钱红线姬南瑾 196.太奸诈了
钱红线也知道，这几个管事向来心高气傲，谁也不服气谁，今天却被自己一个名不经传的小厨娘使唤，心里肯定是不乐意的。要想她们认真对待这次的宴席，自己不露一手肯定是不行的。
当下点了点头道：“也好，那我就和几位管事每人各做六道菜，其中四道冷菜，两道热菜，另外再每人准备两道点心如何？”
金管事继续假笑着说道：“这自然好！最好是能让世子把我们几个做的菜分开，这样，钱姑娘做的菜到底有多受欢迎，咱们也能一目了然不是？”
钱红线应道：“金管事的提议，我会和世子说的。”
金管事没料到她会答应的这么干脆，脸上的笑略微僵硬了一下，不过很快便又回复了自然，嘴角快速划过一丝冷笑，然后便不做声了。
钱红线随即道：“几位管事共事多年，想来每个人擅长做什么也都清楚，菜单便由大家自行决定。只是，这些菜必须在聚会开始之前全部上齐，大家的时间可能有些紧。”
金管事轻笑一声，脸上带了一丝不屑的神色道：“这个你大可以放心，钱姑娘难道不知道，作为厨师，不光是菜做的好吃就行，速度也很重要。这么长的时间别说是做六道菜，两道点心，便是十二道菜，四道点心，对我们来说也不是什么难事。钱姑娘若是觉得时间不够，可得抓紧了才行。”
钱红线也知道，对方这么说是存心想给自己难堪，不过做完了这顿宴席自己就会离开，倒也没必须和对方置气，于是假装听不懂她话里的讽刺，微笑点头道：“几位管事无论是阅历还是经验都比红线多得多，红线的厨艺自然是不能跟几位管事相比的。既然几位管事觉得没什么问题，那么红线也就放心了，希望这次的宴席能够顺利完成，想来几位管事日后在府里的地位也必然会更加稳固。”
她这般一说，金管事倒不好再继续说下去，抿了抿唇，然后扭过身子率先离开了。
她一走，石管事和安管事也相继转身，章澜则是若有所思的盯着钱红线看了一眼，随即收回视线，也朝着自己的小厨房走去。
就留下钱管事笑眯眯的宽慰她道：“钱姑娘不用担心，这次的宴席不但关乎国公府的脸面，也关乎我们几个的声誉，我和其他几位管事都会认真对待，不会叫钱姑娘你为难的。”
钱红线扯了扯唇角道：“如此就辛苦几位管事了。”
钱管事笑着点点头，然后也转身离开了。
“红线，我们要做什么？”几位管事一走，何小小立马询问道。
刚才几位管事在，她一直不敢开口说话，一直等到几位管事离开，她才敢从钱红线身后走出来。
钱红线撇了撇唇，然后叹了一口气道：“我们要做的有很多，走吧！”
一般自助餐包括冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果以及酒水几大类，酒水季舒玄会另外让人准备，水果，其她厨娘也可以帮忙，不过汤和甜品却还得她自己来准备。也就是说，她和何小小两个人除了要准备六道菜两道点心之外，另外还得准备至少三种汤，四款甜品。
时间真的很紧。
当何小小听到她排的菜单后，也忍不住傻眼了。
离宴会开始就只有一个半时辰不到的时间，两个人却要在这么短的时间内做出将近十五道菜，时间真的不是一般的紧。
好在厨房里最不缺的就是厨娘，映儿在听说两人要做这么多菜之后，果断找了几个厨娘给她打下手，虽然只是些二三等的厨娘，不过倒也帮她省去了不少的时间。
钱红线把两道点心交由何小小来做，三道汤交给其中两个二等厨娘负责，她自己则专心负责六道菜和四款甜品。
为了节省时间，四道冷菜钱红线都是选的简单易做的，一道糖醋小萝卜，一道奶香百合，一道胭脂冬瓜，一道果蔬藕片，都是清新爽口，而且色彩鲜艳，最重要的是吃起来都很方便而不用担心会影响到自己的形象。热菜则做了南瓜一品菌，另外还有一道芙蓉牡丹虾。
考虑到今天来的大多是女眷，甜品做了牛奶炖蛋、银耳炖木瓜、水果布丁以及戚风蛋糕。
在听说了钱红线的菜单后，几位管事原先都很不屑，却在看清楚那几道菜之后，一个个脸色都变得复杂起来。
原本简单甚至可以说上不了台面的几道菜，却在钱红线手上改头换面，变得完全不一样。
糖醋小萝卜用了蓑衣花刀来切，整齐的刀法使得一个个小萝卜看起来鲜翠欲滴，一个个像朵花似得；奶香百合用了一个个小小的透明琉璃碗装着，洁白的百合混合着牛奶跟鲜艳的瓜果拌在一起，颜色分明，奶香四溢，而且最上面还用了樱桃做点缀，简单的一盘菜却是让人看得赏心悦目。
原本普通的冬瓜条因为染了“胭脂”，看起来美艳无比，加上钱红线做好之后，特意放在冰窖中冷冻了一个时辰，看起来晶莹剔透，冰凉爽口。
果蔬藕片是选用了最鲜嫩的藕片焯熟后，然后用新鲜的橙汁加入蜂蜜后浸泡，橙汁的颜色再加上酸甜的口感，对吃完冷荤的人来说是一道非常解腻的凉菜。
南瓜一品菌看起来倒是没什么特别的，不过芙蓉牡丹虾旁边，她特意用了白萝卜雕了两只仙鹤作为装饰，看起来栩栩如生，尤其是和嫩白的虾肉一起，让人看了忍不住食指大开，食欲倍增。
更让几位管事没想到是对方居然还做了甜品，尤其对方做的什么布丁还有蛋糕，更是她们以前从未听说过的。
一时间几个管事的脸色都有些不自然，特别是金管事，简直可以用难看来形容。石管事到底年长沉得住气，冷眼看着倒是没说什么，宋管事则是冷哼了一声，眼里带了一丝不屑，章澜倒是什么都没说，只有钱管事脸色依然挂着笑，笑呵呵的说道：“钱姑娘果然厉害，如此精巧的心思，如此精湛的刀工，难怪连世子都要对你赞不绝口。”
钱红线早有心理准备，知道自己今天出现在季国公府就注定要得罪季国公府厨房的几位管事，对大家的反应倒也不是特别在意，闻言就只笑笑道：“钱管事过赞了，红线只会做些简单的菜式，比不上几位管事。”
“钱姑娘太谦虚了，连世子都赞不绝口的人自然是不会错的。”钱管事笑呵呵的说着，表情温和无比，眼底却是闪烁着精明的光亮。
正说着，就看到映儿匆匆了跑过来，看到钱红线做的菜时也忍不住眼前一亮，用力吞了吞口水，勉强才收回视线道：“爷让人来传话，说是客人来的差不多了，问厨房这边准备的怎么样了？”
钱红线看了一眼几位管事，然后对着映儿道：“已经准备的差不多了，你去和世子说一声，就说可以上菜了。”
“好，我这就去和爷说。”映儿一脸欢喜的便要转身。
钱红线叫住她道：“等一下，我和你一起去看看。”她这边准备的差不多了，却是不知道季舒玄那里准备的怎么样了。主意是她出的，总得看一眼才能安心。
“那我们快走吧！”映儿像是等不及似得，拉着她便往厨房外面跑。
今日宴会的地点就设在季国公府的花园，季国公府因为人口多，买了两边的宅子打通，地方倒是比安王府还要更大一些。
国公夫人爱花，特意在府里建了一个牡丹园，种的都是外面难见的珍惜品种，正值牡丹花开，园中姹紫嫣红一片。
钱红线一进牡丹园，就看到园子里摆了一长排的桌子，都是按照她之前跟季舒玄说过的要求摆放的，看起来倒是有模有样。
此时，园中已经来了不少的夫人和小姐，看到这样的摆设，都不由得面露好奇。三三两两的聚在一起议论着。就连国公夫人也把季舒玄叫过去盘问了一番。
不过那家伙说是要给大家一个惊喜，硬是连半句口风都没有透露。
此时正兴奋着，看到映儿带了钱红线来，立马拉着她到那些桌子前道：“怎么样，快看看，是不是和你说的一样？”
这家伙虽然平时说话不着调，办起事情来倒还是挺靠谱的，钱红线看了一圈满意点点头道：“这样就行了，没想到我就是这么一说，你倒是准备的有模有样的。”
季舒玄颇为得意道：“那当然了，也不看看爷是谁，我和你说，我刚才就一直在想，咱们这点子绝对可行，肯定会让所有人都吃惊的。”
钱红线看着他一副暗爽的样子，好笑又无奈。咱们？明明是她的点子，什么时候变成和他一起的了？这家伙倒是会往自己身上揽功劳。
不过看着那些桌子，原本不确定的心情此刻倒是渐渐安定了下来，笑着对那家伙道：“我也觉得可行，既然这边都准备好了，我去让人上菜。”
季舒玄拉住她道：“不用，让映儿去就行。”随即朝映儿看过去，没等他开口，后者便笑嘻嘻的接口道：“奴婢知道了，奴婢这就去安排。”说完便一溜烟的跑开了。
钱红线疑惑看着季舒玄，那家伙则是冲着她挑了挑眉道：“你难道不想留下来看看，自己的点子到底会造成什么样的效果？”
钱红线自然是想留下来的。她花了那么大的功夫，自然想看看效果如何。最重要的是，难得有这样的机会，可以见识这些世家贵族之间的宴会。更何况，她还想趁着这次机会帮他和姬南瑾物色另一半的人选呢。
想到这里，不由得朝四周看去。
果然在不远处看到了姬南瑾的身影，而身边跟着的不是别人正是林玉颜。对方那么早就出门了，这么长时间，莫非一直和林玉颜在一起？
钱红线不由蹙了蹙眉，有些想不通对方到底想做什么。
所有人都知道，这是国公夫人和安王妃替他和季舒玄安排的相亲宴，他这般大大方方的带着林玉颜出席，到底是几个意思？
季舒玄就站在她旁边，自然没有错过她脸上蹙眉的表情。下意识的顺着她的视线看过去，在看到姬南瑾身边的林玉颜时，忍不住多了一丝看好戏的表情道：“听说，林公的孙女之前也委身在安王府当厨娘，还是和你一起从临湘城被选上来的？那丫头倒是一片孝心，为了了结林公的心愿，也算是能屈能伸了，居然能想出这样的主意来接近阿瑾。”
钱红线惊讶的望向她道：“你认识玉颜？”
季舒玄挑了挑眉道：“以前见过几次面，印象不是很深刻。不过倒是没想到，堂堂一代帝师的孙女，居然学的一手好厨艺。这在京城的贵女中也算难得的了。不过更让我意外的是，今天这样的聚会阿瑾居然会把她带来。我就说这小子会这么淡定，原来是打的这个主意，实在是太奸诈了！”说到最后忍不住带了一丝愤怒，又似有些不甘。大约是觉得自己被摆了一道。
原本是想看对方的好戏的，结果没想到人家早就想好了后招，闹了半天被看戏的就只有他一个人，也难怪他会这般不淡定了。
钱红线忍不住有些同情他！
当下点了点头道：“也好，那我就和几位管事每人各做六道菜，其中四道冷菜，两道热菜，另外再每人准备两道点心如何？”
金管事继续假笑着说道：“这自然好！最好是能让世子把我们几个做的菜分开，这样，钱姑娘做的菜到底有多受欢迎，咱们也能一目了然不是？”
钱红线应道：“金管事的提议，我会和世子说的。”
金管事没料到她会答应的这么干脆，脸上的笑略微僵硬了一下，不过很快便又回复了自然，嘴角快速划过一丝冷笑，然后便不做声了。
钱红线随即道：“几位管事共事多年，想来每个人擅长做什么也都清楚，菜单便由大家自行决定。只是，这些菜必须在聚会开始之前全部上齐，大家的时间可能有些紧。”
金管事轻笑一声，脸上带了一丝不屑的神色道：“这个你大可以放心，钱姑娘难道不知道，作为厨师，不光是菜做的好吃就行，速度也很重要。这么长的时间别说是做六道菜，两道点心，便是十二道菜，四道点心，对我们来说也不是什么难事。钱姑娘若是觉得时间不够，可得抓紧了才行。”
钱红线也知道，对方这么说是存心想给自己难堪，不过做完了这顿宴席自己就会离开，倒也没必须和对方置气，于是假装听不懂她话里的讽刺，微笑点头道：“几位管事无论是阅历还是经验都比红线多得多，红线的厨艺自然是不能跟几位管事相比的。既然几位管事觉得没什么问题，那么红线也就放心了，希望这次的宴席能够顺利完成，想来几位管事日后在府里的地位也必然会更加稳固。”
她这般一说，金管事倒不好再继续说下去，抿了抿唇，然后扭过身子率先离开了。
她一走，石管事和安管事也相继转身，章澜则是若有所思的盯着钱红线看了一眼，随即收回视线，也朝着自己的小厨房走去。
就留下钱管事笑眯眯的宽慰她道：“钱姑娘不用担心，这次的宴席不但关乎国公府的脸面，也关乎我们几个的声誉，我和其他几位管事都会认真对待，不会叫钱姑娘你为难的。”
钱红线扯了扯唇角道：“如此就辛苦几位管事了。”
钱管事笑着点点头，然后也转身离开了。
“红线，我们要做什么？”几位管事一走，何小小立马询问道。
刚才几位管事在，她一直不敢开口说话，一直等到几位管事离开，她才敢从钱红线身后走出来。
钱红线撇了撇唇，然后叹了一口气道：“我们要做的有很多，走吧！”
一般自助餐包括冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果以及酒水几大类，酒水季舒玄会另外让人准备，水果，其她厨娘也可以帮忙，不过汤和甜品却还得她自己来准备。也就是说，她和何小小两个人除了要准备六道菜两道点心之外，另外还得准备至少三种汤，四款甜品。
时间真的很紧。
当何小小听到她排的菜单后，也忍不住傻眼了。
离宴会开始就只有一个半时辰不到的时间，两个人却要在这么短的时间内做出将近十五道菜，时间真的不是一般的紧。
好在厨房里最不缺的就是厨娘，映儿在听说两人要做这么多菜之后，果断找了几个厨娘给她打下手，虽然只是些二三等的厨娘，不过倒也帮她省去了不少的时间。
钱红线把两道点心交由何小小来做，三道汤交给其中两个二等厨娘负责，她自己则专心负责六道菜和四款甜品。
为了节省时间，四道冷菜钱红线都是选的简单易做的，一道糖醋小萝卜，一道奶香百合，一道胭脂冬瓜，一道果蔬藕片，都是清新爽口，而且色彩鲜艳，最重要的是吃起来都很方便而不用担心会影响到自己的形象。热菜则做了南瓜一品菌，另外还有一道芙蓉牡丹虾。
考虑到今天来的大多是女眷，甜品做了牛奶炖蛋、银耳炖木瓜、水果布丁以及戚风蛋糕。
在听说了钱红线的菜单后，几位管事原先都很不屑，却在看清楚那几道菜之后，一个个脸色都变得复杂起来。
原本简单甚至可以说上不了台面的几道菜，却在钱红线手上改头换面，变得完全不一样。
糖醋小萝卜用了蓑衣花刀来切，整齐的刀法使得一个个小萝卜看起来鲜翠欲滴，一个个像朵花似得；奶香百合用了一个个小小的透明琉璃碗装着，洁白的百合混合着牛奶跟鲜艳的瓜果拌在一起，颜色分明，奶香四溢，而且最上面还用了樱桃做点缀，简单的一盘菜却是让人看得赏心悦目。
原本普通的冬瓜条因为染了“胭脂”，看起来美艳无比，加上钱红线做好之后，特意放在冰窖中冷冻了一个时辰，看起来晶莹剔透，冰凉爽口。
果蔬藕片是选用了最鲜嫩的藕片焯熟后，然后用新鲜的橙汁加入蜂蜜后浸泡，橙汁的颜色再加上酸甜的口感，对吃完冷荤的人来说是一道非常解腻的凉菜。
南瓜一品菌看起来倒是没什么特别的，不过芙蓉牡丹虾旁边，她特意用了白萝卜雕了两只仙鹤作为装饰，看起来栩栩如生，尤其是和嫩白的虾肉一起，让人看了忍不住食指大开，食欲倍增。
更让几位管事没想到是对方居然还做了甜品，尤其对方做的什么布丁还有蛋糕，更是她们以前从未听说过的。
一时间几个管事的脸色都有些不自然，特别是金管事，简直可以用难看来形容。石管事到底年长沉得住气，冷眼看着倒是没说什么，宋管事则是冷哼了一声，眼里带了一丝不屑，章澜倒是什么都没说，只有钱管事脸色依然挂着笑，笑呵呵的说道：“钱姑娘果然厉害，如此精巧的心思，如此精湛的刀工，难怪连世子都要对你赞不绝口。”
钱红线早有心理准备，知道自己今天出现在季国公府就注定要得罪季国公府厨房的几位管事，对大家的反应倒也不是特别在意，闻言就只笑笑道：“钱管事过赞了，红线只会做些简单的菜式，比不上几位管事。”
“钱姑娘太谦虚了，连世子都赞不绝口的人自然是不会错的。”钱管事笑呵呵的说着，表情温和无比，眼底却是闪烁着精明的光亮。
正说着，就看到映儿匆匆了跑过来，看到钱红线做的菜时也忍不住眼前一亮，用力吞了吞口水，勉强才收回视线道：“爷让人来传话，说是客人来的差不多了，问厨房这边准备的怎么样了？”
钱红线看了一眼几位管事，然后对着映儿道：“已经准备的差不多了，你去和世子说一声，就说可以上菜了。”
“好，我这就去和爷说。”映儿一脸欢喜的便要转身。
钱红线叫住她道：“等一下，我和你一起去看看。”她这边准备的差不多了，却是不知道季舒玄那里准备的怎么样了。主意是她出的，总得看一眼才能安心。
“那我们快走吧！”映儿像是等不及似得，拉着她便往厨房外面跑。
今日宴会的地点就设在季国公府的花园，季国公府因为人口多，买了两边的宅子打通，地方倒是比安王府还要更大一些。
国公夫人爱花，特意在府里建了一个牡丹园，种的都是外面难见的珍惜品种，正值牡丹花开，园中姹紫嫣红一片。
钱红线一进牡丹园，就看到园子里摆了一长排的桌子，都是按照她之前跟季舒玄说过的要求摆放的，看起来倒是有模有样。
此时，园中已经来了不少的夫人和小姐，看到这样的摆设，都不由得面露好奇。三三两两的聚在一起议论着。就连国公夫人也把季舒玄叫过去盘问了一番。
不过那家伙说是要给大家一个惊喜，硬是连半句口风都没有透露。
此时正兴奋着，看到映儿带了钱红线来，立马拉着她到那些桌子前道：“怎么样，快看看，是不是和你说的一样？”
这家伙虽然平时说话不着调，办起事情来倒还是挺靠谱的，钱红线看了一圈满意点点头道：“这样就行了，没想到我就是这么一说，你倒是准备的有模有样的。”
季舒玄颇为得意道：“那当然了，也不看看爷是谁，我和你说，我刚才就一直在想，咱们这点子绝对可行，肯定会让所有人都吃惊的。”
钱红线看着他一副暗爽的样子，好笑又无奈。咱们？明明是她的点子，什么时候变成和他一起的了？这家伙倒是会往自己身上揽功劳。
不过看着那些桌子，原本不确定的心情此刻倒是渐渐安定了下来，笑着对那家伙道：“我也觉得可行，既然这边都准备好了，我去让人上菜。”
季舒玄拉住她道：“不用，让映儿去就行。”随即朝映儿看过去，没等他开口，后者便笑嘻嘻的接口道：“奴婢知道了，奴婢这就去安排。”说完便一溜烟的跑开了。
钱红线疑惑看着季舒玄，那家伙则是冲着她挑了挑眉道：“你难道不想留下来看看，自己的点子到底会造成什么样的效果？”
钱红线自然是想留下来的。她花了那么大的功夫，自然想看看效果如何。最重要的是，难得有这样的机会，可以见识这些世家贵族之间的宴会。更何况，她还想趁着这次机会帮他和姬南瑾物色另一半的人选呢。
想到这里，不由得朝四周看去。
果然在不远处看到了姬南瑾的身影，而身边跟着的不是别人正是林玉颜。对方那么早就出门了，这么长时间，莫非一直和林玉颜在一起？
钱红线不由蹙了蹙眉，有些想不通对方到底想做什么。
所有人都知道，这是国公夫人和安王妃替他和季舒玄安排的相亲宴，他这般大大方方的带着林玉颜出席，到底是几个意思？
季舒玄就站在她旁边，自然没有错过她脸上蹙眉的表情。下意识的顺着她的视线看过去，在看到姬南瑾身边的林玉颜时，忍不住多了一丝看好戏的表情道：“听说，林公的孙女之前也委身在安王府当厨娘，还是和你一起从临湘城被选上来的？那丫头倒是一片孝心，为了了结林公的心愿，也算是能屈能伸了，居然能想出这样的主意来接近阿瑾。”
钱红线惊讶的望向她道：“你认识玉颜？”
季舒玄挑了挑眉道：“以前见过几次面，印象不是很深刻。不过倒是没想到，堂堂一代帝师的孙女，居然学的一手好厨艺。这在京城的贵女中也算难得的了。不过更让我意外的是，今天这样的聚会阿瑾居然会把她带来。我就说这小子会这么淡定，原来是打的这个主意，实在是太奸诈了！”说到最后忍不住带了一丝愤怒，又似有些不甘。大约是觉得自己被摆了一道。
原本是想看对方的好戏的，结果没想到人家早就想好了后招，闹了半天被看戏的就只有他一个人，也难怪他会这般不淡定了。
钱红线忍不住有些同情他！