四合院：何雨柱的平凡日子 第11章 厨艺提升
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“柱子，你这手艺见长啊，看你这菜无论是色泽、还是摆盘，都不比你师父的差啊，闻着也是香味扑鼻。我可得尝尝！”
“谁在私自动客人的菜啊，五子，是你臭小子吧！”
常德宝恰好听到就进了厨房，他管后厨可是规矩很严的，五子立马说道：“常师傅，这个何师傅做的菜真的好，我这都有馋到了，不过我可还没有尝啊，何师傅看着的！”
“是吗，我来瞅瞅！”常德宝走过来看了看五子端的菜，这是一份鱼香肉丝，拿筷子夹了一点尝了一下，然后点头道：“柱子,你这菜不错，最近水平见长啊，上次听大家说你水平提升了还没注意，你这鱼香肉丝不错，我也就这水平了。五子，你上菜去吧！”
五子走了之后，何雨柱跑道常德宝身边，耍宝似的问道：“师父，你刚才不是故意说给五子听的吧？”
“你个臭小子，自从你爹走了，你这厨艺也长进了，最近做的菜基本上都有我的水准了，好几个老主顾吃了你的菜都说不比我的差了！”
常德宝说着又用手拍了拍何雨柱的肩膀：“但是柱子，学无止境，你这个年纪就有这样的厨艺，那超过你师父我那是迟早的事，能教出你这样的徒弟我也高兴啊！可不要骄傲自满啊！”
“知道了，师父，我一定牢记在心！”
何雨柱转头一想，发现自己跟这原本的何雨柱差别挺大啊，自己在日资企业混久了，一副点头哈腰的本能，应付这些长辈的教训倒是显得特别有礼貌，是个懂事的年青人。
不过这厨艺长进是怎么回事呢，想想应该是自己从另外一个时空带来的，虽然自己是单身狗的时间居多，但是也开火做饭，平日里也刷手机学了不少菜，各大菜系都是了解的，吃自然都吃过了，应该是两个脑袋的经验混合起来，然后产生了一些化学反应，才给自己带来了厨艺的长进。
这可是令人开心的事情，有了自己师父的水准，那以后全国推行工人等级制的时候，至少也能混个三四级的厨师，自己也能骄傲的说只有三级的厨师才能做三级的菜！
晚饭的时候，何雨柱做完自己的菜之后，正在后厨看其他师父炒菜呢，跑堂的忙的时候也偶尔帮忙上个菜，也会帮其他师父打个下手，大家也不计较他偷师。
突然掌柜的进来了，喊道：“常师傅啊，今天做湘菜的刘师傅请假了，外面来了几个大人物，特别喜欢吃湘菜，你能不能帮忙炒几个啊？”
“掌柜的，你说的不会是刘师傅的那几个老主顾吧，那可是正经的湘省人，我这川菜跟湘菜还是有区别的，这可伺候不好啊！那都是大人物，可不敢糊弄了！”
常德宝也怕啊，弄不好可是有麻烦的，手艺人可都是比较胆小的，不过在这聚香楼也干了这么多年了，也是有感情的，就又说道：“不过，前两天我听刘师傅说，我徒弟柱子跟他那学了一会，也能炒几个湘菜，味道还可以，不过您得先说清楚了，可不敢比刘师傅的手艺。”
掌柜的听了松了口气，跟常德宝交代：“行，常师傅，你可救了我了，我去说！你让柱子马上去做，就做几个拿手的！”
何雨柱听了师父的话，也知道这是一个机会，即使店里不缺厨师了，但是如果能得到这些大人物的青睐，找个工作那不是分分钟的事情了，于是就开火开始炒菜，做了血鸭、剁椒鱼头、土匪猪肝、毛氏红烧肉，最后再炒了一个辣椒炒肉，也算是齐活了。
过了一阵子，掌柜的就过来了，喊何雨柱过去：“何师傅啊，你快点过来，几位客人说你做的湘菜地道，叫你过去呢，说是没想到除了刘师傅还有这么厉害的师傅，要见见你呢！”
何雨柱跟着掌柜的进了包间，几位穿着中山装的中年人，一看就特别有气势，何雨柱觉得都是在战场上指挥过千军万马的，何雨柱客气的跟大家问了好。
“没想到还是一位小师傅啊，是我们湘省小老乡吗？这个湘菜可地道啊！”其中一个人说道。
“那是的，尤其是这个红烧肉，我在伟人那里吃过一次，这个简直一模一样啊。厉害啊！”另外一个留着胡子的说道。
“过奖了，我就是四九城长大的，不过在后厨久了，跟着做湘菜的刘师傅学了点，这个红烧肉是我自己琢磨的，大家喜欢就好！”何雨柱可不敢说这个就叫毛氏红烧肉，那估计就得被研究了。
从包间出来之后，掌柜的很是开心，跟何雨柱说道：“何师傅，今天你可是帮了我大忙了，太感谢了！后厨买的肉有点多，走的时候给你切一斤回去！”
“谢谢掌柜的，这都是我应该做的，平日里掌柜的那么关照，能帮上忙就好！”
“何师傅，你最近变化挺大啊，自从大家说你爹去了保定，你这一下长大了，你以前说话办事可没有现在这么周到，好啊！”
何雨柱听了之后，笑着回了后厨，也开始反思自己，发现自己确实是另外一个时空何宇柱的性格和行事风格，很少能看到之前何雨柱的影子了，不过好在大家都以为是因为自己老爹走了之后，自己一下子受刺激长大了，也没人怀疑什么，就连何雨水和自己师父师娘都没觉得什么不正常，只是说自己长大了、成熟了。
何雨柱拉着何雨水往家走去，何雨水看着何雨柱包好在衣服口袋里的肉，问道：“哥，今天还吃红烧肉吗，可好吃了，上次就吃了一块都叫贾东旭给抢走了。”
“雨水啊，以后想吃红烧肉我们就在师父家里吃，我在师父家给你做哈！”
“为什么啊，在自家吃不行吗？”
“傻雨水啊，我们在家里吃肉，就显得我们有钱，都能买肉吃了，大家刚把钱借给我们，我们就在家里吃肉，大家肯定会觉得不该借给我们，而且万一有人像贾张氏那样不要脸上门要肉吃，那我们就没得吃了啊！”
“那我们怎么吃啊，生吃吗？”
“你是不是傻！要不我现在给你咬一口吃啊！”
“才不要，你才傻，你是傻柱！”
“敢打趣你哥了啊，胆子不小啊！”
“哥，你还没说怎么吃呢？”
“好，我告诉你，我们回去做成肉包子吃，别人只会问道蒸包子的味道，却不会知道是肉包子，别人要问，你就我们在蒸馍馍吃呢。”
“好的，馍馍就是大馒头吗？”
何雨柱一路上跟何雨水十分有耐心的聊着，发现自己原来是喜欢孩子的，喜欢这种有家人的感觉，只是在那个时空里自己没有计划好好存钱，导致买不起房女朋友也不愿意嫁，当然可能努力存钱也不一定买的起房，毕竟房价那么贵。
“谁在私自动客人的菜啊，五子，是你臭小子吧！”
常德宝恰好听到就进了厨房，他管后厨可是规矩很严的，五子立马说道：“常师傅，这个何师傅做的菜真的好，我这都有馋到了，不过我可还没有尝啊，何师傅看着的！”
“是吗，我来瞅瞅！”常德宝走过来看了看五子端的菜，这是一份鱼香肉丝，拿筷子夹了一点尝了一下，然后点头道：“柱子,你这菜不错，最近水平见长啊，上次听大家说你水平提升了还没注意，你这鱼香肉丝不错，我也就这水平了。五子，你上菜去吧！”
五子走了之后，何雨柱跑道常德宝身边，耍宝似的问道：“师父，你刚才不是故意说给五子听的吧？”
“你个臭小子，自从你爹走了，你这厨艺也长进了，最近做的菜基本上都有我的水准了，好几个老主顾吃了你的菜都说不比我的差了！”
常德宝说着又用手拍了拍何雨柱的肩膀：“但是柱子，学无止境，你这个年纪就有这样的厨艺，那超过你师父我那是迟早的事，能教出你这样的徒弟我也高兴啊！可不要骄傲自满啊！”
“知道了，师父，我一定牢记在心！”
何雨柱转头一想，发现自己跟这原本的何雨柱差别挺大啊，自己在日资企业混久了，一副点头哈腰的本能，应付这些长辈的教训倒是显得特别有礼貌，是个懂事的年青人。
不过这厨艺长进是怎么回事呢，想想应该是自己从另外一个时空带来的，虽然自己是单身狗的时间居多，但是也开火做饭，平日里也刷手机学了不少菜，各大菜系都是了解的，吃自然都吃过了，应该是两个脑袋的经验混合起来，然后产生了一些化学反应，才给自己带来了厨艺的长进。
这可是令人开心的事情，有了自己师父的水准，那以后全国推行工人等级制的时候，至少也能混个三四级的厨师，自己也能骄傲的说只有三级的厨师才能做三级的菜！
晚饭的时候，何雨柱做完自己的菜之后，正在后厨看其他师父炒菜呢，跑堂的忙的时候也偶尔帮忙上个菜，也会帮其他师父打个下手，大家也不计较他偷师。
突然掌柜的进来了，喊道：“常师傅啊，今天做湘菜的刘师傅请假了，外面来了几个大人物，特别喜欢吃湘菜，你能不能帮忙炒几个啊？”
“掌柜的，你说的不会是刘师傅的那几个老主顾吧，那可是正经的湘省人，我这川菜跟湘菜还是有区别的，这可伺候不好啊！那都是大人物，可不敢糊弄了！”
常德宝也怕啊，弄不好可是有麻烦的，手艺人可都是比较胆小的，不过在这聚香楼也干了这么多年了，也是有感情的，就又说道：“不过，前两天我听刘师傅说，我徒弟柱子跟他那学了一会，也能炒几个湘菜，味道还可以，不过您得先说清楚了，可不敢比刘师傅的手艺。”
掌柜的听了松了口气，跟常德宝交代：“行，常师傅，你可救了我了，我去说！你让柱子马上去做，就做几个拿手的！”
何雨柱听了师父的话，也知道这是一个机会，即使店里不缺厨师了，但是如果能得到这些大人物的青睐，找个工作那不是分分钟的事情了，于是就开火开始炒菜，做了血鸭、剁椒鱼头、土匪猪肝、毛氏红烧肉，最后再炒了一个辣椒炒肉，也算是齐活了。
过了一阵子，掌柜的就过来了，喊何雨柱过去：“何师傅啊，你快点过来，几位客人说你做的湘菜地道，叫你过去呢，说是没想到除了刘师傅还有这么厉害的师傅，要见见你呢！”
何雨柱跟着掌柜的进了包间，几位穿着中山装的中年人，一看就特别有气势，何雨柱觉得都是在战场上指挥过千军万马的，何雨柱客气的跟大家问了好。
“没想到还是一位小师傅啊，是我们湘省小老乡吗？这个湘菜可地道啊！”其中一个人说道。
“那是的，尤其是这个红烧肉，我在伟人那里吃过一次，这个简直一模一样啊。厉害啊！”另外一个留着胡子的说道。
“过奖了，我就是四九城长大的，不过在后厨久了，跟着做湘菜的刘师傅学了点，这个红烧肉是我自己琢磨的，大家喜欢就好！”何雨柱可不敢说这个就叫毛氏红烧肉，那估计就得被研究了。
从包间出来之后，掌柜的很是开心，跟何雨柱说道：“何师傅，今天你可是帮了我大忙了，太感谢了！后厨买的肉有点多，走的时候给你切一斤回去！”
“谢谢掌柜的，这都是我应该做的，平日里掌柜的那么关照，能帮上忙就好！”
“何师傅，你最近变化挺大啊，自从大家说你爹去了保定，你这一下长大了，你以前说话办事可没有现在这么周到，好啊！”
何雨柱听了之后，笑着回了后厨，也开始反思自己，发现自己确实是另外一个时空何宇柱的性格和行事风格，很少能看到之前何雨柱的影子了，不过好在大家都以为是因为自己老爹走了之后，自己一下子受刺激长大了，也没人怀疑什么，就连何雨水和自己师父师娘都没觉得什么不正常，只是说自己长大了、成熟了。
何雨柱拉着何雨水往家走去，何雨水看着何雨柱包好在衣服口袋里的肉，问道：“哥，今天还吃红烧肉吗，可好吃了，上次就吃了一块都叫贾东旭给抢走了。”
“雨水啊，以后想吃红烧肉我们就在师父家里吃，我在师父家给你做哈！”
“为什么啊，在自家吃不行吗？”
“傻雨水啊，我们在家里吃肉，就显得我们有钱，都能买肉吃了，大家刚把钱借给我们，我们就在家里吃肉，大家肯定会觉得不该借给我们，而且万一有人像贾张氏那样不要脸上门要肉吃，那我们就没得吃了啊！”
“那我们怎么吃啊，生吃吗？”
“你是不是傻！要不我现在给你咬一口吃啊！”
“才不要，你才傻，你是傻柱！”
“敢打趣你哥了啊，胆子不小啊！”
“哥，你还没说怎么吃呢？”
“好，我告诉你，我们回去做成肉包子吃，别人只会问道蒸包子的味道，却不会知道是肉包子，别人要问，你就我们在蒸馍馍吃呢。”
“好的，馍馍就是大馒头吗？”
何雨柱一路上跟何雨水十分有耐心的聊着，发现自己原来是喜欢孩子的，喜欢这种有家人的感觉，只是在那个时空里自己没有计划好好存钱，导致买不起房女朋友也不愿意嫁，当然可能努力存钱也不一定买的起房，毕竟房价那么贵。