农门凰女 第205章 交际还是要的
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“你媳妇儿是想,这郑先生虽然迂腐了些,但也不失为刚正之人。”
“咱们在这边住了这么久,郑家私塾以及郑家人,还是略有了解,不是无德之家。”
“如今你在县城长住,文人圈还是要有点人脉的,何况隔壁就住着个掌塾先生?”
“那凰儿的意思,是让我不要闭门造车,要多认识几个人么?”
叶子皓又提起筷子口慢慢地吃着面条,却拿眼不解地看着叶青凰。
“在不踩自己的底线前提下,交际还是要的,虽然我男人非池中之鱼,他日必定平步青云,但现今在这县城之中,多个朋友多条路,变通还是要的。”
叶青凰教夫,为人处世不一定只讲至诚,手腕还是要的。
若连应对手腕都不会,将来如何踏足官场,一展抱负?
她无法教他人际关系学、职场心理学,但可以提点他往这方面思考,他本是聪慧之人,如何不知这其中道理?
“那好,若要结交,今是最好时机。”叶子皓想了想,便有了主意,“不过要辛苦媳妇儿了。”
“哦?”叶青凰待他答案。
“我刚回来,自媳妇儿处得知郑先生来找,便立刻登门拜访,约郑先生傍晚私塾下学后,来家中酌两杯,谈地,图个自在。”
“噗……好个谈地,图个自在。”叶青凰听了却是扑哧一笑,撇唇道,“他要和你谈学问,你要和他谈地,真怕你们谈不到一处,反而伤了和气。”
“无妨,必要时我让他三分便是。”叶子皓也笑了起来。
又道,“郑先生怎么也是个举人,又有多年授学经验,我与他相谈,不会吃亏。”
“好,想来那样的文人,也不会喜欢大鱼大肉、粗鄙之物,不若晚上我做些饺子吧,再弄几样下酒菜,你们到书房去吃,不要影响我们吃饭气氛。”
“……”叶子皓忍俊不禁,瞥了叶青凰一眼,勾唇道,“那就有劳娘子了。”
既然商量好了,叶子皓又吃了几口,终是把一碗面吃完了,喝茶漱口,这才起身去隔壁私塾。
隔壁私塾正在授课,除了郑先生,还有两个秀才带班,目前一个启蒙班、三个常年班,还有一个童生班由郑先生亲自带着。
除此,郑先生还要兼顾其他所有班的学习进度,毕竟是他私塾的学生,他都要负责的。
叶子皓过去,厮立刻报了郑先生。
叶子皓并未进门,就在门口给郑先生行了个揖礼,明这两有事回家刚回的原由,又请了郑先生今晚酌。
郑先生刚他刚回来,知情后立刻过来相请,心里自然欣慰,觉得这位案首只是潜心读书不问外事,并不是传闻中那么孤高冷僻。
当然,外面的传闻,都不如他身为邻居的感受,因而,他欣然接受了叶子皓的邀请,约好下了学就过去。
叶子皓也没多留,这时候还是有课的时候,便告辞回家。
回到家中,叶子皓也没空起家中的事,便去了书房读书。
叶青凰见他忙,也就没提薄荷的事,反而琢磨起晚上做什么菜。
因为晚上要包饺子,叶青凰将中饭交给姐妹去摆弄,她和了面,就提了只篮子出门。
去菜市买了几斤五花肉和后腿肉、两块筒子骨,见有一副猪下水还算齐整,便买了回来。
之后又买了一条三斤多重的大鲤鱼,再买了两块水豆腐,就回了家。
回家路上遇见陈飞回来,陈飞见她提了这么多菜,不由诧异。
叶青凰便将晚上宴请隔壁郑先生的话了一遍。
“乖乖,这读书人喝个酒还这么多讲究,喝不起、喝不起。”
陈飞听了叶青凰要做什么下酒菜时,不由咋舌。
好在他感慨虽感慨,却也没大声,生怕别人听见。
“我还不是怕城里人吃法不同,丢了咱们农家饶面子嘛。”
叶青凰噘嘴,她是怕弱了叶子皓的颜面。
“也亏你心思灵巧,记得多做一些,我也尝尝。”陈飞哪里不明白叶青凰与叶子皓的苦衷?连忙道。
“嗯,尝一点还是可以的,若是喜欢吃,以后再做。”叶青凰笑着道。
俩人着话便回了家,中饭也差不多做好了。
吃了中饭,叶青凰接着绣花,好像无事人一般,到是姐妹一直在好奇,凰姐姐今晚要做什么菜呢?
叶子皓今难得地歇了个午觉,起来收拾一翻,又去书房读书,叶青凰这才去张罗吃食。
她带着姐妹们先把猪下水挨个清洗干净,肠子和肺管都拿剪刀破开,这样洗得更加干净。
之后就开始煮卤味。
自然,猪大肠又做了灌糯米肠,之后就剁肉馅。
姐妹们不会包饺子,剁肉馅要力气、要规律,她们只能在一旁见习。
叶青凰自然是顺便再教她们一些厨艺。
当然,她教的不是某道菜,而是一个搭配的规律和常识。
若是学做菜,太拘泥于形式,失了灵活。
就像绣花,有的绣娘手艺并不差,却只能照着花样子去模仿,而有的绣娘,却能自己画出花样子。
而她,要绣什么图在脑海中成型,花样子,从来不是为要绣什么花而准备,而是做为记录而存在。
她要教的是方法,而不是具体过程。
卤猪下水包括猪肠、猪肚片、猪肺、猪腰花、猪肝,剁碎了拌上蒜蓉便可以做凉拌下酒好菜。
完成这道菜后,便洗锅炸猪排,以水焯过的蓊菜叶子和剁椒水蒜蓉汁摆盘。
再将大鱼的厚背少刺肉身剔下来,反复拍剁,加了些胡椒做成鱼丸,再在锅中下油翻炒,再贴锅洒水,焖炒到八成熟。
鱼丸还没做好,厅上就传来叶子皓的声音。
“娘子!郑先生来了,奉茶!”
叶青凰应了一声,看了锅中一眼,却是不敢大意,便叫了陈杏花和赵春杏过来。
一个泡茶,一个用盘子装了几块绿豆糕,用两只托盘装着送去书房,叶青凰教了她们法。
就她正在做一样新菜,不敢离开以免炒糊了不好吃。
姐妹立刻去了,回来,那位郑先生好奇是什么新菜,定要尝尝。
“咱们在这边住了这么久,郑家私塾以及郑家人,还是略有了解,不是无德之家。”
“如今你在县城长住,文人圈还是要有点人脉的,何况隔壁就住着个掌塾先生?”
“那凰儿的意思,是让我不要闭门造车,要多认识几个人么?”
叶子皓又提起筷子口慢慢地吃着面条,却拿眼不解地看着叶青凰。
“在不踩自己的底线前提下,交际还是要的,虽然我男人非池中之鱼,他日必定平步青云,但现今在这县城之中,多个朋友多条路,变通还是要的。”
叶青凰教夫,为人处世不一定只讲至诚,手腕还是要的。
若连应对手腕都不会,将来如何踏足官场,一展抱负?
她无法教他人际关系学、职场心理学,但可以提点他往这方面思考,他本是聪慧之人,如何不知这其中道理?
“那好,若要结交,今是最好时机。”叶子皓想了想,便有了主意,“不过要辛苦媳妇儿了。”
“哦?”叶青凰待他答案。
“我刚回来,自媳妇儿处得知郑先生来找,便立刻登门拜访,约郑先生傍晚私塾下学后,来家中酌两杯,谈地,图个自在。”
“噗……好个谈地,图个自在。”叶青凰听了却是扑哧一笑,撇唇道,“他要和你谈学问,你要和他谈地,真怕你们谈不到一处,反而伤了和气。”
“无妨,必要时我让他三分便是。”叶子皓也笑了起来。
又道,“郑先生怎么也是个举人,又有多年授学经验,我与他相谈,不会吃亏。”
“好,想来那样的文人,也不会喜欢大鱼大肉、粗鄙之物,不若晚上我做些饺子吧,再弄几样下酒菜,你们到书房去吃,不要影响我们吃饭气氛。”
“……”叶子皓忍俊不禁,瞥了叶青凰一眼,勾唇道,“那就有劳娘子了。”
既然商量好了,叶子皓又吃了几口,终是把一碗面吃完了,喝茶漱口,这才起身去隔壁私塾。
隔壁私塾正在授课,除了郑先生,还有两个秀才带班,目前一个启蒙班、三个常年班,还有一个童生班由郑先生亲自带着。
除此,郑先生还要兼顾其他所有班的学习进度,毕竟是他私塾的学生,他都要负责的。
叶子皓过去,厮立刻报了郑先生。
叶子皓并未进门,就在门口给郑先生行了个揖礼,明这两有事回家刚回的原由,又请了郑先生今晚酌。
郑先生刚他刚回来,知情后立刻过来相请,心里自然欣慰,觉得这位案首只是潜心读书不问外事,并不是传闻中那么孤高冷僻。
当然,外面的传闻,都不如他身为邻居的感受,因而,他欣然接受了叶子皓的邀请,约好下了学就过去。
叶子皓也没多留,这时候还是有课的时候,便告辞回家。
回到家中,叶子皓也没空起家中的事,便去了书房读书。
叶青凰见他忙,也就没提薄荷的事,反而琢磨起晚上做什么菜。
因为晚上要包饺子,叶青凰将中饭交给姐妹去摆弄,她和了面,就提了只篮子出门。
去菜市买了几斤五花肉和后腿肉、两块筒子骨,见有一副猪下水还算齐整,便买了回来。
之后又买了一条三斤多重的大鲤鱼,再买了两块水豆腐,就回了家。
回家路上遇见陈飞回来,陈飞见她提了这么多菜,不由诧异。
叶青凰便将晚上宴请隔壁郑先生的话了一遍。
“乖乖,这读书人喝个酒还这么多讲究,喝不起、喝不起。”
陈飞听了叶青凰要做什么下酒菜时,不由咋舌。
好在他感慨虽感慨,却也没大声,生怕别人听见。
“我还不是怕城里人吃法不同,丢了咱们农家饶面子嘛。”
叶青凰噘嘴,她是怕弱了叶子皓的颜面。
“也亏你心思灵巧,记得多做一些,我也尝尝。”陈飞哪里不明白叶青凰与叶子皓的苦衷?连忙道。
“嗯,尝一点还是可以的,若是喜欢吃,以后再做。”叶青凰笑着道。
俩人着话便回了家,中饭也差不多做好了。
吃了中饭,叶青凰接着绣花,好像无事人一般,到是姐妹一直在好奇,凰姐姐今晚要做什么菜呢?
叶子皓今难得地歇了个午觉,起来收拾一翻,又去书房读书,叶青凰这才去张罗吃食。
她带着姐妹们先把猪下水挨个清洗干净,肠子和肺管都拿剪刀破开,这样洗得更加干净。
之后就开始煮卤味。
自然,猪大肠又做了灌糯米肠,之后就剁肉馅。
姐妹们不会包饺子,剁肉馅要力气、要规律,她们只能在一旁见习。
叶青凰自然是顺便再教她们一些厨艺。
当然,她教的不是某道菜,而是一个搭配的规律和常识。
若是学做菜,太拘泥于形式,失了灵活。
就像绣花,有的绣娘手艺并不差,却只能照着花样子去模仿,而有的绣娘,却能自己画出花样子。
而她,要绣什么图在脑海中成型,花样子,从来不是为要绣什么花而准备,而是做为记录而存在。
她要教的是方法,而不是具体过程。
卤猪下水包括猪肠、猪肚片、猪肺、猪腰花、猪肝,剁碎了拌上蒜蓉便可以做凉拌下酒好菜。
完成这道菜后,便洗锅炸猪排,以水焯过的蓊菜叶子和剁椒水蒜蓉汁摆盘。
再将大鱼的厚背少刺肉身剔下来,反复拍剁,加了些胡椒做成鱼丸,再在锅中下油翻炒,再贴锅洒水,焖炒到八成熟。
鱼丸还没做好,厅上就传来叶子皓的声音。
“娘子!郑先生来了,奉茶!”
叶青凰应了一声,看了锅中一眼,却是不敢大意,便叫了陈杏花和赵春杏过来。
一个泡茶,一个用盘子装了几块绿豆糕,用两只托盘装着送去书房,叶青凰教了她们法。
就她正在做一样新菜,不敢离开以免炒糊了不好吃。
姐妹立刻去了,回来,那位郑先生好奇是什么新菜,定要尝尝。