烽·烟 第六章 《残》【三】
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四
有人说世界是残酷的。
我非常认同,只不过,我想我知道世界因为什么而残酷。
它太美好了,太美丽了,充满了希望,充满了光。
越是美好的,就越是残酷。
任何事物都有一个饱和值;就像一座不可以逾越的山,多少年来数不清的人试着去攀登,想要最终翻越它,看一看它背后的风景。
有人半途而废,大多数都是如此;也有很少的人,成功了。
他们看到的是什么我不知道,可是从我仰望处所看到的神情,我知道,那是又一份超乎想象的美好。
不过,应该更加残酷。
我想要得到一切我想要得到的。
我想征服一切需要被我所征服的。
有一段时间里面,我好像做到了。我得到了我想要得到的,我征服了任何需要被我征服的。
那个时候,我开始沉浸在那种荣耀中。
我享受出现在我荣光下,每一个人对我的称赞。或男或女,或老或幼,生人朋友……一切出现的人,一切称赞我的人。
我享受。
我痴迷。
我沉浸。
我迷失。
我混乱。
我,无法自拔。
就好像是泥潭。让我深陷,渐渐将我吞噬,让我挣扎,却无用。让我吼叫却不会被他人所知。
那是一段封闭了我一切理性的日子。
像是一个笼子,没有光可以透过的那种。笼子里有稀薄的氧气,让我可以维系生命,可那本就稀薄的氧气,虽然看起来无穷无尽,可不知不觉的,在流失。
当氧气耗尽,当我已无力挣扎。
我看到了眼前的镰刀,那是收割与解脱。
镰刀堪堪挥起,当它即将斩下的刹那,不知从什么地方,氧气,又来了。
它让我贪婪的撕咬它,甚至不停的主动送进我的嘴里。
镰刀消失了,我庆幸,又后悔。
可一切已经不再重要了;又回到了那个原点,在没有一丝光的笼子里,稀薄的空气,陪伴着我。
周而复始;循环,不停地循环。
轨迹重叠。
算是梦吧,一个泡泡一样的梦。越是在光芒下,就越美丽。越是在光芒下,就越灿烂。
可,在美丽的泡泡,终究还只是泡泡而已。
强烈的光芒,总会有戳破它的瞬间。
泡泡最绚丽的瞬间,就是破裂时迸溅出的花火。
那是挣扎,是最后的美丽。
虽然只有短短的刹那,也足以让它为此付出生命。虽然这未必是它所期望的,但是至少,最后的绚丽,还是会留下一抹颜色。
我的梦是泡泡,可是它的破裂却没有绚丽;那是无尽的悲哀。
现在我知道悲哀的滋味,我也学会了如何藐视种种悲哀。
一切的悲哀,在我看来全部源于懦弱。
只要坚强,只要无畏,一切悲哀,都只是笑谈。
我以前不明白为什么男人要稳重,要沉稳。
在我的认知中,男人比之女人更应该解放天性,随心所欲,因为性别的优势,让男人少了许许多多的限制。
为什么不能肆意宣泄自己的喜怒哀乐那?
为什么不能尽情的彰显自己的情绪那?
为什么非要装着老成,装着没有任何情绪那?
那个时候,我真的不明白。
我喜欢和别人真诚的交流情绪,我不喜欢把许多事情埋在自己的心底,我觉得那是一种折磨,自己对自己的折磨。
可是自从那一段日子之后,我意识到,男人沉稳持重的必要。
有人说我曾经是一个率性、真性情的人。而现在我却变了,连我最好的朋友也看不穿我的想法,以无法分辨我讲话的真伪。
我没有为此做过任何解释,我相信最好的解释就是行动。
有一段时间内我经常大包大揽一切我认为我可以做到的事情,我乐意去主动的想别人提出帮助。
我希望用这样的方式,证明我的能力,同样的,我也是有意的把隐意用这样的方式表现出来。
我想要让他们知道,我是有能力的,同样的,我也是有地位的,更重要的是,我这个人可以完成很多其他人所不能完成的事情。
可能是运气吧,但是我更愿意认为是我的无畏,坦然,让我真的达到的那样的目的,同样的,我也收到了我所期望的结果。
其实现在想起来那是很虚伪的,因为当你想要把自己打造成自己所期望得样子的时候,那个过程中,反而会暴露出自己更多的弊端。
最好的伪装就是把真实的自己展现出来,同时让别人觉得,这个真实的你,反而是你刻意的伪装。
某年七月八号:
今天接到的那个电话真的让我有点意想不到;他的声音变了,我觉得他的人也变了。或许是我自己变了吧。
如果他可以出的起那个价格,我会帮助他。
我身后没有他希望出现的那些人。
我只有自己。
其实假如他说自己出不起那么多钱的话,我想这才是我最想要的答案;虽然我非常想要那些钱。
她说想代理一个品牌的衣服在手机上卖。除了每天被花出去的钱之外,我还真的没有多余的钱给她做代理费。
其实想着省下一些钱来;但也只能是想想了。
要是他拿得出钱来的话……
不想了,看看再说吧。
再看到这篇日记的时候,我其实已经想不起那个时候到底帮朋友办了什么事了,但是我知道我现在还好好的。
现在想想,那个时候其实应该是因为自己的执念吧。
我一直很清楚作为一个男人需要有能力,那怕这种能力存在危险;只有有能力的男人,才能够安身立命,才能够创出自己的事业,为自己打下一片江山。
上学的时候,我记得那个时候我所在的学校其实并不算很好,非常混乱。倒不是老师们教育的不好,而是作为学生的我们,太过顽劣。
我父母在我去到那个学校之前曾问过我想不想换一个其他的学校。
我当时拒绝的,我的理由很简单“什么学校都有好学生,别人是别人,学不学不在学校,在自己。”
那个时候我真的相信自己可以把小学的成绩带到中学里面去,但事实上,那不过就是一个想法罢了。
我不记得我当时是因为什么第一次和别人打架。
只是在那之前,我对于打架从来都是避而远之的,可是只有那一次,就那么一次,我发现我竟然喜欢上了这种运动。
那个时候真的,我经常和别人因为一些现在看来十分好笑的事情大打出手。打过人,也别人打过。
用过刀,用过棒,也用过书包。
其实那个时候打架多是因为同学间的义气。
那时候我认知的义气就是有事大家一起去办,有什么好吃的,好喝的,有钱了,大家一起享受,遇到麻烦,和别人发生矛盾,需要打架的时候,大家一起上。
那个时候不会退缩,虽然会有一些害怕,但是绝不会退缩。
久而久而之,害怕也没有了;上学时候,其实大部分和别人发生冲突真的不是因为我自身,多数还都是出于义气。
其实回过头看,那个时候所谓的义气,真的不该称之为义气。
算是一种青涩,不懂得顾忌,不去思考而直接爆发出的冲动。
我见过很多人,就是我身边的人,为这样的冲动付出了代价,那是沉重的代价,异常沉重。
耽误了他们自己,也耽误了别人。
那不是一方的错误,更不是一方的厄运。
是双方,甚至是多方的。
更重要的,是家庭的。
五
学会照顾他人是很重要的,无论是生理上,还是心理上。
学会被别人照顾亦很重要,因为自己要把握好一个度,不去依赖照顾者或者是过度依赖照顾者都是不明智的。
接着上面所说的,义气。
义气是什么,绝不是冲动。
我的义气,是持、久,又是照顾。
我不会去照顾我的朋友,但是我愿意在他们出现问题或者是身在他乡的时候,帮助他们照顾家庭。
其实什么事情只要把外人和家庭串联在一起,就会变得很复杂,非常难以理清。
限度其实非常难以捉摸。
任何事,任何人,都有自己的限度,可是这个限度,却不会被展示出来,想要去揣度,真的非常困难。
很多人都会犯一个不自主的错误,那就是把自己的限度放置在别人身上,也就是认为别人的限度和自己的限度是一样的。
这是一个错误,不折不扣,不可饶恕的错误。
不错在你是否会超越这个界限,而是在于你主观上对别人的不尊重。
先入为主是非常不可取的。
我曾经认为我对于他人的照顾是一种可以增进友谊或是情感的方式,其实这本没有错。但是却因为掌握不好限度,而适得其反。
我尝试着想要照顾别人的家庭,但是实际上,如果不是他们主动提出的话,这样做是完全错误的。
对于外人的定义其实很复杂,有非常多的客观条件去左右。多数时候我对于他人来说不是外人。
但是一旦涉及到家庭,那么我自然而然的就成了外人的不二人选。
那个时候我非常不理解,为什么他们会拒绝我给予的照顾,直到后来,有其他人想要侵入到我的生活,来强行的给予我照顾的时候。
某年七月十一号:
今天小轩送来那些东西的时候,我真的觉得他是在炫耀。
我不喜欢他的眼神,我讨厌他的语气;虽然再善意不过。
他是我朋友,但我不需要。
没有什东西可以强加给我,没有什么东西可以强行让我带到家里。
我不知道为什么他要给我那些东西,总之,我已经扔了。
他说如果我需要的话,他可以帮我联系朋友,帮我买到价格便宜但是质量很好的手机。
难道他以为只有他才认识这样的朋友吗?
总之,这一次,就一次。
今天和她分开的时候。
她离开。
头也没回一下。
可能是习惯吧,但是我还是高兴她后来发给我的那条短信息。
快乐,不快乐。
这一天都过去了。
我的账单上,又多了一条。
这不是金钱的账目,是我心里面,所亏欠的。不知道什么时候会被讨债,总之,我害怕那一天。
更害怕,今天父母对我说的那些关怀。
对不起。
真的,我很清楚的记得,从那一天之后,我再也没有刻意的想要去照顾别人,更别说是家庭。
我觉得很多时候,出现在别人家里就是一种尴尬。
自己是多余的。
你不该出现在那。
生活就是这样,有些时候你改变了方式,它对你也会慷慨。
我喜欢坚持,任何事,我都喜欢坚持。
除非必要,不然我绝不会轻易放弃。我觉得放弃是一种自己对自己的羞辱。
工作、情感、生活。
这三样,无论是哪一个,我都不愿意轻易放弃一直持续的习惯,也就是我的方式。虽然有些时候我的方式并不适用,但是至少还说得过去。
我一直认为执着和固执是没有分别的;只是可能以为所处的位置或是环境的不同,两者的适用点不一样罢了。
我不明白那个时候为什么会那么固执,执着。
对于她会那么痴迷。
其实,客观的说她算不得美人,只能算是一般的女孩子,顶多,比别人可爱一些罢了。可是不知道因为什么,我就是为之痴迷。
倒不是现在我说她好与不好。
而是我想不明白,那个时候到底是什么样的冲动或者是情感,让我会那样痴醉在她的身上。
有人问我是否怨恨过。
我一向笑而不答。因为错在自己,就是在自己。说什么都是推诿。讲什么都是借口。错了,就是错了。
我错在自己的放纵,而不是源于痴迷。
我那个时候很不知道放纵的威力,可是当我尝到了它的威力时,我意识到这种味道,还真是如同嚼蜡一般。
说五味俱全。酸甜苦辣咸。
我很会做菜,非常会。
因为我觉得每一道菜其实就是不同的人生。从开始准备材料起,到最后的装盘,就好像是人生一样。
有人说有爱的食物就是美味。
可我却认为有故事的食物才是美味。
在中国,很多传承下来的佳肴,那是时间的沉淀。
可能有的人对于菜肴,追求的是味道。而我,却喜欢探寻其背后的故事。
哪怕是再不值一提的故事,对我来说,都能让我更好的去理解那道菜。我喜欢把故事和菜品结合在一起,用时间沉淀出的精华去点缀。
点缀在菜品的深处。
菜品就是人生的历程,点缀在深处的精华,就如同点缀在我们自己的人生一样。闪光点未必一定要放在明面,但是却一定要放在自己的心里。
既然说到食物,不妨提一提我最喜欢的一种食材——豆腐。
豆腐本身其实除了豆子的味道之外,没有什么特别的,柔软、易破,不容易成型。容易被其他食材的味道所包容,也容易吸收其他的颜色。
除了好吃有营养之外,其实真的再也说不出豆腐还有什么特别。
有一句老话讲“千滚豆腐万滚鱼”。可见,豆腐是一种及其耐炖的食材。
不知道你们有没有注意过,豆腐虽然很柔软,易破,但是把它放置在锅里面,不断地炖煮,它会渐渐的,变得坚韧,紧实。
而且更重要一点。
豆腐虽然会吸收任何颜色,可是那也只不过是浮于表面。当你把豆腐夹开之后,它的里面一定还是白白的。
除了那种刻意制作的时候就染色的彩色豆腐之外,其他的豆腐,我真的没有看到过有那一块豆腐,会在烹饪的时候,被由里而外的染成其他颜色。
我很希望我就可以和豆腐一样,吸收任何味道,沾染各种颜色,在高温这折磨中变得紧实;但当别人真得夹开我的时候,会发现早已被染成五颜六色的我,却依旧还保持着原来的那个自己。
一切的颜色,都不过只是薄薄的一层表面而已,而且,也只有那一层表面而已。
有人说世界是残酷的。
我非常认同,只不过,我想我知道世界因为什么而残酷。
它太美好了,太美丽了,充满了希望,充满了光。
越是美好的,就越是残酷。
任何事物都有一个饱和值;就像一座不可以逾越的山,多少年来数不清的人试着去攀登,想要最终翻越它,看一看它背后的风景。
有人半途而废,大多数都是如此;也有很少的人,成功了。
他们看到的是什么我不知道,可是从我仰望处所看到的神情,我知道,那是又一份超乎想象的美好。
不过,应该更加残酷。
我想要得到一切我想要得到的。
我想征服一切需要被我所征服的。
有一段时间里面,我好像做到了。我得到了我想要得到的,我征服了任何需要被我征服的。
那个时候,我开始沉浸在那种荣耀中。
我享受出现在我荣光下,每一个人对我的称赞。或男或女,或老或幼,生人朋友……一切出现的人,一切称赞我的人。
我享受。
我痴迷。
我沉浸。
我迷失。
我混乱。
我,无法自拔。
就好像是泥潭。让我深陷,渐渐将我吞噬,让我挣扎,却无用。让我吼叫却不会被他人所知。
那是一段封闭了我一切理性的日子。
像是一个笼子,没有光可以透过的那种。笼子里有稀薄的氧气,让我可以维系生命,可那本就稀薄的氧气,虽然看起来无穷无尽,可不知不觉的,在流失。
当氧气耗尽,当我已无力挣扎。
我看到了眼前的镰刀,那是收割与解脱。
镰刀堪堪挥起,当它即将斩下的刹那,不知从什么地方,氧气,又来了。
它让我贪婪的撕咬它,甚至不停的主动送进我的嘴里。
镰刀消失了,我庆幸,又后悔。
可一切已经不再重要了;又回到了那个原点,在没有一丝光的笼子里,稀薄的空气,陪伴着我。
周而复始;循环,不停地循环。
轨迹重叠。
算是梦吧,一个泡泡一样的梦。越是在光芒下,就越美丽。越是在光芒下,就越灿烂。
可,在美丽的泡泡,终究还只是泡泡而已。
强烈的光芒,总会有戳破它的瞬间。
泡泡最绚丽的瞬间,就是破裂时迸溅出的花火。
那是挣扎,是最后的美丽。
虽然只有短短的刹那,也足以让它为此付出生命。虽然这未必是它所期望的,但是至少,最后的绚丽,还是会留下一抹颜色。
我的梦是泡泡,可是它的破裂却没有绚丽;那是无尽的悲哀。
现在我知道悲哀的滋味,我也学会了如何藐视种种悲哀。
一切的悲哀,在我看来全部源于懦弱。
只要坚强,只要无畏,一切悲哀,都只是笑谈。
我以前不明白为什么男人要稳重,要沉稳。
在我的认知中,男人比之女人更应该解放天性,随心所欲,因为性别的优势,让男人少了许许多多的限制。
为什么不能肆意宣泄自己的喜怒哀乐那?
为什么不能尽情的彰显自己的情绪那?
为什么非要装着老成,装着没有任何情绪那?
那个时候,我真的不明白。
我喜欢和别人真诚的交流情绪,我不喜欢把许多事情埋在自己的心底,我觉得那是一种折磨,自己对自己的折磨。
可是自从那一段日子之后,我意识到,男人沉稳持重的必要。
有人说我曾经是一个率性、真性情的人。而现在我却变了,连我最好的朋友也看不穿我的想法,以无法分辨我讲话的真伪。
我没有为此做过任何解释,我相信最好的解释就是行动。
有一段时间内我经常大包大揽一切我认为我可以做到的事情,我乐意去主动的想别人提出帮助。
我希望用这样的方式,证明我的能力,同样的,我也是有意的把隐意用这样的方式表现出来。
我想要让他们知道,我是有能力的,同样的,我也是有地位的,更重要的是,我这个人可以完成很多其他人所不能完成的事情。
可能是运气吧,但是我更愿意认为是我的无畏,坦然,让我真的达到的那样的目的,同样的,我也收到了我所期望的结果。
其实现在想起来那是很虚伪的,因为当你想要把自己打造成自己所期望得样子的时候,那个过程中,反而会暴露出自己更多的弊端。
最好的伪装就是把真实的自己展现出来,同时让别人觉得,这个真实的你,反而是你刻意的伪装。
某年七月八号:
今天接到的那个电话真的让我有点意想不到;他的声音变了,我觉得他的人也变了。或许是我自己变了吧。
如果他可以出的起那个价格,我会帮助他。
我身后没有他希望出现的那些人。
我只有自己。
其实假如他说自己出不起那么多钱的话,我想这才是我最想要的答案;虽然我非常想要那些钱。
她说想代理一个品牌的衣服在手机上卖。除了每天被花出去的钱之外,我还真的没有多余的钱给她做代理费。
其实想着省下一些钱来;但也只能是想想了。
要是他拿得出钱来的话……
不想了,看看再说吧。
再看到这篇日记的时候,我其实已经想不起那个时候到底帮朋友办了什么事了,但是我知道我现在还好好的。
现在想想,那个时候其实应该是因为自己的执念吧。
我一直很清楚作为一个男人需要有能力,那怕这种能力存在危险;只有有能力的男人,才能够安身立命,才能够创出自己的事业,为自己打下一片江山。
上学的时候,我记得那个时候我所在的学校其实并不算很好,非常混乱。倒不是老师们教育的不好,而是作为学生的我们,太过顽劣。
我父母在我去到那个学校之前曾问过我想不想换一个其他的学校。
我当时拒绝的,我的理由很简单“什么学校都有好学生,别人是别人,学不学不在学校,在自己。”
那个时候我真的相信自己可以把小学的成绩带到中学里面去,但事实上,那不过就是一个想法罢了。
我不记得我当时是因为什么第一次和别人打架。
只是在那之前,我对于打架从来都是避而远之的,可是只有那一次,就那么一次,我发现我竟然喜欢上了这种运动。
那个时候真的,我经常和别人因为一些现在看来十分好笑的事情大打出手。打过人,也别人打过。
用过刀,用过棒,也用过书包。
其实那个时候打架多是因为同学间的义气。
那时候我认知的义气就是有事大家一起去办,有什么好吃的,好喝的,有钱了,大家一起享受,遇到麻烦,和别人发生矛盾,需要打架的时候,大家一起上。
那个时候不会退缩,虽然会有一些害怕,但是绝不会退缩。
久而久而之,害怕也没有了;上学时候,其实大部分和别人发生冲突真的不是因为我自身,多数还都是出于义气。
其实回过头看,那个时候所谓的义气,真的不该称之为义气。
算是一种青涩,不懂得顾忌,不去思考而直接爆发出的冲动。
我见过很多人,就是我身边的人,为这样的冲动付出了代价,那是沉重的代价,异常沉重。
耽误了他们自己,也耽误了别人。
那不是一方的错误,更不是一方的厄运。
是双方,甚至是多方的。
更重要的,是家庭的。
五
学会照顾他人是很重要的,无论是生理上,还是心理上。
学会被别人照顾亦很重要,因为自己要把握好一个度,不去依赖照顾者或者是过度依赖照顾者都是不明智的。
接着上面所说的,义气。
义气是什么,绝不是冲动。
我的义气,是持、久,又是照顾。
我不会去照顾我的朋友,但是我愿意在他们出现问题或者是身在他乡的时候,帮助他们照顾家庭。
其实什么事情只要把外人和家庭串联在一起,就会变得很复杂,非常难以理清。
限度其实非常难以捉摸。
任何事,任何人,都有自己的限度,可是这个限度,却不会被展示出来,想要去揣度,真的非常困难。
很多人都会犯一个不自主的错误,那就是把自己的限度放置在别人身上,也就是认为别人的限度和自己的限度是一样的。
这是一个错误,不折不扣,不可饶恕的错误。
不错在你是否会超越这个界限,而是在于你主观上对别人的不尊重。
先入为主是非常不可取的。
我曾经认为我对于他人的照顾是一种可以增进友谊或是情感的方式,其实这本没有错。但是却因为掌握不好限度,而适得其反。
我尝试着想要照顾别人的家庭,但是实际上,如果不是他们主动提出的话,这样做是完全错误的。
对于外人的定义其实很复杂,有非常多的客观条件去左右。多数时候我对于他人来说不是外人。
但是一旦涉及到家庭,那么我自然而然的就成了外人的不二人选。
那个时候我非常不理解,为什么他们会拒绝我给予的照顾,直到后来,有其他人想要侵入到我的生活,来强行的给予我照顾的时候。
某年七月十一号:
今天小轩送来那些东西的时候,我真的觉得他是在炫耀。
我不喜欢他的眼神,我讨厌他的语气;虽然再善意不过。
他是我朋友,但我不需要。
没有什东西可以强加给我,没有什么东西可以强行让我带到家里。
我不知道为什么他要给我那些东西,总之,我已经扔了。
他说如果我需要的话,他可以帮我联系朋友,帮我买到价格便宜但是质量很好的手机。
难道他以为只有他才认识这样的朋友吗?
总之,这一次,就一次。
今天和她分开的时候。
她离开。
头也没回一下。
可能是习惯吧,但是我还是高兴她后来发给我的那条短信息。
快乐,不快乐。
这一天都过去了。
我的账单上,又多了一条。
这不是金钱的账目,是我心里面,所亏欠的。不知道什么时候会被讨债,总之,我害怕那一天。
更害怕,今天父母对我说的那些关怀。
对不起。
真的,我很清楚的记得,从那一天之后,我再也没有刻意的想要去照顾别人,更别说是家庭。
我觉得很多时候,出现在别人家里就是一种尴尬。
自己是多余的。
你不该出现在那。
生活就是这样,有些时候你改变了方式,它对你也会慷慨。
我喜欢坚持,任何事,我都喜欢坚持。
除非必要,不然我绝不会轻易放弃。我觉得放弃是一种自己对自己的羞辱。
工作、情感、生活。
这三样,无论是哪一个,我都不愿意轻易放弃一直持续的习惯,也就是我的方式。虽然有些时候我的方式并不适用,但是至少还说得过去。
我一直认为执着和固执是没有分别的;只是可能以为所处的位置或是环境的不同,两者的适用点不一样罢了。
我不明白那个时候为什么会那么固执,执着。
对于她会那么痴迷。
其实,客观的说她算不得美人,只能算是一般的女孩子,顶多,比别人可爱一些罢了。可是不知道因为什么,我就是为之痴迷。
倒不是现在我说她好与不好。
而是我想不明白,那个时候到底是什么样的冲动或者是情感,让我会那样痴醉在她的身上。
有人问我是否怨恨过。
我一向笑而不答。因为错在自己,就是在自己。说什么都是推诿。讲什么都是借口。错了,就是错了。
我错在自己的放纵,而不是源于痴迷。
我那个时候很不知道放纵的威力,可是当我尝到了它的威力时,我意识到这种味道,还真是如同嚼蜡一般。
说五味俱全。酸甜苦辣咸。
我很会做菜,非常会。
因为我觉得每一道菜其实就是不同的人生。从开始准备材料起,到最后的装盘,就好像是人生一样。
有人说有爱的食物就是美味。
可我却认为有故事的食物才是美味。
在中国,很多传承下来的佳肴,那是时间的沉淀。
可能有的人对于菜肴,追求的是味道。而我,却喜欢探寻其背后的故事。
哪怕是再不值一提的故事,对我来说,都能让我更好的去理解那道菜。我喜欢把故事和菜品结合在一起,用时间沉淀出的精华去点缀。
点缀在菜品的深处。
菜品就是人生的历程,点缀在深处的精华,就如同点缀在我们自己的人生一样。闪光点未必一定要放在明面,但是却一定要放在自己的心里。
既然说到食物,不妨提一提我最喜欢的一种食材——豆腐。
豆腐本身其实除了豆子的味道之外,没有什么特别的,柔软、易破,不容易成型。容易被其他食材的味道所包容,也容易吸收其他的颜色。
除了好吃有营养之外,其实真的再也说不出豆腐还有什么特别。
有一句老话讲“千滚豆腐万滚鱼”。可见,豆腐是一种及其耐炖的食材。
不知道你们有没有注意过,豆腐虽然很柔软,易破,但是把它放置在锅里面,不断地炖煮,它会渐渐的,变得坚韧,紧实。
而且更重要一点。
豆腐虽然会吸收任何颜色,可是那也只不过是浮于表面。当你把豆腐夹开之后,它的里面一定还是白白的。
除了那种刻意制作的时候就染色的彩色豆腐之外,其他的豆腐,我真的没有看到过有那一块豆腐,会在烹饪的时候,被由里而外的染成其他颜色。
我很希望我就可以和豆腐一样,吸收任何味道,沾染各种颜色,在高温这折磨中变得紧实;但当别人真得夹开我的时候,会发现早已被染成五颜六色的我,却依旧还保持着原来的那个自己。
一切的颜色,都不过只是薄薄的一层表面而已,而且,也只有那一层表面而已。