下书看 > 远古丛林生活小记 > 第159章 豆馅甜馒头

远古丛林生活小记 第159章 豆馅甜馒头

    老老实实的待在山洞里。

    有大把的时间,可以捣鼓吃的了。

    她把高椅子又垫高了一些。

    坐在饭桌前,仔仔细细的筛面粉。

    她用的工具很原始,野麦子的皮又厚实 。

    碾出来的面粉是灰黄色色的。

    需要筛过麸皮,口感才会更好一点。

    而林青现在要做的就是,多筛几次。

    获取更细腻的面粉。

    而且她也掌握住了新的发面技巧。

    原本留在陶罐里的老酵头,被她分成了几份。

    放在粗面粉里滚一滚,不那么沾手后。

    掰成小块晾晒,晒到全部干燥了。

    每次放在铺了干燥大叶子的篮子里 。

    这样每次和面的时候,取出差不多的分量,碾成酵母粉,用温水化开。

    就不用每次都用温水化开了老酵头了。

    酵母粉比起老酵头了,可太方便了。

    林青要做三种馒头。

    一种是普通的馒头,另一种是红豆和红糖混合的豆馅馒头。

    半碗红豆和几个栗子煮至软烂,和红糖拌在一起。

    红豆原本普普通通,只要加糖进去,口感立刻上升了许多。

    林青就喜欢这种皮薄薄的,一咬里面全是红豆馅的馒头。

    还有一种是栗子粉和面粉掺在一起的馒头。

    一大一小两盆面。

    最起码要蒸三锅。

    也是炖野鸭肉的好时机。

    熏过的鸭架子,整个放进去在开水里煮过,鸭腿鸭翅等拿过来,一起过水。

    洗干净表面的灰尘,也不需要放调料,直接入锅去炖。

    野鸭子收拾妥当,器皿清洗干净。

    面也发好了。

    掺了栗子粉的面,不如纯面粉的发的好。

    但是多了香甜的气息,是黄色的,好看又好闻 。

    这个不需要包馅儿,林青决定先蒸。

    坐在椅子上,干活总是有点有心无力的感觉。

    就是干活慢一点,平时总是风风火火的她,总觉得不太适应。

    面粉比自己预料的有点多,林青先把馒头坯放在蒸帘上醒着。

    开始揉下一块,揉好了,连着蒸帘一起入了锅。

    这种单一的馒头,只要蒸二十分钟就行。

    紧接着就是包豆馅儿。

    包的时候,林青没忍住,吃了好几勺。

    甜甜的沙沙的糯糯的,一吃就停不下来。

    林青赶紧把豆馅儿包完了。

    今年的红豆和绿豆种的都多,包豆馅馒头的时候还多着。

    先蒸的自然先熟。

    加了栗子粉的馒头,没有林青想象中的好吃 。

    不过胜在听新鲜的。

    她吃了半个,开始等豆馅儿馒头。

    早饭蒸腾了到了中午,终于馒头全部蒸好了。

    野鸭也炖好了,捞出来一个鸭腿一个鸭翅。

    其他的加了一个芋头继续炖。

    在砍刀没有找回来之前,给鸭架子剁块是不可能了。

    只能添柴慢慢的炖,炖到肉脱骨才行。

    豆馅儿馒头很好吃, 香甜的。

    林青很喜欢,干活少,饭量也小了一点,啃了半个鸭腿,两个鸭翅,吃了几块软糯的芋头。

    林青很满意。

    下午的时候,再去泡温泉。

    身上的淤青也变的浅浅的了。

    第一次泡温泉的时候,肋骨和胳膊还有大腿上,不止是大大小小的划伤,还有大片片的淤肿青紫,看起来十分的可怕。

    现在终于快要好了。

    到了临睡时,林青做了几个俯卧撑,又坚持了五分钟的平板支撑。

    在身上拍拍打打,对于自己的身体触感十分满意。

    十几天没有直晒太阳,胳膊都白了一个度呢。

    “可以了,好全了,明天就开始采浆果吧。”

    只是第二天,拉着拖车准备出发时。

    出了点小状况 。

    采浆果的队伍有些庞大。

    不止雪球站在竹筐上,团子飞进了果篮里。

    就连一向神出鬼没的大鹿,也带着小鹿,寸步不离的跟在后面。

    好像这几只,在林青看不到的地方,达成了什么协议一样。

    那行。

    走就走吧。

    走了不过几十步,就看到了锈迹斑斑的、一半落在水洼子里的砍刀。

    林青心疼的用叶子擦了擦,准备等会到了岔路口,用石头磨一磨。

    失而复得的感觉很棒。

    休养了很久,重新出发的感觉也很棒。

    成片成片的红嘴鸟,都变得可爱了起来。

    只是很快,它们看到了雪球,全都飞的无影无踪了。

    少了这些总是贱兮兮的红嘴鸟,林青还觉得有点不适应。

    今年春天来得早,浆果也熟的早。

    按着记忆中,灌木丛开花的地方,一路上能看到掉落了不少,已经熟透的浆果。

    今年林青一视同仁,酸溜溜的浆果也采了不少。

    只是错过了采摘刺玫的最好时间。

    刺玫大部分的花已经全部 开放了。

    花苞很少,且还要扒着去寻。

    林青花费了很久的时间,才采了一个小果篮的花苞。

    一扭头,大鹿不知道什么也钻进来了。

    舌头一卷,避开花刺,一朵朵盛开的鲜嫩多汁的刺玫花,就卷进了大鹿的嘴巴里。

    它吃的很香甜,小鹿也想吃。

    第一口就被花刺扎到了。

    林青噗嗤笑了。

    小剪刀剪下来几朵,放在手心去喂它。

    毛刺刺的舌头,温热的贴着手心。

    热乎乎的,痒痒的。

    咀嚼的时候,嘴巴左右会错开,眼睛大大的,睫毛长长的。

    小家伙遗传了鹿妈妈的美貌和纯白的皮毛。

    软萌又可爱。

    大鹿发出咩咩的声音,林青蹙着眉头,还是不适应。

    诗经里写了,呦呦鹿鸣。

    为什么白鹿发出的声音,和野羊是一样的。

    真的很幻灭。

    有种见了期待已久的网恋冷酷帅哥,见面后变成了软萌萝莉的感觉一样的 。

    大鹿咩了几声,小鹿就钻出去了。

    林子里许多腐烂的蘑菇,让林青心疼的不行。

    要是她好好的,最起码能囤一筐晒干的蘑菇才是。

    而且还可以捡几十只醉鸡。

    真的是太可惜了。

    果然,身体是革命的本钱。

    就算生活在遍地野味的丛林里。

    没有一个好的身体,也只能徒劳的想想了。

    很快,林青发现,大鹿支持了开的最盛的花朵,给她留下的是一些隐藏在花朵下的花骨朵。

    她欣喜的拍拍大鹿,捡了几朵最漂亮的,放在手心。

    大鹿卷走了花朵,从鼻子发出满意的气息。

    林青把它留下的花骨朵剪下来,采了半篮子 。