远古丛林生活小记 第128章 千层米糕
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林青才去了储藏间，吃鸡是不可能吃鸡的。
拿几条熏制过的鱼排和鱼骨，烧鱼骨汤，蒸鱼排吧。
鱼排经过烟熏后，表面总会沾染一些油脂灰尘。
在温水里泡一会，用干草刷掉，切除一些边角的地方。
直接可以上锅和土豆南瓜一起蒸了。
鱼骨照例泡好洗好，换一次水，直接加姜片和葱结烧汤。
看着是烟熏的，烧出的汤却是浓白的。
这样的鱼排汤里，放几块豆腐，再烫一把豆苗。
绝了。
林青早起和的面，发的很好。
这次她要做的糖豆烤饼。
红豆煮到软烂，拌入红糖。
发面揉好，分成小剂子，擀成长长的牛舌状。
包进去拌好的豆馅儿，小心的卷起来，也不用再处理，抽屉里刷一点点油。
挨个的摆进去。
炉火旁边的温度和炉膛里不能比。
如果全部用炉膛火的话，估计得烤一个多小时 。
林青哪里还忍得住。
直接把两只抽屉放在蒸锅的旁边 。
扣上自制的抽屉盖子。
十多分钟，就传来甜香味。
林青在饼上刷一层糖油混合物。
再次盖上盖子。
二十分钟后，香酥油亮的可颂形状的糖豆饼就好了。
掰开就能看到层层的红豆和流汁的糖浆。
咬一口，外皮酥脆，内里绵软，糖豆馅儿香甜可口。
这才是生活嘛！
不开心的时候，吃甜食，果然能让人心情好。
蒸好的鱼排，在糖豆饼面前黯然失色。
林青吃了几筷子烫好的青菜，喝了半碗鱼排汤。
蒸好的鱼排就尝了尝味道，就给了斑斑点点。
斑斑点点最爱吃鱼，各种鱼都吃。
鱼排也用清水洗了几次，准备剁成小块给它们的时候。
不小心掉了一块鱼尾。
发现斑斑已经把整块鱼排吞下去了。
鹰吃东西是用吞的，雪球是这么吃的，整个鸡头一连可以吞五六个。
林青还担心斑斑还是雏鹰，没想到它已经可以吞鱼尾了。
她现在，就像一个溺爱孩子的老母亲一样。
去程蹙着眉头，看着斑斑吞下了鱼尾，又仰起头渴望看着她手中的鱼排。
才发觉，斑斑和点点，不知不觉的已经长大了。
鱼排也不用剁了，直接给了斑斑点点。
拿了冻鱼到炉板上解冻，孩子们大了，她也该省心了。
又在盘子里摞了高高的一层鸡头和鸡肝。
看着斑斑点点和雪球吃饭都是狼吞虎咽的。
突然有点怀念它们小时候，只会张着嘴巴嘎嘎嘎要吃肉条的两小只了。
杀掉了绝大部分的鸡，干活的频率顿时降了下来。
栖在房梁上的鸡，还有躲在石头小鸡棚的鸡，一共还有二十多只。
林青把它们赶了出去，打了温泉水，把地面冲洗了几遍，搭着梯子，把房梁上残留的鸡粪也清理个干净。
把羊和大鹿，迁了过来。
这边临近草棚子，离干草更近。
母羊和大鹿都没有意见，很快适应了新环境。
小木屋的门开了几天，吹了几天的风雪，野羊的尿骚味淡了许多。
林青把肥皂头溶进温泉水里，得到了半桶味道并不好闻的液体。
把小木屋的地面刷了几回。
把之前做的干花，和艾叶艾枝一起在小木屋里连着煮了三天，总算把味道去掉了。
小木屋里没有窗户，也没有灶门。
很容易温度就上来了，同样，温度也流失的很快。
林青掀了一页台历，才发现，已经到了12月。
她的生日，竟然在忙忙碌碌中悄无声息的过去了。
挺好，忘生是好事。
不过既然想起来了，总要做一些甜甜的甜点来弥补一下吧。
上次做的可颂糖豆饼很好吃。
这次就来个创新吧。
红豆泡在水里，在外面冻了一个多小时，得到了一块红豆冰。
把红豆冰放在小锅里，架上蒸架，上面铺上山药和南瓜。
山药和南瓜蒸好了，红豆也煮烂了。
精碾出来的米，也已经煮成了香糯的米饭。
一层米饭一层南瓜一层山药一层红豆泥，每层中间都多撒一层红糖粉。
整理好，压平实，再次上锅蒸。
千层米糕出锅的时候，林青都没想到会这么的漂亮。
红糖粉在蒸汽的作用下融入了每一层。
纯正的糖粉，是林青亲手榨汁熬制的红糖块磨碎的。
带着甘蔗的香甜，浸润了整个米糕。
切下来一块，层层叠叠，光看着都是漂亮的。
尝一口香甜软糯，所有的香甜口感混杂在一起。
林青觉得自己整个人都幸福起来了。
好喜欢吃甜品啊。
过了十二月，日子就过的飞快了。
也是从这天起，雪还是停了。
林青除了每天坚持往河边除一段雪之外，就是每天折腾吃的喝的。
当然大部分的鸡肉都是雪球和斑斑点点解决的。
林青犹豫了再三，思考了一个月，还是没有舍得宰羊。
野羊母子和白鹿母子，每天呆在石头屋里，嚼嚼干草，给自己的娃儿喂个奶。
林青每次进去打扫屋子，看到它们就觉得有种岁月静好那味了。
有一次，林青就牵着母羊快要走到门口了。
冰凉的阳光照进来，稀碎的微尘在光影中，轻轻的舞动着。
母羊先她一步走到了阳光下，头顶的羊毛惊动了微尘，微尘变的没有规律也没有次序了。
仿佛预示着生命的消逝。
想起不知道在哪里看过一段话。
在浩瀚的宇宙里，人类不过是一粒微尘，所有的挣扎都不过一瞬而已。
林青突然就心软了。
她还有一储藏间的食物呢。
好像也不是那么着急。
把口袋里的烤的金黄的土豆，分给野羊和大鹿。
转身出了小木屋，继续扫雪去了。
经常长达两个月的雪天，扫雪也变成了艰难的事情。
山洞口到栅栏门这里，每下一层，林青都会及时清理掉。
而外面的雪就一层层的累积起来了。
一层层的雪来不及融化，就被夜晚零下七八十度的气温冻成冻雪层。
林青去捕鱼的时候，也是运气好，那时候雪才到膝盖深。
套上薄木板做的滑雪鞋，还是堪堪可以行走的。
现在雪已经和林青差不多高了。
按着去年的配置，这还得有几场大暴雪降临呢。
拿几条熏制过的鱼排和鱼骨，烧鱼骨汤，蒸鱼排吧。
鱼排经过烟熏后，表面总会沾染一些油脂灰尘。
在温水里泡一会，用干草刷掉，切除一些边角的地方。
直接可以上锅和土豆南瓜一起蒸了。
鱼骨照例泡好洗好，换一次水，直接加姜片和葱结烧汤。
看着是烟熏的，烧出的汤却是浓白的。
这样的鱼排汤里，放几块豆腐，再烫一把豆苗。
绝了。
林青早起和的面，发的很好。
这次她要做的糖豆烤饼。
红豆煮到软烂，拌入红糖。
发面揉好，分成小剂子，擀成长长的牛舌状。
包进去拌好的豆馅儿，小心的卷起来，也不用再处理，抽屉里刷一点点油。
挨个的摆进去。
炉火旁边的温度和炉膛里不能比。
如果全部用炉膛火的话，估计得烤一个多小时 。
林青哪里还忍得住。
直接把两只抽屉放在蒸锅的旁边 。
扣上自制的抽屉盖子。
十多分钟，就传来甜香味。
林青在饼上刷一层糖油混合物。
再次盖上盖子。
二十分钟后，香酥油亮的可颂形状的糖豆饼就好了。
掰开就能看到层层的红豆和流汁的糖浆。
咬一口，外皮酥脆，内里绵软，糖豆馅儿香甜可口。
这才是生活嘛！
不开心的时候，吃甜食，果然能让人心情好。
蒸好的鱼排，在糖豆饼面前黯然失色。
林青吃了几筷子烫好的青菜，喝了半碗鱼排汤。
蒸好的鱼排就尝了尝味道，就给了斑斑点点。
斑斑点点最爱吃鱼，各种鱼都吃。
鱼排也用清水洗了几次，准备剁成小块给它们的时候。
不小心掉了一块鱼尾。
发现斑斑已经把整块鱼排吞下去了。
鹰吃东西是用吞的，雪球是这么吃的，整个鸡头一连可以吞五六个。
林青还担心斑斑还是雏鹰，没想到它已经可以吞鱼尾了。
她现在，就像一个溺爱孩子的老母亲一样。
去程蹙着眉头，看着斑斑吞下了鱼尾，又仰起头渴望看着她手中的鱼排。
才发觉，斑斑和点点，不知不觉的已经长大了。
鱼排也不用剁了，直接给了斑斑点点。
拿了冻鱼到炉板上解冻，孩子们大了，她也该省心了。
又在盘子里摞了高高的一层鸡头和鸡肝。
看着斑斑点点和雪球吃饭都是狼吞虎咽的。
突然有点怀念它们小时候，只会张着嘴巴嘎嘎嘎要吃肉条的两小只了。
杀掉了绝大部分的鸡，干活的频率顿时降了下来。
栖在房梁上的鸡，还有躲在石头小鸡棚的鸡，一共还有二十多只。
林青把它们赶了出去，打了温泉水，把地面冲洗了几遍，搭着梯子，把房梁上残留的鸡粪也清理个干净。
把羊和大鹿，迁了过来。
这边临近草棚子，离干草更近。
母羊和大鹿都没有意见，很快适应了新环境。
小木屋的门开了几天，吹了几天的风雪，野羊的尿骚味淡了许多。
林青把肥皂头溶进温泉水里，得到了半桶味道并不好闻的液体。
把小木屋的地面刷了几回。
把之前做的干花，和艾叶艾枝一起在小木屋里连着煮了三天，总算把味道去掉了。
小木屋里没有窗户，也没有灶门。
很容易温度就上来了，同样，温度也流失的很快。
林青掀了一页台历，才发现，已经到了12月。
她的生日，竟然在忙忙碌碌中悄无声息的过去了。
挺好，忘生是好事。
不过既然想起来了，总要做一些甜甜的甜点来弥补一下吧。
上次做的可颂糖豆饼很好吃。
这次就来个创新吧。
红豆泡在水里，在外面冻了一个多小时，得到了一块红豆冰。
把红豆冰放在小锅里，架上蒸架，上面铺上山药和南瓜。
山药和南瓜蒸好了，红豆也煮烂了。
精碾出来的米，也已经煮成了香糯的米饭。
一层米饭一层南瓜一层山药一层红豆泥，每层中间都多撒一层红糖粉。
整理好，压平实，再次上锅蒸。
千层米糕出锅的时候，林青都没想到会这么的漂亮。
红糖粉在蒸汽的作用下融入了每一层。
纯正的糖粉，是林青亲手榨汁熬制的红糖块磨碎的。
带着甘蔗的香甜，浸润了整个米糕。
切下来一块，层层叠叠，光看着都是漂亮的。
尝一口香甜软糯，所有的香甜口感混杂在一起。
林青觉得自己整个人都幸福起来了。
好喜欢吃甜品啊。
过了十二月，日子就过的飞快了。
也是从这天起，雪还是停了。
林青除了每天坚持往河边除一段雪之外，就是每天折腾吃的喝的。
当然大部分的鸡肉都是雪球和斑斑点点解决的。
林青犹豫了再三，思考了一个月，还是没有舍得宰羊。
野羊母子和白鹿母子，每天呆在石头屋里，嚼嚼干草，给自己的娃儿喂个奶。
林青每次进去打扫屋子，看到它们就觉得有种岁月静好那味了。
有一次，林青就牵着母羊快要走到门口了。
冰凉的阳光照进来，稀碎的微尘在光影中，轻轻的舞动着。
母羊先她一步走到了阳光下，头顶的羊毛惊动了微尘，微尘变的没有规律也没有次序了。
仿佛预示着生命的消逝。
想起不知道在哪里看过一段话。
在浩瀚的宇宙里，人类不过是一粒微尘，所有的挣扎都不过一瞬而已。
林青突然就心软了。
她还有一储藏间的食物呢。
好像也不是那么着急。
把口袋里的烤的金黄的土豆，分给野羊和大鹿。
转身出了小木屋，继续扫雪去了。
经常长达两个月的雪天，扫雪也变成了艰难的事情。
山洞口到栅栏门这里，每下一层，林青都会及时清理掉。
而外面的雪就一层层的累积起来了。
一层层的雪来不及融化，就被夜晚零下七八十度的气温冻成冻雪层。
林青去捕鱼的时候，也是运气好，那时候雪才到膝盖深。
套上薄木板做的滑雪鞋，还是堪堪可以行走的。
现在雪已经和林青差不多高了。
按着去年的配置，这还得有几场大暴雪降临呢。