穿越七零首长大人娇宠小娇妻 第1346章 饭店开业
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吃完饭都是认识的,大家结伴出去逛街去了,李鹿溪,许忠文,秦勇他们留了下来与魏青几人通过今天的试营业来做总结,
“整体上没有大问题,就是这么个流程,大家需要熟练,因为今天人想对是较少的,也不会显得很忙,不容易出问题,但后续饭店必然会面临客人爆棚的时候,不管人再多,大家都要做好服务,不能自乱阵脚...”
“有一点要格外的主意,那就是卫生问题,这一点着重在于后厨,必须保证清洁,卫生”
“再有需要做到配合,拿去物品要做到归置原位,否则其他人需要的时候,乱作一团...”
“媛媛,结账这边还需要熟练一下,稍微慢一点没问题,但是要确保不出错,一定要对号账单,根据对应的桌号”
几人各自提出了各自的建议,进行了一番的调整,就这样将近一个小时的时间过去了;
“魏大哥,让你准备的传单以及卡片准备好了吗?”
“准备好了,昨天晚上刚取回来”
“好,拿出来,到街上去发”
不一会儿,没有鲜艳色彩图片的传单拿了出来,还有印着优惠券三个字的卡片;
“大家传单,优惠卷一样拿一点,来几个人到街上去发,记住发的期间要强调店名,开业时间,
还有优惠券的使用,凭借此优惠券,在八月一号到八月五号期间到店消费,每桌可免费送一份小酥肉,
记住是每桌,不是没人,都明白吗?”
“明白”
“还有,优惠卷是有限的,先到先得,不要一人发几张,一人一张,若是一家人,一对这些就发一张...”
“明白”
“上街吧,今天也不用发许多,就是随便发一点出发,造个势,让大家知道知道,明天才是重头戏”
“好嘞”
在组织之下,今天也就是一个简单的宣传,发的多的也就是传单,优惠卷没有发多少;
就这样这一天就过去了,而最为重头的还在一号这一天,这一天李鹿溪他们同样没有去上班,而是早早的就过来帮忙,
今天饭店大门大开,准备了鞭炮,锣鼓,在一阵欢呼之下,鞭炮齐鸣,锣鼓敲响,饭点正式开业,
此时已经上午十点,因为这样的动静门口已经开始聚集了人;
紧接着从饭店里面抬出来一张桌子,支起了一个火锅,四宫格的汤锅,有红油,有番茄,有麻辣,有清汤,还有一些涮菜,
这时候,李鹿溪拿着喇叭,站在了一张凳子上,开始了吆喝,
“诶,小同志,你们这店是吃什么的?这火锅是涮羊肉吗?”
“这小酥肉是什么?”
“什么毛血旺,辣子鸡...这些我们可都没吃过,能好吃吗?”
有热闹,有响动,就有人聚集,走过路过的人纷纷停下了脚步,想要看看这么大的动静是做什么,
并且看着那些菜单也问出了心中的疑惑;
面对大家的疑惑,李鹿溪拿着喇叭回应,
“各位同志们,今天本店新开张,火锅,炒菜一应俱全,请看,这就是我们的火锅,有多钟口味可选,清汤,红油,麻辣,番茄,还有这些配菜,想吃什么就涮什么......”
“魏南,来个大家涮一份毛肚让大家免费品尝”
“好嘞”
“大家好奇味道的可来这边排队,可免费试吃一片,不要钱,吃过若是觉得味道好的,可以带家人朋友到店里品尝更多的美食,而且今天新开张,每到店消费的客人,一桌可以免费赠送一份小酥肉”
“真的不要钱免费尝吗?”
“不要钱吗?”
“同志你说的小酥肉可不可以免费尝尝?要是味道好的话,我今天就到店里吃饭”
众人你一言我一语的,对于免费还是有怀疑的,毕竟谁会愿意干这种亏本的事情,但又想占这个便宜,
“可以免费尝,但没人仅限一片毛肚,一块小酥肉,同志们这可是实打实的肉,我们这开店做生意的也不能亏本不是,
来来来,感兴趣的到这边排队”
“好,我来试试”
“同志,请,这是红油的”
魏南这边已经烫好了毛肚,拿出了准好的好小签子,叉了一块就递给前面的人;
男人看这这东西就这么在锅里涮了几下,心中还有点犹豫,
魏南似乎看出了犹豫,于是自己也拿了签子叉了一块送进了嘴里,吃得很香,
“同志,试试,保证好吃,又香,又脆”
男人坚持,也把那东西送进了嘴里,这一嚼,果然如果魏南说的,香,脆,还有辣,可是这辣却是勾起了他的食欲,想要吃更多,
另一位服务员在一旁又适时的递上了一块小酥肉,“同志,来试试我们的小酥肉,这可是用猪肉裹了面粉炸的”
男人已经有了毛肚的品尝,所以也不犹豫直接接过就吃了,这一下又经验了,
“嗯,好吃,好吃,外酥里嫩,鲜香美味”
男人吃了之后给出了最真实的好评,“不错,不错,老板,给我来一桌,我今天就出钱在你家吃上一顿这什么火锅”
同时男人也做出了选择,带着一丝豪爽的就要进店吃饭,
“好嘞,同志里面请”
见此其他人也纷纷来了兴趣,“同志,老板,我也尝尝,”
“给我也尝尝”
“真有那么好吃吗?给我来一块尝尝,要是好吃我今天中午也到你家店里吃了”
“都有,都有,大家别着急”
“同志们,别挤,排队,有序排队,每个人都能够品尝到”看到大家有了热情,李鹿溪冲着大家喊到,
于是来看热闹的人全都排起了长队,虽然大家是冲着免费的热情,但是李鹿溪相信,只要尝过之后都会被这味道给吸引的,
就算是今天大家不想花钱在外面吃饭的,也总有一天会过来消费;
“老板,这个优惠券是你们家的吧,昨天给我发的,说是凭借这个优惠券在一号到五号期间来吃饭可以免费送一份小酥肉,是这样吗?”
“没错,是我们家的,在这五天内,凭借此券,到店里吃饭每桌送一份小酥肉”
“那我的尝尝”
“诶呦,还真好吃诶,这个味道,虽然感觉有点辣,可是这怎么吃了还想吃呢”
“真的好吃,里面真的是肉,这老板也太舍得了”
“走走走,媳妇,我们今天去他家尝尝鲜,之前可没有这样的后果,咱们去试试”
有着新鲜感的加持,店铺也陆续的迎进了消费的顾客,点门口也在持续的热闹;
“老板,我没有券,有送小酥肉吗?”
“整体上没有大问题,就是这么个流程,大家需要熟练,因为今天人想对是较少的,也不会显得很忙,不容易出问题,但后续饭店必然会面临客人爆棚的时候,不管人再多,大家都要做好服务,不能自乱阵脚...”
“有一点要格外的主意,那就是卫生问题,这一点着重在于后厨,必须保证清洁,卫生”
“再有需要做到配合,拿去物品要做到归置原位,否则其他人需要的时候,乱作一团...”
“媛媛,结账这边还需要熟练一下,稍微慢一点没问题,但是要确保不出错,一定要对号账单,根据对应的桌号”
几人各自提出了各自的建议,进行了一番的调整,就这样将近一个小时的时间过去了;
“魏大哥,让你准备的传单以及卡片准备好了吗?”
“准备好了,昨天晚上刚取回来”
“好,拿出来,到街上去发”
不一会儿,没有鲜艳色彩图片的传单拿了出来,还有印着优惠券三个字的卡片;
“大家传单,优惠卷一样拿一点,来几个人到街上去发,记住发的期间要强调店名,开业时间,
还有优惠券的使用,凭借此优惠券,在八月一号到八月五号期间到店消费,每桌可免费送一份小酥肉,
记住是每桌,不是没人,都明白吗?”
“明白”
“还有,优惠卷是有限的,先到先得,不要一人发几张,一人一张,若是一家人,一对这些就发一张...”
“明白”
“上街吧,今天也不用发许多,就是随便发一点出发,造个势,让大家知道知道,明天才是重头戏”
“好嘞”
在组织之下,今天也就是一个简单的宣传,发的多的也就是传单,优惠卷没有发多少;
就这样这一天就过去了,而最为重头的还在一号这一天,这一天李鹿溪他们同样没有去上班,而是早早的就过来帮忙,
今天饭店大门大开,准备了鞭炮,锣鼓,在一阵欢呼之下,鞭炮齐鸣,锣鼓敲响,饭点正式开业,
此时已经上午十点,因为这样的动静门口已经开始聚集了人;
紧接着从饭店里面抬出来一张桌子,支起了一个火锅,四宫格的汤锅,有红油,有番茄,有麻辣,有清汤,还有一些涮菜,
这时候,李鹿溪拿着喇叭,站在了一张凳子上,开始了吆喝,
“诶,小同志,你们这店是吃什么的?这火锅是涮羊肉吗?”
“这小酥肉是什么?”
“什么毛血旺,辣子鸡...这些我们可都没吃过,能好吃吗?”
有热闹,有响动,就有人聚集,走过路过的人纷纷停下了脚步,想要看看这么大的动静是做什么,
并且看着那些菜单也问出了心中的疑惑;
面对大家的疑惑,李鹿溪拿着喇叭回应,
“各位同志们,今天本店新开张,火锅,炒菜一应俱全,请看,这就是我们的火锅,有多钟口味可选,清汤,红油,麻辣,番茄,还有这些配菜,想吃什么就涮什么......”
“魏南,来个大家涮一份毛肚让大家免费品尝”
“好嘞”
“大家好奇味道的可来这边排队,可免费试吃一片,不要钱,吃过若是觉得味道好的,可以带家人朋友到店里品尝更多的美食,而且今天新开张,每到店消费的客人,一桌可以免费赠送一份小酥肉”
“真的不要钱免费尝吗?”
“不要钱吗?”
“同志你说的小酥肉可不可以免费尝尝?要是味道好的话,我今天就到店里吃饭”
众人你一言我一语的,对于免费还是有怀疑的,毕竟谁会愿意干这种亏本的事情,但又想占这个便宜,
“可以免费尝,但没人仅限一片毛肚,一块小酥肉,同志们这可是实打实的肉,我们这开店做生意的也不能亏本不是,
来来来,感兴趣的到这边排队”
“好,我来试试”
“同志,请,这是红油的”
魏南这边已经烫好了毛肚,拿出了准好的好小签子,叉了一块就递给前面的人;
男人看这这东西就这么在锅里涮了几下,心中还有点犹豫,
魏南似乎看出了犹豫,于是自己也拿了签子叉了一块送进了嘴里,吃得很香,
“同志,试试,保证好吃,又香,又脆”
男人坚持,也把那东西送进了嘴里,这一嚼,果然如果魏南说的,香,脆,还有辣,可是这辣却是勾起了他的食欲,想要吃更多,
另一位服务员在一旁又适时的递上了一块小酥肉,“同志,来试试我们的小酥肉,这可是用猪肉裹了面粉炸的”
男人已经有了毛肚的品尝,所以也不犹豫直接接过就吃了,这一下又经验了,
“嗯,好吃,好吃,外酥里嫩,鲜香美味”
男人吃了之后给出了最真实的好评,“不错,不错,老板,给我来一桌,我今天就出钱在你家吃上一顿这什么火锅”
同时男人也做出了选择,带着一丝豪爽的就要进店吃饭,
“好嘞,同志里面请”
见此其他人也纷纷来了兴趣,“同志,老板,我也尝尝,”
“给我也尝尝”
“真有那么好吃吗?给我来一块尝尝,要是好吃我今天中午也到你家店里吃了”
“都有,都有,大家别着急”
“同志们,别挤,排队,有序排队,每个人都能够品尝到”看到大家有了热情,李鹿溪冲着大家喊到,
于是来看热闹的人全都排起了长队,虽然大家是冲着免费的热情,但是李鹿溪相信,只要尝过之后都会被这味道给吸引的,
就算是今天大家不想花钱在外面吃饭的,也总有一天会过来消费;
“老板,这个优惠券是你们家的吧,昨天给我发的,说是凭借这个优惠券在一号到五号期间来吃饭可以免费送一份小酥肉,是这样吗?”
“没错,是我们家的,在这五天内,凭借此券,到店里吃饭每桌送一份小酥肉”
“那我的尝尝”
“诶呦,还真好吃诶,这个味道,虽然感觉有点辣,可是这怎么吃了还想吃呢”
“真的好吃,里面真的是肉,这老板也太舍得了”
“走走走,媳妇,我们今天去他家尝尝鲜,之前可没有这样的后果,咱们去试试”
有着新鲜感的加持,店铺也陆续的迎进了消费的顾客,点门口也在持续的热闹;
“老板,我没有券,有送小酥肉吗?”