盛世枭雄 第224章 礼仪
王氏经年持家,不比秀娘年轻没有经验。
她在村子里那种地方,都能给林立攒下读书的费用,仅仅靠勤劳是不够的。
所谓的阅历,就是经历。经过的多了,也就看得多了。
上次来儿子家里,看到儿子赚了这家业,心里替儿子媳妇高兴着。
这次住下来了,才发现问题。
家业大了,院子里的人多了,就得有规矩——哪里有下人过得和主人一样的。
冷眼看起来,二郎和秀娘这两个主人,比下人辛苦得还多。
这些日子开着早点摊子,听过的见过的也多,见识上更不必从前了。
“前院镖局,那是男人们的事,可前院的吃食,却是咱女人家的事。
每天要做什么,可不是可着厨房随便自己决定的。
难道厨房里觉得包子馒头省事,天天早晨就都是包子馒头了?
想想咱们自个儿,天天吃一样的,不也腻了?
还有二郎,二郎身子弱,好容易调起来了,吃食上更不能马虎着。
这些天二郎读书狠了,身子更得补起来。
我听说城里有卖新鲜菜的,就是贵点,咱家现在也不差银子,贵,就可着二郎一个人吃。
二郎是你男人,是你的天,可不能不舍得。”
秀娘点着头。
“厨房里我这一天半天也看了,张婶子从早忙到晚,是尽心。
我算了下,前院加后院足有四五十人了,张婶子和紫苏两个人也不够。
得分一下早晚班。早晨的要起早做两顿早点。
别小看早晨这顿,大小伙子们早晨喝点热粥掂掂肚子,锻炼完了再吃顿好的,心里多舒坦。
张婶子不用早起,中午、晚上两顿也能尽心不是?”
秀娘更是除了点头,什么也说不出来。
“再说前院,是二郎的地盘,可你爹昨天转了一阵,也是不成规矩。
都是大老爷们的,洗衣服都得自己洗——出去干活时候咱们管不着,家里哪有大老爷们洗衣服的?
还有厨房和咱后院的水缸,厨房的柴火,都是老张叔和周涛抽空干。
我瞧着不如换换,柴火水缸,让男人们干,洗衣服这活,就给丫头们。
你琢磨琢磨,宅子里的丫头们都安排出来。”
秀娘慢慢地点点头:“娘,你说得对。”
王氏就又教她:“秀娘,现在下人们都叫着你少奶奶,你就得拿出少奶奶的款。
趁着二郎还在家里,把前院后院的事都抓起来。
难不曾二郎去书院了,前院就要外人当家了?”
秀娘听着,又慢慢地点点头。
她人不笨,只是见得少,很多地方没有想到。
王氏这么一点,立刻就懂了。
王氏就又给她讲自己听说的大宅子里的事情,果然,同样的事情,从王氏口中讲又是不一样了。
同样是当家的主母,身边的大丫头事无巨细都会给主母汇报。
主母哪里用亲自绣花做衣服,这些都是身边大丫头要做的事情。
还有,大丫头也不会成天就在自己屋子里,那是要跟着主母身边的。
主母想要什么,都要提前想到。
还有后院里要什么管家——一个家里就一个管家,除非是分了自己小院子的。
家里公中的银子,有账房管着,谁要用银子,都得家里的主母同意。
一件件都是小事,但汇集到一起,一切就都有规矩起来。
秀娘认真听着,逐渐的脑袋里也有了一个成型的规矩出来。
又想起昨日里和林立读的书,果然治家是门学问的。
难怪二郎要她读书,跟着二郎读书才有用。
早饭时候,一家子坐在一起,王氏就和林立说道:
“二郎,你年后要去书院读书,我和你爹琢磨着,这个家啊,干脆就交给秀娘管了。”
林立自然同意道:“正得交给秀娘的。”
王氏摇着头:“娘是说,不单单是后院,还有前院那些事。”
林立一听,意外地看着秀娘,却见秀娘并没有反对的意思。
想想道:“前院的事情,我准备交给崔哥管着。他岁数大,有经验,人品也好。”
王氏不赞同地道:“二郎,家里只能有一个主事的。
崔涛人品我相信,有经验我也相信,镖局我相信管得也会好。
只是镖局也是咱林家的,林家的事情,能全交给外人管着?”
林立眼睛眯眯,问道:“娘,你的意思是说,让秀娘将家里里里外外的事情全都管起来。”
王氏点点头:“趁着你在家里,把家里的规矩立起来。
二郎啊,没有规矩不成方圆。这个家该立规矩了。”
规矩,从买了这个宅子之后,林立就听过多少遍了。
但宅子里的规矩该如何,林立一直没有下决心整治过。
比较村子里,宅子里更随意一些。
这样是不好。林立点点头,应承下来。
王氏提点了,具体如何安排,她是不管的。
她自和林父出门转圈,说好了中午自己去鱼景坊里吃饭,也不要秀娘陪着。
林立便拉着秀娘去了书房,才将昨晚上熬夜写的书给秀娘看,就听到方晓带着位先生前来。
方晓为林立请的教习礼仪的先生,是一位须发皆白的长者,曾经在礼部做过小官,当时是专门负责教授官员进宫之前的礼仪规矩的。
言说看在方秀才的面子上来的,只教授三天规矩。
这三天之内,吃住就都要与林立一起,便是从早到晚地学习了。
离过年只还有十天多时间,林立哪里能抽出三个整天的时间来。
更何况还有蛋糕铺子年前就要开业。
不过林立微微一思忖就答应下来——想来,学礼仪也不会耽误正事。
方晓便告辞,林立送到门外才问礼金得多少。
方晓笑说,他已经付了礼金,结束之后林立送个红包既可。
林立便放下心来——他还不知道这三天他要如何度过的。
也才知道,他前后活了二十多年,竟然还要从走路学起。
读书人走路,因为穿着长袍,不可大步流星,上身务求不动,双脚前后用力一虚一实,以为稳重。
林立最开始差点不会走路了——这比走正步还要困难。
只觉得好像戏台子上人才是这么走的。
可想到方晓的步履从容,才恍然大悟。
步子还没有熟悉,就要接着学习见面礼。
见到身份高过自己的如何行礼,什么时候叩拜,什么时候作揖都有讲究。
与平辈如何施礼,与身份不如自己的如何回礼,做客和做主人时候如何谦让和邀请,都是学问。
还有入坐之礼。
如何安排座位或者听从主人安排,如何找准自己的位置,如何坐着,见到贵客之后要如何起身致意。
林立从门外行礼,进门谦让,步入,在座位前谦让,施礼,再坐下,反复练习。
他终于明白为何是要连续三天从早到晚了。
真是一举一动,一言一行,都有要求的。
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所谓的阅历,就是经历。经过的多了,也就看得多了。
上次来儿子家里,看到儿子赚了这家业,心里替儿子媳妇高兴着。
这次住下来了,才发现问题。
家业大了,院子里的人多了,就得有规矩——哪里有下人过得和主人一样的。
冷眼看起来,二郎和秀娘这两个主人,比下人辛苦得还多。
这些日子开着早点摊子,听过的见过的也多,见识上更不必从前了。
“前院镖局,那是男人们的事,可前院的吃食,却是咱女人家的事。
每天要做什么,可不是可着厨房随便自己决定的。
难道厨房里觉得包子馒头省事,天天早晨就都是包子馒头了?
想想咱们自个儿,天天吃一样的,不也腻了?
还有二郎,二郎身子弱,好容易调起来了,吃食上更不能马虎着。
这些天二郎读书狠了,身子更得补起来。
我听说城里有卖新鲜菜的,就是贵点,咱家现在也不差银子,贵,就可着二郎一个人吃。
二郎是你男人,是你的天,可不能不舍得。”
秀娘点着头。
“厨房里我这一天半天也看了,张婶子从早忙到晚,是尽心。
我算了下,前院加后院足有四五十人了,张婶子和紫苏两个人也不够。
得分一下早晚班。早晨的要起早做两顿早点。
别小看早晨这顿,大小伙子们早晨喝点热粥掂掂肚子,锻炼完了再吃顿好的,心里多舒坦。
张婶子不用早起,中午、晚上两顿也能尽心不是?”
秀娘更是除了点头,什么也说不出来。
“再说前院,是二郎的地盘,可你爹昨天转了一阵,也是不成规矩。
都是大老爷们的,洗衣服都得自己洗——出去干活时候咱们管不着,家里哪有大老爷们洗衣服的?
还有厨房和咱后院的水缸,厨房的柴火,都是老张叔和周涛抽空干。
我瞧着不如换换,柴火水缸,让男人们干,洗衣服这活,就给丫头们。
你琢磨琢磨,宅子里的丫头们都安排出来。”
秀娘慢慢地点点头:“娘,你说得对。”
王氏就又教她:“秀娘,现在下人们都叫着你少奶奶,你就得拿出少奶奶的款。
趁着二郎还在家里,把前院后院的事都抓起来。
难不曾二郎去书院了,前院就要外人当家了?”
秀娘听着,又慢慢地点点头。
她人不笨,只是见得少,很多地方没有想到。
王氏这么一点,立刻就懂了。
王氏就又给她讲自己听说的大宅子里的事情,果然,同样的事情,从王氏口中讲又是不一样了。
同样是当家的主母,身边的大丫头事无巨细都会给主母汇报。
主母哪里用亲自绣花做衣服,这些都是身边大丫头要做的事情。
还有,大丫头也不会成天就在自己屋子里,那是要跟着主母身边的。
主母想要什么,都要提前想到。
还有后院里要什么管家——一个家里就一个管家,除非是分了自己小院子的。
家里公中的银子,有账房管着,谁要用银子,都得家里的主母同意。
一件件都是小事,但汇集到一起,一切就都有规矩起来。
秀娘认真听着,逐渐的脑袋里也有了一个成型的规矩出来。
又想起昨日里和林立读的书,果然治家是门学问的。
难怪二郎要她读书,跟着二郎读书才有用。
早饭时候,一家子坐在一起,王氏就和林立说道:
“二郎,你年后要去书院读书,我和你爹琢磨着,这个家啊,干脆就交给秀娘管了。”
林立自然同意道:“正得交给秀娘的。”
王氏摇着头:“娘是说,不单单是后院,还有前院那些事。”
林立一听,意外地看着秀娘,却见秀娘并没有反对的意思。
想想道:“前院的事情,我准备交给崔哥管着。他岁数大,有经验,人品也好。”
王氏不赞同地道:“二郎,家里只能有一个主事的。
崔涛人品我相信,有经验我也相信,镖局我相信管得也会好。
只是镖局也是咱林家的,林家的事情,能全交给外人管着?”
林立眼睛眯眯,问道:“娘,你的意思是说,让秀娘将家里里里外外的事情全都管起来。”
王氏点点头:“趁着你在家里,把家里的规矩立起来。
二郎啊,没有规矩不成方圆。这个家该立规矩了。”
规矩,从买了这个宅子之后,林立就听过多少遍了。
但宅子里的规矩该如何,林立一直没有下决心整治过。
比较村子里,宅子里更随意一些。
这样是不好。林立点点头,应承下来。
王氏提点了,具体如何安排,她是不管的。
她自和林父出门转圈,说好了中午自己去鱼景坊里吃饭,也不要秀娘陪着。
林立便拉着秀娘去了书房,才将昨晚上熬夜写的书给秀娘看,就听到方晓带着位先生前来。
方晓为林立请的教习礼仪的先生,是一位须发皆白的长者,曾经在礼部做过小官,当时是专门负责教授官员进宫之前的礼仪规矩的。
言说看在方秀才的面子上来的,只教授三天规矩。
这三天之内,吃住就都要与林立一起,便是从早到晚地学习了。
离过年只还有十天多时间,林立哪里能抽出三个整天的时间来。
更何况还有蛋糕铺子年前就要开业。
不过林立微微一思忖就答应下来——想来,学礼仪也不会耽误正事。
方晓便告辞,林立送到门外才问礼金得多少。
方晓笑说,他已经付了礼金,结束之后林立送个红包既可。
林立便放下心来——他还不知道这三天他要如何度过的。
也才知道,他前后活了二十多年,竟然还要从走路学起。
读书人走路,因为穿着长袍,不可大步流星,上身务求不动,双脚前后用力一虚一实,以为稳重。
林立最开始差点不会走路了——这比走正步还要困难。
只觉得好像戏台子上人才是这么走的。
可想到方晓的步履从容,才恍然大悟。
步子还没有熟悉,就要接着学习见面礼。
见到身份高过自己的如何行礼,什么时候叩拜,什么时候作揖都有讲究。
与平辈如何施礼,与身份不如自己的如何回礼,做客和做主人时候如何谦让和邀请,都是学问。
还有入坐之礼。
如何安排座位或者听从主人安排,如何找准自己的位置,如何坐着,见到贵客之后要如何起身致意。
林立从门外行礼,进门谦让,步入,在座位前谦让,施礼,再坐下,反复练习。
他终于明白为何是要连续三天从早到晚了。
真是一举一动,一言一行,都有要求的。
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