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刚上大学,美女导师竟是孩他妈? 第85章 敲定菜单

    第85章 敲定菜单

    经过十几天的紧赶慢赶。

    安岚每天起早贪黑,跑去店里监督进度。

    店铺终于装修好了!

    林峰开车,带着张雨曦和四个宝宝,去南部新区验收成果。

    安岚则开着张雨曦的宝马mini,旁边坐着刘波。

    后面则是装修公司的老板,以及负责这次装修的工作人员。

    来到万达广场。

    一群人浩浩荡荡地走到店铺门口。

    安岚推开门,做了个闪亮登场的手势。

    “当当当当~”

    只见店铺里面,焕然一新!

    整洁、明亮的地板,墙上挂满了各种装饰。

    整个店铺,充斥着浓郁的现代化风格。

    实际效果,比装修草图上看到的,还要完美!

    “我带你们去楼上看看。”

    安岚带着张雨曦两人来到二楼。

    这里的装修风格,跟一楼一模一样。

    而那个海景阳台,安岚还没有动,她打算等这波客源结束后。

    她再想想,怎么利用这个阳台,进行包装宣传。

    毕竟店铺初期,主要的客源,还是附近那些工人。

    等以后,大学城落地,或者是附近的居民入住。

    再拿这个海景阳台来做文章,那也不迟!

    林峰走进厨房,四处打量了一下。

    厨房进行了扩建,面积比之前大了许多。

    就算十个厨师,同时在里面工作,都绰绰有余。

    这一点,安岚肯定是听从了父亲的建议。

    毕竟开餐厅,厨房是重中之重。

    如果连厨房都搞不好,那还开什么餐厅?

    “不错!”

    “厨房搞得很好!”

    听到林峰的夸赞,安岚露出娇傲的笑容。

    “那当然!”

    “姑奶奶出马,还有搞不定的事情?”

    “店铺的桌椅板凳,以及其他装饰品,我已经跟家具城的老板定制好了。”

    “等过几天,他们就能送过来。”

    林峰点了点头,竖起大拇指道:“厉害!”

    张雨曦也走了过来,揶揄道。

    “看来以后。”

    “我就要叫你安老板了!”

    安岚板着张脸,表情严肃地纠正张雨曦。

    “不对,以后请叫我安总,谢谢!”

    “好的,安总!”

    “诶,舒服……”

    林峰想起安岚之前跟他提过的事情。

    “那店里还要招人吗?”

    “还是说,从你父亲那里调人过来?”

    安岚摆了摆手,“不用招人,我叫我爸,调几个能干的过来!”

    “等店铺正常运转了,我们再换人也不迟!”

    林峰点了点头,“那现在,就只差菜品没落实了。”

    “嗯!”

    “把这个定下来。”

    “我们的餐厅,就可以正式开业了!”

    ……

    回到别墅。

    安岚搬来电脑,跟林峰商量菜品的事情。

    “我们店铺开业,第一波客源,肯定是附近的那些工人。”

    “所以我们得知道,他们的需求是什么?”

    “我已经找人研究过了。”

    “那些人,最喜欢吃的,就是重油重辣的菜品。”

    “对于味道要求不是很高,但是对于价钱十分敏感……”

    “可是现在,食材的价格一路飞涨,要想做出性价比高的菜品,对于我们现有的条件来说,还是比较困难的。”

    林峰心不在焉的样子,起身朝楼上走去。

    “这些事情,你自己考虑吧,我教厨师做菜就行。”

    安岚闻言,忍不住翻了个白眼。

    无奈之下。

    她只好拿出手机,给父亲打了个电话。

    安岚父亲给出了自己的建议。

    “如果你们店的客源,主要是附近工人的话。”

    “我觉得你们可以做套餐卖,把鸡鸭鱼肉都混进去,再配上素菜。”

    “这样的话,不仅份量足,而且看起来菜色也丰富。”

    “最主要的是,你们厨师出餐得快,他们都是工人,下班吃完饭都想早点回去休息,出餐快才是最重要的。”

    “所以我不建议你们做功夫菜,尽量挑些简单的菜品做。”

    “如果有别的顾客,想要吃一些特殊菜品的话,也可以单独给他们做。”

    “最后,就是店里得卖酒水,这是非常大的收益来源……”

    听完父亲的建议,安岚连夜做了几套方案出来。

    第二天。

    安岚头发缭乱,顶着熊猫眼,把方案拿给林峰看。

    “嗯,不错……”

    “都是些快手菜,套餐价格也很亲民。”

    “不过我觉得,可以在套餐上,再加上点酒水。”

    “毕竟有很多客人,可能本来不想喝酒,但是点完套餐喝开了,就还想继续消费一下……”

    安岚点了点头。

    觉得林峰说的很有道理!

    不愧是能干大事的人,想的就是周到!

    “行,那我再去改改。”

    “加上几个配酒水的套餐。”

    反正现在,桌椅板凳啥的,都还没有送过来。

    距离店铺开业,还需要一段时间。

    三天后,安岚和林峰终于将菜单给敲定了。

    “这些菜不用你出马,他们都会做。”

    “到时候,我们店铺升级。”

    “换了其他客源,你再来指导一下他们。”

    林峰没有意见。

    毕竟这都是些家常菜,而且客人对口味要求也不高。

    “厨师什么时候能来?”

    “他们正在来的路上,是我爸酒店的学徒,做饭很有天赋。”

    “到时候,你来指导一下他,应该没有问题!”

    “行!”

    经营一家餐厅,需要花费很多的精力。

    长这么大,安岚从来没有为什么事情,这样努力过。

    她现在,可谓是痛并快乐着。

    她相信,只要自己肯努力,餐厅一定会越来越好的!

    想到这里,安岚瞬间打满鸡血。

    拿着电脑回去卧室,继续工作起来。

    林峰则上到二楼,看着逐渐长大的宝宝,脸上露出慈祥的笑容。

    不知不觉,宝宝们已经半岁多了。

    模样也都发生了很大的变化。

    渐渐的,也能够从长相,分辨出谁是男孩,谁是女孩。

    他们脸上的表情,也变得更加丰富起来。

    自从宝宝开始吃辅食后,林峰已经将近半个月,没有获得系统奖励了。

    或许,他这半个月,都在做重复的事情。

    所以才没有触发系统奖励吧?

    对此,林峰也不感到沮丧。

    毕竟现在,就算没有系统,他也可以过上很好的生活。

    养活宝宝,也不是什么问题……