远古丛林生活小记 第33章 蒸汽鸡腿饭
热门推荐：
全民转职：召唤丧尸
系统来了？我穿书了？？？？？？
店主，副本里不允许谈恋爱
医生，不仅看病救命还可以杀鬼子
娇软宠妾死遁后，禁欲权臣急疯了
血战太平洋之大兵崛起
天才？我只是比大家更自律一点点
投资返利：从高分女神开始
花哨
林青又听了一会儿。
刚才的声音消失了。
好像刚刚是她幻听了一样。
但她确信自己的听力很好，绝对没有幻听。
不过不是计较这个的时候。
除雪任重道远，不急于一时。
她没有看到雪球，就自己先回了山洞。
天气慢慢的暖和起来了。
她还有三十张兔皮没有处理呢。
兔皮经过了几个月的风干，已经变的梆硬。
她经过两次熟皮子，得到了不少经验。
这些兔皮得泡开以后，把油脂和残肉都去除干净，才能进行下一步。
这个天气不是熟皮子的季节。
不过没关系，她可以先梳理兔皮的绒毛。
她不了解兔子和野羊的品种，但是这些野兔和野羊没有被她带回来，也是要度过这漫长的冬季的。
所以皮毛都格外的厚。
靠近皮的一些细小的绒绒，经过一次次的梳理，被整理成一条条的团团。
林青打算先把绒毛整理下，多试验几次，看看能不能做出一个纺线的工具来。
只要能搓成线，她就可以用钩针做成鞋面、围巾、帽子，或者是衣裳。
再或者，如果有趁手的工具，给自己做个一个毛毡的背心也是可以的。
这里的冬天这么冷，等到明年冬天，她得做出足够能保暖的衣物才行。
而且她绝对不会像今年一样，让山洞的四周堆成比人还高的雪层。
梳理绒毛不是一件累活，但是做久了手臂难免会酸痛。
衣裳还容易沾染一些细小的绒毛。
饿了也没有回到山洞去做饭，而是掀开了身边的小泥炉，从里面掏出来两段烤的焦黄的山药，还有两个稍有些焦边的苹果。
水杯里的水还是温热的。
储藏室只要不靠近风口，温度跟山洞里不能比，但是比外面要暖和不少。
梳下来的兔绒和羊绒，林青都塞在了米袋子里，然后再放进了竹筐里。
身上头上沾染了不少的细小绒毛，不太好清理。
林青把保温杯里的水倒在手上，然后不停的沿着衣裳的纹理搓，很快那些细小的绒毛也都被搓下来了。
紧接着，林青直接打开了风门，开始猛火烧水。
先是单独洗了头发，头发在炉门口烘得差不多了，梳顺之后，盘成一个大丸子，用自制的三齿发簪固定住。
自从前几天皮筋断了以后，她就按着现代的样子，削了几只发簪。
她的头发多了不少，单根的发簪，她总是觉得不牢固，就砍了竹节，做成了三齿和四齿的短发簪。
每次用两个，就能把头发牢牢的固定住。
算起来，她也该洗澡了。
趁着天气暖和了，又弄了一身小绒毛，干脆今日就洗个澡好了。
换下来的床单被套，被她用竹竿撑着，围在了炉口。
虽然不能完全封闭住流动的空气，多少也能挡不少的风。
再加上炉门是大开的，火稍微少一点，她就马上在添两块柴进去。
而且还能马上添加热水。
这次洗澡很顺利，全程没有任何不适。
洗澡水也换了两次，最后她还往洗澡水里加了一些醋。
坐在澡盆里多泡了一会儿。
这个澡盆还是，原房主留下来铁皮洗衣盆，她觉得有些年头了，还挺复古的，收拾东西的时候就没有丢，放在了楼梯处的小杂物间里。
没想到，还真的派上了用场了。
把用到的盆子等都洗刷干净，放回了原位。
林青觉得浑身舒爽了许多。
为了庆祝今天洗澡的顺利，她决定犒劳下自己和雪球。
半风干的鸡保存的很好，粗略的一数，竟然还有七八十只。
是了，她前段生病，吃肉吃不下，都是用鸡骨架混合几根羊骨头炖汤，用来涮菜下饭，后来更是直接吃了一段时间的甜粥。
要不是还有雪球，只怕留下的肉更多。
今天恢复了除雪的工作后，第一次感觉到了饿。
她取了两只鸡，将鸡大腿和鸡翅都剁下来。
鸡胸肉割下来，过一遍清水给雪球吃。
鸡骨架照例丢在外面的陶罐里。
四只大鸡腿，都是肥硕的公鸡。
林青准备做成蒸鸡腿。
鸡腿和鸡翅都用温水泡好，取出来用盐揉搓几遍，方便入味。
没有姜，就把沙葱揉搓出汁液，均匀的揉搓在鸡腿和鸡翅上。
自从上次用陶锅蒸了一次甜果饭之后，她就有这个想法了。
蒸之前淋上一些生抽，冷水架上蒸架，盖上盖子，半开了风门蒸。
另一只锅里也用树杈当做蒸架，蒸半碗米饭，米粒上面放了一把栗子，蒸架还有空隙，就用竹板挡一下，再放上两根山药段。
这样不用盯着看，大概从冒蒸汽开始算时间，半个小时后，再焖个五分钟，就能享受清甜的鸡腿栗子饭了。
来得早不如来得巧。
时间差不多了，香飘了整个山洞的时候。
林青还没有掀开锅盖，雪球就像炮弹一样冲了过来。
羽毛上带着雪花，像是从雪堆里滚过一样。
林青赶紧用布给它擦擦，又把爪子也擦擦。
雪球像个小孩子一样，乖巧的坐在它的盘子前。
等着林青给它夹栗子。
林青瞧着就觉得它好可爱。
不过刚出锅的栗子很烫，得用凉水冲一下才可以。
雪球也不着急，就滴溜溜的看着临清做事。
直到栗子放入它盘子里，它才低头去啄。
鸡胸肉是过了清水的，早就晾在一边。
雪球还是坚持吃光了栗子，才去啄肉。
林青这才端了托盘，开始用饭。
蒸过的鸡腿很嫩很嫩，保留了大部分的原汁原味。
原本是半风干过的，又被高温蒸了半个小时。
一口下去肉汁十足，还有着半风干鸡的韧性。
更带着蒸肉特有的香甜。
林青顾不得盛饭，直接啃了一个大鸡腿。
雪球看呆了，林青分给它一块，它啄了一下就放弃了。
一个大鸡腿，一碗米饭，再来几颗栗子。
林青觉得自己浑身都是劲。
开始去翻摘抄本，看看能不能找到一些关于纺线的只言片语。
很可惜，林爸爸当年的知识点没有涉及到这点。
林青也没有沮丧。
事在人为嘛！
古人能从无到有，她多少是见过世面的，自然也能做出来。
刚才的声音消失了。
好像刚刚是她幻听了一样。
但她确信自己的听力很好，绝对没有幻听。
不过不是计较这个的时候。
除雪任重道远，不急于一时。
她没有看到雪球，就自己先回了山洞。
天气慢慢的暖和起来了。
她还有三十张兔皮没有处理呢。
兔皮经过了几个月的风干，已经变的梆硬。
她经过两次熟皮子，得到了不少经验。
这些兔皮得泡开以后，把油脂和残肉都去除干净，才能进行下一步。
这个天气不是熟皮子的季节。
不过没关系，她可以先梳理兔皮的绒毛。
她不了解兔子和野羊的品种，但是这些野兔和野羊没有被她带回来，也是要度过这漫长的冬季的。
所以皮毛都格外的厚。
靠近皮的一些细小的绒绒，经过一次次的梳理，被整理成一条条的团团。
林青打算先把绒毛整理下，多试验几次，看看能不能做出一个纺线的工具来。
只要能搓成线，她就可以用钩针做成鞋面、围巾、帽子，或者是衣裳。
再或者，如果有趁手的工具，给自己做个一个毛毡的背心也是可以的。
这里的冬天这么冷，等到明年冬天，她得做出足够能保暖的衣物才行。
而且她绝对不会像今年一样，让山洞的四周堆成比人还高的雪层。
梳理绒毛不是一件累活，但是做久了手臂难免会酸痛。
衣裳还容易沾染一些细小的绒毛。
饿了也没有回到山洞去做饭，而是掀开了身边的小泥炉，从里面掏出来两段烤的焦黄的山药，还有两个稍有些焦边的苹果。
水杯里的水还是温热的。
储藏室只要不靠近风口，温度跟山洞里不能比，但是比外面要暖和不少。
梳下来的兔绒和羊绒，林青都塞在了米袋子里，然后再放进了竹筐里。
身上头上沾染了不少的细小绒毛，不太好清理。
林青把保温杯里的水倒在手上，然后不停的沿着衣裳的纹理搓，很快那些细小的绒毛也都被搓下来了。
紧接着，林青直接打开了风门，开始猛火烧水。
先是单独洗了头发，头发在炉门口烘得差不多了，梳顺之后，盘成一个大丸子，用自制的三齿发簪固定住。
自从前几天皮筋断了以后，她就按着现代的样子，削了几只发簪。
她的头发多了不少，单根的发簪，她总是觉得不牢固，就砍了竹节，做成了三齿和四齿的短发簪。
每次用两个，就能把头发牢牢的固定住。
算起来，她也该洗澡了。
趁着天气暖和了，又弄了一身小绒毛，干脆今日就洗个澡好了。
换下来的床单被套，被她用竹竿撑着，围在了炉口。
虽然不能完全封闭住流动的空气，多少也能挡不少的风。
再加上炉门是大开的，火稍微少一点，她就马上在添两块柴进去。
而且还能马上添加热水。
这次洗澡很顺利，全程没有任何不适。
洗澡水也换了两次，最后她还往洗澡水里加了一些醋。
坐在澡盆里多泡了一会儿。
这个澡盆还是，原房主留下来铁皮洗衣盆，她觉得有些年头了，还挺复古的，收拾东西的时候就没有丢，放在了楼梯处的小杂物间里。
没想到，还真的派上了用场了。
把用到的盆子等都洗刷干净，放回了原位。
林青觉得浑身舒爽了许多。
为了庆祝今天洗澡的顺利，她决定犒劳下自己和雪球。
半风干的鸡保存的很好，粗略的一数，竟然还有七八十只。
是了，她前段生病，吃肉吃不下，都是用鸡骨架混合几根羊骨头炖汤，用来涮菜下饭，后来更是直接吃了一段时间的甜粥。
要不是还有雪球，只怕留下的肉更多。
今天恢复了除雪的工作后，第一次感觉到了饿。
她取了两只鸡，将鸡大腿和鸡翅都剁下来。
鸡胸肉割下来，过一遍清水给雪球吃。
鸡骨架照例丢在外面的陶罐里。
四只大鸡腿，都是肥硕的公鸡。
林青准备做成蒸鸡腿。
鸡腿和鸡翅都用温水泡好，取出来用盐揉搓几遍，方便入味。
没有姜，就把沙葱揉搓出汁液，均匀的揉搓在鸡腿和鸡翅上。
自从上次用陶锅蒸了一次甜果饭之后，她就有这个想法了。
蒸之前淋上一些生抽，冷水架上蒸架，盖上盖子，半开了风门蒸。
另一只锅里也用树杈当做蒸架，蒸半碗米饭，米粒上面放了一把栗子，蒸架还有空隙，就用竹板挡一下，再放上两根山药段。
这样不用盯着看，大概从冒蒸汽开始算时间，半个小时后，再焖个五分钟，就能享受清甜的鸡腿栗子饭了。
来得早不如来得巧。
时间差不多了，香飘了整个山洞的时候。
林青还没有掀开锅盖，雪球就像炮弹一样冲了过来。
羽毛上带着雪花，像是从雪堆里滚过一样。
林青赶紧用布给它擦擦，又把爪子也擦擦。
雪球像个小孩子一样，乖巧的坐在它的盘子前。
等着林青给它夹栗子。
林青瞧着就觉得它好可爱。
不过刚出锅的栗子很烫，得用凉水冲一下才可以。
雪球也不着急，就滴溜溜的看着临清做事。
直到栗子放入它盘子里，它才低头去啄。
鸡胸肉是过了清水的，早就晾在一边。
雪球还是坚持吃光了栗子，才去啄肉。
林青这才端了托盘，开始用饭。
蒸过的鸡腿很嫩很嫩，保留了大部分的原汁原味。
原本是半风干过的，又被高温蒸了半个小时。
一口下去肉汁十足，还有着半风干鸡的韧性。
更带着蒸肉特有的香甜。
林青顾不得盛饭，直接啃了一个大鸡腿。
雪球看呆了，林青分给它一块，它啄了一下就放弃了。
一个大鸡腿，一碗米饭，再来几颗栗子。
林青觉得自己浑身都是劲。
开始去翻摘抄本，看看能不能找到一些关于纺线的只言片语。
很可惜，林爸爸当年的知识点没有涉及到这点。
林青也没有沮丧。
事在人为嘛！
古人能从无到有，她多少是见过世面的，自然也能做出来。