七十年代再婚夫妻 第251章 开业打脸
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李淮并没有在京城待多久。
他这次来,最主要的目的,就是见见李振华,再去看看母亲。
这些都做完,他也就去见了见窦老爷子,又和张宇还有其他几个以前关系还不错的人一起吃了饭,就返回了。
李家短短时间内遭遇了这么大的变故。
这其中,有看笑话的,有咒骂活该的,还有唏嘘甚至对自家儿孙更加严苛的。
但其中,让大家感受最深刻的,那就是娶妻当娶贤。
要李家一直是柳如湄当女主人,又哪里会落到今天的下场。
郑军出狱这天,是李淮和赵青岚亲自去接他的。
若不是郑军透露的那些关键信息,李淮想得偿所愿哪里会这么容易。
看到他们,郑军也很高兴。
“要是没地方可去的话,就去京城,找一个叫张宇的人,那是我朋友,他会给你安排事情做的。”李淮承诺道。
他不是搁个小气之人,郑军帮了这么大的忙,但凡他能帮上的小事,他都愿意出手。
“谢了,要是没地方去,我会去京城的。”郑军笑笑。
以前他也就是个没什么本事和志向的普通人。
可这几年的遭遇,也让他成长了许多。
其实认真算起来,他欠李淮的恩情更多,毕竟他只是说了些自己知道的事情,李淮却帮他重获自由。
不过有些事太认真计较了也算不清,李淮的好意,他还是收下了,也庆幸自己遇到了这么个贵人。
把郑军送上火车,这件事也彻底了了。
李淮又恢复了以前的生活。
赵青岚这边,也把新店开业的前期工作全部做好了,万事俱备只欠东风。
虽说经历过破四旧,可现在大家婚丧嫁娶啥的,还是倾向于挑黄道吉日。
赵青岚他们也选了一个好日子开业。
作为挂在部队名下的产业,李淮他们团里自然会来人的。
孙胜利出去开会了,所以周海这个政委就做了代表。
不像之前他们自家开店,规模不敢太大,一来怕食材受票证限制供应不上,二来不敢雇佣外头太多人手。
这次新店开业,可是相当风光的。
新装修好的店面十分宽敞大气。
加上赵青岚从老店弄来的人还有雇的军嫂,还有她,新店总计八个人。
外头敲锣打鼓好不热闹,还有鞭炮噼里啪啦喜庆燃放。
周海和赵青岚在众人围观下剪短红绸,军民合就开业了。
没错,他们新店的名字就叫军民合。
赵青岚这是有意再做出一个品牌。
等以后市场环境越老越好,政策也越发宽松了,她的餐饮事业也可以做得更大。
军民和,最终定下来售卖的东西,有麻辣烫,有煎饼果子,还有几种面食与凉拌菜,卤肉。
这也是赵青岚综合考虑过后决定的。
而这些东西,都不需要什么厉害的厨子。
麻辣烫的底料配方,煎饼果子的酱料,还有凉拌菜的凉拌汁,卤肉的卤料配方,都掌握在她的手里。
她只需要配好各种料,其余操作让别人去做就行。
在开业之前,相关的培训她也都给大家做完了。
她开店挣钱,可不想自己太累着,所以每天配好配料,她就可以离开店做别的。
至于吴梅,被她委任了收银的重任。
也算是给部队这面一个交代吧。
吴梅是团长夫人,她在店里当收银,店里的营收很容易就能知道,也不会让合作伙伴担心自己搞鬼不是。
赵青岚已经尽量考虑到了方方面面。
新店开业,自然还是搞了不少优惠的。
因为这次是挂靠在团里的生意,还有不少家属过来捧场顺便看热闹。
可看到大量的优惠折扣后,就有人酸起来。
“这赵青岚凭啥搞这些优惠,那不是把部队里的钱往外送吗?”
“呵,我就说她哪里会安好心,说得好听,挣钱了给团里分,我看她不赔就不错了。”
“也不知道她辞了老师这个铁饭碗工作后不后悔,以后有她哭的呢。”
有的风言风语赵青岚也听到了。
吴梅还担心地问起赵青岚,这样下去会不会一直赔钱,被赵青岚给安抚住了。
因为她开业大搞优惠活动这事被有心人在家属区传播开来,不看好她的人也更多了。
不过这些话,赵青岚都没有理会,只认真经营店里的生意。
城里现在大一点吃饭的地方,都是国营饭店。
这两年私人卖吃食的虽然渐渐多了起来,可基本都不成气候。
忽然来了这么一家看上去规模还不小的店,不管是为了优惠凑热闹的,还是想体验一把的,进店消费的食客都不少。
看客流量不是问题,赵青岚就彻底放心了。
有的人本来只是打着尝一尝的主意,可尝过店里的东西后,就被折服了。
最主要的是店里服务人员的态度,一个个如沐春风的,跟他们在国营饭店时的感受完全不一样。
这也是赵青岚之前重点强调呵培训的内容。
她不求店里的服务人员对待客人如上帝一般,但起码态度要尊重客气。
现在国营饭店还有供销社大多工作人员对客人都是爱答不理的态度,她自己经历了也受气。
现在忽然来了这么一家服务人员都客客气气面带微笑的,光是体验感都完全不一样。
家属区那些等着看赵青岚后悔和笑话的,在店铺开张一个月,赵青岚交上来的第一次分成后,就被狠狠打脸了。
当初孙胜利他们只是抱着试一试的态度,却没想到赵青岚能带给他们这么大的惊喜。
再看赵青岚的目光,都跟看大财主似的。
其实若不是当下时代限制,赵青岚又哪里愿意把到手的财物往出分。
可要不是挂靠在了部队这,她依旧无法也不敢扩大规模,只能经营之前的那家老店,拿以前的那些分红。
所以现在的情况就是合则两赢,就算要分一些利润出来,她也依旧是赚的。
才短短一个月,就挣了这么多,家属区的人都傻眼了。
除了这个,还有在店里上班的几个军嫂,除了一开始谈好的工资,每个人还都发了奖金,加起来收入也着实不少。
这下不知道有多少人后悔当初没使足劲争取到店里工作的机会了。
他这次来,最主要的目的,就是见见李振华,再去看看母亲。
这些都做完,他也就去见了见窦老爷子,又和张宇还有其他几个以前关系还不错的人一起吃了饭,就返回了。
李家短短时间内遭遇了这么大的变故。
这其中,有看笑话的,有咒骂活该的,还有唏嘘甚至对自家儿孙更加严苛的。
但其中,让大家感受最深刻的,那就是娶妻当娶贤。
要李家一直是柳如湄当女主人,又哪里会落到今天的下场。
郑军出狱这天,是李淮和赵青岚亲自去接他的。
若不是郑军透露的那些关键信息,李淮想得偿所愿哪里会这么容易。
看到他们,郑军也很高兴。
“要是没地方可去的话,就去京城,找一个叫张宇的人,那是我朋友,他会给你安排事情做的。”李淮承诺道。
他不是搁个小气之人,郑军帮了这么大的忙,但凡他能帮上的小事,他都愿意出手。
“谢了,要是没地方去,我会去京城的。”郑军笑笑。
以前他也就是个没什么本事和志向的普通人。
可这几年的遭遇,也让他成长了许多。
其实认真算起来,他欠李淮的恩情更多,毕竟他只是说了些自己知道的事情,李淮却帮他重获自由。
不过有些事太认真计较了也算不清,李淮的好意,他还是收下了,也庆幸自己遇到了这么个贵人。
把郑军送上火车,这件事也彻底了了。
李淮又恢复了以前的生活。
赵青岚这边,也把新店开业的前期工作全部做好了,万事俱备只欠东风。
虽说经历过破四旧,可现在大家婚丧嫁娶啥的,还是倾向于挑黄道吉日。
赵青岚他们也选了一个好日子开业。
作为挂在部队名下的产业,李淮他们团里自然会来人的。
孙胜利出去开会了,所以周海这个政委就做了代表。
不像之前他们自家开店,规模不敢太大,一来怕食材受票证限制供应不上,二来不敢雇佣外头太多人手。
这次新店开业,可是相当风光的。
新装修好的店面十分宽敞大气。
加上赵青岚从老店弄来的人还有雇的军嫂,还有她,新店总计八个人。
外头敲锣打鼓好不热闹,还有鞭炮噼里啪啦喜庆燃放。
周海和赵青岚在众人围观下剪短红绸,军民合就开业了。
没错,他们新店的名字就叫军民合。
赵青岚这是有意再做出一个品牌。
等以后市场环境越老越好,政策也越发宽松了,她的餐饮事业也可以做得更大。
军民和,最终定下来售卖的东西,有麻辣烫,有煎饼果子,还有几种面食与凉拌菜,卤肉。
这也是赵青岚综合考虑过后决定的。
而这些东西,都不需要什么厉害的厨子。
麻辣烫的底料配方,煎饼果子的酱料,还有凉拌菜的凉拌汁,卤肉的卤料配方,都掌握在她的手里。
她只需要配好各种料,其余操作让别人去做就行。
在开业之前,相关的培训她也都给大家做完了。
她开店挣钱,可不想自己太累着,所以每天配好配料,她就可以离开店做别的。
至于吴梅,被她委任了收银的重任。
也算是给部队这面一个交代吧。
吴梅是团长夫人,她在店里当收银,店里的营收很容易就能知道,也不会让合作伙伴担心自己搞鬼不是。
赵青岚已经尽量考虑到了方方面面。
新店开业,自然还是搞了不少优惠的。
因为这次是挂靠在团里的生意,还有不少家属过来捧场顺便看热闹。
可看到大量的优惠折扣后,就有人酸起来。
“这赵青岚凭啥搞这些优惠,那不是把部队里的钱往外送吗?”
“呵,我就说她哪里会安好心,说得好听,挣钱了给团里分,我看她不赔就不错了。”
“也不知道她辞了老师这个铁饭碗工作后不后悔,以后有她哭的呢。”
有的风言风语赵青岚也听到了。
吴梅还担心地问起赵青岚,这样下去会不会一直赔钱,被赵青岚给安抚住了。
因为她开业大搞优惠活动这事被有心人在家属区传播开来,不看好她的人也更多了。
不过这些话,赵青岚都没有理会,只认真经营店里的生意。
城里现在大一点吃饭的地方,都是国营饭店。
这两年私人卖吃食的虽然渐渐多了起来,可基本都不成气候。
忽然来了这么一家看上去规模还不小的店,不管是为了优惠凑热闹的,还是想体验一把的,进店消费的食客都不少。
看客流量不是问题,赵青岚就彻底放心了。
有的人本来只是打着尝一尝的主意,可尝过店里的东西后,就被折服了。
最主要的是店里服务人员的态度,一个个如沐春风的,跟他们在国营饭店时的感受完全不一样。
这也是赵青岚之前重点强调呵培训的内容。
她不求店里的服务人员对待客人如上帝一般,但起码态度要尊重客气。
现在国营饭店还有供销社大多工作人员对客人都是爱答不理的态度,她自己经历了也受气。
现在忽然来了这么一家服务人员都客客气气面带微笑的,光是体验感都完全不一样。
家属区那些等着看赵青岚后悔和笑话的,在店铺开张一个月,赵青岚交上来的第一次分成后,就被狠狠打脸了。
当初孙胜利他们只是抱着试一试的态度,却没想到赵青岚能带给他们这么大的惊喜。
再看赵青岚的目光,都跟看大财主似的。
其实若不是当下时代限制,赵青岚又哪里愿意把到手的财物往出分。
可要不是挂靠在了部队这,她依旧无法也不敢扩大规模,只能经营之前的那家老店,拿以前的那些分红。
所以现在的情况就是合则两赢,就算要分一些利润出来,她也依旧是赚的。
才短短一个月,就挣了这么多,家属区的人都傻眼了。
除了这个,还有在店里上班的几个军嫂,除了一开始谈好的工资,每个人还都发了奖金,加起来收入也着实不少。
这下不知道有多少人后悔当初没使足劲争取到店里工作的机会了。