钱红线姬南瑾 32.不够自信
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林玉颜颇为赞同的点了点头。
她虽然没有像何小小一样夜夜失眠,但其实心里面也十分的担心。
“本来就没什么事,是你们把这次考核看的太重。其实越紧张越容易出错,倒不如保持一颗平常心,等考核的时候发挥出你们正常的水平就行了。”
钱红线学过心理学,知道她们这种情况在医学上称为考前焦虑症,说到底都是对自己的厨艺不够自信,自己给自己的压力过大所致。
何小小苦着一张脸道:“你说的这些我们也知道,可就是没有办法不紧张。”这些天她每天都在很仔细的观察其她人的厨艺,总觉得每个人的厨艺都要在自己之上。一想到考核通不过有可能会被赶出府,她就连呼吸都觉得困难的紧。
钱红线道:“那是你自己给自己太大压力,你放心吧,既然当初招咱们入府,就绝不会轻易把咱们赶出去的。大不了到时候求一求管家,姬府这么大,即便做不成厨娘,留下来做个丫鬟总是没问题的。”
她知道何小小之所以这般在意姬府厨娘这份工作,不仅是因为喜欢这份工作,更多的是因为姬府给的银钱丰厚。
可以说她对这份银钱的需要,已经远远超过了她对这份工作本身的喜欢。
当然,可能她们中间大多数人都是和她一样的想法。
对她们来说,厨艺不仅仅是兴趣,更多的是作为一门谋生手艺而存在。
“真的可以吗?”何小小巴巴的问道。她倒是不介意自己留下来做个丫鬟或是其他什么,只要能继续有月钱领,能让家人过得好一点,哪怕只是让她打杂扫地她也是愿意的。
钱红线知道自己这么说对了,微笑了一下继续安慰她:“你放心,咱们是签了契书的,只要不是犯什么大错儿轻易不会被赶出去。即使要赶出去也会有一笔银子的赔偿。更何况你现在再怎么担心也无济于事,倒不如想想明天怎么样才能通过考核。”
何小小看不懂契书,自然也不知道上面都写了些什么,只知道大户人家多的是打发下人的法子。
当初他爹不也是这般被人赶出酒楼,就连一文钱的赔偿都没有拿到。
林玉颜双手托腮叹了一口气道:“可惜咱们不知道明天考核的内容是什么,否则提前有个准备也是好的。实在不行咱们再去库房领些食材把自己拿手的菜都做上一遍,咱们自己之间先互相找找不足?”
何小小闻言眼前一亮,立马希冀的看向钱红线的方向。上次对方只是看一眼就指出了自己做的菜在哪些方面存在不足,若是其它地方也能够得到对方的意见,想来明日做菜的时候肯定会更好。
只是,没等她把心里的想法说出来,便很快想到了另一个问题,眼神随即又黯淡了下去,“好是好,只是……”
就见她困窘的捏紧腰间的荷包。
她虽然也和大家一起提前找管家支取了月例,不过只留下了很少的一部分,其它的都托人带回了家里,这几日为了考核陆陆续续领了几次食材,如今身上却是连一个铜板都没有剩。
她虽然没有像何小小一样夜夜失眠,但其实心里面也十分的担心。
“本来就没什么事,是你们把这次考核看的太重。其实越紧张越容易出错,倒不如保持一颗平常心,等考核的时候发挥出你们正常的水平就行了。”
钱红线学过心理学,知道她们这种情况在医学上称为考前焦虑症,说到底都是对自己的厨艺不够自信,自己给自己的压力过大所致。
何小小苦着一张脸道:“你说的这些我们也知道,可就是没有办法不紧张。”这些天她每天都在很仔细的观察其她人的厨艺,总觉得每个人的厨艺都要在自己之上。一想到考核通不过有可能会被赶出府,她就连呼吸都觉得困难的紧。
钱红线道:“那是你自己给自己太大压力,你放心吧,既然当初招咱们入府,就绝不会轻易把咱们赶出去的。大不了到时候求一求管家,姬府这么大,即便做不成厨娘,留下来做个丫鬟总是没问题的。”
她知道何小小之所以这般在意姬府厨娘这份工作,不仅是因为喜欢这份工作,更多的是因为姬府给的银钱丰厚。
可以说她对这份银钱的需要,已经远远超过了她对这份工作本身的喜欢。
当然,可能她们中间大多数人都是和她一样的想法。
对她们来说,厨艺不仅仅是兴趣,更多的是作为一门谋生手艺而存在。
“真的可以吗?”何小小巴巴的问道。她倒是不介意自己留下来做个丫鬟或是其他什么,只要能继续有月钱领,能让家人过得好一点,哪怕只是让她打杂扫地她也是愿意的。
钱红线知道自己这么说对了,微笑了一下继续安慰她:“你放心,咱们是签了契书的,只要不是犯什么大错儿轻易不会被赶出去。即使要赶出去也会有一笔银子的赔偿。更何况你现在再怎么担心也无济于事,倒不如想想明天怎么样才能通过考核。”
何小小看不懂契书,自然也不知道上面都写了些什么,只知道大户人家多的是打发下人的法子。
当初他爹不也是这般被人赶出酒楼,就连一文钱的赔偿都没有拿到。
林玉颜双手托腮叹了一口气道:“可惜咱们不知道明天考核的内容是什么,否则提前有个准备也是好的。实在不行咱们再去库房领些食材把自己拿手的菜都做上一遍,咱们自己之间先互相找找不足?”
何小小闻言眼前一亮,立马希冀的看向钱红线的方向。上次对方只是看一眼就指出了自己做的菜在哪些方面存在不足,若是其它地方也能够得到对方的意见,想来明日做菜的时候肯定会更好。
只是,没等她把心里的想法说出来,便很快想到了另一个问题,眼神随即又黯淡了下去,“好是好,只是……”
就见她困窘的捏紧腰间的荷包。
她虽然也和大家一起提前找管家支取了月例,不过只留下了很少的一部分,其它的都托人带回了家里,这几日为了考核陆陆续续领了几次食材,如今身上却是连一个铜板都没有剩。