四合院：易中海成了榜一大哥 第19章 娄家做饭
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何雨柱把雨水带回家里，又给她煮了一碗姜糖水喝下。
回去的时候顺便在闫埠贵那里，用花生瓜子换了一幅对联回家贴上。
之后后又拿上一些早上包的饺子，带着雨水去了易中海家。
易中海也是给他们兄妹一人包了一个红包，何雨柱的是五块，雨水五毛。
何雨柱也没推辞，直接就收下了。
他收钱越自然，易中海越高兴，证明没把他当外人嘛。
今天他要去娄家做饭，可能得六七点才能回家，所以只能把雨水托付给一大妈照顾。
易中海听到何雨柱要上门去给别人做饭，连夸他能干，年纪轻轻的就学到了手艺，不然也不会有人请他上门做饭。
还以为他已经出师了，结果一问才知道是去做谭家菜。
刚开始还有些担心，在听到何雨柱说了别人了解他的情况之后也放心了。
并且易中海还表示今天等何雨柱回来吃饭，也尝尝他在饭店学的手艺。
雨水听到她哥要去给别人做饭也没有不舍，毕竟之前何大清也经常过年这天被别人请去做饭，都习惯了。
她现在兜里有钱，下午就带着许凤玲出去买鞭炮，羡慕死院里其他小孩。
安排完家里的事没多久，娄家的司机就找了过来，他什么东西都没带，就坐上娄家的小汽车走了。
何雨柱现在还没出师，厨具一般都是出师的时候师父送一套，或者是出师之后自己准备一套，所以现在他也没有自己专用的厨具。
而且娄家有家厨，家里什么东西都有，根本不需要他带什么东西。
不多时，汽车开到了一座小洋楼前停下，何雨柱跟着佣人直接去往厨房。
来到厨房一看，食材都已经准备好了。
何雨柱也没多说什么，直接动手开始做起来。
来的路上他在脑海又仔细回忆了一遍，之前何大清做菜的步骤，再加上给他的菜谱里的细节全都一清二楚。
现在做起菜来，那叫一个得心应手，丝毫看不出他之前没做过这些菜。
中午的饭是由娄家的家厨做的，何雨柱就在厨房随便对付了一口。
第一次做谭家菜，他想要做到尽善尽美，不敢随意离开。
午饭之后娄夫人来到厨房，看到何雨柱做得有模有样，点了点头。
“小何师傅，你这看起来一点也不像是第一次做谭家菜啊。”
“娄夫人，主要是我看我爹做过好多次，再加上菜谱，做起来倒是不至于手忙脚乱的，只是味道上可能会比我爹做的差一些。”何雨柱答道。
“小何师傅谦虚了，我看你这样子已经有了几分你父亲的大厨风范了。”
娄夫人又随口夸了几句就离开了。
今天是大年三十，娄家也没有应酬，一家人都在家里。
娄振华想着自家要过年团聚，别人也一样。
所以等到六点左右就开始上菜了。
等到最后一道菜上桌，娄夫人带着一名佣人来到厨房。
“小何师傅，今天辛苦你了，这是我们的一点心意，请收下。”
娄夫人说完就递上一个红包。
何雨柱接过道了声谢，就跟着佣人离开了。
来到小汽车前，佣人把手上的礼盒也放到车上，说这些也是娄家的一点谢礼。
何雨柱也没推辞，娄家家大业大的，人家给就拿着呗。
这边何雨柱坐车离开，另一边的娄家人也开始吃年夜饭。
“这味道不差何师傅多少啊，没想到这小何师傅的厨艺也这么了得。”
娄振华尝了一口就称赞道。
其实真要说味道火候，比起何大清的厨艺肯定还是差一些。
但是娄家人有了何雨柱给打的预防针之后，降低了心理预期，所以才觉得还可以。
真和何大清的谭家菜比较，还是有些差距的。
“确实，这小何师傅的厨艺天赋还挺高的，说不准以后还能超过他爹的厨艺。”
娄夫人也跟着感慨了一句。
娄振华听到夫人的话，眼神中有了思量。
他家的娄氏轧钢厂，在解放之后就主动捐给了国家。
但是国家也只是以入股的形式代管，目前也只是派了几个人到厂里管理生产，大股东还是娄振华。
之前他邀请何大清到轧钢厂当大厨，也是为了能够更好的迎来送往。
毕竟咱们国人自古就有酒桌上谈事的传统，吃好喝好，才能谈好。
之前厂里有什么宴请都是由何大清出手，在厂里就能吃好。
但是何大清走了之后的这几个月，轧钢厂有什么重要宴请，都只能上酒楼。
这几个月娄振华也四处托人，想要邀请一名大厨去轧钢厂任职。
结果稍微出名的厨子，没一个答应的。
这到不是工资的事儿，娄振华要请人，工资上就不会差事儿。
主要是这年头在厨师的圈子里，去工厂里做大锅饭就是自甘堕落的象征。
哪怕你去了工厂只上小灶，在厨师圈子里也会被鄙视。
一名厨师，想要出名，想要提高手艺，只有去饭店才能接触到更多食材，更多食客，手艺才能提高。
去工厂里面才能接触几个食客的。
至于何大清为什么要去轧钢厂，主要是去了轧钢厂时间更加宽裕。
他在轧钢厂只上小灶，有接待才做，没接待就可以提前下班。
这样不仅能够更好的照顾家里，还有多余的时间接外边的宴席。
别的厨师在意的面皮问题，他就更不在意了。
都能够丢下儿女，跟着寡妇跑的人，还在乎什么面皮的。
这边何雨柱坐着小汽车回到了四合院。
这会儿还不到七点，门口也没看到门神闫埠贵，应该还在家里吃年夜饭分饺子呢。
何雨柱提着礼盒就回到了屋里。
此时易中海两口子和聋老太太都在他屋里，他们一直等着也不是个事儿，正带着雨水包饺子。
“哥，你手上拿的是什么东西？”
雨水一看见她哥回来，饺子也顾不上包了，蹦着就扑了过来，想要看看何雨柱手上提的什么东西。
何雨柱也不知道是些什么，在车上也没好意思拆开来看。
等到雨水一一拆开之后，才发现全是一些鱼翅、燕窝、干鲍之类的东西。
何雨柱看了之后也暗自咋舌，就这些东西，都比他去做饭的报酬还高了。
刚才在车上，他还悄悄数了数红包里的钱，一共20块。
这个价格肯定是给高了，他猜测可能别人也是看在今天是大年三十的份上多加了些。
再加上娄振华和何大清是旧相识，所以才多给些，照顾一下他。
这些食材今天做肯定来不及了，所以何雨柱承诺雨水，以后有时间了就做出来大家都尝尝。
乐得雨水拍手叫好，旁边的易中海和聋老太太也是跟着乐。
易中海想的是这孩子真有孝心，有什么好吃的都知道和他们这些老人一起分享。
他以前也只是听过鱼翅燕窝这些是好东西，但还真没吃过。
而聋老太太则是有些感慨，还以为这辈子都吃不上这鱼翅燕窝了，结果现在又有机会吃上了。
回去的时候顺便在闫埠贵那里，用花生瓜子换了一幅对联回家贴上。
之后后又拿上一些早上包的饺子，带着雨水去了易中海家。
易中海也是给他们兄妹一人包了一个红包，何雨柱的是五块，雨水五毛。
何雨柱也没推辞，直接就收下了。
他收钱越自然，易中海越高兴，证明没把他当外人嘛。
今天他要去娄家做饭，可能得六七点才能回家，所以只能把雨水托付给一大妈照顾。
易中海听到何雨柱要上门去给别人做饭，连夸他能干，年纪轻轻的就学到了手艺，不然也不会有人请他上门做饭。
还以为他已经出师了，结果一问才知道是去做谭家菜。
刚开始还有些担心，在听到何雨柱说了别人了解他的情况之后也放心了。
并且易中海还表示今天等何雨柱回来吃饭，也尝尝他在饭店学的手艺。
雨水听到她哥要去给别人做饭也没有不舍，毕竟之前何大清也经常过年这天被别人请去做饭，都习惯了。
她现在兜里有钱，下午就带着许凤玲出去买鞭炮，羡慕死院里其他小孩。
安排完家里的事没多久，娄家的司机就找了过来，他什么东西都没带，就坐上娄家的小汽车走了。
何雨柱现在还没出师，厨具一般都是出师的时候师父送一套，或者是出师之后自己准备一套，所以现在他也没有自己专用的厨具。
而且娄家有家厨，家里什么东西都有，根本不需要他带什么东西。
不多时，汽车开到了一座小洋楼前停下，何雨柱跟着佣人直接去往厨房。
来到厨房一看，食材都已经准备好了。
何雨柱也没多说什么，直接动手开始做起来。
来的路上他在脑海又仔细回忆了一遍，之前何大清做菜的步骤，再加上给他的菜谱里的细节全都一清二楚。
现在做起菜来，那叫一个得心应手，丝毫看不出他之前没做过这些菜。
中午的饭是由娄家的家厨做的，何雨柱就在厨房随便对付了一口。
第一次做谭家菜，他想要做到尽善尽美，不敢随意离开。
午饭之后娄夫人来到厨房，看到何雨柱做得有模有样，点了点头。
“小何师傅，你这看起来一点也不像是第一次做谭家菜啊。”
“娄夫人，主要是我看我爹做过好多次，再加上菜谱，做起来倒是不至于手忙脚乱的，只是味道上可能会比我爹做的差一些。”何雨柱答道。
“小何师傅谦虚了，我看你这样子已经有了几分你父亲的大厨风范了。”
娄夫人又随口夸了几句就离开了。
今天是大年三十，娄家也没有应酬，一家人都在家里。
娄振华想着自家要过年团聚，别人也一样。
所以等到六点左右就开始上菜了。
等到最后一道菜上桌，娄夫人带着一名佣人来到厨房。
“小何师傅，今天辛苦你了，这是我们的一点心意，请收下。”
娄夫人说完就递上一个红包。
何雨柱接过道了声谢，就跟着佣人离开了。
来到小汽车前，佣人把手上的礼盒也放到车上，说这些也是娄家的一点谢礼。
何雨柱也没推辞，娄家家大业大的，人家给就拿着呗。
这边何雨柱坐车离开，另一边的娄家人也开始吃年夜饭。
“这味道不差何师傅多少啊，没想到这小何师傅的厨艺也这么了得。”
娄振华尝了一口就称赞道。
其实真要说味道火候，比起何大清的厨艺肯定还是差一些。
但是娄家人有了何雨柱给打的预防针之后，降低了心理预期，所以才觉得还可以。
真和何大清的谭家菜比较，还是有些差距的。
“确实，这小何师傅的厨艺天赋还挺高的，说不准以后还能超过他爹的厨艺。”
娄夫人也跟着感慨了一句。
娄振华听到夫人的话，眼神中有了思量。
他家的娄氏轧钢厂，在解放之后就主动捐给了国家。
但是国家也只是以入股的形式代管，目前也只是派了几个人到厂里管理生产，大股东还是娄振华。
之前他邀请何大清到轧钢厂当大厨，也是为了能够更好的迎来送往。
毕竟咱们国人自古就有酒桌上谈事的传统，吃好喝好，才能谈好。
之前厂里有什么宴请都是由何大清出手，在厂里就能吃好。
但是何大清走了之后的这几个月，轧钢厂有什么重要宴请，都只能上酒楼。
这几个月娄振华也四处托人，想要邀请一名大厨去轧钢厂任职。
结果稍微出名的厨子，没一个答应的。
这到不是工资的事儿，娄振华要请人，工资上就不会差事儿。
主要是这年头在厨师的圈子里，去工厂里做大锅饭就是自甘堕落的象征。
哪怕你去了工厂只上小灶，在厨师圈子里也会被鄙视。
一名厨师，想要出名，想要提高手艺，只有去饭店才能接触到更多食材，更多食客，手艺才能提高。
去工厂里面才能接触几个食客的。
至于何大清为什么要去轧钢厂，主要是去了轧钢厂时间更加宽裕。
他在轧钢厂只上小灶，有接待才做，没接待就可以提前下班。
这样不仅能够更好的照顾家里，还有多余的时间接外边的宴席。
别的厨师在意的面皮问题，他就更不在意了。
都能够丢下儿女，跟着寡妇跑的人，还在乎什么面皮的。
这边何雨柱坐着小汽车回到了四合院。
这会儿还不到七点，门口也没看到门神闫埠贵，应该还在家里吃年夜饭分饺子呢。
何雨柱提着礼盒就回到了屋里。
此时易中海两口子和聋老太太都在他屋里，他们一直等着也不是个事儿，正带着雨水包饺子。
“哥，你手上拿的是什么东西？”
雨水一看见她哥回来，饺子也顾不上包了，蹦着就扑了过来，想要看看何雨柱手上提的什么东西。
何雨柱也不知道是些什么，在车上也没好意思拆开来看。
等到雨水一一拆开之后，才发现全是一些鱼翅、燕窝、干鲍之类的东西。
何雨柱看了之后也暗自咋舌，就这些东西，都比他去做饭的报酬还高了。
刚才在车上，他还悄悄数了数红包里的钱，一共20块。
这个价格肯定是给高了，他猜测可能别人也是看在今天是大年三十的份上多加了些。
再加上娄振华和何大清是旧相识，所以才多给些，照顾一下他。
这些食材今天做肯定来不及了，所以何雨柱承诺雨水，以后有时间了就做出来大家都尝尝。
乐得雨水拍手叫好，旁边的易中海和聋老太太也是跟着乐。
易中海想的是这孩子真有孝心，有什么好吃的都知道和他们这些老人一起分享。
他以前也只是听过鱼翅燕窝这些是好东西，但还真没吃过。
而聋老太太则是有些感慨，还以为这辈子都吃不上这鱼翅燕窝了，结果现在又有机会吃上了。