远古丛林生活小记 第111章 什锦辣炒兔肉
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锯开的竹节敲掉，留下包边的一层。
放在炉火上烤一烤，趁着热度，赶紧在捂在竹节上定型。
如此几次，就做好了一个围子。
四个相同粗细的竹筒被锯开，裹住竹筒，第一层就做好了。
竹钉固定，铺上劈开的竹板，再用稍细一些的竹筒，重复之前的动作。
最后用竹钉固定，打磨干净毛刺，一个个的摞上去，做几层就能摞几层。
竹筒环环相扣，只要不是放太重的物品，都没有问题。
几盘育苗盘，重量足够了。
黑野米抓一把，泡在热水里，林青从储藏间里抱出来一个南瓜。
南瓜长的不大，好在收的不少，足足有十八个。
在还没有熬制红糖之前，爱吃甜食的林青，决定做个甜甜的南瓜饭。
南瓜从中间切开，露出橙红的南瓜肉。
南瓜瓤用勺子刮掉，南瓜籽挑出来。
去皮切成厚片。
熟透的南瓜，淀粉含量高，糖分含量也高，尤其是山里的南瓜。
早晚和中午的温差大，随便切一圈下来，蒸一蒸，又粉又面又甜。
空口吃都是好吃的存在。
浸泡好的野米煮上十几分钟，放入白米粒，最上面铺上一层厚厚的南瓜片。
林青把兔肉切丁，下入调料爆香，再把肉丁放进锅里慢慢的翻炒。
今天的两只兔子，她就留了几条兔腿肉炒菜，其他的全部斩大块切肉条，喂给雪球母子了。
今年的肉肉管够，谁也不能委屈了， 包括鹰宝宝，都不能少吃一口。
红色青色的山椒圈，粉色的肉丁，黑色的蘑菇粒，碧绿的孔雀菜茎。
看起来色泽好看，闻着香味扑鼻。
林青夹了一块孔雀菜茎，晒干泡发后的茎梗，口感仍然是脆生生的，更重要的是吸收了兔肉和和蘑菇的鲜味，细细咀嚼还有山椒的辛辣味。
真的是恰到好处。
林青又炒了一会儿，确保兔肉熟透了，加入一点点水，炖煮了几分钟。
撒上一把沙葱段，什锦辣炒兔肉丁就好了。
当然，必不可少的就是泡菜啦。
咯吱吱脆生生，爽口又下饭 。
就算没有饭，林青都能空口吃几段。
野米饭就算提前浸泡了，还得多焖一会儿 。
林青洗了一口小锅，注入热水，取一小勺面粉，兑入清水搅成面糊。
大陶罐从下雪以来，就一直存放着满满一罐水。
热水是什么时候都不会缺的。
热水烧开很快，水一开，面糊下锅，面糊碗用水冲一下，一起倒进去。
搅面糊的碗也不用洗，磕四个蛋，搅散后。
面汤翻滚的时候，顺着画圈将 蛋液淋入翻滚的面汤里。
蛋液入锅，遇到翻滚的面汤，变成橙黄色的蛋花浮上来。
简单的蛋花汤就好了 。
如果是煮粥的话，可以用煮米水来冲蛋液，就是大名鼎鼎的朱雀汤。
小时候一旦上火，或者流鼻涕，奶奶总是第一时间烧水，先冲一碗蛋花汤撒上白糖，给她喝。
喝下去，吃几颗药，好好的睡一觉，出一身汗。
就好了一大半。
后来舍友有一次半夜不舒服，她用小电锅冲了一碗蛋花水，给她一颗退烧药。
也是这一次，才让沉默寡言的她，拥有了世界上最好的三个朋友。
她们三个还将她封为：310宿舍女巫师。
就算没有不舒服，也要嚷着：“巫师大大，小的身体不爽，来一碗生命之花水啊。”
林青笑着摇摇头。
也不知道这一年来，她们三个联系不到她，会不会着急。
裤脚被扯动，林青对上雪球和两只鹰宝宝。
才回过神来。
米饭好了 。
米粒在水中翻滚了多少遍，染上了紫红色，和南瓜接触的边缘部分，还有橙红色。
林青小心的盛出来，南瓜和米饭混合起来。
米粒劲道南瓜甜糯，再配上麻辣鲜香的兔肉丁，和爽口的小泡菜。
加快的速度，很快扒完了一碗饭。
新创意的饭菜，没有两碗打底那怎么行 。
两碗饭盛出来，连锅底的锅巴都没有放过。
小心的揭下来，舀一瓢热水泡着，好方便清洗。
雪球很明显的没有吃饱，林青掰了锅巴喂给它一些，从炉子里抽出一抽屉的烤栗子。
雪球开心的展了一下翅膀，表示高兴。
林青笑眯了眼。
看吧，谁也逃不过美食的诱惑。
把雪球的盘子堆满了栗子，雪球竟然像它的孩子一样，张开了翅膀，原地转了几个圈。
只不过它个子不大，翅膀展开后却十分宽大。
碰到了炉门上的抽屉把手，很快收敛了。
仿佛刚刚只是一个幻象而已，它仍然是稳重的两只鹰宝宝的妈妈 。
林青快速的剥栗子壳。
一粒粒的放入小果篮里。
看着雪球把栗子啄成小块，让鹰宝宝学着啄食。
鹰宝宝站的稳稳的，一到了下嘴的时候，就开始七扭八歪。
它们学着雪球的样子，一脚踩住栗子，然后弯腰去啄。
身体失去了平衡，很快一个趔趄，又重新站稳。
雪球就在一旁看着，并不干涉。
林青想起了以前看过老鹰的知识。
说老鹰会产下两个蛋，孵蛋以后，会筛选较弱的一个丢下山崖。
叫什么自然淘汰法则。
林青观察了雪球很久，雪球并没有要放弃哪一个孩子的表现 。
或许是食物充足？
那这样她也算是功臣了哦？
英雄主义一旦上头，林青就飘了。
裹上大衣，拎着小筐子，去了外面水桶处。
水桶上落了厚厚 一层冻雪层，用木棍搅开。
小鱼就浮上来几条，已经翻白肚子了。
大鱼也很缓慢的停留在桶底。
林青把小鱼丢在篮子里，大鱼也用网兜兜上来一条。
这天气太冷了，怕是再冷一点，这一桶水都要冻实了。
她原本想的整个冬天都有活鸡活鱼吃，怕是不行了。
林青把目光放在那口鹅卵石砌的池子上。
或许，可以把池子挖大一点，用来养鱼？
这是个好主意。
之前她初初挖出来这个小池子的时候，是想着这里的温度稍高，说不定是个温泉呢。
大冬天的要是能泡个温泉，可比她烧几锅水，洗个澡都要冻得次哈次哈的要舒服多了。
放在炉火上烤一烤，趁着热度，赶紧在捂在竹节上定型。
如此几次，就做好了一个围子。
四个相同粗细的竹筒被锯开，裹住竹筒，第一层就做好了。
竹钉固定，铺上劈开的竹板，再用稍细一些的竹筒，重复之前的动作。
最后用竹钉固定，打磨干净毛刺，一个个的摞上去，做几层就能摞几层。
竹筒环环相扣，只要不是放太重的物品，都没有问题。
几盘育苗盘，重量足够了。
黑野米抓一把，泡在热水里，林青从储藏间里抱出来一个南瓜。
南瓜长的不大，好在收的不少，足足有十八个。
在还没有熬制红糖之前，爱吃甜食的林青，决定做个甜甜的南瓜饭。
南瓜从中间切开，露出橙红的南瓜肉。
南瓜瓤用勺子刮掉，南瓜籽挑出来。
去皮切成厚片。
熟透的南瓜，淀粉含量高，糖分含量也高，尤其是山里的南瓜。
早晚和中午的温差大，随便切一圈下来，蒸一蒸，又粉又面又甜。
空口吃都是好吃的存在。
浸泡好的野米煮上十几分钟，放入白米粒，最上面铺上一层厚厚的南瓜片。
林青把兔肉切丁，下入调料爆香，再把肉丁放进锅里慢慢的翻炒。
今天的两只兔子，她就留了几条兔腿肉炒菜，其他的全部斩大块切肉条，喂给雪球母子了。
今年的肉肉管够，谁也不能委屈了， 包括鹰宝宝，都不能少吃一口。
红色青色的山椒圈，粉色的肉丁，黑色的蘑菇粒，碧绿的孔雀菜茎。
看起来色泽好看，闻着香味扑鼻。
林青夹了一块孔雀菜茎，晒干泡发后的茎梗，口感仍然是脆生生的，更重要的是吸收了兔肉和和蘑菇的鲜味，细细咀嚼还有山椒的辛辣味。
真的是恰到好处。
林青又炒了一会儿，确保兔肉熟透了，加入一点点水，炖煮了几分钟。
撒上一把沙葱段，什锦辣炒兔肉丁就好了。
当然，必不可少的就是泡菜啦。
咯吱吱脆生生，爽口又下饭 。
就算没有饭，林青都能空口吃几段。
野米饭就算提前浸泡了，还得多焖一会儿 。
林青洗了一口小锅，注入热水，取一小勺面粉，兑入清水搅成面糊。
大陶罐从下雪以来，就一直存放着满满一罐水。
热水是什么时候都不会缺的。
热水烧开很快，水一开，面糊下锅，面糊碗用水冲一下，一起倒进去。
搅面糊的碗也不用洗，磕四个蛋，搅散后。
面汤翻滚的时候，顺着画圈将 蛋液淋入翻滚的面汤里。
蛋液入锅，遇到翻滚的面汤，变成橙黄色的蛋花浮上来。
简单的蛋花汤就好了 。
如果是煮粥的话，可以用煮米水来冲蛋液，就是大名鼎鼎的朱雀汤。
小时候一旦上火，或者流鼻涕，奶奶总是第一时间烧水，先冲一碗蛋花汤撒上白糖，给她喝。
喝下去，吃几颗药，好好的睡一觉，出一身汗。
就好了一大半。
后来舍友有一次半夜不舒服，她用小电锅冲了一碗蛋花水，给她一颗退烧药。
也是这一次，才让沉默寡言的她，拥有了世界上最好的三个朋友。
她们三个还将她封为：310宿舍女巫师。
就算没有不舒服，也要嚷着：“巫师大大，小的身体不爽，来一碗生命之花水啊。”
林青笑着摇摇头。
也不知道这一年来，她们三个联系不到她，会不会着急。
裤脚被扯动，林青对上雪球和两只鹰宝宝。
才回过神来。
米饭好了 。
米粒在水中翻滚了多少遍，染上了紫红色，和南瓜接触的边缘部分，还有橙红色。
林青小心的盛出来，南瓜和米饭混合起来。
米粒劲道南瓜甜糯，再配上麻辣鲜香的兔肉丁，和爽口的小泡菜。
加快的速度，很快扒完了一碗饭。
新创意的饭菜，没有两碗打底那怎么行 。
两碗饭盛出来，连锅底的锅巴都没有放过。
小心的揭下来，舀一瓢热水泡着，好方便清洗。
雪球很明显的没有吃饱，林青掰了锅巴喂给它一些，从炉子里抽出一抽屉的烤栗子。
雪球开心的展了一下翅膀，表示高兴。
林青笑眯了眼。
看吧，谁也逃不过美食的诱惑。
把雪球的盘子堆满了栗子，雪球竟然像它的孩子一样，张开了翅膀，原地转了几个圈。
只不过它个子不大，翅膀展开后却十分宽大。
碰到了炉门上的抽屉把手，很快收敛了。
仿佛刚刚只是一个幻象而已，它仍然是稳重的两只鹰宝宝的妈妈 。
林青快速的剥栗子壳。
一粒粒的放入小果篮里。
看着雪球把栗子啄成小块，让鹰宝宝学着啄食。
鹰宝宝站的稳稳的，一到了下嘴的时候，就开始七扭八歪。
它们学着雪球的样子，一脚踩住栗子，然后弯腰去啄。
身体失去了平衡，很快一个趔趄，又重新站稳。
雪球就在一旁看着，并不干涉。
林青想起了以前看过老鹰的知识。
说老鹰会产下两个蛋，孵蛋以后，会筛选较弱的一个丢下山崖。
叫什么自然淘汰法则。
林青观察了雪球很久，雪球并没有要放弃哪一个孩子的表现 。
或许是食物充足？
那这样她也算是功臣了哦？
英雄主义一旦上头，林青就飘了。
裹上大衣，拎着小筐子，去了外面水桶处。
水桶上落了厚厚 一层冻雪层，用木棍搅开。
小鱼就浮上来几条，已经翻白肚子了。
大鱼也很缓慢的停留在桶底。
林青把小鱼丢在篮子里，大鱼也用网兜兜上来一条。
这天气太冷了，怕是再冷一点，这一桶水都要冻实了。
她原本想的整个冬天都有活鸡活鱼吃，怕是不行了。
林青把目光放在那口鹅卵石砌的池子上。
或许，可以把池子挖大一点，用来养鱼？
这是个好主意。
之前她初初挖出来这个小池子的时候，是想着这里的温度稍高，说不定是个温泉呢。
大冬天的要是能泡个温泉，可比她烧几锅水，洗个澡都要冻得次哈次哈的要舒服多了。