农门凰女 第751章 送来的礼
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“云来”,也取自客似云来之意,做为酒楼很是应景儿。
云来酒楼的掌柜叫胡长星,四十出头年纪,虽没有方正那体型,但也是和气生财的笑面大叔。
当然,叶青凰也将这种缺作精明有城府的笑面虎,不敢低估。
酒楼的大管事叫胡长旭,与秦佰上下年纪,看着却是白面斯文一些,穿着文士衫,怎么都不像从商的管事,更像是读书人。
四人身份和各自经营铺子及经营情况,都各自做了一翻简介之后,便都送上了带来的礼物。
“这是明珠阁卖得很好的新款首饰,这些衣料都是今年夏款,胭脂水粉也是上品,还有这玉如意,可以摆在屋中取个景儿,也可拿给少爷当个耍儿。”
方掌柜笑吟吟地介绍了自己带来的几只箱子、盒子。
叶青凰一一看了两眼,暗道此人不会将铺子里卖得贵的商品都搬了来吧?
这可是她自己的铺子了好嘛。
“主子以后要什么只管让人来吩咐一声,只记成本入帐便可。”方掌柜又道。
叶青凰听了却是有些好笑,便问:“我若要东西,也要出钱吗?没钱能记帐吗?”
“主子误会了,铺中一应之物,主子要取什么,属下记入成本帐,自然是不能让主子出钱的。”
方掌柜却是哭笑不得,瞟了一眼旁边个个抿唇忍笑的几人,无奈再解释得仔细一些。
“主子也不用担心钱的问题,咱们的铺子怎么也经营快一个月了,今没有带帐本来,但铺子是在盈利的。”
“等七月初就会交来这个季度的帐目,给主子过目。”方掌柜连忙又道。
明珠阁做的多是夫人姐生意,这推销买卖靠的是能言会道,不像酒楼掌柜,记性好、算盘快,把控全局不需要多话。
听了他的一翻解释,叶青凰这才点头,已明白方掌柜的意思,就是她要东西,铺子里只当给她带的货,但记入成本而不用现金,便是从她铺中所赚扣除。
仅此一个细节,也看出来这位掌柜的公事公办的态度与灵活应对的机敏。
就不知今送的这些礼……
叶青凰想到便问道:“那这些礼也是记成本帐吗?”
“是的。”方掌柜理所当然地道,不过很快又解释,“我等不便明着登门给主子请安,只好籍送礼结交的机会。”
“主子当作是送的礼便可。”至于帐目,他自会记录清楚。
到底,虽然记了成本帐,但这铺子都是叶青荒,她实际是用的自己的东西。
只不过方掌柜帮她将不能拿出来用的自家东西,转换成了能够拿来用的客人送的礼。
方掌柜完,就轮到云来酒楼的胡掌柜介绍他送来的礼。
酒楼是卖酒材,自然比不上明珠阁送出来的礼,既没丰富的品种、也没高档的品质。
但他送的是酒楼的几样招牌菜。
酱牛肉、蜜汁羊腿、风鸡、熏红肠、卤猪蹄、八宝蒸鸡。
六道菜,都是昨夜做出来的,能存放的菜,其他需要现做才好吃的菜,以及汤汤水水的都没有带。
一只只食盒打开,就能闻到各种香味混杂在一块儿,但并不难闻。
叶青汇零头,又看了一眼明珠阁的礼,便笑了笑。
“方掌柜那边,我暂时恐怕无暇顾及,你稳住生意便可,云来酒楼,回头把所有菜谱给我瞧瞧,正好我在家也喜欢做些吃。”
一时主子要亲自过问生意,胡长星却是笑了。另一边方掌柜却露出失望的表情。
“好啦,人也认识了,礼也送了,赶紧坐下来吃早饭吧。”
叶青凰连忙邀请四人入座。
因为叶子皓刚才临时改在这里见管事们,欧阳大总管本就是悄悄带的人来,这时候自然不会去吩咐别人干活。
因而叫了庄明宇和武明扬去把上房厅里搁着的八仙桌抬了一张过来,八仙桌上搁着几笼笼包、六碗八宝羹、两盘糕点。
四个管事不敢与主子同席用早饭,都站在那里有些为难。
“别讲究了,赶紧吃了回去忙吧,记住,府里头的人、我们的家人都不知道我兄长为我开的这两家铺子,也不知道你们。”
“因而以后见面,记着我只是城守夫人,你们结交的,只是城守大人与城守夫人,不是主子。”
叶青凰叮嘱着四人,四人连忙领命,想了想他们是前来结交关系的客人,相视一眼后,便入了席。
早饭吃后也没敢多停留,立刻就由欧阳不忌领他们出去。
初次登门也为早早拜见主子,不敢等主子自己去找他们,却又因各种原因不敢光明正大前来,只能尽量低调。
欧阳不忌亲自领他们进府,又亲自送他们出府,出了正院他们就热络地笑着。
看在府卫与路过的下人眼里,就如叶子皓想要的结果。
是欧阳大总管的私人情面,才准了两个商家在大人去衙门之前,匆匆接见了一下。
西偏厅,叶子皓便道:“凰儿,这些菜中午就搁厨房里热一下?”
“交给大总管去安排吧,我等下把那些东西就当作礼交给孙氏记下来,收在……”叶青凰到这里突然顿了顿,理看向叶子皓。
“皓哥,你楼上书房用不着这么大,再隔一间出来给咱们做个库房吧,咱们屋里还堆着的衣料箱子,御赐料子、笔墨,这些东西多了,都记在册上也好。”
现在刚到地头,以后这类东西还会更多的。
在来时路上他们就商量讨论过无数次,适当的人情还是要往来的,只是现在他们要忙的事情太多,无暇顾及而已。
因而以后要收存的礼、要送的礼,自家私用之物,只会越来越多的。
“好,把西边隔出来,往楼梯这里空出来,搁张座榻,空间大点无妨,东边也别隔太实了,到时你慢慢绣出屏风面儿,咱们就用屏风来隔。”
叶子皓便笑道,忽又问:“凰儿要看菜谱,可是要加菜进去?”
“嗯,先看酒楼有什么菜色,咱们可以时不时推出一道新菜,就江…每月招牌新菜,也是个特色了。”
云来酒楼的掌柜叫胡长星,四十出头年纪,虽没有方正那体型,但也是和气生财的笑面大叔。
当然,叶青凰也将这种缺作精明有城府的笑面虎,不敢低估。
酒楼的大管事叫胡长旭,与秦佰上下年纪,看着却是白面斯文一些,穿着文士衫,怎么都不像从商的管事,更像是读书人。
四人身份和各自经营铺子及经营情况,都各自做了一翻简介之后,便都送上了带来的礼物。
“这是明珠阁卖得很好的新款首饰,这些衣料都是今年夏款,胭脂水粉也是上品,还有这玉如意,可以摆在屋中取个景儿,也可拿给少爷当个耍儿。”
方掌柜笑吟吟地介绍了自己带来的几只箱子、盒子。
叶青凰一一看了两眼,暗道此人不会将铺子里卖得贵的商品都搬了来吧?
这可是她自己的铺子了好嘛。
“主子以后要什么只管让人来吩咐一声,只记成本入帐便可。”方掌柜又道。
叶青凰听了却是有些好笑,便问:“我若要东西,也要出钱吗?没钱能记帐吗?”
“主子误会了,铺中一应之物,主子要取什么,属下记入成本帐,自然是不能让主子出钱的。”
方掌柜却是哭笑不得,瞟了一眼旁边个个抿唇忍笑的几人,无奈再解释得仔细一些。
“主子也不用担心钱的问题,咱们的铺子怎么也经营快一个月了,今没有带帐本来,但铺子是在盈利的。”
“等七月初就会交来这个季度的帐目,给主子过目。”方掌柜连忙又道。
明珠阁做的多是夫人姐生意,这推销买卖靠的是能言会道,不像酒楼掌柜,记性好、算盘快,把控全局不需要多话。
听了他的一翻解释,叶青凰这才点头,已明白方掌柜的意思,就是她要东西,铺子里只当给她带的货,但记入成本而不用现金,便是从她铺中所赚扣除。
仅此一个细节,也看出来这位掌柜的公事公办的态度与灵活应对的机敏。
就不知今送的这些礼……
叶青凰想到便问道:“那这些礼也是记成本帐吗?”
“是的。”方掌柜理所当然地道,不过很快又解释,“我等不便明着登门给主子请安,只好籍送礼结交的机会。”
“主子当作是送的礼便可。”至于帐目,他自会记录清楚。
到底,虽然记了成本帐,但这铺子都是叶青荒,她实际是用的自己的东西。
只不过方掌柜帮她将不能拿出来用的自家东西,转换成了能够拿来用的客人送的礼。
方掌柜完,就轮到云来酒楼的胡掌柜介绍他送来的礼。
酒楼是卖酒材,自然比不上明珠阁送出来的礼,既没丰富的品种、也没高档的品质。
但他送的是酒楼的几样招牌菜。
酱牛肉、蜜汁羊腿、风鸡、熏红肠、卤猪蹄、八宝蒸鸡。
六道菜,都是昨夜做出来的,能存放的菜,其他需要现做才好吃的菜,以及汤汤水水的都没有带。
一只只食盒打开,就能闻到各种香味混杂在一块儿,但并不难闻。
叶青汇零头,又看了一眼明珠阁的礼,便笑了笑。
“方掌柜那边,我暂时恐怕无暇顾及,你稳住生意便可,云来酒楼,回头把所有菜谱给我瞧瞧,正好我在家也喜欢做些吃。”
一时主子要亲自过问生意,胡长星却是笑了。另一边方掌柜却露出失望的表情。
“好啦,人也认识了,礼也送了,赶紧坐下来吃早饭吧。”
叶青凰连忙邀请四人入座。
因为叶子皓刚才临时改在这里见管事们,欧阳大总管本就是悄悄带的人来,这时候自然不会去吩咐别人干活。
因而叫了庄明宇和武明扬去把上房厅里搁着的八仙桌抬了一张过来,八仙桌上搁着几笼笼包、六碗八宝羹、两盘糕点。
四个管事不敢与主子同席用早饭,都站在那里有些为难。
“别讲究了,赶紧吃了回去忙吧,记住,府里头的人、我们的家人都不知道我兄长为我开的这两家铺子,也不知道你们。”
“因而以后见面,记着我只是城守夫人,你们结交的,只是城守大人与城守夫人,不是主子。”
叶青凰叮嘱着四人,四人连忙领命,想了想他们是前来结交关系的客人,相视一眼后,便入了席。
早饭吃后也没敢多停留,立刻就由欧阳不忌领他们出去。
初次登门也为早早拜见主子,不敢等主子自己去找他们,却又因各种原因不敢光明正大前来,只能尽量低调。
欧阳不忌亲自领他们进府,又亲自送他们出府,出了正院他们就热络地笑着。
看在府卫与路过的下人眼里,就如叶子皓想要的结果。
是欧阳大总管的私人情面,才准了两个商家在大人去衙门之前,匆匆接见了一下。
西偏厅,叶子皓便道:“凰儿,这些菜中午就搁厨房里热一下?”
“交给大总管去安排吧,我等下把那些东西就当作礼交给孙氏记下来,收在……”叶青凰到这里突然顿了顿,理看向叶子皓。
“皓哥,你楼上书房用不着这么大,再隔一间出来给咱们做个库房吧,咱们屋里还堆着的衣料箱子,御赐料子、笔墨,这些东西多了,都记在册上也好。”
现在刚到地头,以后这类东西还会更多的。
在来时路上他们就商量讨论过无数次,适当的人情还是要往来的,只是现在他们要忙的事情太多,无暇顾及而已。
因而以后要收存的礼、要送的礼,自家私用之物,只会越来越多的。
“好,把西边隔出来,往楼梯这里空出来,搁张座榻,空间大点无妨,东边也别隔太实了,到时你慢慢绣出屏风面儿,咱们就用屏风来隔。”
叶子皓便笑道,忽又问:“凰儿要看菜谱,可是要加菜进去?”
“嗯,先看酒楼有什么菜色,咱们可以时不时推出一道新菜,就江…每月招牌新菜,也是个特色了。”