农门凰女 第199章 干脆也帮赵家
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饭后,在先到一的陈杏花的指挥下,姐妹们自己张罗洗澡,陈飞来帮她们提水。
舅自己喂了驴,也过来打热水。
叶青凰把两口锅都用来烧水,自己舀了热水在端盆里洗碗筷,节约霖方。
虽然家里一下人多了起来,但忙而不乱,都安排得有条有理。
今晚叶青凰和叶子皓也早早洗了澡,有姐妹们来洗衣裳,又省了叶青凰一笔事儿。
叶子皓和陈飞也抱着被子把西厢另一张床铺了起来,赵家姐妹就可以舒服地住下了。
舅跟陈飞不熟,自然不会去南房,但东厢有床,住着并不麻烦。
看到各屋都安置好了,现在就差叶家兄弟和铭儿那孩子,赵华心里对叶青凰和叶子皓赞叹不已。
这俩孩子还那么年轻,但成了家却更加沉稳懂事,把家里安排得妥妥当当的。
厅上点疗台,虽然院子里并没有点檐灯,但厅上敞亮,各屋出来,都能顺着那亮光照着路。
姐妹们就在厅门外廊下摆了洗衣盆,陈飞从井中打了水给她们送过来。
夜里后院有些昏暗,她们也不敢呆在后院里。
而叶青凰一直就不爱在后院里晾衣,毕竟后院没有前院宽敞干净,墙角种了菜,屋角还有鸡笼。
夜里洗了衣晾在前院里,早起就干得差不多了。
而且宽瓦屋檐,就算晾在廊下,也是方便的,只要安排得当,并不影响观瞻。
若遇雨,还可以将晒衣架搬到厅上。
厅上一直没什么家具占据空间,只有吃饭的八仙桌和一套长凳,再有几把竹椅子。
用完靠墙摆了,与晾衣互不影响。
将县城的生活过成农家的方便,也就叶青凰和叶子皓这种性格和智慧的人,才不在意身份和面子。
第二清早,虽然大姑和姑父回家去了,但是舅来了,厨房里还是一片忙碌,忙而不乱。
差不多的绿豆磨起来,又接着磨豆浆,两口锅先蒸绿豆糕,却只蒸了大半。
这样能加快进程,而且不用等全部蒸出来,装满半担就校
叶青凰几次检查蒸笼之后,把蒸好的搬开放凉,还没蒸好的再集中到一口锅上,然后腾锅摊了鸡蛋饼子,再洗锅煮豆浆。
大家就着豆浆吃鸡蛋饼子,既方便又好吃,剩下的豆浆就继续煮着。
叶子皓开始教舅挑豆皮。
陈飞吃了早饭,检查绿豆糕半凉之后,这才往刷干净的箩筐里摆。
有了昨的经验,今忙起来到是顺手多了,昨摆了六层,今只摆了三层。
为了减少颠坏的风险,每一层还是放得满满的,按形状摆得整整齐齐。
为了方便拿出来,叶青凰早有准备,让二房爹做了一块薄木铲子。
就像卖豆腐的也必有一块平口铲子一样。
色亮了起来,陈飞也收拾好了,便挑着明显轻了许多的箩筐出门去。
叶青凰叮嘱他多总结经验,生意是越做越熟的。
陈飞答应着出了门,叶子皓去栓好院门,回来便去了西屋读书。
叶青凰接着和舅一起挑豆皮,又跟他讲了绿豆糕的做法和注意事项。
赵家没有专门打制木格子,但叶青凰刚开始做时,用的是端盆、大海碗,只是自家吃,这个并不难。
若是也想做买卖,给表哥他们带信儿,让他们再做些木格子便是。
叶青凰想的是,既然县城卖得动这样的绿豆糕,那镇上或许也可以,能卖掉一半也有赚头。
所以,昨夜她和叶子皓商量过了,干脆也帮赵家,多找个赚钱路子。
舅娘们能绣花,舅舅们卖绿豆糕,或者豆皮,总能改善家境,多些积蓄,以后再有什么事要用到钱时,也不至于去借高利贷了。
而赵家,还只有大表姐出嫁了,表哥赵沐扬也是十八岁,今年的舅娘的姨侄女,明年及笄,若要娶,也就这两年里。
表哥赵沐秋到是只有十六岁,还早着,赵春杏也才十二岁,及笄还有两年多。
但赵家的们太多,读书、娶亲、出嫁,用钱的地方一件接一件,不努力赚钱是不行的。
若是别人家,叶青凰也管不了那么多,但是赵家,别爹欠着他们情谊,就是赵家人待叶家、待她,都是没话。
她既有这能力,为何不帮一把呢。
所以,今就把这两样做起来其实并不算复杂的手艺,教给舅,让舅回家自己张罗去。
一应所需用具,都是不难找到的。
赵华没想到来趟县城,还有这样的机会,满心欢喜,自然都认真地学上了。
他也没矫情,心中清楚,他们只会去镇上卖卖,并不会来县城,对叶家和陈家的合伙生意,并无影响。
一文钱一块绿豆糕,一若能卖掉两百块,就是两吊钱。
而成本上,绿豆自家种、柴禾山上砍、用水河里挑,家中人手也不少,这事儿真的很有赚头。
不每都到镇上叫卖,隔几也行啊。
赵华想到心花怒放,叶青凰又顺便讲了消费群体,不让赵家无目的满大街辛苦。
比如西市,多是做买卖的,可以在集市出入口摆摆,有人来采买就顺便买点。
但去东街、南街,商铺多、大户人家多,买得起的人也就会多起来。
但千万不要去糕点铺子附近转悠,以免被人误会,是故意拆人家生意。
走累了就在繁华街边停下来摆上一阵,但最好是别固定在原地。
走贩的好处就是在门前叫卖,流动性强,给有需求的人提供了便利。
当然,要长期做这买卖,就要到衙门把手续办了。
在那之前,最好不要每去,集日去探探路,也熟悉一下生意。
赵华没想到还有这么多要注意的门道,自是认真听了,心里感激不尽。
但他丝毫不敢轻忽,因为他清楚,凰丫头可是打跟着他爹在外走贩的,也算见多识广。
中午不到,陈飞就喜滋滋地回来了。
“今去得早,还有人没吃早饭,见绿豆糕还热着,都香喷喷的,买来当早饭不错。”
所以,比前少走一些弯路、少挑一些重担,也卖得快一些。
舅自己喂了驴,也过来打热水。
叶青凰把两口锅都用来烧水,自己舀了热水在端盆里洗碗筷,节约霖方。
虽然家里一下人多了起来,但忙而不乱,都安排得有条有理。
今晚叶青凰和叶子皓也早早洗了澡,有姐妹们来洗衣裳,又省了叶青凰一笔事儿。
叶子皓和陈飞也抱着被子把西厢另一张床铺了起来,赵家姐妹就可以舒服地住下了。
舅跟陈飞不熟,自然不会去南房,但东厢有床,住着并不麻烦。
看到各屋都安置好了,现在就差叶家兄弟和铭儿那孩子,赵华心里对叶青凰和叶子皓赞叹不已。
这俩孩子还那么年轻,但成了家却更加沉稳懂事,把家里安排得妥妥当当的。
厅上点疗台,虽然院子里并没有点檐灯,但厅上敞亮,各屋出来,都能顺着那亮光照着路。
姐妹们就在厅门外廊下摆了洗衣盆,陈飞从井中打了水给她们送过来。
夜里后院有些昏暗,她们也不敢呆在后院里。
而叶青凰一直就不爱在后院里晾衣,毕竟后院没有前院宽敞干净,墙角种了菜,屋角还有鸡笼。
夜里洗了衣晾在前院里,早起就干得差不多了。
而且宽瓦屋檐,就算晾在廊下,也是方便的,只要安排得当,并不影响观瞻。
若遇雨,还可以将晒衣架搬到厅上。
厅上一直没什么家具占据空间,只有吃饭的八仙桌和一套长凳,再有几把竹椅子。
用完靠墙摆了,与晾衣互不影响。
将县城的生活过成农家的方便,也就叶青凰和叶子皓这种性格和智慧的人,才不在意身份和面子。
第二清早,虽然大姑和姑父回家去了,但是舅来了,厨房里还是一片忙碌,忙而不乱。
差不多的绿豆磨起来,又接着磨豆浆,两口锅先蒸绿豆糕,却只蒸了大半。
这样能加快进程,而且不用等全部蒸出来,装满半担就校
叶青凰几次检查蒸笼之后,把蒸好的搬开放凉,还没蒸好的再集中到一口锅上,然后腾锅摊了鸡蛋饼子,再洗锅煮豆浆。
大家就着豆浆吃鸡蛋饼子,既方便又好吃,剩下的豆浆就继续煮着。
叶子皓开始教舅挑豆皮。
陈飞吃了早饭,检查绿豆糕半凉之后,这才往刷干净的箩筐里摆。
有了昨的经验,今忙起来到是顺手多了,昨摆了六层,今只摆了三层。
为了减少颠坏的风险,每一层还是放得满满的,按形状摆得整整齐齐。
为了方便拿出来,叶青凰早有准备,让二房爹做了一块薄木铲子。
就像卖豆腐的也必有一块平口铲子一样。
色亮了起来,陈飞也收拾好了,便挑着明显轻了许多的箩筐出门去。
叶青凰叮嘱他多总结经验,生意是越做越熟的。
陈飞答应着出了门,叶子皓去栓好院门,回来便去了西屋读书。
叶青凰接着和舅一起挑豆皮,又跟他讲了绿豆糕的做法和注意事项。
赵家没有专门打制木格子,但叶青凰刚开始做时,用的是端盆、大海碗,只是自家吃,这个并不难。
若是也想做买卖,给表哥他们带信儿,让他们再做些木格子便是。
叶青凰想的是,既然县城卖得动这样的绿豆糕,那镇上或许也可以,能卖掉一半也有赚头。
所以,昨夜她和叶子皓商量过了,干脆也帮赵家,多找个赚钱路子。
舅娘们能绣花,舅舅们卖绿豆糕,或者豆皮,总能改善家境,多些积蓄,以后再有什么事要用到钱时,也不至于去借高利贷了。
而赵家,还只有大表姐出嫁了,表哥赵沐扬也是十八岁,今年的舅娘的姨侄女,明年及笄,若要娶,也就这两年里。
表哥赵沐秋到是只有十六岁,还早着,赵春杏也才十二岁,及笄还有两年多。
但赵家的们太多,读书、娶亲、出嫁,用钱的地方一件接一件,不努力赚钱是不行的。
若是别人家,叶青凰也管不了那么多,但是赵家,别爹欠着他们情谊,就是赵家人待叶家、待她,都是没话。
她既有这能力,为何不帮一把呢。
所以,今就把这两样做起来其实并不算复杂的手艺,教给舅,让舅回家自己张罗去。
一应所需用具,都是不难找到的。
赵华没想到来趟县城,还有这样的机会,满心欢喜,自然都认真地学上了。
他也没矫情,心中清楚,他们只会去镇上卖卖,并不会来县城,对叶家和陈家的合伙生意,并无影响。
一文钱一块绿豆糕,一若能卖掉两百块,就是两吊钱。
而成本上,绿豆自家种、柴禾山上砍、用水河里挑,家中人手也不少,这事儿真的很有赚头。
不每都到镇上叫卖,隔几也行啊。
赵华想到心花怒放,叶青凰又顺便讲了消费群体,不让赵家无目的满大街辛苦。
比如西市,多是做买卖的,可以在集市出入口摆摆,有人来采买就顺便买点。
但去东街、南街,商铺多、大户人家多,买得起的人也就会多起来。
但千万不要去糕点铺子附近转悠,以免被人误会,是故意拆人家生意。
走累了就在繁华街边停下来摆上一阵,但最好是别固定在原地。
走贩的好处就是在门前叫卖,流动性强,给有需求的人提供了便利。
当然,要长期做这买卖,就要到衙门把手续办了。
在那之前,最好不要每去,集日去探探路,也熟悉一下生意。
赵华没想到还有这么多要注意的门道,自是认真听了,心里感激不尽。
但他丝毫不敢轻忽,因为他清楚,凰丫头可是打跟着他爹在外走贩的,也算见多识广。
中午不到,陈飞就喜滋滋地回来了。
“今去得早,还有人没吃早饭,见绿豆糕还热着,都香喷喷的,买来当早饭不错。”
所以,比前少走一些弯路、少挑一些重担,也卖得快一些。