钱红线姬南瑾 194.爷看好你
金管事走后，钱红线开始打量季国公府厨房的布局。
季国公府子息众多，而且并未分家，老太君底下还有五房子嗣全都住在一起。东厨房比起安王府来也大了一倍不止，而且对吃食方面也似乎更有要求。这一点从季国公府五位管事以及厨房总管的出身就能看出来。
另外一点，季国公府厨房建制的也更为规格。
看着打磨光洁的地板，还有一长排整齐的青玉石台面，以及独立的食材间，钱红线不得不感叹国公府的大手笔。
就在她的视线完全被光滑透亮的灶台吸引，身后冷不防响起一道妖孽的声音道：“国公府给厨娘的承诺就是只要能做出让主子满意的菜式，不管她们对厨房有什么要求，国公府都会尽力的满足她们！我敢说，整个京城也找不出比国公府给厨娘更好的待遇。”
钱红线转过身，就见季舒玄不知道什么时候倚在厨房的门口，冲着她挑眉道：“你若是什么时候改变主意想来国公府，国公府的大门随时都向你打开。哪怕你想当厨房总管我也都可以安排。怎么样，要不要考虑看看？”
这家伙还真是什么时候都不忘挖墙脚。
钱红线好笑又无奈，“季世子……”在对上对方哀怨不满的眼神时，又迅速的改口道：“阿玄说笑了，我是安王府的下人，去哪又怎么轮的到自己做主。”
大约是那一声阿玄取悦了对方，季舒玄倒也不去和她计较她话里的真假，直起了身子道：“算了，不为难你便是，还是说正事吧。有关今天的宴席，你有没有什么特别的想法？我娘今天是打着赏牡丹花的名义请她们来府里的，要不，今天就弄一个以牡丹入菜怎么样？”他对她之前的用桃花入菜可是记忆深刻，想来再来个牡丹入菜对她也不是什么难事。
而且原本决定找她来也正是打的这个主意。
然而钱红线却是蹙起了眉头，对他的提议并十分不赞同道：“牡丹虽然也可以用来做菜，只不过今天来的客人那么多，难保有人会不喜欢。做一两道菜还行，全用牡丹做菜肯定是行不通的。”上次以桃花入菜，是因为宴请的只有他和徐老，而且姬南瑾也说过当成是一般的家宴来准备即可。这也就说明，姬南瑾没有把他们当成外人，哪怕做的不好，客人不喜欢另做几道便是。可今天的情况却有所不同，今天来的这么多人，都是门第相当的世家小姐和夫人，对吃食都有一定的讲究，难保有人不喜欢以花做菜，到时候得罪客人不说，万一传开了，于季国公府的名声也可能会有损。
说起来并不是什么很好的主意。
季舒玄觉得她说的也有道理，倒是自己想的不够周全。不过想到自己之前在他娘面前打过包票，承诺一定会把这次的宴席办的成功漂亮，而且会办的有特色，他娘这才同意全权交给他去负责的。万一搞砸了，得罪客人不说，他娘那里也不好交代，不由得皱了皱眉，当下道：“那你有什么其它的想法？”
现在以花入菜的点子行不通，那要怎么办？总不能让他在他娘面前食言吧？
钱红线略微沉吟了一下道：“想法倒是有，就是不知道能不能行得通。”
其实当初季舒玄提出要她主持今天聚会的宴席，而且要求办的要有特色，她当时第一反应就想到了自助酒会。在现代，这算是上流社会最常见的一种聚会就餐形势。
既方便大家交流，也不影响就餐，就是不知道放在古代能不能适用。
毕竟，古代对男子和女子的要求和约束比较多，尤其大户人家更是规矩森严，不但要求食不言寝不语，更有男女七岁不同席的规矩。真要举办自助餐的话，似乎和这些规矩相违背。
钱红线把自己的想法说了，季舒玄听完后不由得眼前大亮:“我就知道找你来肯定没错，至于你说的那些完全不必要担心，今天府里邀请的大多是女眷，所以不存在你说的男女七岁同席的问题，再者今天来的人里面年轻人居多，大家喜欢尝试新鲜的事物，你方才的提议，我觉得大家一定会喜欢的。行了，就这么说定了，你安心负责做菜，其它的事情就交给爷来安排。”
钱红线想想也是，她差点就忘了，这是国公夫人给自己儿子安排的相亲宴，想来也不会邀请其它的外男，来抢了自己儿子的风头。倒是她想太多了。
况且，这种自助形式的餐会还可以让那家伙和各个闺秀之间有更多亲近了解的机会，加上就餐礼仪也是社交礼仪的一种，最能体现出一个人的修养。倒也不失为考察各个闺秀的一个好机会。想来国公夫人也不会反对才是。
既然大方向有了，剩下的便是做菜的事情。她一个人肯定没办法同时做这么多人的菜，可是季国公府的厨娘她又担心自己使唤不来。钱红线想了想道：“主意我已经帮你出了，至于做菜的事情你完全可以交给几位管事去办。想来他们的厨艺在京城各世家之间也都是数一数二的，只要每人做几道拿手菜出来，今天的宴席就一定会成功的。”
话说到这里，钱红线觉得已经没自己什么事了，她也好趁着这个空当，带着何小小悄悄溜到前面去见识一下。万一期间发现有和这家伙合适的，也可以帮忙从中撮合一下。到时候自己这个媒人当起来也更名正言顺一些。
没想到季舒玄却道：“这些由你来安排就行了，我早就已经交代过下去，今天整个东厨房都听你的。厨房里的人手你可以随意使用，包括几位管事。”
钱红线皱了皱眉，面露难色道：“呃，不能把楚总管找来吗？”
他这东厨房的管事她虽然没有全见到，可也算是见识了两个，全都不是省油的灯，她可不认为自己一个无名无号外来的小厨娘能够使唤的动他们。
他这分明就是给自己出难题嘛！
提到这个季舒玄便一脸愤懑道：“不是和你说了，那小子撂挑子等着看爷的笑话呢，所以这次的宴会只许成功不许失败。爷一定要让那小子知道，什么叫人外有人天外有天，看他以后还敢在爷面前嚣张！”说完，拍了拍钱红线的肩膀，一脸郑重道：“好好干，爷看好你！”
看好你妹。
钱红线在心里默默吐槽了一句，事已至此，想来现在自己说不干也是不行了。这么大的宴会，必须有个主事的，否则还不全乱套了。
可是一想到东厨房的那几位管事，便不由得一阵头痛。
想来让这些人心甘情愿听她的是不太可能的，那就找个能让大家听话的人在这里，想到这里，钱红线不由得睨了季舒玄一眼道：“既然楚总管指望不上，总该找个能使唤得动几位管事的人在这里吧？”
季舒玄是聪明人，她这么一说，对方立马便明白了她的意思，笑着道：“这个好办，我让映儿那丫头来帮你。”
“映儿是谁？”难不成是府里的哪位小姐？
却听得那家伙道：“我身边的小丫头。”
钱红线顿时不抱什么希望道：“能管用吗？”只一个小丫头，能使唤得动府里的管事？
季舒玄递给她一个安心的眼神道：“放心吧，那丫头平时比较贪吃，和东厨房的厨娘管事们都混的比较熟。有她在，几位管事应该不会为难你的。”
钱红线却没有那么乐观，只怕是明着不敢为难而已。
动了动嘴角，想说什么到底还是没有说，厨房总管不管，季舒玄也不可能一直留着东厨房盯着，如今，她也只能寄希望于这个叫映儿的丫鬟了。
希望对方真像他说的能够镇得住几位管事才好。
若不然今天的宴席，只怕就要好看了。
…………
钱红线很快便见到了这位叫映儿的丫鬟，对方长了一张圆嘟嘟的苹果脸，带着典型的婴儿肥，一笑起来眼睛弯成月牙状，看着就很讨喜。
此时正睁着一双亮闪闪的眼睛盯着她，就像是小狗盯着肉骨头似得，一张口便霹雳巴拉的说个不停，满眼都是藏不住的兴奋，却是叫人讨厌不起来：“你就是爷说的红线姑娘吧？听爷说，你做的菜很好吃呢。爷可是很少夸人的，我猜你的厨艺一定很厉害对不对？我最佩服的就是做菜厉害的人了，可惜我就学不会，我就只会吃。嘿嘿！你放心，有我在，一定会帮你办好这次的宴席的。嗯，你要是有什么要求就告诉我，我去和她们说。爷说了，今天东厨房所有人都要听你的，我也要听你的。所以你要是有什么就只管吩咐我去做，千万不要客气，我保证一定会完成任务的。还有还有，这里的管事和厨娘们都很好说话的，他们都是好人，我每次来他们都会做好多好多好吃的给我吃，所以你千万不要怕，也不用担心，他们肯定不会为难你的。要不然，我现在就去帮你把他们找来？”
钱红线看着对方不断开合的小嘴，默默汗了一把。看来季舒玄说的不对，这姑娘不但是个爱吃鬼，还是个话唠呢。
季国公府子息众多，而且并未分家，老太君底下还有五房子嗣全都住在一起。东厨房比起安王府来也大了一倍不止，而且对吃食方面也似乎更有要求。这一点从季国公府五位管事以及厨房总管的出身就能看出来。
另外一点，季国公府厨房建制的也更为规格。
看着打磨光洁的地板，还有一长排整齐的青玉石台面，以及独立的食材间，钱红线不得不感叹国公府的大手笔。
就在她的视线完全被光滑透亮的灶台吸引，身后冷不防响起一道妖孽的声音道：“国公府给厨娘的承诺就是只要能做出让主子满意的菜式，不管她们对厨房有什么要求，国公府都会尽力的满足她们！我敢说，整个京城也找不出比国公府给厨娘更好的待遇。”
钱红线转过身，就见季舒玄不知道什么时候倚在厨房的门口，冲着她挑眉道：“你若是什么时候改变主意想来国公府，国公府的大门随时都向你打开。哪怕你想当厨房总管我也都可以安排。怎么样，要不要考虑看看？”
这家伙还真是什么时候都不忘挖墙脚。
钱红线好笑又无奈，“季世子……”在对上对方哀怨不满的眼神时，又迅速的改口道：“阿玄说笑了，我是安王府的下人，去哪又怎么轮的到自己做主。”
大约是那一声阿玄取悦了对方，季舒玄倒也不去和她计较她话里的真假，直起了身子道：“算了，不为难你便是，还是说正事吧。有关今天的宴席，你有没有什么特别的想法？我娘今天是打着赏牡丹花的名义请她们来府里的，要不，今天就弄一个以牡丹入菜怎么样？”他对她之前的用桃花入菜可是记忆深刻，想来再来个牡丹入菜对她也不是什么难事。
而且原本决定找她来也正是打的这个主意。
然而钱红线却是蹙起了眉头，对他的提议并十分不赞同道：“牡丹虽然也可以用来做菜，只不过今天来的客人那么多，难保有人会不喜欢。做一两道菜还行，全用牡丹做菜肯定是行不通的。”上次以桃花入菜，是因为宴请的只有他和徐老，而且姬南瑾也说过当成是一般的家宴来准备即可。这也就说明，姬南瑾没有把他们当成外人，哪怕做的不好，客人不喜欢另做几道便是。可今天的情况却有所不同，今天来的这么多人，都是门第相当的世家小姐和夫人，对吃食都有一定的讲究，难保有人不喜欢以花做菜，到时候得罪客人不说，万一传开了，于季国公府的名声也可能会有损。
说起来并不是什么很好的主意。
季舒玄觉得她说的也有道理，倒是自己想的不够周全。不过想到自己之前在他娘面前打过包票，承诺一定会把这次的宴席办的成功漂亮，而且会办的有特色，他娘这才同意全权交给他去负责的。万一搞砸了，得罪客人不说，他娘那里也不好交代，不由得皱了皱眉，当下道：“那你有什么其它的想法？”
现在以花入菜的点子行不通，那要怎么办？总不能让他在他娘面前食言吧？
钱红线略微沉吟了一下道：“想法倒是有，就是不知道能不能行得通。”
其实当初季舒玄提出要她主持今天聚会的宴席，而且要求办的要有特色，她当时第一反应就想到了自助酒会。在现代，这算是上流社会最常见的一种聚会就餐形势。
既方便大家交流，也不影响就餐，就是不知道放在古代能不能适用。
毕竟，古代对男子和女子的要求和约束比较多，尤其大户人家更是规矩森严，不但要求食不言寝不语，更有男女七岁不同席的规矩。真要举办自助餐的话，似乎和这些规矩相违背。
钱红线把自己的想法说了，季舒玄听完后不由得眼前大亮:“我就知道找你来肯定没错，至于你说的那些完全不必要担心，今天府里邀请的大多是女眷，所以不存在你说的男女七岁同席的问题，再者今天来的人里面年轻人居多，大家喜欢尝试新鲜的事物，你方才的提议，我觉得大家一定会喜欢的。行了，就这么说定了，你安心负责做菜，其它的事情就交给爷来安排。”
钱红线想想也是，她差点就忘了，这是国公夫人给自己儿子安排的相亲宴，想来也不会邀请其它的外男，来抢了自己儿子的风头。倒是她想太多了。
况且，这种自助形式的餐会还可以让那家伙和各个闺秀之间有更多亲近了解的机会，加上就餐礼仪也是社交礼仪的一种，最能体现出一个人的修养。倒也不失为考察各个闺秀的一个好机会。想来国公夫人也不会反对才是。
既然大方向有了，剩下的便是做菜的事情。她一个人肯定没办法同时做这么多人的菜，可是季国公府的厨娘她又担心自己使唤不来。钱红线想了想道：“主意我已经帮你出了，至于做菜的事情你完全可以交给几位管事去办。想来他们的厨艺在京城各世家之间也都是数一数二的，只要每人做几道拿手菜出来，今天的宴席就一定会成功的。”
话说到这里，钱红线觉得已经没自己什么事了，她也好趁着这个空当，带着何小小悄悄溜到前面去见识一下。万一期间发现有和这家伙合适的，也可以帮忙从中撮合一下。到时候自己这个媒人当起来也更名正言顺一些。
没想到季舒玄却道：“这些由你来安排就行了，我早就已经交代过下去，今天整个东厨房都听你的。厨房里的人手你可以随意使用，包括几位管事。”
钱红线皱了皱眉，面露难色道：“呃，不能把楚总管找来吗？”
他这东厨房的管事她虽然没有全见到，可也算是见识了两个，全都不是省油的灯，她可不认为自己一个无名无号外来的小厨娘能够使唤的动他们。
他这分明就是给自己出难题嘛！
提到这个季舒玄便一脸愤懑道：“不是和你说了，那小子撂挑子等着看爷的笑话呢，所以这次的宴会只许成功不许失败。爷一定要让那小子知道，什么叫人外有人天外有天，看他以后还敢在爷面前嚣张！”说完，拍了拍钱红线的肩膀，一脸郑重道：“好好干，爷看好你！”
看好你妹。
钱红线在心里默默吐槽了一句，事已至此，想来现在自己说不干也是不行了。这么大的宴会，必须有个主事的，否则还不全乱套了。
可是一想到东厨房的那几位管事，便不由得一阵头痛。
想来让这些人心甘情愿听她的是不太可能的，那就找个能让大家听话的人在这里，想到这里，钱红线不由得睨了季舒玄一眼道：“既然楚总管指望不上，总该找个能使唤得动几位管事的人在这里吧？”
季舒玄是聪明人，她这么一说，对方立马便明白了她的意思，笑着道：“这个好办，我让映儿那丫头来帮你。”
“映儿是谁？”难不成是府里的哪位小姐？
却听得那家伙道：“我身边的小丫头。”
钱红线顿时不抱什么希望道：“能管用吗？”只一个小丫头，能使唤得动府里的管事？
季舒玄递给她一个安心的眼神道：“放心吧，那丫头平时比较贪吃，和东厨房的厨娘管事们都混的比较熟。有她在，几位管事应该不会为难你的。”
钱红线却没有那么乐观，只怕是明着不敢为难而已。
动了动嘴角，想说什么到底还是没有说，厨房总管不管，季舒玄也不可能一直留着东厨房盯着，如今，她也只能寄希望于这个叫映儿的丫鬟了。
希望对方真像他说的能够镇得住几位管事才好。
若不然今天的宴席，只怕就要好看了。
…………
钱红线很快便见到了这位叫映儿的丫鬟，对方长了一张圆嘟嘟的苹果脸，带着典型的婴儿肥，一笑起来眼睛弯成月牙状，看着就很讨喜。
此时正睁着一双亮闪闪的眼睛盯着她，就像是小狗盯着肉骨头似得，一张口便霹雳巴拉的说个不停，满眼都是藏不住的兴奋，却是叫人讨厌不起来：“你就是爷说的红线姑娘吧？听爷说，你做的菜很好吃呢。爷可是很少夸人的，我猜你的厨艺一定很厉害对不对？我最佩服的就是做菜厉害的人了，可惜我就学不会，我就只会吃。嘿嘿！你放心，有我在，一定会帮你办好这次的宴席的。嗯，你要是有什么要求就告诉我，我去和她们说。爷说了，今天东厨房所有人都要听你的，我也要听你的。所以你要是有什么就只管吩咐我去做，千万不要客气，我保证一定会完成任务的。还有还有，这里的管事和厨娘们都很好说话的，他们都是好人，我每次来他们都会做好多好多好吃的给我吃，所以你千万不要怕，也不用担心，他们肯定不会为难你的。要不然，我现在就去帮你把他们找来？”
钱红线看着对方不断开合的小嘴，默默汗了一把。看来季舒玄说的不对，这姑娘不但是个爱吃鬼，还是个话唠呢。