重生母女闯零零:俺妈挣钱,我躺平 第42章 日料店的金融课
四十二日料店的金融课
暮色渐沉,京海市中心的高级日料店内,暖黄的灯光将木质装潢映衬得格外温馨。
杨晓有些局促地坐在餐桌前,看着对面西装革履的贺敬之熟练地和主厨用日语交流,随即点了餐。
“怎么忽然想要吃日料。”杨晓有点奇怪地问道,在这个时候,京海的日料店也不算普遍,这一家可以说是开着车开了快半个小时才到的。
贺敬之看着寿司上橙黄的三文鱼和带着光泽的纹路,给了一个莫名其妙的回答:“因为我讨厌烤过的三文鱼。”
杨晓脑子转了个弯,立马反映了过来:“有人强迫你吃烤过的三文鱼了?”
贺敬之顿了顿,不语,他倒没想到一句话杨晓就能猜到。
贺敬之似乎用日语说了什么,过了一会儿,服务员上了一个小碗的蒸蛋。
“茶碗蒸,让他们少放盐了,鸣鸣也能吃。”
“多谢。”
“他又去找过你了吗?”贺敬之忽然问,“你......前夫。”
“没,他是进监狱了吗?还有你的车......”
“没有,被拘留了,应该也被放出来了。”贺敬之说道,“不用担心车,都有保险。”
“我,我是想咨询你两件事来着。”杨晓有点犹豫,但还是把目前晓鸣同学遇见的问题说了一遍。
越说杨晓越尴尬,对于一个分分钟可能几万块的贺敬之来说,她这但小生意恐怕根本没什么前途。
但贺敬之听得很认真。
“我现在就想着开分店,会不会有点太激进了,而且资金也不太够......”
“相反,我觉得你有点太保守了。”贺敬之直接问老板要了纸和笔,“方便把你这几个月晓鸣同学的营收,利润告诉我吗?”
“我想想......”
他指着图表,\"你看,自从你上了节目之后,按你的话说每天的库存几乎留不下来,大概下午,大部分的东西已经完全卖空了,而且你还有工地的单子,对吧,以你现在的店铺规模,光做早餐都已经很拥挤了,再加上更多的点心,我觉得已经完全容不下了。\"
“如果开分店,我不建议你还采用这种早餐和点心融合的形式,我会建议你分开‘晓鸣同学早餐铺子’和‘晓鸣同学点心铺子’应该是两个分品牌最好,最近你在点心方面的走货量高,分店不如就先专供点心。”
杨晓凑近细看,淡淡的木质调香水味萦绕在鼻尖。她从未想过,自己这家小店的数据会被如此专业地分析。
“再比如,你看,你说你最近收到的外卖订单比较多,我们不如把新店放在外卖比较集中的地方,做点心专供,而且我建议雇佣新的糕点师。”贺敬之说道,“只靠你自己,供应不上现在晓鸣同学的生意。”
“而且,如果抓住现在这一批广告效益,我会建议你继续和京海电视台合作,然后后期出自己的美食教程甚至做自己的美食节目......当然,这个可能有点远了,我们先不提。”
\"贷款的话,我建议选择这种方案,因为京海最近比较支持民营企业发展,提供各种针对小型民营企业的小型贷款。\"贺敬之翻到下一页,\"利率低,还款周期灵活,特别适合你这种......\"
\"我这种小本生意?\"杨晓自嘲的笑笑。
\"不,\"贺敬之认真地看着她,\"是特别适合你这种有潜力的创业者。\"
他修长的手指在文件上滑动,耐心解释着每一个专业术语。
其实杨晓还是有点犹豫,上辈子除了买房,她一辈子没贷过款,她总觉得贷款就是超前消费,不能接受。
贺敬之自然一眼看出来了她的顾虑:“其实这附近地租大概一间5-6平米的店铺租金一个月大概500块,如果直接买下来的话,这附近的商业用地大概是5000多一平米,就算是直接买下来,这个店铺的开店成本也不会超过五万块。”
“如果你想,这点钱我可以直接给你,这不算什么,但是我不建议你这么做。”贺敬之用笔尖一下下点着纸张,他高中的时候,每每深入思考,就喜欢做这个动作。
“如果你想把晓鸣同学做成公司,做大做强,甚至有一天你自己做女老板,你需要的肯定不是这种靠人情做担保的借款,而是银行的借贷,我们高中学过的,对不对?”
杨晓看着他写在纸上那飘逸流畅的字迹,恍惚之间好像回到了二十多年前,二人讨论数学题的时候。
\"就算你有这笔钱,我也会建议你借贷,因为需要注意现金流......芥末。\"贺敬之说着,忽然转了个话题。
“什么?”杨晓有点愣,话题转得太快她没反应过来。
他自然地伸手拿了张纸擦掉她嘴边的芥末。
两人都愣住了,日料店里的灯光并不明亮,暖黄色的灯光反而显得暧昧了些,安静的环境里,似乎连彼此的呼吸都能听到。
他们的距离好像有点太近了,甚至没注意到连膝盖都碰到了一起。
杨晓低头抿了一口清酒,心跳如擂鼓。
“多谢贺总。”她赶紧扭开了头,感觉耳朵热得发烫。
“敬之。”贺敬之忽然说道,“别叫贺总。”
\"敬之,\"她轻声说,\"谢谢你。\"
\"谢什么?\"
\"谢谢你一直......\"她顿了顿,\"一直这么帮我。\"
贺敬之沉默片刻,一时间觉得竟然有些荒谬。
他帮了她吗?明明他是害了她的那个人。
店内陷入沉默,只有寿司师傅切鱼生的声音在回荡。
季鸣峥要再没看出来母亲和这个男人之间的关系,她就白活了二十多年了。
离婚当然是第一步,但是季鸣峥依然不放心,毕竟离婚再复婚这件事情,妈妈上辈子就干过了,而且损失极其惨重。
母亲耳朵软心软,季元鹏最擅长的就是死皮赖脸的纠缠,如果那天母亲又被他的水磨功夫给磨得心软了,那季鸣峥可真是要哭死了。
但是,如果杨晓和另一个男人结婚了,是不是和季元鹏就彻底没有复婚的可能了?
目前看来贺敬之比起季元鹏,实在是一个好得多的选择。
既然如此,她何不推一把呢?机会是自己争取的嘛。
在那份茶碗蒸快要吃完了的时候,季鸣峥张着小嘴,拉住了贺敬之的袖子。
“爸,爸爸——”
暮色渐沉,京海市中心的高级日料店内,暖黄的灯光将木质装潢映衬得格外温馨。
杨晓有些局促地坐在餐桌前,看着对面西装革履的贺敬之熟练地和主厨用日语交流,随即点了餐。
“怎么忽然想要吃日料。”杨晓有点奇怪地问道,在这个时候,京海的日料店也不算普遍,这一家可以说是开着车开了快半个小时才到的。
贺敬之看着寿司上橙黄的三文鱼和带着光泽的纹路,给了一个莫名其妙的回答:“因为我讨厌烤过的三文鱼。”
杨晓脑子转了个弯,立马反映了过来:“有人强迫你吃烤过的三文鱼了?”
贺敬之顿了顿,不语,他倒没想到一句话杨晓就能猜到。
贺敬之似乎用日语说了什么,过了一会儿,服务员上了一个小碗的蒸蛋。
“茶碗蒸,让他们少放盐了,鸣鸣也能吃。”
“多谢。”
“他又去找过你了吗?”贺敬之忽然问,“你......前夫。”
“没,他是进监狱了吗?还有你的车......”
“没有,被拘留了,应该也被放出来了。”贺敬之说道,“不用担心车,都有保险。”
“我,我是想咨询你两件事来着。”杨晓有点犹豫,但还是把目前晓鸣同学遇见的问题说了一遍。
越说杨晓越尴尬,对于一个分分钟可能几万块的贺敬之来说,她这但小生意恐怕根本没什么前途。
但贺敬之听得很认真。
“我现在就想着开分店,会不会有点太激进了,而且资金也不太够......”
“相反,我觉得你有点太保守了。”贺敬之直接问老板要了纸和笔,“方便把你这几个月晓鸣同学的营收,利润告诉我吗?”
“我想想......”
他指着图表,\"你看,自从你上了节目之后,按你的话说每天的库存几乎留不下来,大概下午,大部分的东西已经完全卖空了,而且你还有工地的单子,对吧,以你现在的店铺规模,光做早餐都已经很拥挤了,再加上更多的点心,我觉得已经完全容不下了。\"
“如果开分店,我不建议你还采用这种早餐和点心融合的形式,我会建议你分开‘晓鸣同学早餐铺子’和‘晓鸣同学点心铺子’应该是两个分品牌最好,最近你在点心方面的走货量高,分店不如就先专供点心。”
杨晓凑近细看,淡淡的木质调香水味萦绕在鼻尖。她从未想过,自己这家小店的数据会被如此专业地分析。
“再比如,你看,你说你最近收到的外卖订单比较多,我们不如把新店放在外卖比较集中的地方,做点心专供,而且我建议雇佣新的糕点师。”贺敬之说道,“只靠你自己,供应不上现在晓鸣同学的生意。”
“而且,如果抓住现在这一批广告效益,我会建议你继续和京海电视台合作,然后后期出自己的美食教程甚至做自己的美食节目......当然,这个可能有点远了,我们先不提。”
\"贷款的话,我建议选择这种方案,因为京海最近比较支持民营企业发展,提供各种针对小型民营企业的小型贷款。\"贺敬之翻到下一页,\"利率低,还款周期灵活,特别适合你这种......\"
\"我这种小本生意?\"杨晓自嘲的笑笑。
\"不,\"贺敬之认真地看着她,\"是特别适合你这种有潜力的创业者。\"
他修长的手指在文件上滑动,耐心解释着每一个专业术语。
其实杨晓还是有点犹豫,上辈子除了买房,她一辈子没贷过款,她总觉得贷款就是超前消费,不能接受。
贺敬之自然一眼看出来了她的顾虑:“其实这附近地租大概一间5-6平米的店铺租金一个月大概500块,如果直接买下来的话,这附近的商业用地大概是5000多一平米,就算是直接买下来,这个店铺的开店成本也不会超过五万块。”
“如果你想,这点钱我可以直接给你,这不算什么,但是我不建议你这么做。”贺敬之用笔尖一下下点着纸张,他高中的时候,每每深入思考,就喜欢做这个动作。
“如果你想把晓鸣同学做成公司,做大做强,甚至有一天你自己做女老板,你需要的肯定不是这种靠人情做担保的借款,而是银行的借贷,我们高中学过的,对不对?”
杨晓看着他写在纸上那飘逸流畅的字迹,恍惚之间好像回到了二十多年前,二人讨论数学题的时候。
\"就算你有这笔钱,我也会建议你借贷,因为需要注意现金流......芥末。\"贺敬之说着,忽然转了个话题。
“什么?”杨晓有点愣,话题转得太快她没反应过来。
他自然地伸手拿了张纸擦掉她嘴边的芥末。
两人都愣住了,日料店里的灯光并不明亮,暖黄色的灯光反而显得暧昧了些,安静的环境里,似乎连彼此的呼吸都能听到。
他们的距离好像有点太近了,甚至没注意到连膝盖都碰到了一起。
杨晓低头抿了一口清酒,心跳如擂鼓。
“多谢贺总。”她赶紧扭开了头,感觉耳朵热得发烫。
“敬之。”贺敬之忽然说道,“别叫贺总。”
\"敬之,\"她轻声说,\"谢谢你。\"
\"谢什么?\"
\"谢谢你一直......\"她顿了顿,\"一直这么帮我。\"
贺敬之沉默片刻,一时间觉得竟然有些荒谬。
他帮了她吗?明明他是害了她的那个人。
店内陷入沉默,只有寿司师傅切鱼生的声音在回荡。
季鸣峥要再没看出来母亲和这个男人之间的关系,她就白活了二十多年了。
离婚当然是第一步,但是季鸣峥依然不放心,毕竟离婚再复婚这件事情,妈妈上辈子就干过了,而且损失极其惨重。
母亲耳朵软心软,季元鹏最擅长的就是死皮赖脸的纠缠,如果那天母亲又被他的水磨功夫给磨得心软了,那季鸣峥可真是要哭死了。
但是,如果杨晓和另一个男人结婚了,是不是和季元鹏就彻底没有复婚的可能了?
目前看来贺敬之比起季元鹏,实在是一个好得多的选择。
既然如此,她何不推一把呢?机会是自己争取的嘛。
在那份茶碗蒸快要吃完了的时候,季鸣峥张着小嘴,拉住了贺敬之的袖子。
“爸,爸爸——”