四合院之从街溜子到反特先锋 第300章 铜城大爷很任性
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因为坐火车要回铜城，一大清早顾家就开始忙活起来。
阎解放他们把拉回来的军粮都给了顾老爷子，自然要是准备回礼的，陕省老爷们向来向来如此。
可农村没有什么好东西，是顾老爷子连夜去了别的地方倒腾了一些东西，核桃、辣椒、柿饼、牛肉干之类的。
几个人的车子装的满满当当，车把上都挂着网兜。
随后几人骑着车子，跟随顾家年回了铜城。
“吃点东西吧，今早上也没吃饭。”
因为着急坐车，再加上顾家忙活着收拾东西，压根没有做早饭，所以几人还都空着肚子。
于是顾家年一挥手，带着众人拐进巷子口，来到一个小摊附近。
“李大爷，来七碗胡辣汤。”
别看摊子破旧不堪，可做胡辣汤的李大爷忙活了一辈子，做的那叫一个鲜美好吃。
这也算是他经常来的地方，大晚上美美的来一碗肉丸胡辣汤，吃下肚子暖和和的。
只是条件有限，并不是天天要过来，那天馋了就带着孩子过来。
“来了，我这就给你盛。”
胡辣汤的主要制作材料有胡椒、豆皮、粉条、黄花菜、花生、木耳等。
大锅里热气腾腾的，看上去颇有食欲，香气扑鼻。
立马引得方文瑶凑了上来，眼巴巴的盯着。
本以为来到外地出差，能够吃到很多当地美食，可一直在荒郊野外跑，哪有功夫吃东西。
所以看到当地的美食，自然说什么也要尝一口。
看着李大爷熟练的拿碗打饭，正要从碗里舀调料，她赶紧开口道：“这是胡椒粉吧，我不要胡椒粉。”
不是她不吃胡椒粉，而是今天不想吃，这两天吃洋鬼子的军粮，对粉末状的玩意儿不感兴趣。
“不行！”
闻言她一愣，不明白这是什么意思，马上她就知道了。
但见大爷拿着汤匙狠狠挖了半下，还自顾自的嘟囔着：“哪有不吃胡椒粉的，没得胡椒粉还吃什么，全靠这个提味。”
方文瑶沉默了，为什么铜城的大爷这么任性。
看到李大爷要加葱，她赶紧招呼道：“大爷，能不能少加点葱花。”
“不行，不行，加少了不好吃。”
说着大爷自顾自的抓了半把葱花扔了进去，顿时好看了不少。
方文瑶：“我不吃了还不成。”
她忍不住翻了个白眼，没有接大爷手里的碗，反而从包里掏出自己的饭盒道：“给我倒里面，我带回去吃。”
饭盒是她随身携带的必备之物，再说，如今出差的时候，所有人都是带着自己的饭盒。
一方面是吃饭方便，另一方面不用跟别人混用。
没曾想，大爷头摇的跟拨浪鼓似的：“额家的饭不外带，就在这里吃。”
她人都麻了。
好歹她也是个顾客，没想到大爷自顾自的，压根不管别人说什么。
事到如今，她只能接过大碗，闷闷不乐的回到了桌边。
“哈哈哈哈”
阎解放实在是忍不住了，没想到，小小的铜城，居然还有这等卧龙凤雏。
之前是卖茶叶的大爷，现在是卖胡辣汤的大爷。
“老顾，你们铜城的大爷脾气真的倔。”
他忍不住竖了个大拇指赞叹道。
“啥话，额们这里的汉子，要是不倔，那铁定是个娘娘腔，打架不敢上的那种怂货。”
顾家年洋洋得意道。
快步上前，他自个拿了个碗想打饭，毕竟他看李大爷有点忙不过来，便想着自己舀便是。
可不甭想，李大爷顿时急眼了。
“干啥嘞？干啥嘞？你饭桶投胎啊，额还没给你舀，你自己还动上手嘞。”
他可不知道什么顾客至上，那是国营大饭店才有的。
不过他这个摊子不缺来吃饭的，哪怕是熟人也不能动他的家伙事，这可都是用了一辈子的东西。
说着一把抢过勺子，随手递上另一碗胡辣汤。
“咋，看么呐，不是饿了嘛，赶紧吃。”
顾家年：“能不能给额留点脸面儿！”
见此情形，众人顿时哈哈大笑，胡同里充满了欢声笑语。
只不过也有个例外，顾国光不想加胡椒粉就不加，想多要肉丸子就多给舀了两个。
可这个年代哪有什么肉丸子，只不过是用其他材料代替的，大家心里面也清楚。
没办法，小家伙虎头虎脑的，特别招人稀罕。
在这片土地上，清秀俊俏没有用，男孩子要壮实才行，只有身体健康才能打的赢。
“顾家年，你这娃娃可真欢实，长大了肯定是个干架的好手。”
李大爷舀了两个丸子，给小家伙添上，看着吃的欢实，他心里也高兴的很。
老人家就喜欢孩子，甭管是不是自己家的，实在是顾国光虎头虎脑的，太招人稀罕儿。
“李大爷，要不我送他过来跟你学手艺…”
顾家年话还没说完，李大爷又急眼了，连忙警惕的看了过来。
“你是个啥东西嘛，我老李家传了好几代的方子，你就这么空口白牙想哄骗去。我以后要传给的额孙子的，能给你？”
要不是顾家年是来吃饭的，他现在就想赶人。
心里打定主意，以后这货儿再来吃饭，一准不卖。
老李家靠着胡辣汤发家致富，没了方子可就没了后路，他怎么可能交出去。
“开玩笑，李大爷，你咋还急眼了。”
见此情形，顾家年讪讪一笑，不再提这一茬子事。
实在是李大爷家的胡辣汤做的好吃，他想着能学个一招半式的，回家做着吃可美。
没想到李大爷顿时急眼了，他也不再提这件事。
“这大爷好气人啊！”方文瑶忍不住吐槽了一句。
不仅说话气人，而且做事也气人，都说了不要胡椒粉还加。
旁边的阎解放尝了一口，觉得味道还不错，比自己以前喝过的都要好喝。
于是眼珠子一转，回味道：“八角、花椒、小茴香、黑胡椒、肉桂、干姜、高良姜、肉豆蔻、草果…”
刚开始李大爷还没说什么，可越听越不对劲，神色顿时严肃起来。
听到一半的时候，顿时急眼了：“莫念了，莫念了，我嘞个先人，这是遇到行家了。”
因为坐火车要回铜城，一大清早顾家就开始忙活起来。
阎解放他们把拉回来的军粮都给了顾老爷子，自然要是准备回礼的，陕省老爷们向来向来如此。
可农村没有什么好东西，是顾老爷子连夜去了别的地方倒腾了一些东西，核桃、辣椒、柿饼、牛肉干之类的。
几个人的车子装的满满当当，车把上都挂着网兜。
随后几人骑着车子，跟随顾家年回了铜城。
“吃点东西吧，今早上也没吃饭。”
因为着急坐车，再加上顾家忙活着收拾东西，压根没有做早饭，所以几人还都空着肚子。
于是顾家年一挥手，带着众人拐进巷子口，来到一个小摊附近。
“李大爷，来七碗胡辣汤。”
别看摊子破旧不堪，可做胡辣汤的李大爷忙活了一辈子，做的那叫一个鲜美好吃。
这也算是他经常来的地方，大晚上美美的来一碗肉丸胡辣汤，吃下肚子暖和和的。
只是条件有限，并不是天天要过来，那天馋了就带着孩子过来。
“来了，我这就给你盛。”
胡辣汤的主要制作材料有胡椒、豆皮、粉条、黄花菜、花生、木耳等。
大锅里热气腾腾的，看上去颇有食欲，香气扑鼻。
立马引得方文瑶凑了上来，眼巴巴的盯着。
本以为来到外地出差，能够吃到很多当地美食，可一直在荒郊野外跑，哪有功夫吃东西。
所以看到当地的美食，自然说什么也要尝一口。
看着李大爷熟练的拿碗打饭，正要从碗里舀调料，她赶紧开口道：“这是胡椒粉吧，我不要胡椒粉。”
不是她不吃胡椒粉，而是今天不想吃，这两天吃洋鬼子的军粮，对粉末状的玩意儿不感兴趣。
“不行！”
闻言她一愣，不明白这是什么意思，马上她就知道了。
但见大爷拿着汤匙狠狠挖了半下，还自顾自的嘟囔着：“哪有不吃胡椒粉的，没得胡椒粉还吃什么，全靠这个提味。”
方文瑶沉默了，为什么铜城的大爷这么任性。
看到李大爷要加葱，她赶紧招呼道：“大爷，能不能少加点葱花。”
“不行，不行，加少了不好吃。”
说着大爷自顾自的抓了半把葱花扔了进去，顿时好看了不少。
方文瑶：“我不吃了还不成。”
她忍不住翻了个白眼，没有接大爷手里的碗，反而从包里掏出自己的饭盒道：“给我倒里面，我带回去吃。”
饭盒是她随身携带的必备之物，再说，如今出差的时候，所有人都是带着自己的饭盒。
一方面是吃饭方便，另一方面不用跟别人混用。
没曾想，大爷头摇的跟拨浪鼓似的：“额家的饭不外带，就在这里吃。”
她人都麻了。
好歹她也是个顾客，没想到大爷自顾自的，压根不管别人说什么。
事到如今，她只能接过大碗，闷闷不乐的回到了桌边。
“哈哈哈哈”
阎解放实在是忍不住了，没想到，小小的铜城，居然还有这等卧龙凤雏。
之前是卖茶叶的大爷，现在是卖胡辣汤的大爷。
“老顾，你们铜城的大爷脾气真的倔。”
他忍不住竖了个大拇指赞叹道。
“啥话，额们这里的汉子，要是不倔，那铁定是个娘娘腔，打架不敢上的那种怂货。”
顾家年洋洋得意道。
快步上前，他自个拿了个碗想打饭，毕竟他看李大爷有点忙不过来，便想着自己舀便是。
可不甭想，李大爷顿时急眼了。
“干啥嘞？干啥嘞？你饭桶投胎啊，额还没给你舀，你自己还动上手嘞。”
他可不知道什么顾客至上，那是国营大饭店才有的。
不过他这个摊子不缺来吃饭的，哪怕是熟人也不能动他的家伙事，这可都是用了一辈子的东西。
说着一把抢过勺子，随手递上另一碗胡辣汤。
“咋，看么呐，不是饿了嘛，赶紧吃。”
顾家年：“能不能给额留点脸面儿！”
见此情形，众人顿时哈哈大笑，胡同里充满了欢声笑语。
只不过也有个例外，顾国光不想加胡椒粉就不加，想多要肉丸子就多给舀了两个。
可这个年代哪有什么肉丸子，只不过是用其他材料代替的，大家心里面也清楚。
没办法，小家伙虎头虎脑的，特别招人稀罕。
在这片土地上，清秀俊俏没有用，男孩子要壮实才行，只有身体健康才能打的赢。
“顾家年，你这娃娃可真欢实，长大了肯定是个干架的好手。”
李大爷舀了两个丸子，给小家伙添上，看着吃的欢实，他心里也高兴的很。
老人家就喜欢孩子，甭管是不是自己家的，实在是顾国光虎头虎脑的，太招人稀罕儿。
“李大爷，要不我送他过来跟你学手艺…”
顾家年话还没说完，李大爷又急眼了，连忙警惕的看了过来。
“你是个啥东西嘛，我老李家传了好几代的方子，你就这么空口白牙想哄骗去。我以后要传给的额孙子的，能给你？”
要不是顾家年是来吃饭的，他现在就想赶人。
心里打定主意，以后这货儿再来吃饭，一准不卖。
老李家靠着胡辣汤发家致富，没了方子可就没了后路，他怎么可能交出去。
“开玩笑，李大爷，你咋还急眼了。”
见此情形，顾家年讪讪一笑，不再提这一茬子事。
实在是李大爷家的胡辣汤做的好吃，他想着能学个一招半式的，回家做着吃可美。
没想到李大爷顿时急眼了，他也不再提这件事。
“这大爷好气人啊！”方文瑶忍不住吐槽了一句。
不仅说话气人，而且做事也气人，都说了不要胡椒粉还加。
旁边的阎解放尝了一口，觉得味道还不错，比自己以前喝过的都要好喝。
于是眼珠子一转，回味道：“八角、花椒、小茴香、黑胡椒、肉桂、干姜、高良姜、肉豆蔻、草果…”
刚开始李大爷还没说什么，可越听越不对劲，神色顿时严肃起来。
听到一半的时候，顿时急眼了：“莫念了，莫念了，我嘞个先人，这是遇到行家了。”