远古丛林生活小记 第82章 鱼肉丸子锅
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炸丸子同样是个耐心活，林青回来的时候太阳还未落下。
等她把丸子全部炸好之后，天色终于暗沉了下来。
自鸣钟的指针，正好指到了七点半。
不像冬天那会，四点多天就阴沉下来了。
炸完了丸子，这锅油也不能浪费。
林青又去了储藏室，拿了两条鱼。
鱼是风干的，表面的水份已经吹干了。
鱼皮紧绷绷的，油锅小，整条鱼是没有办法炸的。
林青把手臂长的鱼砍成了三段。
丢下锅去炸，其实白皮鱼不管是清蒸或者是清炖味道都很鲜美。
林青其实更想炸的是三道鳞。
只是上次网了几兜鱼只有一条三道鳞，已经被她红烧掉了 。
这锅油，等沉淀一下，过滤出来，下次留着炸三道鳞 。
炸过的鱼块，呈现焦黄色，鱼皮酥酥的。
林青换了一口锅，直接用清水煮了一段，里面放了一把晒干的珊瑚菌，珊瑚菌晒干了像小小的细树枝。
拿珊瑚菌的时候，又抓了一把晒干的孔雀菜茎片。
放在小锅里咕噜噜的煮着。
炸过的鱼煮汤，特别的香，林青是用鸡油炸的，还带有鸡油特殊的香味 。
鱼皮煮成了鼓起的小泡泡，珊瑚菌和孔雀菜茎片也煮好了。
林青抓了一大把丸子，放在里头一起煮。
放了盐和香料粉。
丢一小把粉条。
再放一大把鲜嫩的孔雀菜作为封顶。
这下子，饭量涨了很多的林青都觉得有点多了。
一小锅满满登登的。
汤汁都差点要溢出来。
炸过的鱼，煮过的皮也有韧性，入口喷香。
熏鸡肉丸子有熏鸡肉的颗粒感，还有全麦片的蓬松口感，一口下去，能咬到粉条碎的韧性。
林青一连吃了好几个丸子，才夹了几根珊瑚菌。
珊瑚菌吸收了鱼汤和丸子的味道，加上本身的口感。
倒也多了一种风味，对比之下，林青还是更喜欢这种晒干又炖煮后的菜片片。
吃了一会儿，煮的米汤也好了。
今晚都是好吃的，林青就放了一把米，煮成了米汤。
这个和粥还不一样，米少水多，主要是喝有味道的米汤。
其实夏天更适合做炒米水。
炒米很简单，她主要是没有炒锅。
这种陶制的锅和罐子，加水煲汤煮饭还可以，一旦干烧，很容易就炸裂了。
要是有金属锅就好了。
林青盛了一碗米水，放在旁边晾着。
又觉得自己太贪心了。
又忍不住去想，要是能跟原住民去换口锅就好了。
但是想想那些人能扛起一头鹿，还能拖着一头她不认识的野兽，轻松的走 。
怕是锅换不到，她也变成猎物了。
赶紧摇摇头，把这个念头甩掉了。
摇头的一瞬间，看到了炉子上的两个抽屉。
她三两步的冲了过去，把抽屉拉出来。
这黄铜的抽屉，不就是可以做炒米啊！
真的是守着宝藏，还要到处寻金子。
她真的是忙迷糊了。
这可是现成的工具 。
她之前还用来烘烤栗子的，拿去烘烤炒米，绝对没问题。
这顿饭，太好吃了。
林青吃撑了。
路过丸子去平台乘凉，又没忍住捏了两个丸子。
真真的应了那一句，吃饱了还能再吃两口。
林青觉得无所谓，她每天干活多，吃多了也会很快消化掉，一点都不会胖。
相反，她现在就是要每天吃的好，吃得饱，睡得好，才能有更多的精力去收集食物。
储藏的食物越多，她冬天猫冬的几个月的日子，才会过的很舒服。
她可不想再重复一次，整个冬天，除了肉蛋面和米饭，没有别的菜可选择的日子了。
第二天早上。
林青照例喝了丸子汤。
又用大叶子包了一包丸子，放在包里。
今天的任务是找到去野麦田的出口。
野麦天就在刺玫园的后面，在树上看着很近。
但是丛林里的距离，不能用这个来衡量。
林青按着记忆中方向，画了简易的地图。
树林，山溪，果林，矮树丛，刺玫园，然后是野麦田。
山溪靠边的地方是山洞，狭长的山洞过去，相当于她的平台底下，那边是花海。
山溪靠着果林，果林过去有山莓和矮树丛，矮树丛夹杂了荆棘丛，过去才是刺玫园。
刺玫园估计得有十几米的距离，她必须得砍出一条通道。
才能顺利到达野麦田。
如果要绕过去，估计就是得绕过栗子林，经过草甸子。
就算是绕过草甸子，也不一定能找到出口。
所以，林青决定，直接用最笨的方法 。
绕过去！
于是，每走一段，林清就要爬上最高的树，利用望远镜多方位勘查。
再决定下一段的路线。
第一天的午饭，是在大树上吃的。
挎包里掏几个肉丸子，空口吃几个，喝几口水。
下来把记号做好，然后走一段，再爬另一棵树。
一直到第三天，炸的肉丸子都吃光了，才终于到了野麦田的边缘。
这个时候，林青才庆幸没有从刺玫园，一路砍过来。
就算是在刺玫园里砍出一条路，也是无法到达野麦田的。
野麦田是一片谷底，相当于一个盆地的地形。
确实是高树上看到的三面环山，一面靠近刺玫园。
实际上离刺玫园的距离还有很远，中间是嶙峋的乱石滩。
高高低低的都是岩石，看着就没有落脚的地。
这些都是在高树上所看不到的。
还好她当初选择绕道了。
麦子和谷子混合生长着。
肉眼看上去，比在树上看到的面积更大，跟野稻子那边还要大。
林青的拖车过不去，只得把拖车停在岩壁旁边 。
出于谨慎，她把拖车拴在了树上。
自己拎着大米袋子进去的。
人刚刚站在地头上。
哗啦啦的惊起了一群鸟。
说实在的，林青在这片林子里，从来没有见过这么多鸟。
看上去风平浪静的野麦田。
怎么会容纳这么多的鸟。
各种各样的，在匆忙中，林青只认出了红嘴鸟，乌鸦，还有吃的圆滚滚的麻雀。
低头的瞬间，还看到了野麦田里一窝窝的鹌鹑。
上一次见鹌鹑，还是在岔路口那里混杂在长草里的野麦子。
上次招惹了红嘴鸟，被报复了好几个月。
要不是雪球回来一次，她真的要抓狂了。
这次她犹豫了，要不要为了几口袋麦子，再得罪这么多的鸟？
等她把丸子全部炸好之后，天色终于暗沉了下来。
自鸣钟的指针，正好指到了七点半。
不像冬天那会，四点多天就阴沉下来了。
炸完了丸子，这锅油也不能浪费。
林青又去了储藏室，拿了两条鱼。
鱼是风干的，表面的水份已经吹干了。
鱼皮紧绷绷的，油锅小，整条鱼是没有办法炸的。
林青把手臂长的鱼砍成了三段。
丢下锅去炸，其实白皮鱼不管是清蒸或者是清炖味道都很鲜美。
林青其实更想炸的是三道鳞。
只是上次网了几兜鱼只有一条三道鳞，已经被她红烧掉了 。
这锅油，等沉淀一下，过滤出来，下次留着炸三道鳞 。
炸过的鱼块，呈现焦黄色，鱼皮酥酥的。
林青换了一口锅，直接用清水煮了一段，里面放了一把晒干的珊瑚菌，珊瑚菌晒干了像小小的细树枝。
拿珊瑚菌的时候，又抓了一把晒干的孔雀菜茎片。
放在小锅里咕噜噜的煮着。
炸过的鱼煮汤，特别的香，林青是用鸡油炸的，还带有鸡油特殊的香味 。
鱼皮煮成了鼓起的小泡泡，珊瑚菌和孔雀菜茎片也煮好了。
林青抓了一大把丸子，放在里头一起煮。
放了盐和香料粉。
丢一小把粉条。
再放一大把鲜嫩的孔雀菜作为封顶。
这下子，饭量涨了很多的林青都觉得有点多了。
一小锅满满登登的。
汤汁都差点要溢出来。
炸过的鱼，煮过的皮也有韧性，入口喷香。
熏鸡肉丸子有熏鸡肉的颗粒感，还有全麦片的蓬松口感，一口下去，能咬到粉条碎的韧性。
林青一连吃了好几个丸子，才夹了几根珊瑚菌。
珊瑚菌吸收了鱼汤和丸子的味道，加上本身的口感。
倒也多了一种风味，对比之下，林青还是更喜欢这种晒干又炖煮后的菜片片。
吃了一会儿，煮的米汤也好了。
今晚都是好吃的，林青就放了一把米，煮成了米汤。
这个和粥还不一样，米少水多，主要是喝有味道的米汤。
其实夏天更适合做炒米水。
炒米很简单，她主要是没有炒锅。
这种陶制的锅和罐子，加水煲汤煮饭还可以，一旦干烧，很容易就炸裂了。
要是有金属锅就好了。
林青盛了一碗米水，放在旁边晾着。
又觉得自己太贪心了。
又忍不住去想，要是能跟原住民去换口锅就好了。
但是想想那些人能扛起一头鹿，还能拖着一头她不认识的野兽，轻松的走 。
怕是锅换不到，她也变成猎物了。
赶紧摇摇头，把这个念头甩掉了。
摇头的一瞬间，看到了炉子上的两个抽屉。
她三两步的冲了过去，把抽屉拉出来。
这黄铜的抽屉，不就是可以做炒米啊！
真的是守着宝藏，还要到处寻金子。
她真的是忙迷糊了。
这可是现成的工具 。
她之前还用来烘烤栗子的，拿去烘烤炒米，绝对没问题。
这顿饭，太好吃了。
林青吃撑了。
路过丸子去平台乘凉，又没忍住捏了两个丸子。
真真的应了那一句，吃饱了还能再吃两口。
林青觉得无所谓，她每天干活多，吃多了也会很快消化掉，一点都不会胖。
相反，她现在就是要每天吃的好，吃得饱，睡得好，才能有更多的精力去收集食物。
储藏的食物越多，她冬天猫冬的几个月的日子，才会过的很舒服。
她可不想再重复一次，整个冬天，除了肉蛋面和米饭，没有别的菜可选择的日子了。
第二天早上。
林青照例喝了丸子汤。
又用大叶子包了一包丸子，放在包里。
今天的任务是找到去野麦田的出口。
野麦天就在刺玫园的后面，在树上看着很近。
但是丛林里的距离，不能用这个来衡量。
林青按着记忆中方向，画了简易的地图。
树林，山溪，果林，矮树丛，刺玫园，然后是野麦田。
山溪靠边的地方是山洞，狭长的山洞过去，相当于她的平台底下，那边是花海。
山溪靠着果林，果林过去有山莓和矮树丛，矮树丛夹杂了荆棘丛，过去才是刺玫园。
刺玫园估计得有十几米的距离，她必须得砍出一条通道。
才能顺利到达野麦田。
如果要绕过去，估计就是得绕过栗子林，经过草甸子。
就算是绕过草甸子，也不一定能找到出口。
所以，林青决定，直接用最笨的方法 。
绕过去！
于是，每走一段，林清就要爬上最高的树，利用望远镜多方位勘查。
再决定下一段的路线。
第一天的午饭，是在大树上吃的。
挎包里掏几个肉丸子，空口吃几个，喝几口水。
下来把记号做好，然后走一段，再爬另一棵树。
一直到第三天，炸的肉丸子都吃光了，才终于到了野麦田的边缘。
这个时候，林青才庆幸没有从刺玫园，一路砍过来。
就算是在刺玫园里砍出一条路，也是无法到达野麦田的。
野麦田是一片谷底，相当于一个盆地的地形。
确实是高树上看到的三面环山，一面靠近刺玫园。
实际上离刺玫园的距离还有很远，中间是嶙峋的乱石滩。
高高低低的都是岩石，看着就没有落脚的地。
这些都是在高树上所看不到的。
还好她当初选择绕道了。
麦子和谷子混合生长着。
肉眼看上去，比在树上看到的面积更大，跟野稻子那边还要大。
林青的拖车过不去，只得把拖车停在岩壁旁边 。
出于谨慎，她把拖车拴在了树上。
自己拎着大米袋子进去的。
人刚刚站在地头上。
哗啦啦的惊起了一群鸟。
说实在的，林青在这片林子里，从来没有见过这么多鸟。
看上去风平浪静的野麦田。
怎么会容纳这么多的鸟。
各种各样的，在匆忙中，林青只认出了红嘴鸟，乌鸦，还有吃的圆滚滚的麻雀。
低头的瞬间，还看到了野麦田里一窝窝的鹌鹑。
上一次见鹌鹑，还是在岔路口那里混杂在长草里的野麦子。
上次招惹了红嘴鸟，被报复了好几个月。
要不是雪球回来一次，她真的要抓狂了。
这次她犹豫了，要不要为了几口袋麦子，再得罪这么多的鸟？