厨子很忙 第三十八章 小院里的小生活
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2021年的最后一天，在这里跟大家说声：新年好！祝大家新年快乐，万事如意！身体健康！
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雪莉真没想到，自己的平城异国探亲之旅，居然会有这么多惊喜。
皮埃尔不远万里来到平城，在一所大学里任教，自己本来是不太赞成，平城太远了。
远赴平城工作的皮埃尔突然有一天告诉自己，需要她帮忙采购一些食品调料。当时在她的脑海里第一印象就是平城太落后了，就连基本的调味酱、通心粉都需要从意国进口。
当时她就劝皮埃尔不要在平城受罪了，马上回国随便找个大学任教多好啊，最起码不会搞得连吃饭都成问题。
可是没过几天，丈夫又告诉自己投资了一家餐厅，占股百分之五，还没有花一分钱！不花钱那还叫投资吗为什么要到万里之外落后的平城开什么餐厅雪莉好奇心就起来了，便打定主意要来平城看看，看看自己的丈夫在平城搞什么花样
没想到这一来平城就是惊喜连连，首先就是皮埃尔身边这一帮年轻朋友，每个都挺有意思，每天都会带着她四处逛、四处吃。
那些闻所未闻、见所未见的美味东方食物，给自己的味蕾带来的一遍一遍的冲击。
还有那些古老的建筑群堪称伟大，东方园林的那些精妙设计充满了东方智慧，这些都让她流连忘返。
还有生活在平城胡同的人们，恬淡而从容，身上有一股气质总让自己感觉有些感动。
这些都不算什么，最多算是旅游当中的特殊体验，而皮埃尔加入的这个小团体，则是给了自己更大的惊喜，那位会说英文的大厨，突然邀请自己拍广告，还要邀请自己拍电视！
自己感觉平城有些落后，可是在这里居然能有这种体验，可是没想到。而且，请来拍广告的摄影记者居然是平城发行量最大的晚报记者，而拍的那个电视广告，居然安排在平城收视率最高的第一电视台播出！这完全是明星待遇啊！
洋妞也是妞，是个妞就有爱美之心、虚荣之心，这一下子雪莉就找到了闪光灯下当明星的感觉，想到自己的形象会在平城的报纸、电视台上出现，便开开心心的任劳任怨、无比的配合。
......
那个姚师傅就不肯闲着，又在琢磨搞什么新花样，说晚饭没胃口想吃点新鲜的，干脆就从西北村搞来了一只白条羊羊，带着老幺跑到厨房就是一顿忙乎。
先是把那半只羊用水泡上，又往水里加上什么苹果、洋葱、或萝卜、香菜、芹菜的一顿搅和，完后就是各种调味料往里倒，一通操作让老幺和他的几个喽啰看的目瞪口呆，又赶紧拿出小本本往上记。
天到傍晚了，姚远喊着奎子：“赶紧去打啤酒，弄饮料，今天姚师傅给你们露一手，弄点新鲜的尝尝。”
奎子心不甘情不愿的坐在那里不肯动，黄小川喊了一声：“二瓢，跟你奎哥一起去，登上板车多拉点啤酒回来，”
二瓢痛快的应了一声，拽起奎子一起出了院门口。
紧接着院外就是一个破锣嗓子，肆无忌惮地吼着：“你是我的小呀小苹果，怎么爱你都不嫌多......”破锣嗓子声音很大。
接着就是一声呵斥：“行了，你个傻瓢！别唱了，太寒碜！烦人！”
歌声在院外，戛然而止。
......
皮埃尔屁颠屁颠的跟着姚远身后，帮着给羊身上一遍一遍的刷着兑好的脆皮水，嘴里口水充盈：“姚！你这是准备烤羊”
姚远得意的嘚瑟：“中式烤羊有几大流派，我今天就用你设计的披萨炉，给你烤一个来自西北的焖炉烤羊，让你开开眼。”边说着边指挥老幺和他的喽啰，把羊用铁丝往一个铁架子上固定。
皮埃尔：“我知道，蒙古利亚的烤羊是最好吃的。”
姚远：“狭隘！你个土包子，蒙古的烤全羊是不错，不过我今天给你弄的叫做巴楚烤羊，估计你都没听说过，来自遥远的大西北风味。”
皮埃尔舔了舔自己的薄嘴唇，回头叫着雪莉：“亲爱的，你的相机呢，要不要拍下来”
黄小川和李清在角落里嘀嘀咕咕说着事情，听见这边的动静越来越大，就抬头看了过来：“姚远，你丫又玩啥呢”
“您就擎好吧，西北烤全羊走起！”姚远得意的笑着。是啊，这算是又有了自己的厨房了，不玩点新鲜的多没意思，露天烧烤！没人管，烤全羊！过瘾不
“老幺，你看看让谁能整治几个清口的凉菜，剩下的你们就在这盯着，随时给羊翻翻身，底下的炭火也看着点，温度太高了就给撤一下火。”姚远吩咐这老幺。这个驷人帮里，也就老幺最贴心，肯听自己的。
“姚师傅，咱用这个披萨炉烤羊，回头炉子被弄上羊膻味了，以后可怎么用啊”得，老幺也有自己的想法，像个厨师长的样子了，知道守规矩、爱护自己的设备了。
“嘿嘿，就烤这一回过过瘾，回头多通通风，再点火就没事了。”姚远讪笑，老幺狐疑。
李晓红闻着香味，从倒座房仓库里走出来：“姚师傅，你买这个羊，也算是员工餐吗”
姚远就呆了呆：“不算！不走公账，记在黄总他们身上，这算是他们全体股东宴请雪莉！我是厨子，可只管做饭啊！”
举着相机的雪莉，听了皮埃尔的翻译，冲上去就给了姚远一个结实的拥抱：“姚，你是他们中间最有魅力的男人！”
浓浓的烤羊香味，就渐渐的弥漫了整个院子。
......
心情好了胃口也就好了，大家围着半只烤羊坐在一起，皮埃尔看着雪莉，雪莉抱着一根羊排在专注的啃。皮埃尔就有点愁，指着妻子的腰身小声提醒着：“亲爱的，你来了平城没几天，可是已经有一点点发胖了。”
“是吗我怎么没觉得”雪莉嘴里塞满了羊肉，含混不清的敷衍着。
姚远就在一边打岔：“皮哥你会不会说话，就嫂子的这个身材，都赶得上那些顶级名模了，多吃点怕啥”
多吃点怕啥那个大洋妞瞬间已经半只羊腿下肚，眼睛都不带眨的，现在已经开始对付羊排了。
姚远嘴里说着，心里都好奇，这大洋妞，这么多羊肉，也不知道都吃到了哪里这饭量可比一个大老爷们都吃的多。
“对呀，亲爱的，你不觉得这个羊排要比羊腿更好吃一些吗羊排的味道更香一些”雪莉眨着眼睛，看着自己的丈夫，毫不在意他对自己身材的提醒。
皮埃尔举杯啜饮着啤酒，另一只手撕扯着被烤的焦脆的羊皮：“也许吧，我更喜欢这个表皮的味道，更脆就像烤鸭。”
老幺用嘴直接撕扯一块拆下来的羊脖：“笨呀，羊身上最好吃的部位是羊脖子。”
突然想起了什么，着看了看姚远：“下午那个肉贩子孙志强来了，我们又核对了一下原料清单，别的都没什么问题了，孙志强拍了胸脯说能保证供应，就是那个炸鱼有点问题。”
姚远赶紧问到：“什么问题”
“咱们以前试菜时用的鱼现在没有卖的了，你看是不是可以换一种别的鱼啊”
姚远就发愁：“可是别的鱼都刺太多，根本不能用啊，要是用海鱼吧，货更难找还不能保证新鲜，孙志强卖肉的出身，可能水产这块的渠道不太行，要不咱找找看看有没有靠谱的鱼贩子”
皮埃尔这回可有话说了：“姚，我告诉过你，不能用淡水鱼，那个跟鲑鱼根本就不一祥。”
姚远叹口气：“不行把炸鱼从菜单上去掉吧，这种无麟的淡水鱼，很多人有忌讳，这个是我欠考虑，还是别卖了。咱们的出品品种已经够多了，开业完全没问题，但还得多方面找找进货的渠道，菜单得根据食材慢慢增加品种。”
老幺“哎”了一声算是应下了。
黄小川接过话头：“工作服的事，焦三那边应该都置办齐了，正等着从南边发货呢，估计这几天就能到了。听说那个西裤、马甲什么的都是跟那个白云大酒店的工作服一模一样。”
姚远本来想在工作服上要出个彩，好好设计一套工作服，要量体裁衣，找人定制，但是又怕价格太高，承受不了，正好有焦三这位做服装的渠道，也就没再坚持。
自己对服装、潮流这个东西实在是把握不好，但他知道，你在潮流上领先半步算是引领，但是步子迈大了，就很容易变成了不伦不类了，这年头老百姓很容易把看起来不符合自己审美的服装，统一归类成奇装异服，这可是绝对的贬义词。
焦三有渠道能搞到别的五星级酒店现成的工作服，那是最好不过了。
像这样有现成板式工作服，想来价格上也会比较便宜，正好附和自己节俭办餐厅的初衷。靠卖麻辣烫几毛钱、几毛钱攒出来的餐厅，可不能由着自己性子，浪着来。
不过话说回来，这年头，开出个桌子上有台布、服务员一身西裤、马甲、带领结的西餐厅，不对，是快餐厅，那可是绝绝对对的高大上，简直没谁了！
......
几个人吃的兴高采烈，院门口一闪，走进来一位黑大个，穿着白色公安制服，头上还扣了个大檐帽。
黑大个进了门，先是扫视了一遍小院，听到右边跨院里的欢声笑语，便径直走了过来。
大黑脸往月亮门里探了探，先是看见一群人围着一只烤全羊，在大快朵颐，再仔细看，见一男一女两个洋鬼子也举着羊骨头，乐的开心，不禁就愣了一下。
黄小川一抬头，看到门口突然出现的这位，慌忙着站了起来：“顾哥！你怎么来了”
来人正是甘机口派出所的顾长安，顾所长看到黄小川这里人多，便点手指了指：“你出来一下，找你有点事。”
众人看到站在门口的是位公安同志，瞬间安静了下来。
黄小川：“怎么了顾哥，找我有啥事”
顾长安黑了脸：“叫你出来就出来，怎么那么多废话呢”
李清扯了扯黄小川的衣角，黄小川回身安慰了一句：“没事，你们先吃着。”跟着顾长安向外走了出去。
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雪莉真没想到，自己的平城异国探亲之旅，居然会有这么多惊喜。
皮埃尔不远万里来到平城，在一所大学里任教，自己本来是不太赞成，平城太远了。
远赴平城工作的皮埃尔突然有一天告诉自己，需要她帮忙采购一些食品调料。当时在她的脑海里第一印象就是平城太落后了，就连基本的调味酱、通心粉都需要从意国进口。
当时她就劝皮埃尔不要在平城受罪了，马上回国随便找个大学任教多好啊，最起码不会搞得连吃饭都成问题。
可是没过几天，丈夫又告诉自己投资了一家餐厅，占股百分之五，还没有花一分钱！不花钱那还叫投资吗为什么要到万里之外落后的平城开什么餐厅雪莉好奇心就起来了，便打定主意要来平城看看，看看自己的丈夫在平城搞什么花样
没想到这一来平城就是惊喜连连，首先就是皮埃尔身边这一帮年轻朋友，每个都挺有意思，每天都会带着她四处逛、四处吃。
那些闻所未闻、见所未见的美味东方食物，给自己的味蕾带来的一遍一遍的冲击。
还有那些古老的建筑群堪称伟大，东方园林的那些精妙设计充满了东方智慧，这些都让她流连忘返。
还有生活在平城胡同的人们，恬淡而从容，身上有一股气质总让自己感觉有些感动。
这些都不算什么，最多算是旅游当中的特殊体验，而皮埃尔加入的这个小团体，则是给了自己更大的惊喜，那位会说英文的大厨，突然邀请自己拍广告，还要邀请自己拍电视！
自己感觉平城有些落后，可是在这里居然能有这种体验，可是没想到。而且，请来拍广告的摄影记者居然是平城发行量最大的晚报记者，而拍的那个电视广告，居然安排在平城收视率最高的第一电视台播出！这完全是明星待遇啊！
洋妞也是妞，是个妞就有爱美之心、虚荣之心，这一下子雪莉就找到了闪光灯下当明星的感觉，想到自己的形象会在平城的报纸、电视台上出现，便开开心心的任劳任怨、无比的配合。
......
那个姚师傅就不肯闲着，又在琢磨搞什么新花样，说晚饭没胃口想吃点新鲜的，干脆就从西北村搞来了一只白条羊羊，带着老幺跑到厨房就是一顿忙乎。
先是把那半只羊用水泡上，又往水里加上什么苹果、洋葱、或萝卜、香菜、芹菜的一顿搅和，完后就是各种调味料往里倒，一通操作让老幺和他的几个喽啰看的目瞪口呆，又赶紧拿出小本本往上记。
天到傍晚了，姚远喊着奎子：“赶紧去打啤酒，弄饮料，今天姚师傅给你们露一手，弄点新鲜的尝尝。”
奎子心不甘情不愿的坐在那里不肯动，黄小川喊了一声：“二瓢，跟你奎哥一起去，登上板车多拉点啤酒回来，”
二瓢痛快的应了一声，拽起奎子一起出了院门口。
紧接着院外就是一个破锣嗓子，肆无忌惮地吼着：“你是我的小呀小苹果，怎么爱你都不嫌多......”破锣嗓子声音很大。
接着就是一声呵斥：“行了，你个傻瓢！别唱了，太寒碜！烦人！”
歌声在院外，戛然而止。
......
皮埃尔屁颠屁颠的跟着姚远身后，帮着给羊身上一遍一遍的刷着兑好的脆皮水，嘴里口水充盈：“姚！你这是准备烤羊”
姚远得意的嘚瑟：“中式烤羊有几大流派，我今天就用你设计的披萨炉，给你烤一个来自西北的焖炉烤羊，让你开开眼。”边说着边指挥老幺和他的喽啰，把羊用铁丝往一个铁架子上固定。
皮埃尔：“我知道，蒙古利亚的烤羊是最好吃的。”
姚远：“狭隘！你个土包子，蒙古的烤全羊是不错，不过我今天给你弄的叫做巴楚烤羊，估计你都没听说过，来自遥远的大西北风味。”
皮埃尔舔了舔自己的薄嘴唇，回头叫着雪莉：“亲爱的，你的相机呢，要不要拍下来”
黄小川和李清在角落里嘀嘀咕咕说着事情，听见这边的动静越来越大，就抬头看了过来：“姚远，你丫又玩啥呢”
“您就擎好吧，西北烤全羊走起！”姚远得意的笑着。是啊，这算是又有了自己的厨房了，不玩点新鲜的多没意思，露天烧烤！没人管，烤全羊！过瘾不
“老幺，你看看让谁能整治几个清口的凉菜，剩下的你们就在这盯着，随时给羊翻翻身，底下的炭火也看着点，温度太高了就给撤一下火。”姚远吩咐这老幺。这个驷人帮里，也就老幺最贴心，肯听自己的。
“姚师傅，咱用这个披萨炉烤羊，回头炉子被弄上羊膻味了，以后可怎么用啊”得，老幺也有自己的想法，像个厨师长的样子了，知道守规矩、爱护自己的设备了。
“嘿嘿，就烤这一回过过瘾，回头多通通风，再点火就没事了。”姚远讪笑，老幺狐疑。
李晓红闻着香味，从倒座房仓库里走出来：“姚师傅，你买这个羊，也算是员工餐吗”
姚远就呆了呆：“不算！不走公账，记在黄总他们身上，这算是他们全体股东宴请雪莉！我是厨子，可只管做饭啊！”
举着相机的雪莉，听了皮埃尔的翻译，冲上去就给了姚远一个结实的拥抱：“姚，你是他们中间最有魅力的男人！”
浓浓的烤羊香味，就渐渐的弥漫了整个院子。
......
心情好了胃口也就好了，大家围着半只烤羊坐在一起，皮埃尔看着雪莉，雪莉抱着一根羊排在专注的啃。皮埃尔就有点愁，指着妻子的腰身小声提醒着：“亲爱的，你来了平城没几天，可是已经有一点点发胖了。”
“是吗我怎么没觉得”雪莉嘴里塞满了羊肉，含混不清的敷衍着。
姚远就在一边打岔：“皮哥你会不会说话，就嫂子的这个身材，都赶得上那些顶级名模了，多吃点怕啥”
多吃点怕啥那个大洋妞瞬间已经半只羊腿下肚，眼睛都不带眨的，现在已经开始对付羊排了。
姚远嘴里说着，心里都好奇，这大洋妞，这么多羊肉，也不知道都吃到了哪里这饭量可比一个大老爷们都吃的多。
“对呀，亲爱的，你不觉得这个羊排要比羊腿更好吃一些吗羊排的味道更香一些”雪莉眨着眼睛，看着自己的丈夫，毫不在意他对自己身材的提醒。
皮埃尔举杯啜饮着啤酒，另一只手撕扯着被烤的焦脆的羊皮：“也许吧，我更喜欢这个表皮的味道，更脆就像烤鸭。”
老幺用嘴直接撕扯一块拆下来的羊脖：“笨呀，羊身上最好吃的部位是羊脖子。”
突然想起了什么，着看了看姚远：“下午那个肉贩子孙志强来了，我们又核对了一下原料清单，别的都没什么问题了，孙志强拍了胸脯说能保证供应，就是那个炸鱼有点问题。”
姚远赶紧问到：“什么问题”
“咱们以前试菜时用的鱼现在没有卖的了，你看是不是可以换一种别的鱼啊”
姚远就发愁：“可是别的鱼都刺太多，根本不能用啊，要是用海鱼吧，货更难找还不能保证新鲜，孙志强卖肉的出身，可能水产这块的渠道不太行，要不咱找找看看有没有靠谱的鱼贩子”
皮埃尔这回可有话说了：“姚，我告诉过你，不能用淡水鱼，那个跟鲑鱼根本就不一祥。”
姚远叹口气：“不行把炸鱼从菜单上去掉吧，这种无麟的淡水鱼，很多人有忌讳，这个是我欠考虑，还是别卖了。咱们的出品品种已经够多了，开业完全没问题，但还得多方面找找进货的渠道，菜单得根据食材慢慢增加品种。”
老幺“哎”了一声算是应下了。
黄小川接过话头：“工作服的事，焦三那边应该都置办齐了，正等着从南边发货呢，估计这几天就能到了。听说那个西裤、马甲什么的都是跟那个白云大酒店的工作服一模一样。”
姚远本来想在工作服上要出个彩，好好设计一套工作服，要量体裁衣，找人定制，但是又怕价格太高，承受不了，正好有焦三这位做服装的渠道，也就没再坚持。
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焦三有渠道能搞到别的五星级酒店现成的工作服，那是最好不过了。
像这样有现成板式工作服，想来价格上也会比较便宜，正好附和自己节俭办餐厅的初衷。靠卖麻辣烫几毛钱、几毛钱攒出来的餐厅，可不能由着自己性子，浪着来。
不过话说回来，这年头，开出个桌子上有台布、服务员一身西裤、马甲、带领结的西餐厅，不对，是快餐厅，那可是绝绝对对的高大上，简直没谁了！
......
几个人吃的兴高采烈，院门口一闪，走进来一位黑大个，穿着白色公安制服，头上还扣了个大檐帽。
黑大个进了门，先是扫视了一遍小院，听到右边跨院里的欢声笑语，便径直走了过来。
大黑脸往月亮门里探了探，先是看见一群人围着一只烤全羊，在大快朵颐，再仔细看，见一男一女两个洋鬼子也举着羊骨头，乐的开心，不禁就愣了一下。
黄小川一抬头，看到门口突然出现的这位，慌忙着站了起来：“顾哥！你怎么来了”
来人正是甘机口派出所的顾长安，顾所长看到黄小川这里人多，便点手指了指：“你出来一下，找你有点事。”
众人看到站在门口的是位公安同志，瞬间安静了下来。
黄小川：“怎么了顾哥，找我有啥事”
顾长安黑了脸：“叫你出来就出来，怎么那么多废话呢”
李清扯了扯黄小川的衣角，黄小川回身安慰了一句：“没事，你们先吃着。”跟着顾长安向外走了出去。
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