。
“师傅，我这就给您再烤点。家里三大功臣先让她们试试咸淡。”
惹来三根倒拇指。
“没良心的。”
“白眼狼，我还想着晚上送三姐去你房里暖床。”
“哇，我肚子里面这个竟然是个试菜的。”
“夫人，明远跟你们开玩笑的，来来喝饮品。”卢员外顺杆子往上爬，一脸谄媚的端茶倒水。
被三个娘奖励了一点羊肉串，也是满足。
我逃离战场，继续开烤。有了经验这次多加了鸡翅，韭菜，豆腐干。一股浓郁的香气弥漫了后院。张妙真也给我投喂绿豆汤擦擦汗水。
他们三人边上聊着天，也是垂涎欲滴。
一会一大盘的烤串就上了桌。陈德接手继续烤串。
“哇，韭菜烤的也是好吃。”
“嗯，鸡翅也是焦糊鲜嫩，就是辣了一点。”
“老爷，来尝尝豆干，酥脆咸香的很。你瞧瞧他们都不爱你。”
“嘎嘣，嗯豆腐干真不错！感谢三夫人赏赐！”卢员外一脸谄媚的躬身作揖。
惹了一众白眼鄙视。
陈权远远的小跑过来，“老爷，老爷。”说着欲言又止，望着烧烤架方向擦了擦口水。躬身站那里。
“陈德叔，你也不忙烤一起吃点吧。”
“陈德，明远说的对，你们几人也一起吃点都辛苦了最近。”
秋竹几个丫鬟也是对视一眼躬身行礼谢过，一人拿着一串走边上小口吃着。
陈全矜持不了，拿起一串大口一咬，烫的呼呼直吹。“老爷，广州，湛江那边打起来了。大量的难民逃到了杭州，甘南，嘉兴一带。不如就有大部分学子文社就能到临安游行了。州府大人跟几家想请您议事。”
“噢，四皇子手脚这么快。广南那边丢了几个地方？”
陈全边吃边去怀里摸出一个本子翻开，“广南那边湛江，中山，番禺已经入了四皇子的势力版图。根据流民所述这些兵痞烧杀抢掠，无恶不做。内部还有官员大开城门只十三日前就已经丢了这几个地方，现在也不知道那边的情报。”
“嘶嘶嘶。”
众人也是惊诧！难怪没有官道上的消息。
“嗯，知道了我这就去跟他们商议一下流民的安置处理。清欢你们也再辛苦下各家都募捐点钱粮衣物。”卢员外说着起身，陈德也是小跑去安排车马。
张妙真望着我，“远儿，你有什么提议吗？”
“娘，这跟我什么事呀！！尽量别放流民大规模进城，俩边水土气候不服恐怕有腹泻这些。多收集药材，百姓也搞募捐。我们名下的火锅店，足浴店也该出力带头去筹集衣物这些。陈全你带着人有合适机灵的收点人培养。”
林清欢也是点头补充，“二妹，那我负责各家后宅的茶会募捐，外面你张罗。这么多大规模能逃亡到临安来的也基本是富贵人家或者去青壮。官府应该会做好人口普查统计划出一个地区供他们生活。我们后宅的提供点药物吃食旧衣让他们安顿下来。免得大规模的游行暴动了。”
“诶，你们别把我拉下来啊！我家里有钱啊！”
“知道了，汇丰钱庄的大宝贝！你安心养胎。”
烧烤会就这样匆忙解散，为流民奔波。
卢员外也是凭借的信息的领先跟周边城市的足浴加盟联合了更多的资源，拿下了三年的临安话事人。暂时的平了临安城的风波。
“明远呀！师傅得跟你行个礼，这次你帮了师傅大忙了。”
我瞧着卢师傅笑呵呵的就要作势躬身行礼。吓的一脸黑线小跑过来搀扶。
“师傅，这可使不得使不得。我就出个主意，其他都是大娘她们三用作。您要感谢找她们去感谢。”
“哈哈哈，瞧你们几人不愧是母子说话都一样推脱。你们都是大功臣呀！师傅晚上亲自做饭招待你们。今日也是闲下来了，为师再来考校你一下最近学业可有怠慢。”
我躬身行礼，“师傅，请出题。”
卢员外看着我正经的模样也是点头缓缓开口，“今日考校，题目乃是‘修身齐家治国平天下’。此乃古之仁人志士毕生追求，亦为我等治学之根本。”
我略微沉思，“夫欲成大业者，必先正己身，而后能齐其家，继而治邦国，终致天下太平。盖修身乃根基，家齐为阶梯，治国系担当，平天下是宏愿，环环相扣，缺一不可。”
卢员外微微颔首，眼中闪过一丝赞许：“明远此破题，条理明晰，紧扣题旨。先点明修身、齐家、治国、平天下之先后顺序与内在关联，逻辑井然，确有见地。然，稍显简略。修身，绝非仅仅修养品德，还涵盖学识积累、意志磨炼；齐家，不只是家庭和睦，更关乎家风传承、家族兴衰；治国，不仅要有施政之能，还需心怀苍生、洞察时势；平天下，亦非简单的天下太平，而是实现万民安乐、四海归心的大同之境。破题时，当思深意，不可浅尝辄止，如此方能在八股文中层层递进，阐发精妙义理。”
夫子语重心长一番出题讲解，我引经据典结合最近的时事破题，相互讨论观点。我也深有感悟。书房内其乐融融。
“哎”
卢员外叹了一口气苦笑，“明远，师傅这掌握了江南地区的话事人好处是有糟心事也多恐怕以后教导你的时间就少了。这样溪山书院那边有个退休的太傅跟师傅也有些渊源我去信一封，你如今的学识也扎实相信你能入他的眼。”
我苦涩一笑，“师傅，这我家里自学也行的呀！再去找先生会不会？”
“呵呵，无妨无妨，林太傅对历史诗词一道比师傅有更独到的见解。达者为师 ，能入人门下学习可是幸事。不过那老先生脾气有些古怪。能不能入人眼还是看你的本事。”
“再说，你时事策论也是稍显薄弱，诗词一道也是一塌糊涂。有个师长教导对你明年的科考也是有帮助。”
“啊，师傅那老头，哦不老先生当真脾气古怪。”我也是一脸惊讶又好奇问询。
卢员外也是露出痛苦回忆，“林先生脾气古怪些，主张亲力亲为。我当年举人时候去学习跟着种了两年的地呀！施肥抓虫呕粪便一众的学子大多数富家少爷公子哪里干过农事。”
“哈哈哈，那这老先生倒是有趣呀！师傅那我去试试，不过我这小胳膊小腿的不一定能入人眼。”
卢员外也是笑笑，提笔写信。“明日，我让陈德带你去拜访。你也换身粗布棉衣去。锦衣华服的讨人嫌。”
师徒聊了会，去后院支起来烧烤摊。指望卢员外做饭能不能吃都不知道。还是我代劳吧。临安不愧是富庶之地。辣椒孜然胡椒这些海外的作物都有，就是不知道有没红薯玉米土豆。已经派人去查找了。
夕阳西下，天边染成一片橙红，后院里热闹非凡。
下人支上了烧烤架，木炭随着秋风滚起袅袅浓烟。
大家生疏穿着肉串，谈笑风生。
烧烤架旁，我熟练地将腌制好的肉串放上烤架，“滋滋”声瞬间响起，肉香也随之飘散。我一边翻转肉串，一边撒上孜然和辣椒面，动作娴熟。
“嘶，好香啊！远哥儿。”
“对，比炮豚更香呀！”
古代烧烤有多种叫法，如“炙”“燔”“炮”等。《诗经·小雅·瓠叶》中的“有兔斯首，炮之燔之”，《礼记·内则》中的“八珍”之一“炮豚”，都与烧烤烹饪方式有关。
“三娘，我这叫陆记烧烤，新鲜的羊肉串新疆风味羊肉串，香得很，不香不要钱。”
“呵呵，那娘可以试试了，前阵子孕吐的我瘦了好几斤。我可得给我宝贝闺女补补气血。”
卢员外心疼的望着施楚楚缓缓开口，“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之。昔日蜀地也有这种美食，明远这个烧烤也是别具一格。楚楚你可不能辜负了明远跟我的心意。”
张妙真打趣说，“老爷，你就串了几串肉也敢说大话。”
卢员外一头黑线尴尬笑笑，“我去厨房给你们端点饮品，秋日冰冻秋梨汁还是橙汁，这个我会，你们点。今日我给你们当服务生。”
“我要秋梨汁，常温。”
“橙汁加冰”
“银耳羹，再加点绿豆糕。”
“等下等下，我记一下。一个个来。”卢员外也是忙的脸冒细汗。
“师傅，我要绿豆汤加冰的。”
“秋竹，再去端点青菜来解腻。”
卢员外带着几个丫鬟去厨房张罗了，在这个读书人远抛出的年代，他也是舍了大面子了。
这烧烤一上桌，鲜香气息直钻鼻腔，瞬间勾出肚里馋虫。羊肉烤得恰到好处，表皮金黄酥脆，内里软嫩多汁，孜然粉与辣椒面的调味更是神来之笔。
“大娘你们来尝尝，三娘你稍后吃我给您吹一吹。”
张妙真白眼嗤笑，“少爷，我出力最多不得好是吧。”
林清欢多大气呀！“好啦好啦妹妹，姐姐也给你吹吹。人三妹现在家里的宝，怀着远哥儿的童养媳呢。”
“噗呲”
“怎么了，咱家三姐马上就熟的姑娘不要，看上尿布湿小娃了？”张妙真继续阴阳。
施楚楚摸着大肚子傲娇说，“二姐，那我委屈点，肚子里面这个再做个小的。生出来劳烦三姑娘从小照顾？”
“滚滚滚，你家儿子我从小给你带，现在还来。”
我是一脸黑线，果然女子与小人难养。
林清欢递了一串羊肉串到她嘴巴，“吃吧！大功臣。”
我也递了串给三娘，“三娘，你小小的咬一口，不知道羊膻味你吃不吃的了。”
俩人咬了一口，“嘎吱”作响，外焦里嫩冒汁的羊肉串在二人口腔中绽放出咸香微辣的口感。
齐齐伸出大拇指肯定，不言语大口的嚼着羊肉串，眼神火热。
林清欢白了一眼拿起一串轻咬一口，眉眼轻皱瞬间舒缓夸赞道！“远哥儿，还真是好吃诶，外焦里嫩冒汁，调理也丰富多彩。改天你再开个烧烤店吧。”
张妙真干完了一串嗤笑，“大姐，咱家这个是7岁秀才老爷，不是厨子。等足浴店降温了倒可以加上火锅烧烤的上去。”
说着又拿起一串轻嚼慢咽。
“呵，你说的倒也有道理。不过我让下人都学习一下，改天我们组织茶会给她们露一手。我们也是最靓的仔。”
我看她们吃的开心，拿起一串要是大快朵颐。“摁，味道还是不错。就是精盐不够精细还带点苦涩，改日给它加工一下复合味的。”
“哇，你们都吃上了啊。不给我留一串。真香啊！我那么辛苦给你们端来饮品。”
卢员外也是故作姿态。一脸辛苦任劳任怨还没得好的模样。
“师傅，我这就给您再烤点。家里三大功臣先让她们试试咸淡。”
惹来三根倒拇指。
“没良心的。”
“白眼狼，我还想着晚上送三姐去你房里暖床。”
“哇，我肚子里面这个竟然是个试菜的。”
“夫人，明远跟你们开玩笑的，来来喝饮品。”卢员外顺杆子往上爬，一脸谄媚的端茶倒水。
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我逃离战场，继续开烤。有了经验这次多加了鸡翅，韭菜，豆腐干。一股浓郁的香气弥漫了后院。张妙真也给我投喂绿豆汤擦擦汗水。
他们三人边上聊着天，也是垂涎欲滴。
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“哇，韭菜烤的也是好吃。”
“嗯，鸡翅也是焦糊鲜嫩，就是辣了一点。”
“老爷，来尝尝豆干，酥脆咸香的很。你瞧瞧他们都不爱你。”
“嘎嘣，嗯豆腐干真不错！感谢三夫人赏赐！”卢员外一脸谄媚的躬身作揖。
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陈权远远的小跑过来，“老爷，老爷。”说着欲言又止，望着烧烤架方向擦了擦口水。躬身站那里。
“陈德叔，你也不忙烤一起吃点吧。”
“陈德，明远说的对，你们几人也一起吃点都辛苦了最近。”
秋竹几个丫鬟也是对视一眼躬身行礼谢过，一人拿着一串走边上小口吃着。
陈全矜持不了，拿起一串大口一咬，烫的呼呼直吹。“老爷，广州，湛江那边打起来了。大量的难民逃到了杭州，甘南，嘉兴一带。不如就有大部分学子文社就能到临安游行了。州府大人跟几家想请您议事。”
“噢，四皇子手脚这么快。广南那边丢了几个地方？”
陈全边吃边去怀里摸出一个本子翻开，“广南那边湛江，中山，番禺已经入了四皇子的势力版图。根据流民所述这些兵痞烧杀抢掠，无恶不做。内部还有官员大开城门只十三日前就已经丢了这几个地方，现在也不知道那边的情报。”
“嘶嘶嘶。”
众人也是惊诧！难怪没有官道上的消息。
“嗯，知道了我这就去跟他们商议一下流民的安置处理。清欢你们也再辛苦下各家都募捐点钱粮衣物。”卢员外说着起身，陈德也是小跑去安排车马。
张妙真望着我，“远儿，你有什么提议吗？”
“娘，这跟我什么事呀！！尽量别放流民大规模进城，俩边水土气候不服恐怕有腹泻这些。多收集药材，百姓也搞募捐。我们名下的火锅店，足浴店也该出力带头去筹集衣物这些。陈全你带着人有合适机灵的收点人培养。”
林清欢也是点头补充，“二妹，那我负责各家后宅的茶会募捐，外面你张罗。这么多大规模能逃亡到临安来的也基本是富贵人家或者去青壮。官府应该会做好人口普查统计划出一个地区供他们生活。我们后宅的提供点药物吃食旧衣让他们安顿下来。免得大规模的游行暴动了。”
“诶，你们别把我拉下来啊！我家里有钱啊！”
“知道了，汇丰钱庄的大宝贝！你安心养胎。”
烧烤会就这样匆忙解散，为流民奔波。