北宋穿越指南 第124章 0119【未来可期】
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第124章 0119【未来可期】
关于高转筒车，人教版《历史》说出现于宋代，而人民版《历史》说出现于隋唐。
两种说法，都没有错。
唐代留下了文字介绍，但没有名字和图案。元代的王桢《农书》，才有了具体名字和图谱。
极有可能，在北宋时期都不多见，陈渊从福建一路走来也没见过。
“这是筒车？”陈渊问道。
朱铭介绍道：“高转筒车，唐代就有，家父亲自改进过。”
倒不是改进，而是根据具体地形做出调整，跟王桢《农书》的记载有些不同。
陈渊走近了观察具体结构，虽然此时并未使用，但十米高的转轮还是让他感叹：“果真是百姓日用即为道。”
穿过已经结籽的油菜田，陈渊来到山脚下的引水渠。
朱铭说道：“山贼不知兴修水利，这条灌渠，也是家父组织村民挖的。高转水车把河水提过来，灌入水渠之中，全村有一半的水田可以取水。我外出之时，水渠还没挖完，现在却挖完了，只等收了油菜就能灌田。”
陈渊赞道：“元璋兄若是做官，必能造福一方百姓，窝在这小山沟里屈才了。”
复行一阵，有村民在地里劳作。
那块地里的麦苗郁郁葱葱，村民正在扦插红薯苗。
陈渊好奇问：“这又是何物？”
“海外带回的高产作物，名叫红薯，”朱铭解释说，“家父曾言，育人当因材施教，耕种当因地制宜。山下的旱地稍微肥沃，可将麦子与玉米轮作，一年两熟，红薯、豆子套种其中。不但产量高，轮作还能减轻病虫害。贫瘠山地就不行，一般不套小麦，而是选别的东西与玉米轮作。”
“耕种亦有道。”陈渊点头。
朱铭一边走一边说：“东边和西边的半山腰上，各挖有一口堰塘，也可蓄雨水而灌溉。今年打算再挖一口，到时用水就更方便。”
陈渊不时遇到正在劳作的村民，他听说过朱铭剿贼的故事，知道这里的村人全是匪贼。
此刻亲眼所见，却没有半分匪气，更像老实巴交的农民。他认为这得益于教化之功，此山有大儒坐镇，短短半年多时间，就非常成功的化匪为民。
众人一路观察闲聊，走向山寨所在的高山。
山脚的荒坡已经开垦出来，随便种了些蚕豆，也不求能收获多少，主要是为了养固新开荒地的肥力。
这些荒地，都分给了新来的逃户和贫民。三年内免收赋税，春种蚕豆，夏种大豆，冬种豌豆，全是豆类，都可以为土壤提供氮肥。再撒些草木灰，又能为土壤提供钾肥，家禽粪便提供磷肥。
如此耕种两三年，荒地就能变成熟地。
在科学指导下，开荒可以更加快速！
朱国祥正在半山腰上，指挥村民种下树苗。
他听说陈渊来了，快步上前迎接。
寒暄之后，朱国祥指着新栽的树苗说：“都是桐油树苗，西乡县不好找，还是托县里卢官人帮忙买的。半山腰太过陡峭，种地浇水不方便，而且容易造成水土流失。这里的树木，全被山贼给砍了，正好可以栽种桐油。三年即可结果榨油，到时又是一项收入。”
朱国祥此时一副农民打扮，穿着短打麻布衣，裤脚挽到了小腿处，两只光脚丫上全是泥土。
见大家都打量自己，朱国祥笑着解释：“刚从水田里回来，教导村民控水旱育秧，还没来得及换身干净衣服。”
陈渊作揖道：“元璋这是在吃苦，身体力行，着实让鄙人佩服。”
朱国祥大笑：“不算吃苦，我喜欢农事。有人喝酒是享受，有人看戏是享受，我却以种地为享受。”
朱院长是真的很享受，晚上有老婆，白天有庄稼，全村那么多土地，任由他怎么规划安排。
已经有点乐不思蜀了！
陈渊更加佩服：“化苦为乐，几入道矣。”
朱国祥冲那些栽树的村民喊道：“栽完这些就收工，忙你们自己的地去。”
几个村民纷纷弯腰送别，他们看向朱国祥的眼神，全是发自内心的敬仰爱戴。
这与面对朱铭时大为不同，村民对朱铭更多是敬畏，毕竟朱铭剿匪时杀了不少人。
父子俩领着众人继续上山，越往上面越陡峭，几个公子哥腿都走软了。
李含章是喜欢军事的，路过杀虎口时，惊叹道：“此为天险，大郎剿贼不易啊。”
“我带兵佯攻正面，又派人从山后绕了三天，夜间爬上山寨去放火才赢的。”朱铭简单解释道。
李含章点头说：“以正合，以奇胜。”
《孙子兵法》在宋初属于禁书，北宋中期才解禁，到现在已经传播开来。
陈渊也是读过的，赞许道：“上兵伐谋，但奔袭也不容易，成功颇有带兵之才。”
山顶依旧是那副鬼样子，到处是烧成焦黑的废墟。
但烧剩下的房子，安排十多个客人住下没问题。
沈有容正带着山上女眷给菜地除草，那里种了许多蔬菜，其中有好几平方丈的黄花——朱院长已经在为提炼秋水仙碱做准备了。
听说有客人来访，沈有容扔下锄头过来。
“陈先生，这是拙荆。”朱国祥介绍道。
沈有容屈身行礼：“先生万福。”
陈渊作揖道：“娘子安好。”
一番问候，沈有容带着众人的随从，去挑选打扫空置的房屋。
朱国祥则引着他们继续前行，在一处废墟的后面，土地疏松之后还浇了水，又堆了许多肥沃的有机物。
几十截椴木半埋在土里，已经长出一些小香菇。
朱国祥乐此不疲的介绍成果：“去年秋天栽培的，再过几天就能采摘了，一直能采到夏天。等技艺研究透彻，便让村民都来学，妇人可在农闲时种植菌菇卖钱。”
“此山珍也，竟然也能栽培，”陈渊啧啧赞叹，“元璋兄农技通神。”
朱国祥说：“菌丝培育时间太短，今年出菇不多，两三年后应该能大量出菇。”
陈渊听不懂啥叫菌丝，只觉得很厉害的样子。
朱国祥继续说道：“此法有两个诀窍，一是砍花，二是惊蕈……”
“惊蕈术”就是用鞋子或软木拍，敲打培育香菇的椴木。古人觉得香菇在雷雨后生发，于是拍打椴木模仿惊雷，可以把香菇的种子给惊醒。
其实是通过振动，刺激菌丝细胞活跃起来。
众人蹲在旁边围观，就像城里人来到农家乐，看啥都觉得很稀奇。
闵子顺甚至借来妇人的锄头，跑去菜地里除草，纯粹想过过干农活的瘾。这对他来说很新鲜，在州城就没下过地，完全不知蔬菜是咋长出来的。
陈渊指着那些还未长大的香菇：“在开封城里，一盘鲜蕈炒肉，至少要两百文钱。便是干蕈炒肉，一盘也要七八十文。关中的价钱会低些，但也颇为昂贵，此物大有用处。”
“那便晒干了卖去关中。”朱国祥笑道。
开封的物价是真高，一份内脏杂碎早餐，至少在20文以上。
富贵人家也舍得为食物花钱，胶东半岛的大牡蛎，运到江南一只能卖一贯钱！当然，主要还是运费贵，得用海船赶紧运过去，没有冷链很容易发臭变质。
各种蘑菇也贵得很，而且特别畅销。
香菇若能量产，每斤利润比茶叶还高，直至技术普及才会降价。
朱国祥领着大家到处闲逛，直至半下午，房间打扫出来，他们才各自回房休息。
单独把儿子叫到房里，朱国祥问：“你不是要在洋州扬名吗？怎么突然回来了？”
“扬名扬过头了，”朱铭把事情简单说了一遍，“我没想到宋徽宗居然下旨征辟，也低估了古代人对皇权的崇拜。现在洋州人都喊我征君，天天都有人来宴请。李家的老太公死了，居然花重金请我写墓志铭，这事儿让我打定主意暂避风头。”
朱国祥说：“李家势大，正好可以结交，怎么不帮忙写墓志铭？”
“李家的名声也臭，”朱铭说，“开金铺的，到处放高利贷，你应该明白啥意思。”
朱国祥点头道：“回来也好，名声这东西，有时候过犹不及。”
朱铭说出自己的想法：“就是这个道理。现在咱们无钱无势，自身实力还太薄弱，名气大了也是无根之萍。如果只是求财求官，这当然无所谓，但咱们想的是要造反。我继续留在洋州，无非多结交点社会名流、地方豪强。但他们看重的是我吗？不是，他们看重的是皇权，征君能给他们长面子。”
朱国祥欣慰道：“难得，伱还有自知之明。”
“大明村才是咱们的根基所在，这里必须尽快发展起来，”朱铭继续说道，“现在接受豪强的太多恩惠，跟那些人搅得太深，今后只能让咱们束手束脚。我打算在村里，一直住到秋天考试，顺便提升自己的真实水平。至少得熟悉《韵书》，得把经义文写好，否则被人一戳就破。对了，茶叶研究得怎么样？”
朱国祥道：“我知道怎么做红茶了，不借助现代科技手段，古法发酵就那么几种方法，稍微尝试就能研究出来。另外，我还发现了一个重要情况。”
“什么情况？”朱铭惊讶道。
朱国祥说：“我跟茶工聊天时，他们说秋天也能采茶。春茶是最好的，可以做团茶。秋茶也能卖，但只能做成散茶。我们炒茶就无所谓，虽然秋天的茶叶质量没那么好，但拿来炒制完全没问题。”
唐代和明代，都有很多秋茶的记录。
唯独宋代，秋茶很少，其原因是宋茶的喝法，对茶芽品质要求过高。就连茶马司，都懒得对秋茶征税，任由茶园主秋天制散茶自售。
朱国祥兴奋道：“把秋茶利用起来，我们这三百多亩茶山，年利润估计能破千贯！”
老白员外那边也有几百亩茶山，靠着偷税漏税卖私茶，再加上少量的极品团茶，一年纯利润撑死了两百贯左右。
千贯的年利润，能把老白员外看得眼睛发红，多半要派人过来打听炒茶技术。
朱国祥说：“洋州城外的穷人也多，等郑家派船来收茶，可以托他们帮忙招人。新来的村民，在下游的废茶山居住，今年必须把废茶山清理出来！茶叶卖出去就有钱了，玉米红薯收获就有粮了，今年再招三百人都没问题。”
朱铭笑道：“再招三百人，人口就接近1400，这是全县第一大势力了。未来可期！”
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穿过已经结籽的油菜田，陈渊来到山脚下的引水渠。
朱铭说道：“山贼不知兴修水利，这条灌渠，也是家父组织村民挖的。高转水车把河水提过来，灌入水渠之中，全村有一半的水田可以取水。我外出之时，水渠还没挖完，现在却挖完了，只等收了油菜就能灌田。”
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“什么情况？”朱铭惊讶道。
朱国祥说：“我跟茶工聊天时，他们说秋天也能采茶。春茶是最好的，可以做团茶。秋茶也能卖，但只能做成散茶。我们炒茶就无所谓，虽然秋天的茶叶质量没那么好，但拿来炒制完全没问题。”
唐代和明代，都有很多秋茶的记录。
唯独宋代，秋茶很少，其原因是宋茶的喝法，对茶芽品质要求过高。就连茶马司，都懒得对秋茶征税，任由茶园主秋天制散茶自售。
朱国祥兴奋道：“把秋茶利用起来，我们这三百多亩茶山，年利润估计能破千贯！”
老白员外那边也有几百亩茶山，靠着偷税漏税卖私茶，再加上少量的极品团茶，一年纯利润撑死了两百贯左右。
千贯的年利润，能把老白员外看得眼睛发红，多半要派人过来打听炒茶技术。
朱国祥说：“洋州城外的穷人也多，等郑家派船来收茶，可以托他们帮忙招人。新来的村民，在下游的废茶山居住，今年必须把废茶山清理出来！茶叶卖出去就有钱了，玉米红薯收获就有粮了，今年再招三百人都没问题。”
朱铭笑道：“再招三百人，人口就接近1400，这是全县第一大势力了。未来可期！”
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