穿在1977 第246章 开始改造
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第246章 开始改造
一场清明雨连下了3天,大队部组织的民兵狩猎原定是两天,但是卢家湾就这么大,第一天差不多就把能打的猎物多打完了,第二天出去了半天,结果连头天收获的两成都不到,而且尽是些野兔之类的小东西,于是到当天中午便草草结束。
除开一些刚出生不久和没长大的小家伙,凡是肉眼所及,能看到的成年野兽基本上都被清扫一空。
其实虽说是“打大放小”,可那么多民兵开起枪来,也控制不住,还是有些小家伙遭受鱼池之殃,成了民兵的枪下亡魂。
队里都知道陈老师想要狐狸皮做一件大衣,而且已经将狐狸皮送到9队,由曾经在省狩猎队做过猎手的老彭硝制皮毛,便将自己打到的狐狸都送过去。
只可惜,之前陈凡已经用其他猎物换了狐狸,被送过来的只有5只,全部加起来,一共也只有19只,差不多刚好能凑一件皮大氅。
陈凡和燕隼合作抓的野兔,也止步在120只,一大半都是小兔子,只有36只大兔子,其中20只母兔,希望在接下来的大半年里,还能多贡献几百只小兔。
但是陈凡现在已经顾不上这些兔子,也顾不上自己的狐狸皮大衣。
这一天终于雨势稍停,趁着雨过天晴,不等地面干透,陈凡便指挥着队里过来帮忙的小工,改建厕所、灶台,以及移植大树。
知青点前院,姜丽丽、黄莺四女都在,另外还有几位大婶,却是黄莺、杨菊和刘丹的母亲和阿姨,今天也主动过来帮忙。
几只大木盆摆在地上,里面泡着不同种类的蔬菜,在水里清洗过后,摆进旁边的大筲箕里备用。
边上还有一个大木盆,里面堆着十几条清洗干净的大鱼。
另一边,盆子里泡着的是野兔肉、狐狸肉、狗獾肉,盆里的水只有一点血迹,显然这已经不是第一泡,只等架锅汆水,便能开火炖煮。
今天负责掌勺的是刘掬匠,他穿着一件蓝大褂,站在两口临时垒的土灶前,忙得不亦乐乎。
杨菊的母亲杨婶笑道,“刘师傅,今天过来帮忙,收几块钱呢?”
刘师傅摆弄着大勺,不时在锅里搅拌,听到杨婶的话,转过身来笑道,“哪还收钱哦,要不是陈老师不肯收,我还要倒交学费。”
刘丹的母亲哈哈笑道,“要我说你还是赚,一下子就多学会做几个菜,以后估计旁边青山公社和阳山公社的都要请你去做席。”
刘师傅仰头哈哈大笑,“那么远的地方不敢想,也不想去,不过陈老师做菜的本事,确实是厉害,不仅会做家常菜、特色菜,连野味菜都会做。
我们以前做野味,其实就是家常菜的做法,最后做出来还是有股子腥味,有些人喜欢吃,但有些就吃不惯。
可是按照陈老师教的方法,做出来的野味,基本上没有腥臭味,还有一种很特殊的香气,吃着也很好吃,这本事啊,我估计整个孤峰县都没有一个大厨能做得出来。”
他话音刚落,旁边厨房里便走出来几个人,他们用箢箕挑着一担担黑黄相间的土块,灰头土脸地大声问道,“杨菊,这些东西丢到哪里?”
他们这是拆了原来的土灶,等一下陈凡要做新的。
杨菊赶紧应了一声,却转头看向姜丽丽,这个陈凡没跟她们说过,不知道有没有交代过姜丽丽。
姜丽丽立刻起身,指着后院说道,“陈老师说这些土还有用,麻烦挑到后面去。”
那些人也不多说,走一步颤一下地往后面去了。
到了后面,原来两个厕所已经被拆掉,几个精瘦的汉子用铁锹挖土,不一会儿便将两口“粪缸”挖出来,然后用绳子缠绕两圈,两个人合力,将粪缸挑着往牲口棚走去。
两个牲口棚中间过道里面的院墙上,此时已经被开了好大一个口子,宽有一米五左右,高……高上了天。
陈凡看着缺了一块的院墙有点发愁,他还想着只开一个门框大小的洞子,然后用木条做框,建一个门,结果刚才帮忙的社员用力过猛,顶上一小截土坯砖直接垮塌下来,便成了现在这个样子。
杨队长点燃一支烟,在一旁尬笑,“没事没事,等门框装好,再往上面砌砖也是一样。”
刘会计拍拍手上的尘土,呵呵笑道,“或者干脆搞两块两米多高的门板,还更省事些。”
黄保管员顿时被一口烟呛到,咳嗽个不停,随后看着他笑骂道,“装两米多高的门?亏你想得出来。装门的时候倒是方便,伱开开关关不费劲啊?”
刘会计吸了一口凉气,“好像也是啊。”
陈凡在一旁哭笑不得,摆摆手说道,“这个我待会儿自己弄就行,影响不大。”
话音刚落,便闻到一股恶臭。
不用回头,他就知道肯定是粪缸过来了,当即撑着矮墙,跳进旁边的马厩里。
至于小母马、小马驹和两只小羊羔,早就被他放到后面的土坡上去撒欢,省得在这里碍手碍脚。
倒是对面猪栏里面的两头小猪,陈凡却没有管。
这两头小猪真是个猪脑子,到了这里也不知道拜码头认人,只会吃喝拉撒睡,要么就是在猪圈里乱跑。要是把它们放出去,天知道会跑去哪里,自然不能往外放。
四个汉子抬着两口粪缸过来,杨队长几人火速避让。
打头的那人扯着嗓子喊道,“没闻过大粪臭还是怎么地?有本事不要挑粪肥田。”
刘会计捂着口鼻,还不服气,“肥田那是没办法,你没事喜欢跑茅房闻臭味?”
那人也不多说,走到跟前来,故意往刘会计面前凑,吓得他赶紧翻进马厩,跟笑得合不拢嘴的陈凡作伴。
等两口粪缸出去,一阵风从缺口吹进来,空气顿时清新许多。
这时挑着灶台土块的人也走了过来,大声问道,“陈老师,这个灶台土丟哪里?”
陈凡赶紧跳出马厩,一边往外走,一边说道,“挑到后面,碾碎了做化粪池。”
出了门洞往西走,再拐个弯,不远处有几个人正在挖坑。
他们不是贴着院墙挖坑,而是先挖一道坑槽,连着新建的厕所,坑槽延伸十米开外,在靠近田地的位置,再开挖一个大坑,这里才是化粪池。
除了厕所,养牲口的粪便也可以铲到这里,每个月清理一次,用来堆积发酵,只需要一个月的时间就能发酵成农家肥。
至于谁来清理?
这个都不用陈凡操心,他只需要将“清理权”交给杨队长,杨队长不仅会安排人办好,还会给他记工分,等分红的时候统一结算。
粪也值钱呢。
陈凡过来的时候,前面那条坑槽早已经挖好,工人们正在用“土水泥”铺砖。
看到陈凡,一个二十多岁的人大声说道,“陈老师,你用砖头铺污水道,比人家建的房子还豪华哦。”
众人顿时一阵大笑,不过却没有什么坏心思。
因为陈凡给的这些砖头,全都是烧坏的“黑砖”,质地很脆,稍微敲两下就会碎掉,不适合用来建房,倒是搭配土水泥,正好修建这种要谨防土地污染的污水道。
除了坑道之外,化粪池和堆肥池也都是用的这种黑砖。
陈凡走上前,大声笑道,“那可不,都说‘没有大粪臭、哪来稻花香’,这大粪是肥田的好东西,田越肥,收成就越好,这么好的东西,不得给它修个豪宅住着?”
这话一出,周围顿时一阵大笑。
就连院子里的人听见他的话,也捧腹不已。
还有人隔着院墙喊道,“难怪陈老师要改建厕所,原来是让大粪住得舒服点啊。”
几句玩笑话,迅速拉近陈凡和社员之间的距离。
虽然他住在这里已经有两个多月,期间也多次和大家接触过,但除了寥寥几个,对其他人真算不上熟悉。
今天在杨队长的号召下,来了30个人帮忙,也是一个跟大家熟悉的机会。
对这些常年在土里刨食的汉子,别的什么都不用说,接地气一点,讲上几句俗话,很快就能拉近距离。
陈凡一边说着玩笑话,一边掏出烟散了一圈,就在这时,刘会计从后面跑了过来,大声喊道,“小陈,树抬过来了。”
陈凡立刻转身喊道,“好,我马上来。”
他回头跟几人打了声招呼,便迅速往土坡那边跑去。
今天来的30个壮劳力,杨家、刘家和黄家各有10人,3个人在前面厨房里拆土灶,别看只是一个土灶,被灶火烧了10年,那灶台早就硬邦邦的,如果只靠一个人砸,一时半会还真砸不动。
5个人在后院拆厕所,顺便把粪缸挑到后面来,就在化粪池下面的田坎里再建一个“公共厕所”,供在附近田地里劳作的社员们使用。
不用说,这也是陈凡的建议。
还有8个人便在这里挖坑道和化粪池,挖坑简单,但铺设砖头就有点麻烦,想要尽快完工,需要的人自然稍微多一点。
而剩下的一半,整整14个人,却是帮陈凡抬大树去了。
打完猎之后,就要赶紧将一部分荒地清理出来,准备种植养殖使用的畜牧草,要不然这场雨一淋,等再过几天,那荒地里的野草就会跟疯了似的往上长,几乎是一个晚上就能长好几寸,几天时间就有半人高,那时候再去处理,肯定会难度倍增。
正好趁着今天雨停,各个小队便组织妇女和老人去清理荒草,男人们则暂且休息,为下一阶段的重农活做准备。
在6队,也和其他小队一样,忙着清理附近的几块荒地。唯一的区别是,杨队长调了一部分人来帮陈凡改造房子和宅基地。
那些荒地里面,除了荒草之外,还有不少杂树,其中有十几颗杉树和香樟树也夹杂在里面,只不过由于被杂树杂草抢了营养,显得有些发育不良,树干细细的,枝叶也不是很茂盛,属于随便砍伐也没人管的那种。
杨队长和陈凡商量了一下,便决定将这十几颗树都给他移植过来。另外还有一些桃树、梨树、桂树等不高的树种,也都挖过来,取代一部分没什么用的杂树,也方便以后嫁接果树。
至于费用,按照杨队长的意思,是不用给钱了,反正等以后养殖业发展起来,那些树都是要当杂树砍伐掉的,只要给帮忙的小工一人一包经济烟就行。
陈凡想了想,同意了杨队长一半的意见。
一半的意思是,那些种在“两亩地”之外的树,他就不给钱了。如果给了钱,却又种在公家的地上,那算怎么回事?
只有几颗种在自己院子里的树,他象征性的一起给了10块钱。
这个价格其实跟白送没什么区别。就那种当电线杆用的木材,一根就要32块钱,虽说是处理过的,可一颗一尺多粗的香樟树,怎么着也不止10块钱吧?
更别说陈凡还挑了十几颗桃树、梨树和桂树种在自己的院子里,一起10块钱,以后就归他个人所有,简直就是白菜价。
陈凡迅速跑到自家宅基地那边,远远的便看见几辆板车停在坡下,大家正抬着树往坡上走,将其种到提前挖好的坑里。
在看不见的土坡另一边,隐隐听到有些人声,显然是有人在那边移植大树。
陈凡站在一旁,一边说着辛苦,一边看着有什么是自己能做的。
结果被杨队长嫌弃,连连挥手往边上赶,“这种事情你不懂,到边上待着去,别碍手碍脚。”
陈凡果断后撤,靠院墙站着,满脸不好意思地看着大家为自己忙忙碌碌。
有人把树放进坑里,拎着扁担便下来,冲着陈凡喊道,“陈老师,听他们9队的人说,你前天教他们做野味肉,味道好得很呐,今天有没有野味吃呢?”
陈凡扯着嗓子大声笑道,“有,肯定有。昨天我就请了刘师傅过来,跟他讲了野味怎么做,现在刘师傅就在前院准备午饭,等一下吃中饭,大家要多喝几杯啊。”
听到他这话,气氛顿时高涨,十几个人齐声大喊,“好哦。”
一场清明雨连下了3天,大队部组织的民兵狩猎原定是两天,但是卢家湾就这么大,第一天差不多就把能打的猎物多打完了,第二天出去了半天,结果连头天收获的两成都不到,而且尽是些野兔之类的小东西,于是到当天中午便草草结束。
除开一些刚出生不久和没长大的小家伙,凡是肉眼所及,能看到的成年野兽基本上都被清扫一空。
其实虽说是“打大放小”,可那么多民兵开起枪来,也控制不住,还是有些小家伙遭受鱼池之殃,成了民兵的枪下亡魂。
队里都知道陈老师想要狐狸皮做一件大衣,而且已经将狐狸皮送到9队,由曾经在省狩猎队做过猎手的老彭硝制皮毛,便将自己打到的狐狸都送过去。
只可惜,之前陈凡已经用其他猎物换了狐狸,被送过来的只有5只,全部加起来,一共也只有19只,差不多刚好能凑一件皮大氅。
陈凡和燕隼合作抓的野兔,也止步在120只,一大半都是小兔子,只有36只大兔子,其中20只母兔,希望在接下来的大半年里,还能多贡献几百只小兔。
但是陈凡现在已经顾不上这些兔子,也顾不上自己的狐狸皮大衣。
这一天终于雨势稍停,趁着雨过天晴,不等地面干透,陈凡便指挥着队里过来帮忙的小工,改建厕所、灶台,以及移植大树。
知青点前院,姜丽丽、黄莺四女都在,另外还有几位大婶,却是黄莺、杨菊和刘丹的母亲和阿姨,今天也主动过来帮忙。
几只大木盆摆在地上,里面泡着不同种类的蔬菜,在水里清洗过后,摆进旁边的大筲箕里备用。
边上还有一个大木盆,里面堆着十几条清洗干净的大鱼。
另一边,盆子里泡着的是野兔肉、狐狸肉、狗獾肉,盆里的水只有一点血迹,显然这已经不是第一泡,只等架锅汆水,便能开火炖煮。
今天负责掌勺的是刘掬匠,他穿着一件蓝大褂,站在两口临时垒的土灶前,忙得不亦乐乎。
杨菊的母亲杨婶笑道,“刘师傅,今天过来帮忙,收几块钱呢?”
刘师傅摆弄着大勺,不时在锅里搅拌,听到杨婶的话,转过身来笑道,“哪还收钱哦,要不是陈老师不肯收,我还要倒交学费。”
刘丹的母亲哈哈笑道,“要我说你还是赚,一下子就多学会做几个菜,以后估计旁边青山公社和阳山公社的都要请你去做席。”
刘师傅仰头哈哈大笑,“那么远的地方不敢想,也不想去,不过陈老师做菜的本事,确实是厉害,不仅会做家常菜、特色菜,连野味菜都会做。
我们以前做野味,其实就是家常菜的做法,最后做出来还是有股子腥味,有些人喜欢吃,但有些就吃不惯。
可是按照陈老师教的方法,做出来的野味,基本上没有腥臭味,还有一种很特殊的香气,吃着也很好吃,这本事啊,我估计整个孤峰县都没有一个大厨能做得出来。”
他话音刚落,旁边厨房里便走出来几个人,他们用箢箕挑着一担担黑黄相间的土块,灰头土脸地大声问道,“杨菊,这些东西丢到哪里?”
他们这是拆了原来的土灶,等一下陈凡要做新的。
杨菊赶紧应了一声,却转头看向姜丽丽,这个陈凡没跟她们说过,不知道有没有交代过姜丽丽。
姜丽丽立刻起身,指着后院说道,“陈老师说这些土还有用,麻烦挑到后面去。”
那些人也不多说,走一步颤一下地往后面去了。
到了后面,原来两个厕所已经被拆掉,几个精瘦的汉子用铁锹挖土,不一会儿便将两口“粪缸”挖出来,然后用绳子缠绕两圈,两个人合力,将粪缸挑着往牲口棚走去。
两个牲口棚中间过道里面的院墙上,此时已经被开了好大一个口子,宽有一米五左右,高……高上了天。
陈凡看着缺了一块的院墙有点发愁,他还想着只开一个门框大小的洞子,然后用木条做框,建一个门,结果刚才帮忙的社员用力过猛,顶上一小截土坯砖直接垮塌下来,便成了现在这个样子。
杨队长点燃一支烟,在一旁尬笑,“没事没事,等门框装好,再往上面砌砖也是一样。”
刘会计拍拍手上的尘土,呵呵笑道,“或者干脆搞两块两米多高的门板,还更省事些。”
黄保管员顿时被一口烟呛到,咳嗽个不停,随后看着他笑骂道,“装两米多高的门?亏你想得出来。装门的时候倒是方便,伱开开关关不费劲啊?”
刘会计吸了一口凉气,“好像也是啊。”
陈凡在一旁哭笑不得,摆摆手说道,“这个我待会儿自己弄就行,影响不大。”
话音刚落,便闻到一股恶臭。
不用回头,他就知道肯定是粪缸过来了,当即撑着矮墙,跳进旁边的马厩里。
至于小母马、小马驹和两只小羊羔,早就被他放到后面的土坡上去撒欢,省得在这里碍手碍脚。
倒是对面猪栏里面的两头小猪,陈凡却没有管。
这两头小猪真是个猪脑子,到了这里也不知道拜码头认人,只会吃喝拉撒睡,要么就是在猪圈里乱跑。要是把它们放出去,天知道会跑去哪里,自然不能往外放。
四个汉子抬着两口粪缸过来,杨队长几人火速避让。
打头的那人扯着嗓子喊道,“没闻过大粪臭还是怎么地?有本事不要挑粪肥田。”
刘会计捂着口鼻,还不服气,“肥田那是没办法,你没事喜欢跑茅房闻臭味?”
那人也不多说,走到跟前来,故意往刘会计面前凑,吓得他赶紧翻进马厩,跟笑得合不拢嘴的陈凡作伴。
等两口粪缸出去,一阵风从缺口吹进来,空气顿时清新许多。
这时挑着灶台土块的人也走了过来,大声问道,“陈老师,这个灶台土丟哪里?”
陈凡赶紧跳出马厩,一边往外走,一边说道,“挑到后面,碾碎了做化粪池。”
出了门洞往西走,再拐个弯,不远处有几个人正在挖坑。
他们不是贴着院墙挖坑,而是先挖一道坑槽,连着新建的厕所,坑槽延伸十米开外,在靠近田地的位置,再开挖一个大坑,这里才是化粪池。
除了厕所,养牲口的粪便也可以铲到这里,每个月清理一次,用来堆积发酵,只需要一个月的时间就能发酵成农家肥。
至于谁来清理?
这个都不用陈凡操心,他只需要将“清理权”交给杨队长,杨队长不仅会安排人办好,还会给他记工分,等分红的时候统一结算。
粪也值钱呢。
陈凡过来的时候,前面那条坑槽早已经挖好,工人们正在用“土水泥”铺砖。
看到陈凡,一个二十多岁的人大声说道,“陈老师,你用砖头铺污水道,比人家建的房子还豪华哦。”
众人顿时一阵大笑,不过却没有什么坏心思。
因为陈凡给的这些砖头,全都是烧坏的“黑砖”,质地很脆,稍微敲两下就会碎掉,不适合用来建房,倒是搭配土水泥,正好修建这种要谨防土地污染的污水道。
除了坑道之外,化粪池和堆肥池也都是用的这种黑砖。
陈凡走上前,大声笑道,“那可不,都说‘没有大粪臭、哪来稻花香’,这大粪是肥田的好东西,田越肥,收成就越好,这么好的东西,不得给它修个豪宅住着?”
这话一出,周围顿时一阵大笑。
就连院子里的人听见他的话,也捧腹不已。
还有人隔着院墙喊道,“难怪陈老师要改建厕所,原来是让大粪住得舒服点啊。”
几句玩笑话,迅速拉近陈凡和社员之间的距离。
虽然他住在这里已经有两个多月,期间也多次和大家接触过,但除了寥寥几个,对其他人真算不上熟悉。
今天在杨队长的号召下,来了30个人帮忙,也是一个跟大家熟悉的机会。
对这些常年在土里刨食的汉子,别的什么都不用说,接地气一点,讲上几句俗话,很快就能拉近距离。
陈凡一边说着玩笑话,一边掏出烟散了一圈,就在这时,刘会计从后面跑了过来,大声喊道,“小陈,树抬过来了。”
陈凡立刻转身喊道,“好,我马上来。”
他回头跟几人打了声招呼,便迅速往土坡那边跑去。
今天来的30个壮劳力,杨家、刘家和黄家各有10人,3个人在前面厨房里拆土灶,别看只是一个土灶,被灶火烧了10年,那灶台早就硬邦邦的,如果只靠一个人砸,一时半会还真砸不动。
5个人在后院拆厕所,顺便把粪缸挑到后面来,就在化粪池下面的田坎里再建一个“公共厕所”,供在附近田地里劳作的社员们使用。
不用说,这也是陈凡的建议。
还有8个人便在这里挖坑道和化粪池,挖坑简单,但铺设砖头就有点麻烦,想要尽快完工,需要的人自然稍微多一点。
而剩下的一半,整整14个人,却是帮陈凡抬大树去了。
打完猎之后,就要赶紧将一部分荒地清理出来,准备种植养殖使用的畜牧草,要不然这场雨一淋,等再过几天,那荒地里的野草就会跟疯了似的往上长,几乎是一个晚上就能长好几寸,几天时间就有半人高,那时候再去处理,肯定会难度倍增。
正好趁着今天雨停,各个小队便组织妇女和老人去清理荒草,男人们则暂且休息,为下一阶段的重农活做准备。
在6队,也和其他小队一样,忙着清理附近的几块荒地。唯一的区别是,杨队长调了一部分人来帮陈凡改造房子和宅基地。
那些荒地里面,除了荒草之外,还有不少杂树,其中有十几颗杉树和香樟树也夹杂在里面,只不过由于被杂树杂草抢了营养,显得有些发育不良,树干细细的,枝叶也不是很茂盛,属于随便砍伐也没人管的那种。
杨队长和陈凡商量了一下,便决定将这十几颗树都给他移植过来。另外还有一些桃树、梨树、桂树等不高的树种,也都挖过来,取代一部分没什么用的杂树,也方便以后嫁接果树。
至于费用,按照杨队长的意思,是不用给钱了,反正等以后养殖业发展起来,那些树都是要当杂树砍伐掉的,只要给帮忙的小工一人一包经济烟就行。
陈凡想了想,同意了杨队长一半的意见。
一半的意思是,那些种在“两亩地”之外的树,他就不给钱了。如果给了钱,却又种在公家的地上,那算怎么回事?
只有几颗种在自己院子里的树,他象征性的一起给了10块钱。
这个价格其实跟白送没什么区别。就那种当电线杆用的木材,一根就要32块钱,虽说是处理过的,可一颗一尺多粗的香樟树,怎么着也不止10块钱吧?
更别说陈凡还挑了十几颗桃树、梨树和桂树种在自己的院子里,一起10块钱,以后就归他个人所有,简直就是白菜价。
陈凡迅速跑到自家宅基地那边,远远的便看见几辆板车停在坡下,大家正抬着树往坡上走,将其种到提前挖好的坑里。
在看不见的土坡另一边,隐隐听到有些人声,显然是有人在那边移植大树。
陈凡站在一旁,一边说着辛苦,一边看着有什么是自己能做的。
结果被杨队长嫌弃,连连挥手往边上赶,“这种事情你不懂,到边上待着去,别碍手碍脚。”
陈凡果断后撤,靠院墙站着,满脸不好意思地看着大家为自己忙忙碌碌。
有人把树放进坑里,拎着扁担便下来,冲着陈凡喊道,“陈老师,听他们9队的人说,你前天教他们做野味肉,味道好得很呐,今天有没有野味吃呢?”
陈凡扯着嗓子大声笑道,“有,肯定有。昨天我就请了刘师傅过来,跟他讲了野味怎么做,现在刘师傅就在前院准备午饭,等一下吃中饭,大家要多喝几杯啊。”
听到他这话,气氛顿时高涨,十几个人齐声大喊,“好哦。”